果桑:果桑又名桑椹,具有極其豐富的營養(yǎng)和多種醫(yī)療保健功能,而且口味鮮美,自古以來深受人們的喜愛和追捧。桑樹適應(yīng)性強(qiáng),不論土地貧瘠還是肥沃,干旱或濕潤的地區(qū)均可生長,種植和管理非常簡單,病蟲害少,幾乎不需農(nóng)藥防治,是原生態(tài)的綠色果品。 桑椹不僅作為中藥在中醫(yī)臨床和醫(yī)藥工業(yè)上應(yīng)用,而且在食品工業(yè)中也越來越廣泛的被開發(fā)利用。目前已經(jīng)開發(fā)桑椹飲料、桑椹酒、桑果醬和桑椹紅色素等產(chǎn)品。
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