美容圣果—火星果
簡(jiǎn)介:火星果亦稱刺角瓜、非洲蜜瓜、火參果、品種多樣,有的酸甜,有的爽口,其中較好的品種當(dāng)屬金刺猬火星果,英文名Kiwano,翻譯成中文為奇瓦諾果。營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,是全球已經(jīng)水果中“排毒、美容、瘦身、纖體”的明星,現(xiàn)代女士的福音。原產(chǎn)于非洲南部沙漠中,現(xiàn)在也長于新西蘭、美國、澳大利亞等國,屬藤本蔓生植物,為葫蘆科黃瓜屬植物 ,果實(shí)像帶刺的橄欖型瓜,表皮堅(jiān)硬、凹凸不平,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。因成熟時(shí)長有帶刺外皮,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合味, 又名刺角瓜。它金黃色的外觀極其漂亮,除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi),既大方又美觀,不過它的較大用途是美容,還可以減肥。目前這一水果新品種已獲美國園藝師加以改良培植,也在我國為數(shù)不少的果園中種植,較近也已在國內(nèi)進(jìn)口水果市場(chǎng)上現(xiàn)身. 在2012年有11月5日,中央電視臺(tái)《生財(cái)有道》報(bào)道了火參果種植致富的欄目后,也讓好多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到了火參果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法 。
為何火星果如此暢銷,原因有幾點(diǎn),一是火星果作為一個(gè)新水果,剛進(jìn)入中國,很多人還沒見過,更多的是沖著外觀美麗迷人而購買;二是火參果是一種不含糖的天然健康水果,營養(yǎng)高,而且天然的果凍肉是吸引回頭客的重要原因之一;三是火參果可以作為很好的贈(zèng)禮佳品,因其外表金黃,送人既時(shí)尚,寓意又吉祥;四是火星果很耐儲(chǔ)存,在正常的氣溫下可以放6個(gè)月不壞,這是所有的水果銷售商都較欣慰的一點(diǎn)。
經(jīng)濟(jì)效益:種植一畝火星果能產(chǎn)鮮果6000個(gè)以上,高的有一萬多個(gè)。批發(fā)價(jià)在6-10元每個(gè),按較低批發(fā)價(jià)6元每個(gè),6*6000=36000元,每畝火星果的種子投資1000元左右,每畝的火星果肥料成本在300元左右,架子在1500元左右,人工費(fèi)在2000元左右,每畝地的租金按1000元左右,水電費(fèi)大概200,每畝總成本在6000元,每畝的純利潤就是36000-6000=30000元,也就是種植一畝火星果較少可以賺.30000元,這還是按較保守的方法計(jì)算。
特性:火星果原產(chǎn)于南非半干旱地區(qū),在美國,澳大利亞,新西蘭等地都有種植�;鹦枪麡O耐儲(chǔ)藏,在17-24℃,干燥的環(huán)境下保鮮時(shí)間可長達(dá)6個(gè)月采摘回來后在果實(shí)表面涂蠟,可防止表皮失水,果實(shí)發(fā)育期為30-40天,植株長勢(shì)旺,坐果性好;果實(shí)為橢圓體,有刺,外表獨(dú)特,長約12cm,直徑約8cm;生長期時(shí)果皮亮綠色,完全成熟后果皮為金黃色,果肉是綠色,屬天然食品。
形態(tài):黃色外皮,帶刺,里面是綠色的水果。
味道:肉汁細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會(huì)有輕微的余香。味道類似于黃瓜、西葫蘆的混合味或者香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。
營養(yǎng):火星果種籽覆蓋在明膠狀物質(zhì)里,含有維生素C、維生素B及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)不亞與車?yán)遄�,其所含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,很適合年老者, 腦力工作者食用•••
功效:火星果含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用。它含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�,可以減肥強(qiáng)體。它含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志。它已經(jīng)成為一種新型的時(shí)尚的健康食品。生吃可以美容養(yǎng)顏,也可以用作減肥的食材。也許你還不知道,它渾身都是寶,火星果汁能降火氣,排毒養(yǎng)顏,用來敷在臉上能祛痘,有舒展皺紋、保護(hù)皮膚的作用,是美容術(shù)中常用的汁液,可飲用也可直接擦面,如皺紋較多,可—天一次,生效很快。生吃可清除體內(nèi)毒素,增強(qiáng)免疫力,**防病,可消除皮膚皺紋及色斑色素,使人面色紅潤生輝,是現(xiàn)代女性首要選擇的水果。
食用:在清洗乾凈剝?nèi)ネ馄め�,可將角狀甜瓜切成薄片或切成小方塊狀食用、或是打成果汁,
也可以對(duì)切,再用湯匙挖出果泥食用。
在火星果汁中加入幾滴的酸橙汁、檸檬汁、和少許的糖,會(huì)有特別的**可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一樣(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒)。
它可以制成非常棒的沙拉醬,也可以代替醋來食用。
它的果泥可以加入調(diào)味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優(yōu)格當(dāng)中食用。
栽培要點(diǎn) :
露地,大棚,溫室栽培;溫室及大棚栽培時(shí)需要媒介進(jìn)行授粉。立架栽培一般栽種500-700株/畝,從播種到采收約3個(gè)半月,種子發(fā)芽溫度應(yīng)控制在20-35℃,種子 ,長到二片葉時(shí)進(jìn)行移栽。露地栽培時(shí),春季移栽溫度需達(dá)到15℃以上。溫室條件下可在初秋進(jìn)行種植。 它不耐寒,適合在炎熱,干燥的氣候條件生長,抗病性強(qiáng)。但在高濕,多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個(gè)花期之前一周澆兩次水,補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的40%,第一花期之后補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的80%。
(一):建好苗床(應(yīng)選地勢(shì)干燥、通風(fēng)、排水良好,前茬未種過瓜、茄類蔬菜的地塊),微酸性土,PH值6.5,并澆足底水.;種子處理,除去癟粒,將種子放,入40—50℃熱水中(三開兌一涼)并加入生根粉,不斷攪拌,直至25℃左右,然后靜置然后浸泡2小時(shí),撈出晾干后噴灑新高脂膜800倍液并拌勻;下種:將處理好的種子均勻撒在苗床內(nèi),播量適宜,播種后蓋土1—1.5厘米厚的營養(yǎng)土,并噴施新高脂膜保溫保墑增肥效促出苗。
(二):移栽定植:①整地作畦,基肥于定植前半個(gè)月施入,要確保各類元素合理匹配(NPK比例為1:0.25:1)。澆足底水。規(guī)劃作畦,布好株行距,合理適時(shí)定植。②蓋膜保溫:冬季氣溫低,要采用二棚三膜覆蓋,并給地面和植株噴施新高脂膜,保溫保墑防病蟲。要根據(jù)氣溫變化情況每天適時(shí)透光降溫,棚內(nèi)溫度保持在25℃左右為宜。③肥水管理:定植后,根據(jù)氣溫變化和生長采摘情況,合理控制水肥,確保營養(yǎng)均衡充足。
(三):促花壯果:植株結(jié)束緩苗恢復(fù)正常發(fā)育后,要及時(shí)噴施促花王3號(hào),能有效抑制主梢和側(cè)芽的狂長,促花芽分化,多開花,多坐果。要在花蕾期、幼果期和膨果期噴施壯瓜蒂靈,增粗果蒂,增加循環(huán)坐果率,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,無畸形、無落果,提高優(yōu)質(zhì)商品率,增產(chǎn)增收。 從播種到采收約3個(gè)半月,種子發(fā)芽溫度應(yīng)控制在20-35℃,種子 ,長到二片葉時(shí)進(jìn)行移栽。露地栽培時(shí),春季移栽溫度需達(dá)到15℃以上。溫室條件下可在初秋進(jìn)行種植