布福娜,學(xué)名:Kadsura coccinea (Lem.)A.C.Smith;英名:Kadsura;中文學(xué)名為“水匯五味子”,別名黑老虎,仙女拋繡球,香繡球,人面果,冷飯團(tuán),也有人稱為福星果。 布福娜屬木蘭科(Magnoliaceae)五味子亞科(Schizandraceae)南五味子屬(Kadsura)常綠木質(zhì)藤本植物,原產(chǎn)中國西南部,為暖溫帶和亞熱帶植物,從目前中國幾個(gè)野生分布點(diǎn)情況來看,冬季-15℃以上的地區(qū)均可種植。秦嶺---淮河一線以南均可露地栽培,長江流域及以南地區(qū)為較適區(qū)(廣東、廣西、海南、福建、江西、湖南、云南、貴州、四川等),越南也有分布。喜光又耐陰,好溫暖又耐寒,成年植株可耐-20℃的低溫和48℃的高溫,在-10度以上地區(qū)栽培完全沒問題,北方地區(qū)可保護(hù)地栽培,布福娜栽培基質(zhì)為偏酸性沙壤土地為較好,無論山區(qū)、丘陵或平原均可栽植。 布福娜植物的特征為葉互生,橢圓形,革質(zhì),長5~18cm,頂端急尖或漸尖,基部寬楔形,全緣;攀緣莖,長可達(dá)10m,其上有環(huán)狀縊痕和瘤狀凸起;根肉質(zhì),有香味;春季開花,雌雄同株,紅色,排成數(shù)輪;果實(shí)為聚合果,11月前后成熟,果大獨(dú)特,表面似足球,形狀新穎,獨(dú)一無二,非常有光澤,似柚非柚,似瓜非瓜,表紋霞光菠蘿,垂吊如燈籠;果徑8-12厘米,單果重250-600克;幼果青綠色,成熟為深紅,色艷如花,珍奇可愛,風(fēng)味特佳 果味像葡萄,漿多味甜,果肉似荔枝,乳白而細(xì)膩,回味如蘋果,果氣像香蕉,是色、香味俱佳的特種水果。觀之,使人賞心悅目,聞之,讓人垂液欲滴。 但多年來,布福娜處于野生未開發(fā)狀態(tài),少有人認(rèn)識(shí),只有貴州東南部苗族人民少量栽培,作為高檔水果重大節(jié)日食用,近年來略有發(fā)展。布福娜栽培種植其實(shí)非常簡單,與栽植葡萄、獼猴跳相似,而病蟲等管理又較葡萄生產(chǎn)粗放,需搭架以供攀纏,為確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),在花期較好人工授粉,根據(jù)植株大小進(jìn)行疏花疏果,以保證果子品位,布福娜須根較多且分布淺,因此施肥不宜太深。布福娜正常定植每畝120株,矮化密植每667平方米可種300株,定植后,第2年即可掛果,第4年進(jìn)入盛果期�?鼓嫘詮�(qiáng),無大小年之分,盛產(chǎn)期每株可結(jié)果30--50個(gè)左右,單果較重達(dá)2-2.5公斤,—般每667平方米種120株,盛果期產(chǎn)量可達(dá)5000kg/667平方米。
近年來,經(jīng)多位農(nóng)業(yè)科技人員研究發(fā)現(xiàn),布福娜是一種集食用、藥用、綠化、觀賞為一體的神奇珍稀植物,與長白山木蘭科五味子屬的北五味子形成南北呼應(yīng),是一種極具開發(fā)潛力的多用途第三代新型水果,有很好的市場前景。 布福娜不僅風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)也非常豐富,在中國貴州苗族地區(qū),布福娜本身就是美容長壽之果的意思,采用現(xiàn)代原子吸收分光光度法測定布福娜中Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人體所需微量元素含量特別高。深受消費(fèi)者喜歡,布福娜果實(shí)的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)5-10元/公斤,種植一畝地,盛產(chǎn)期年收入可達(dá)2.5—5萬;布福娜果實(shí)在 11月份左右成熟,果型有彈性,果皮有膠質(zhì),耐貯運(yùn),南方可留在樹上到春節(jié)上市,北方成熟采收后,可室內(nèi)自然存放3個(gè)月,春節(jié)前后反季節(jié)上市,每公斤達(dá)百元;據(jù)報(bào)道2004年春節(jié)在香港市場以120港元/公斤被搶購一空。 布福娜植株抗逆性強(qiáng),幾乎無病蟲害的特性決定生產(chǎn)出來的果實(shí)全部能達(dá)到食品的質(zhì)量要求,非常適合搞精品農(nóng)業(yè),管護(hù)稍加注意便是有機(jī)食品,效益會(huì)更高,矮化盆栽,便成了觀食兩用品種,帶果上市矮化盆景每盆市場售價(jià)200元左右。 布福娜生長旺盛 、適應(yīng)性強(qiáng) ,當(dāng)年主蔓可長3米,莖蔓繁茂,葉片終年青翠,晶瑩可鑒,遮陰效果好。既可作園林配置,又可作露地長廊、棚架等的頂面綠化,套栽于果林、經(jīng)濟(jì)林或其它樹林之下,既可借助枝干作纏附的棚架,又不影響其產(chǎn)量,是實(shí)現(xiàn)“雙季果園”的首選配栽品種,也是高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的較佳品種之一。 布福娜全株皆可入藥,以果實(shí)較佳,具有祛風(fēng)活脈,調(diào)氣止痛,清肝明目,益腎補(bǔ)精。常食其果,能黑發(fā)潤膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、清心益智、健身延年;布福娜的根也稱黑老虎,是華南、西南及其鄰近地區(qū)的常用草藥,性味:甘、溫、無毒。功能:祛風(fēng)濕、活血脈,對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、腸胃炎,腰肌勞損有**。據(jù)苗族藥師介紹,布福娜是一種藥食合一的水果,具有清熱解毒、怯風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清腦明目、益腎固精、補(bǔ)血養(yǎng)顏、提神醒腦等功能。其根、莖、葉、果均可入藥。 隨著人們對(duì)布福娜的認(rèn)識(shí)及對(duì)盆境花卉、園林藝術(shù)、及水果、醫(yī)藥保健的挑剔要求,姍姍來遲的布福娜一經(jīng)電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志等一些媒體的報(bào)道,人們紛紛咨詢,一嘗為快,但市場上有價(jià)無市,一果難求,布福娜被譽(yù)為天下第一奇果。 布福娜有如此高的市場需求及火爆的人氣,再加上低投入高收益(畝種苗費(fèi)用:120-300株*10元/株=1200-3000元),受到廣大種植戶,投資者的青睞,準(zhǔn)備引種栽培,投資、運(yùn)作布福娜產(chǎn)業(yè),在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中快繁布福娜種苗是這個(gè)產(chǎn)業(yè)中的先導(dǎo)型產(chǎn)業(yè),重中之重,因?yàn)椴几D炔粌H果實(shí)一枚難求,種苗也一樣,好的栽培品種剛從野生資源篩選培育出來,數(shù)量極為有限,沒有大量市場供應(yīng),野生資源本來極少,由于市場看好,人們挖掘栽培,幾乎滅絕,而本身用沒選育的野生品種繁育出的苗木,表現(xiàn)性狀雜亂,不能保證穩(wěn)定一致的形狀,栽培后會(huì)給種植戶經(jīng)濟(jì)效益帶來很大影響,市場迫切需要優(yōu)質(zhì)布福娜苗木。 迫于市場的需求,社會(huì)的責(zé)任感,科隆實(shí)業(yè)采用李長瀟教授獨(dú)創(chuàng)的技術(shù)---植物非試管高效快繁技術(shù)對(duì)南五味子屬新近崛起的布福娜品種進(jìn)行了精心快繁開發(fā),近期成功。植物非試管高效快繁技術(shù)是個(gè)全新的植物克隆新系統(tǒng),完全離開試驗(yàn)室條件,育苗設(shè)施簡易比組織培養(yǎng)快繁投入低幾十倍,比常規(guī)育苗極大的節(jié)約了種質(zhì)材料,接種速度極快,每天每人可接種5000株以上。這個(gè)速度是植物組織培養(yǎng)技術(shù)不可想象的,勞動(dòng)效率極高,并且可周年生產(chǎn),用該技術(shù)從微型材料開始繁殖,可直接一次性培育出在自然條件下生長的植株。對(duì)布福娜植物40天左右的時(shí)間就可繁殖一代,運(yùn)用該技術(shù)生產(chǎn)的布福娜種苗性狀無變異,苗壯,根系發(fā)達(dá),掛果早,投資者通過運(yùn)用植物非試管高效快繁技術(shù)快繁布福娜,可使投資在較短時(shí)期內(nèi)得到幾何數(shù)級(jí)般增長和高額回報(bào)。投資者僅市場種苗生供應(yīng),就有巨大的潛在利潤。投資者若抓住市場機(jī)遇,以大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化規(guī)模大面積人工栽種,并生產(chǎn)許多精品農(nóng)產(chǎn)品將能夠獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。