果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚 鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品 果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣�?诟兴崽疬m口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。 果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。 果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。 桑椹的作用 據(jù)《果品與健康》書中介紹,桑椹在中國醫(yī)學(xué)中,一向被視為補(bǔ)益之品,是補(bǔ)肝益腎的佳果�!侗静萁�(jīng)疏》指出,桑椹為涼血補(bǔ)血益陰之藥�!兜崮媳静荨氛f桑椹能“益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目”�!峨S息居飲食譜》說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,愈虛風(fēng),清虛火”。所以桑椹在中藥里是治療肝腎陰虧、消渴、耳鳴、目暗、便秘和關(guān)節(jié)不利的常用藥。作為保健食品,桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等�!端臅r(shí)月令》中說:“四月宜引桑椹酒,能理百種風(fēng)熱”。椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果中含量高達(dá)103mg/100g,硒含量高達(dá)37ug/kg;更為突出的是含有大量對心腦血管有特效的白藜蘆醇,養(yǎng)腦護(hù)肝的花青素,含量1.1g/100g;葉片干制品(茶葉)內(nèi),除含有鮮果的成分外,還富含防止血糖升高的1-脫氧野尻霉素(DNJ);降壓降脂的黃酮類化含物等。由于含有以上特殊成分,自古以來人們一直就把桑椹作為時(shí)令鮮果和中醫(yī)臨床上常用的中藥材,具有養(yǎng)腎護(hù)肝、滋陰補(bǔ)血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血壓,防止血栓形成,潤腸利便、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效�?捎糜诟文I陰虧引起的消渴、便秘、關(guān)節(jié)不利、耳鳴、目暗等癥狀。 桑果的營養(yǎng)成分。 椹莓果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入肝、脾、腎三經(jīng)。中醫(yī)上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈?zāi)垦�、失眠耳鳴、神經(jīng)衰弱等功能。2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥的名單,說明桑椹渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品。 發(fā)展前景好。 果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園。 其他優(yōu)秀果樹苗: 1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn)。 2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn)。 3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種。 桑椹開發(fā)利用前景: 桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為�?浦参锷5墓�。桑椹嫩時(shí)色青,味酸,老熟時(shí)色紫黑,多汁,味甜。桑椹為�?坡淙~喬木桑樹的果實(shí),果實(shí)紫黑時(shí)采摘,制桑葚干,鮮食,能滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴。桑葚除了直接食用外,也可以制作小食品或者釀造成酒,吃新鮮的桑葚,要選紫黑熟透的。 大棚桑葚:桑椹果實(shí)大,味道好,營養(yǎng)豐富并有很好的藥用價(jià)值,大棚桑葚經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 桑葚干紅酒:桑椹干紅以桑葚鮮果低溫發(fā)酵釀制,是珍貴的低度營養(yǎng)酒,完全保留了天然桑椹鮮果的豐富營養(yǎng),易被人體吸收,具有良好的保健功效。 桑椹紅色素:桑葚紅色素,安全性好,著色好,具有很好的水溶性,廣泛應(yīng)用于飲品、烘培制品、糖果等。 0536-8920257 15165369051
2024-05-04 電議果桑苗—椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚 鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植.該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克.果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣.口感酸甜適口.葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊.該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一.果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好.因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用.其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大.果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力.果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè).桑椹的主要營養(yǎng)價(jià)值在于其含有豐富的微生素和礦物質(zhì).研究表明它具有提高人體免疫力、清肝明目、潤肺止咳、通關(guān)節(jié)等功效,是藥用價(jià)值很高的經(jīng)濟(jì)類果物.桑葚種含有人體必需的18種氨基酸,而且含量非常豐富.桑椹中微生素含量非常豐富,尤其是維生素C,其次是維生素B1和β-胡蘿卜素,一般有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等常量元素.此外,研究中發(fā)現(xiàn)桑椹中微量元素硒的含量很高.此外,在桑椹中還含有抗衰老微量元素鉬、鍶.桑椹化學(xué)成分中研究較多的是黃酮類化合物,如云香苷、花青素、蘆丁、胡蘿卜苷、桑色素等.桑椹還含有白藜蘆醇、磷脂、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分.桑椹的作用據(jù)《果品與健康》書中介紹,桑椹在中國醫(yī)學(xué)中,一向被視為補(bǔ)益之品,是補(bǔ)肝益腎的佳果.《本草經(jīng)疏》指出,桑椹為涼血補(bǔ)血益陰之藥.《滇南本草》說桑椹能“益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目”.《隨息居飲食譜》說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,愈虛風(fēng),清虛火”.所以桑椹在中藥里是治療肝腎陰虧、消渴、耳鳴、目暗、便秘和關(guān)節(jié)不利的常用藥.作為保健食品,桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等.《四時(shí)月令》中說:“四月宜引桑椹酒,能理百種風(fēng)熱”.經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心和山東省科學(xué)院生物研究所等權(quán)威部門檢測:椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能.果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果中含量高達(dá)103mg/100g,硒含量高達(dá)37ug/kg;更為突出的是含有大量對心腦血管有特效的白藜蘆醇,養(yǎng)腦護(hù)肝的花青素,含量1.1g/100g;葉片干制品(茶葉)內(nèi),除含有鮮果的成分外,還富含防止血糖升高的1-脫氧野尻霉素(DNJ);降壓降脂的黃酮類化含物等.由于含有以上特殊成分,自古以來人們一直就把桑椹作為時(shí)令鮮果和中醫(yī)臨床上常用的中藥材,具有養(yǎng)腎護(hù)肝、滋陰補(bǔ)血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血壓,防止血栓形成,潤腸利便、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效.可用于肝腎陰虧引起的消渴、便秘、關(guān)節(jié)不利、耳鳴、目暗等癥狀. 桑果的營養(yǎng)成分.椹莓果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入肝、脾、腎三經(jīng).中醫(yī)上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈?zāi)垦�、失眠耳鳴、神經(jīng)衰弱等功能.2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說明桑椹渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品.發(fā)展前景好.果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園.其他優(yōu)秀果樹苗:1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn).2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn).3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種果桑深加工:隨著人們生活水平的提高,對無污染、無危害的食品需求會(huì)顯著增加.特別是桑椹自古以來作為水果和藥材被應(yīng)用,現(xiàn)已被衛(wèi)生部列入“既是食品,又是藥品”的名單,桑椹不僅作為中藥在中醫(yī)臨床和醫(yī)藥工業(yè)上應(yīng)用,而且在食品工業(yè)中也越來越廣泛的被開發(fā)利用.目前以研發(fā)桑果汁飲料、桑椹果酒、桑椹果醬和天然桑椹紅色素等產(chǎn)品.通過桑椹產(chǎn)品的開發(fā),可保證人們對高品質(zhì)果汁飲料、新型果酒的需求,并迅速將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,是一個(gè)獨(dú)具特色創(chuàng)收增效的新、奇、特產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,具備較強(qiáng)的競爭力的代表性項(xiàng)目.適應(yīng)市場的需求,豐富人們健康生活的需要.人們對食物的需求開始向綠色、天然、營養(yǎng)、味道鮮美、保健的方向發(fā)展.隨著人們生活水平提高,桑椹果、桑椹汁飲料、桑椹酒越來越受到消費(fèi)者的青睞.常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品競爭越來越激烈,而特色、天然、保健作用的食品受到廣大消費(fèi)者的青睞.
2019-03-13 電議果桑苗——椹莓(紫椹) 果桑苗 鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品 果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣�?诟兴崽疬m口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。 果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。 果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等。用桑椹釀制的酒紫紅色、瑩晶奪目、味香醇。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心和山東省科學(xué)院生物研究所等權(quán)威部門檢測:椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品。果桑種植技術(shù)桑園選建:高產(chǎn)果桑園要求土壤耕作層厚度在25厘米以上,土壤深度1米以上,果桑園盡量建在遠(yuǎn)離公路主干道及其他污染源的地方,避免灰塵等有害物質(zhì)污染桑葚,影響人們的健康。要求地勢較平緩,土壤深厚肥沃,能灌能排,一般選擇土壤酸堿度6.5——7.5之間,有機(jī)質(zhì)豐富灌水容易的黃壤或沙壤土建園。果桑的栽植地塊應(yīng)盡量集中連片,以便于管理。要求交通便利,有利于桑葚鮮果銷售運(yùn)輸。 果桑苗在早春和初冬都可以栽植,栽植前應(yīng)除去多年生雜草,將地塊進(jìn)行全面翻耕,耕深25厘米左右,然后平整土地,挖好排水渠道,整平后等待栽種,按行距2.5米,株距1.5米左右挖定植溝,溝的深度主要依據(jù)土壤肥力而定,土壤肥沃溝可以淺一些,土壤肥力差的沙土地、山坡地應(yīng)該深一些。定值時(shí),把桑苗擺正,根部均勻向四方伸展,然后向坑內(nèi)填土,當(dāng)土填到一半時(shí),將苗子輕輕提起搖動(dòng),使根系舒展,然后再填土,邊填邊將土踩實(shí),直到與地面持平為止,較后把余下的土在樹干周圍培埂,定植后要交一次定根水,水要澆透,加速土壤與根系的粘合。果桑苗從定植到開花結(jié)果這段時(shí)間為幼齡樹階段,以培養(yǎng)樹型和健壯掛果枝為主。幼樹萌芽期施肥:中耕除草,雜草有極強(qiáng)的生活力和極高的繁殖率,雜草奪取土壤中的大量養(yǎng)分和水份,直接影響桑樹的生長發(fā)育,又是害蟲和病菌的潛伏場所,施肥后半個(gè)月左右,統(tǒng)一進(jìn)行一次中耕除草,中耕適宜淺鋤,將植株周圍的土層疏松,注意動(dòng)作要輕,不要碰傷植株的根莖,將田間雜草鏟除干凈。樹型養(yǎng)成:果桑苗較好采用中桿養(yǎng)成法來修剪樹型。具體操作方法是,春季桑苗栽植后,在離地40——50厘米處剪去稍苗養(yǎng)成主桿,發(fā)芽后,每一個(gè)主桿上留2到3個(gè)健壯、位置均勻的新芽使其生長,其余的要疏去。這樣,果桑在落葉前就會(huì)長成2——3根新枝條(較好年),往后每年高度向上增加25——30厘米,分別剪定較好層枝桿和第二層枝桿,每株較好層枝桿保持4——6根枝條(第二年),第二層保持8——12根枝條(第三年),約經(jīng)過3年就會(huì)養(yǎng)成中桿桑。果桑定植第三年進(jìn)入正常生產(chǎn)期,第四年進(jìn)入盛果期,桑樹的生長與結(jié)果同時(shí)進(jìn)行,科學(xué)合理的管理方法保證果桑的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。萌芽期管理:每年開春后,要及時(shí)清理排水溝,確保田里田外溝溝相通,能灌能排。如果果桑園中雜草滋生,土壤容易板結(jié),種植戶要定期鏟除田間的雜草,在萌芽期,一般要中耕除草1——2次,每次要淺鋤以免傷根。果桑進(jìn)入萌芽期,為了促進(jìn)植株生長,提高開花坐果率高,進(jìn)行施肥,每畝施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥15——20千克,在植株旁邊開穴施入。開花結(jié)果期管理:果桑進(jìn)入開花結(jié)果期,為了促進(jìn)果桑迅速膨大,可以選用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施,對提高果桑含糖量和色澤有好處。果桑開花結(jié)果期病蟲害防治。桑果采收:當(dāng)桑葚由紅變紫,果梗由青變黃白時(shí),表明桑葚已經(jīng)成熟,應(yīng)及時(shí)清晨采收,以防風(fēng)吹脫落,桑果分批成熟分批采摘,收獲期一般在20天——30天左右。采摘桑果前,采摘人員較好先套上醫(yī)用無菌手套,然后再采。對于那些用手采摘不到的桑果,可以用振動(dòng)法來收貨,用手搖動(dòng)果桑的枝條時(shí),要在地面鋪上潔凈的塑料軟布或布單接收落果,收貨的桑果避免擠壓和暴曬,注意輕拿輕放,不要碰破表皮。包裝好后應(yīng)當(dāng)馬上運(yùn)往市場銷售或進(jìn)行加工處理。采果后的管理:果實(shí)采摘完后進(jìn)行夏伐,方法是從枝條基部在離地面20——30厘米的地方進(jìn)行剪伐,這種剪伐方式便于管理,剪伐后不久,就會(huì)有大量的新條發(fā)生,可以增加枝條數(shù)提高產(chǎn)量。夏伐后結(jié)合降雨進(jìn)行追肥,以培養(yǎng)來年掛果壯枝,施肥以復(fù)合肥為主,各營養(yǎng)成分比例以氮:磷:鉀=5:3:4為宜,采用穴施法施肥,穴深10厘米左右,每株一穴,每穴施肥量約為100克。當(dāng)夏伐后新芽長到15——20厘米左右時(shí),按照每個(gè)桑拳留1——2芽,每株留10——15個(gè)芽的要求,保留位置適當(dāng)?shù)慕蜒浚璩跣〉亩嘤嘌�。果桑不僅可以收獲桑果,還可以利用桑葉來養(yǎng)蠶,桑果采收完畢,夏伐后當(dāng)枝條重新長出后,夏秋季可以象普通桑樹那樣采葉養(yǎng)蠶。要注意采養(yǎng)結(jié)合,采葉時(shí),要注意摘葉留柄,不要碰傷桑芽,同時(shí)稍端應(yīng)該始終保留10——15片桑葉養(yǎng)樹,否則將對來年產(chǎn)果影響很大。冬剪:剪稍是為了充分集中養(yǎng)分,提高桑果的產(chǎn)量和質(zhì)量。剪稍只剪去枝條頂端10——20厘米長的嫩梢部分,時(shí)間應(yīng)在落葉后進(jìn)行,過早容易發(fā)生冬芽秋發(fā)現(xiàn)象。在種植時(shí),農(nóng)戶結(jié)合自己當(dāng)?shù)胤N植的實(shí)際情況,根據(jù)果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技術(shù)措施來調(diào)節(jié)桑葚和葉子的產(chǎn)量,提高果桑的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
2019-03-13 電議果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植.該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克.果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣.口感酸甜適口.葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊.該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一.果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好.因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用.其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大.果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力.果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè).桑椹的作用據(jù)《果品與健康》書中介紹,桑椹在中國醫(yī)學(xué)中,一向被視為補(bǔ)益之品,是補(bǔ)肝益腎的佳果.《本草經(jīng)疏》指出,桑椹為涼血補(bǔ)血益陰之藥.《滇南本草》說桑椹能“益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目”.《隨息居飲食譜》說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,愈虛風(fēng),清虛火”.所以桑椹在中藥里是治療肝腎陰虧、消渴、耳鳴、目暗、便秘和關(guān)節(jié)不利的常用藥.作為保健食品,桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等.《四時(shí)月令》中說:“四月宜引桑椹酒,能理百種風(fēng)熱”.椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能.果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果中含量高達(dá)103mg/100g,硒含量高達(dá)37ug/kg;更為突出的是含有大量對心腦血管有特效的白藜蘆醇,養(yǎng)腦護(hù)肝的花青素,含量1.1g/100g;葉片干制品(茶葉)內(nèi),除含有鮮果的成分外,還富含防止血糖升高的1-脫氧野尻霉素(DNJ);降壓降脂的黃酮類化含物等.由于含有以上特殊成分,自古以來人們一直就把桑椹作為時(shí)令鮮果和中醫(yī)臨床上常用的中藥材,具有養(yǎng)腎護(hù)肝、滋陰補(bǔ)血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血壓,防止血栓形成,潤腸利便、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效.可用于肝腎陰虧引起的消渴、便秘、關(guān)節(jié)不利、耳鳴、目暗等癥狀. 桑果的營養(yǎng)成分.椹莓果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入肝、脾、腎三經(jīng).中醫(yī)上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈?zāi)垦!⑹叨Q、神經(jīng)衰弱等功能.2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說明桑椹渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品.發(fā)展前景好.果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園.其他優(yōu)秀果樹苗:1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn).2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn).3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種.桑椹開發(fā)利用前景:桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為桑科植物桑的果穗.桑椹嫩時(shí)色青,味酸,老熟時(shí)色紫黑,多汁,味甜.桑椹為�?坡淙~喬木桑樹的果實(shí),果實(shí)紫黑時(shí)采摘,制桑葚干,鮮食,能滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴.桑葚除了直接食用外,也可以制作小食品或者釀造成酒,吃新鮮的桑葚,要選紫黑熟透的.大棚桑葚:桑椹果實(shí)大,味道好,營養(yǎng)豐富并有很好的藥用價(jià)值,大棚桑葚經(jīng)濟(jì)效益十分可觀.桑葚干紅酒:桑椹干紅以桑葚鮮果低溫發(fā)酵釀制,是珍貴的低度營養(yǎng)酒,完全保留了天然桑椹鮮果的豐富營養(yǎng),易被人體吸收,具有良好的保健功效.桑椹紅色素:桑葚紅色素,安全性好,著色好,具有很好的水溶性,廣泛應(yīng)用于飲料、烘培制品、糖果等.
2019-03-13 電議果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植.該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克.果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣.口感酸甜適口.葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊.該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一.果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好.因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用.其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大.果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力.果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè).桑椹的作用據(jù)《果品與健康》書中介紹,桑椹在中國醫(yī)學(xué)中,一向被視為補(bǔ)益之品,是補(bǔ)肝益腎的佳果.《本草經(jīng)疏》指出,桑椹為涼血補(bǔ)血益陰之藥.《滇南本草》說桑椹能“益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目”.《隨息居飲食譜》說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,愈虛風(fēng),清虛火”.所以桑椹在中藥里是治療肝腎陰虧、消渴、耳鳴、目暗、便秘和關(guān)節(jié)不利的常用藥.作為保健食品,桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等.《四時(shí)月令》中說:“四月宜引桑椹酒,能理百種風(fēng)熱”.椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能.果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果中含量高達(dá)103mg/100g,硒含量高達(dá)37ug/kg;更為突出的是含有大量對心腦血管有特效的白藜蘆醇,養(yǎng)腦護(hù)肝的花青素,含量1.1g/100g;葉片干制品(茶葉)內(nèi),除含有鮮果的成分外,還富含防止血糖升高的1-脫氧野尻霉素(DNJ);降壓降脂的黃酮類化含物等.由于含有以上特殊成分,自古以來人們一直就把桑椹作為時(shí)令鮮果和中醫(yī)臨床上常用的中藥材,具有養(yǎng)腎護(hù)肝、滋陰補(bǔ)血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血壓,防止血栓形成,潤腸利便、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效.可用于肝腎陰虧引起的消渴、便秘、關(guān)節(jié)不利、耳鳴、目暗等癥狀. 桑果的營養(yǎng)成分.椹莓果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入肝、脾、腎三經(jīng).中醫(yī)上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈?zāi)垦�、失眠耳鳴、神經(jīng)衰弱等功能.2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說明桑椹渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品.發(fā)展前景好.果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園.其他優(yōu)秀果樹苗:1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn).2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn).3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種.桑椹開發(fā)利用前景:桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為�?浦参锷5墓�.桑椹嫩時(shí)色青,味酸,老熟時(shí)色紫黑,多汁,味甜.桑椹為�?坡淙~喬木桑樹的果實(shí),果實(shí)紫黑時(shí)采摘,制桑葚干,鮮食,能滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴.桑葚除了直接食用外,也可以制作小食品或者釀造成酒,吃新鮮的桑葚,要選紫黑熟透的.大棚桑葚:桑椹果實(shí)大,味道好,營養(yǎng)豐富并有很好的藥用價(jià)值,大棚桑葚經(jīng)濟(jì)效益十分可觀.桑葚干紅酒:桑椹干紅以桑葚鮮果低溫發(fā)酵釀制,是珍貴的低度營養(yǎng)酒,完全保留了天然桑椹鮮果的豐富營養(yǎng),易被人體吸收,具有良好的保健功效.桑椹紅色素:桑葚紅色素,安全性好,著色好,具有很好的水溶性,廣泛應(yīng)用于飲料、烘培制品、糖果等.
2019-03-13 電議果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚 長果桑 露天、大棚均可栽種鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植.該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克.果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣.口感酸甜適口.葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊.該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一.果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好.因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用.其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大.果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力.果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè).發(fā)展前景好.果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園.其他優(yōu)秀果樹苗:1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn).2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn).3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種.桑葚加工產(chǎn)品:桑葚蛋糕:雞蛋分2次加入白砂糖、蜂蜜,不要接觸油脂,使用打蛋器打發(fā),將低筋面粉過篩后,加入蛋液,輕輕攪拌均勻.將黃油和牛奶一起隔水融化,冷卻至室溫,加入蛋液中,輕輕攪拌均勻,蛋糕漿做好了.導(dǎo)倒入模具中,將模具輕輕在案板上震蕩一下,把大的氣泡排出來,蛋糕的組織更加細(xì)密.烤箱提前預(yù)熱175度,烤大約20分鐘左右,用手指輕輕壓下后,能彈起,便成熟.桑葚用清水清洗干凈,晾干后備用.將冷卻后的蛋糕表面涂抹上打發(fā)的奶油,表面放上桑葚,桑葚蛋糕即完成.桑葚酒:桑葚也是一種極富營養(yǎng)價(jià)值和保健功能的果實(shí).利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑葚酒,其營養(yǎng)價(jià)值極高.含有豐富的微量元素硒、蛋白質(zhì)、賴氨酸等物質(zhì).桑葚酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效.桑果是國際上第三代水果的熱門研究項(xiàng)目,品種多.鮮果各有風(fēng)味,有酸甜、低糖、高糖等多種口味,有紫黑、黑色、白色等多樣色彩.深加工后的果汁、果酒等飲品,將成為世界飲品中的綠色精品.
2019-03-13 電議桑椹苗:自由采摘園”模式根據(jù)果桑耐修剪更新、不怕折的特性,在城市郊區(qū)、風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、家庭賓館等處建自由采摘園,桑椹采摘期長達(dá)20~30天。節(jié)假日家人、朋友一起走進(jìn)果桑園親近大自然,增添了旅游的內(nèi)容和情趣。果�!┹ㄗ祥� 鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品 果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。 果桑根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。 果桑春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
2024-02-10 電議果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植.該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克.果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣.口感酸甜適口.葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊.該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一.果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好.因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用.其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大.果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力.果桑苗春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè).桑椹的作用據(jù)《果品與健康》書中介紹,桑椹在中國醫(yī)學(xué)中,一向被視為補(bǔ)益之品,是補(bǔ)肝益腎的佳果.《本草經(jīng)疏》指出,桑椹為涼血補(bǔ)血益陰之藥.《滇南本草》說桑椹能“益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目”.《隨息居飲食譜》說:“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,愈虛風(fēng),清虛火”.所以桑椹在中藥里是治療肝腎陰虧、消渴、耳鳴、目暗、便秘和關(guān)節(jié)不利的常用藥.作為保健食品,桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹糖、桑椹蜜餞、蜜膏等.《四時(shí)月令》中說:“四月宜引桑椹酒,能理百種風(fēng)熱”.椹莓果實(shí)和葉片具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能.果肉和葉片內(nèi)均含有人體所需的18種氨基酸(總含量高達(dá)10g/100g);多種維生素(如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素、視黃醇等)總含量高達(dá)41.6mg/100g;膳食纖維為52.9%,其中可溶性纖維素7.9%;其次含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、鈣、鋅、鉀、磷等微量元素,鮮果中含量高達(dá)103mg/100g,硒含量高達(dá)37ug/kg;更為突出的是含有大量對心腦血管有特效的白藜蘆醇,養(yǎng)腦護(hù)肝的花青素,含量1.1g/100g;葉片干制品(茶葉)內(nèi),除含有鮮果的成分外,還富含防止血糖升高的1-脫氧野尻霉素(DNJ);降壓降脂的黃酮類化含物等.由于含有以上特殊成分,自古以來人們一直就把桑椹作為時(shí)令鮮果和中醫(yī)臨床上常用的中藥材,具有養(yǎng)腎護(hù)肝、滋陰補(bǔ)血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血壓,防止血栓形成,潤腸利便、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效.可用于肝腎陰虧引起的消渴、便秘、關(guān)節(jié)不利、耳鳴、目暗等癥狀. 桑果的營養(yǎng)成分.椹莓果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入肝、脾、腎三經(jīng).中醫(yī)上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈?zāi)垦�、失眠耳鳴、神經(jīng)衰弱等功能.2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說明桑椹渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品.發(fā)展前景好.果桑苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園.其他優(yōu)秀果樹苗:1、黑桑苗,果實(shí)烏黑,果實(shí)極甜,豐產(chǎn).2、晚熟桃新品種,陽歷10月中下旬成熟,晚熟,果個(gè)大,肉質(zhì)細(xì)密,桃核小,口感脆甜,香味自然濃郁,色澤艷麗,耐運(yùn)輸,效益高,豐產(chǎn).3、血桃,成熟后,因果肉紅色而得名,連桃汁都是血紅的顏色,營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用的特色種植桃品種.桑椹開發(fā)利用前景:桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為桑科植物桑的果穗.桑椹嫩時(shí)色青,味酸,老熟時(shí)色紫黑,多汁,味甜.桑椹為�?坡淙~喬木桑樹的果實(shí),果實(shí)紫黑時(shí)采摘,制桑葚干,鮮食,能滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴.桑葚除了直接食用外,也可以制作小食品或者釀造成酒,吃新鮮的桑葚,要選紫黑熟透的.大棚桑葚:桑椹果實(shí)大,味道好,營養(yǎng)豐富并有很好的藥用價(jià)值,大棚桑葚經(jīng)濟(jì)效益十分可觀.桑葚干紅酒:桑椹干紅以桑葚鮮果低溫發(fā)酵釀制,是珍貴的低度營養(yǎng)酒,完全保留了天然桑椹鮮果的豐富營養(yǎng),易被人體吸收,具有良好的保健功效.桑椹紅色素:桑葚紅色素,安全性好,著色好,具有很好的水溶性,廣泛應(yīng)用于飲料、烘培制品、糖果等.
2024-07-07 電議桑椹苗:自由采摘園”模式根據(jù)果桑耐修剪更新、不怕折的特性,在城市郊區(qū)、風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、家庭賓館等處建自由采摘園,桑椹采摘期長達(dá)20~30天。節(jié)假日家人、朋友一起走進(jìn)果桑園親近大自然,增添了旅游的內(nèi)容和情趣。果桑——椹莓(紫椹) 鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)較佳天然綠色保健食品 果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,較大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣�?诟兴崽疬m口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)較有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。 果桑根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。 果桑春季每畝較高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的較有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
2024-08-30 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
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