貝母在中醫(yī)臨床中用于**氣管炎、癰瘡等疾病，也用于配制復(fù)方貝母片、小兒牛黃清肺散等多種中成藥，用量較大。近年來(lái)還從平貝母的莖、葉、花、果中提取出具有鎮(zhèn)咳、化痰作用的生物堿，用以制成**氣管炎的新藥，效果良好，展示了綜合利用的新途徑。川貝母是常用中藥，傳統(tǒng)的功效是潤(rùn)肺、止咳、化痰，而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。通過(guò)現(xiàn)代藥理作用的研究，其作用如下：1.對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用(1)鎮(zhèn)咳作用(2)祛痰作用。2.川貝堿具有降血壓作用。3.川貝有一定的抗菌作用。在我國(guó)，貝母品種有十多種，其中較有名的有川貝，川貝中又以松貝為較優(yōu)。       川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載于明代的《滇南本草》一書。其主要功用適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥的良藥。由于其**卓著，藥用需求量大，就有人用偽品來(lái)冒充川貝，因此必須認(rèn)真加以識(shí)別其真?zhèn)�。川貝母�?strong>百合科多年生草本植物，其品種較多，可分為松貝、青貝、爐貝三種規(guī)格，其藥材性狀各有所區(qū)別。1.松貝：呈卵圓形，顆粒大小均勻，直徑一般不超過(guò)1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平，能直立放穩(wěn)。外層兩鱗片大小懸殊，小鱗片被包在心臟形的大鱗片內(nèi)，留一新月形部分在外俗稱“懷中抱月”。外表純白色，有光澤。質(zhì)地硬脆，粉性足。2.青貝：呈扁球形，外層兩鱗片大小相近。頂端開口，內(nèi)有小鱗片數(shù)枚，顆粒多歪斜，不能直立放穩(wěn)。外表呈淺黃白色，質(zhì)地較松貝疏松，粉性。3.爐貝：多呈棱形或圓錐形，顆粒大，形似馬牙狀，故俗稱“馬牙嘴”。質(zhì)脆、粉性。這三種貝母均氣微、味微苦。關(guān)于松貝： 因其集散于四川松潘縣附近，所以稱為松貝。本品外形呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。因其如豆如珠，又稱“珍珠貝”、“米貝”。表面類白色，外有鱗瓣2枚，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”；內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1～2枚；頂端閉合，稍尖或鈍圓，底部平，微凹入，中心有鱗莖盤，偶有殘存須根，習(xí)稱“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅(jiān)硬且脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。“松貝”。表面類白色，外有鱗瓣2枚，大瓣緊抱?“輳幢Р糠殖市略灤�，藟�?“懷中抱月”；內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1～2枚；頂端閉合，稍尖或鈍圓，底部平，微凹入，中心有鱗莖盤，偶有殘存須根，習(xí)稱“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅(jiān)硬且脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。產(chǎn)品功效1、清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。2、治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。3、本品味苦，性微寒，歸肺經(jīng)，具有清熱化痰止咳之功，可用于**痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；4、又兼甘味，故善潤(rùn)肺止咳，**肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；5、還有散結(jié)開郁之功，**痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。6、川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，**胃潰瘍有效。【用法】1．梨（水果）切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，較好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，（因?yàn)楸鞘菦鲂缘�，蜂蜜本�?lái)就有潤(rùn)肺的作用） 2．用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克一起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。3．川貝取粉直接白開水送服。4．對(duì)于慢性支氣管炎，支氣管哮喘。可以在發(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。效果不錯(cuò)。5．用蘋果，去掉蘋果頂部，在把蘋果的心挖掉，然后放入川貝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起飲用。雪梨燉川貝的方法：1，先準(zhǔn)備材料：梨子一只，川貝5克，枸杞10克，冰糖少許，2，梨子用刀開蓋3，用勺子把梨子芯挖除，4，放入原料，5，加入食用水， 6，下鍋燉，先大火把水燒沸，再燉30-40分鐘，7，美味又潤(rùn)喉肺的梨子川貝湯，合適喉嚨痛，牙痛，痰多時(shí)使用，秋燥期食用也很合適。 

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