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八月瓜又名八月炸、香蜜瓜、牛腰子果、中華圣果、龍鳳果、千年藤、三葉木通果..... 大都生長在山麓谷地、林緣灌木叢中，是木質(zhì)藤本半常綠纏繞植物，屬木通科，是野生果品。因果形似香蕉，味甜、濃香、滑嫩，有“土香蕉”之稱；與獼猴桃并稱野生水果大王。果面紫紅色或明黃色，非常美觀，果肉乳白透明，肉質(zhì)細(xì)嫩，濃甜可口，香氣迷人；富含蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖及礦質(zhì)元素，因八月成熟時開裂而得名。種子中含有36.84 %的油脂，人體必需的脂肪酸亞油酸含量高達(dá)22.64 %，榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香，是值得開發(fā)的一種保健食用油脂。果實成熟標(biāo)志明顯，是一種品質(zhì)優(yōu)良的野生鮮食水果，為無污染的食品，目前江西鄱陽金谷特色種植，已優(yōu)選出一批果實風(fēng)味甘甜、皮薄籽少、果形端正的品種。具有較大規(guī)模的種植，管理得當(dāng)豐產(chǎn)后畝產(chǎn)量可達(dá)3000kg，種植效益明顯。江西鄱陽金谷特色種植長期提供優(yōu)質(zhì)種子種苗批發(fā)，量大價優(yōu)。而且提供相關(guān)的種植技術(shù)指導(dǎo)。（營養(yǎng)價值）八月瓜的果肉營養(yǎng)豐富、乳白多汁、滑嫩香甜、美味可口，含多種可溶性糖、脂肪,淀粉,碳水化合物,鈣,磷,鐵,各種有機(jī)酸,蛋白質(zhì),多種維生素,人體所需的各種微量元素,12種營養(yǎng)以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等。食用八月瓜果肉可清除體內(nèi)毒素，增強免疫力，**防病，可消除皮膚皺紋及色斑色素,使人面色紅潤生輝,胸腹氣息調(diào)暢通達(dá)，八月瓜連籽都吃下后，剩下的殼，可烤干或曬干，當(dāng)茶喝，也可和茶一起喝，效果更佳，是養(yǎng)顏美容，健身壯體,延年益壽不可多得的保健果王，營養(yǎng)價值極高，是探望父老及親朋好友的新奇特優(yōu)送禮佳品。

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