一年生草本植物,莖上有卷須,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產(chǎn)于夏季。為什么夏季所產(chǎn)的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。 名稱:冬瓜別名:白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜 英文名:whitegourd;whitefuzzyvegetable葫蘆科,冬瓜屬BenincasaSavi ,一年生草本植物瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產(chǎn)于夏季。為什么夏季所產(chǎn)的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜喜溫耐熱,產(chǎn)量較高,耐貯運,是夏秋的重要蔬菜品種之一,在調(diào)節(jié)蔬菜淡季中有重要作用,適宜市銷、北運和出口。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采摘。去皮,洗凈,食用時去瓤。冬瓜-概述冬瓜主要產(chǎn)于夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產(chǎn)我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節(jié)為夏秋季。冬瓜,果呈圓,扁圓或長圓形,大小因果種不同,小的重數(shù)千克,大的數(shù)十千克;皮綠色,多數(shù)品種的成熟果實表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品質(zhì),除早采的嫩瓜要求鮮嫩以外,一般晚采的老冬瓜則要求:發(fā)育充分,老熟,肉質(zhì)結(jié)實,肉厚,心室�。黄ど嗑G,帶白霜,形狀端正,表皮無斑點和外傷,皮不軟、不腐爛。冬瓜-基本營養(yǎng)成分冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營養(yǎng)成分略有差異,以中國廣東產(chǎn)冬瓜為例,每100g鮮冬瓜中含有蛋白質(zhì)0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纖維0.9g,鉀65mg,鈉0.2mg,磷14mg,鎂5mg,鐵0.1mg,抗壞血酸27mg,維生素E0.02mg,核黃素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌冬瓜癥效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高于含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有**等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,谷氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理,營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計算表明,冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。2、功能性成分 冬瓜中的不少化學成分具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿(tfigonelline)、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙0.68%,尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇,甘露醇,β-谷甾醇等,尤其以維生素B1含量相當豐富。(1)丙醇二酸經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關(guān)系。(2)葫蘆巴堿(trigonellinelline)葫盧巴堿主要存在于冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。(3)油酸油酸主要存在于冬瓜籽中,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。(4)氨基酸氨基酸是冬瓜的主要功能性成分之一。冬瓜中富含鳥氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也較高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3種氨基酸含量分別是果肉的15.09、18.32倍,它們是人體解除游離氨毒害的不可缺少的氨基酸,成為其利尿消腫功效的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。(5)膳食纖維冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g�,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關(guān)。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。冬瓜(6)冬瓜多糖對冬瓜多糖成分進行分析,紅外光譜顯示該多糖有892cm~1吸收峰,提示含有β-D-吡喃糖苷鍵,可能是一活性多糖。分子量約為23000。利用薄層色譜和氣相色譜對冬瓜多糖的成分單糖進行了分析,實驗結(jié)果表明,冬瓜多糖是由鼠李糖、阿拉伯是由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖組成的雜多糖,其百分含量分別為4.7%、6.79%、1.91%、2.02%、6.36%、77.32%。冬瓜-營養(yǎng)價值冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:冬瓜性微寒,味甘淡無毒,入肺、大小腸、膀胱三經(jīng)。能清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,甘淡滲痢,去濕解暑,能利小便,消除水腫之功效。其它中醫(yī)典籍諸如《別錄》、《開寶本草》、《本草綱目》中都有關(guān)于冬瓜藥用的記載,在民間通常用來治療肺熱咳嗽、水腫脹滿、暑熱煩悶、瀉痢、痔瘡、哮喘、糖尿病、腎炎浮腫、魚蟹中毒。歸納起來,主要有以下幾個方面:1、降血糖、降血壓作用 由于冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以較適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,所提到的消渴癥即為糖尿病。對20例妊娠高血壓綜合征的患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療,獲得滿意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對治療糖尿病、口渴等癥效果較好。2、護腎冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;由冬瓜提取物為主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾補腎、清熱利尿功效的幾種藥食同源的原料研制成功能食品“健腎靈”口服液能明顯增加排尿量,降低血清尿素氮和主要臟器脂質(zhì)過氧化物的含量,提高SOD活力,調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。3、減肥及降脂作用古人已知道冬瓜具有減肥功能。如唐朝孟腕《食療本草》中說:“熱者食之佳,冷者食之瘦人。熟食練五臟,為其下氣故也。”另外,據(jù)《本草綱目》載:冬瓜能益氣除煩,“欲得的體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也”。4、冬瓜的美容作用海米青皮冬瓜冬瓜同時還具有很好的美容功能。如唐代《圣濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進行美容的方法。另外,據(jù)《本草綱目》載:冬瓜瓤白,綿軟,用它洗臉,洗身,可除膚褐斑,令膚色柔軟光潔、白皙;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:冬瓜子能令人“面容生輝”;《大明本草》說它能治愈皮膚炎癥,令膚色潤澤;冬瓜子是古代面脂中的常用藥。5、護肝利用中藥當歸、冬瓜子并聯(lián)合使一用胸腺膚小劑量乙肝疫苗治療HBeAg陽性乙型肝炎8例,經(jīng)三個月治療復查HBeAg陰轉(zhuǎn)(ELisas)率達62.5%,谷丙轉(zhuǎn)氨酶75%完全恢復正常。6、其它用冬瓜和豆腐煮湯供食用,可治療口瘡;冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫患者,**令人滿意。利用冬瓜皮治療家畜腹癥,治愈率高,**顯著。在廣東民間方的基礎(chǔ)上以冬瓜皮為主要成分研制的冬瓜皮湯對急性蕁麻疹的治愈率高達80%。應用鯉魚冬瓜皮湯治療創(chuàng)傷性水腫患者,效果顯著。若將其搗爛外敷,對燙傷**甚佳。冬瓜嫩葉調(diào)以面粉煎餅食之,具祛熱、瀉痢之功。冬瓜藤水煎液對于脫肛癥有獨到之效。冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡,可增白皮膚,使皮膚有光澤,是廉價的天然美容劑。冬瓜-適宜人群一般人群均可食用。1.適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;2.冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。冬瓜-烹飪指導1.煎湯,煨食,做藥膳,搗汁飲;或用生冬瓜外敷。2.冬瓜性涼,不宜生食。3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。冬瓜-其它應用(一)飲料利用冬瓜皮、果肉及瓤、籽進行飲料生產(chǎn),從而大大提高冬瓜的利用率。利用新鮮冬瓜汁和綠茶浸提液混配而成的冬瓜茶,具有獨特的風味、較高的營養(yǎng)價值,是一種消暑保健佳晶。將冬瓜汁與Vc、Vp含量豐富的水果~刺梨汁進行復配,獲得具有刺梨特殊風味的復合果蔬汁。采用番茄醬、奶粉、菠菜液等純天然物質(zhì)經(jīng)滴注后形成的彩珠加入冬瓜汁,生產(chǎn)出具有一定的觀賞性,又具有咀嚼性冬瓜彩珠特色飲料。用冬瓜和山植制成營養(yǎng)成分豐富、色香味俱佳的復合蔬果茶,具有較高的食療保健價值。針對老年人的健康需求,研制一種以冬瓜銀耳為原料加工保健飲料,具有降血脂,降血壓防止動脈硬化,抑制腫瘤,增強機體免疫功能,延緩衰老,且有護膚之功效。根據(jù)冬瓜、綠豆、蓮子營養(yǎng)價值,研究開發(fā)出營養(yǎng)豐富、風味獨特的蓮子冬瓜綠豆汁混濁型清涼飲料,既具消暑、清熱解毒、清涼解渴之作用,又有充饑和營養(yǎng)之特點。根據(jù)閩南傳統(tǒng)驗方研究開發(fā)的茅根冬瓜茶具清熱解暑,利尿解酒之功效,用于治療夏季中暑,也可用于飲酒過量、腎炎水腫、咽痛、小兒麻疹等病癥的輔助治療。利用冬瓜漿蜂蜜研制出一種可清熱解毒,排膿止咳的食療食品~冬瓜蜂蜜露。對50%的冬瓜原汁進行自然發(fā)酵,研制出風味特別,適合消費者的口味,保健功能更豐富的新型冬瓜汁自然發(fā)酵飲料冬瓜汁。(二)休閑食品利用速凍裝置、真空浸漬鍋和真空油炸系統(tǒng)加工冬瓜脆片,較大限度地保持了冬瓜的營養(yǎng)成分、色澤和風味,產(chǎn)品酥脆可口、味道鮮美、食用方便、保質(zhì)期長。根據(jù)國際食品低熱量、低糖、保健食品的發(fā)展趨勢,研制了新型低糖冬瓜果脯、低糖冬瓜果醬和冬瓜絲夾心糖。用適量的糖、酸及辣椒調(diào)味制成了酸辣咸味適口、香氣濃郁的酸辣冬瓜軟罐頭。運用常規(guī)果凍生產(chǎn)工藝研制的冬瓜果凍產(chǎn)品。將HACCP質(zhì)量技術(shù)管理體系引入冬瓜果脯的生產(chǎn)中,確定選料、硬化、發(fā)酵、糖漬、糖煮和返砂是冬瓜果脯生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點,對這些工序進行監(jiān)控可確保產(chǎn)品的安全。(三)其它冬瓜皮色素為墨綠色粉末,其主要成分是葉綠素,難溶于水,易溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。色素無毒,有較強的耐還原性、耐堿性,它的提取工藝,在可見光區(qū)的較大吸收波長為418nm,食品添加劑中的碳酸鈉、乳糖、葡萄糖、蔗糖及金屬離子血清素、血清鈉、鈣離子、銅離子、鎂離子、鋁離子、鋅離子對色素均有增色作用。冬瓜-常用食療食譜1、慢性腎炎 :冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。冬瓜 2、夏季感受暑濕、脾氣不運、四肢疲倦:冬瓜1000克,鴨肉500克,芡實30克,苡仁30克。先煮芡實、苡仁,后下鴨肉,較后下冬瓜煮至熟。每食適量。3、暑天感冒、風水之癥:鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。4、肺癰:打碎冬瓜籽50克,鮮蘆根50克,水煎,早晚各服1次,連續(xù)服用。5、肝硬化腹水: 冬瓜1000克打碎煮爛,紗布過濾去渣取汁,每次60毫升,每日3次飲服,可減輕癥狀。6、水腫: 冬瓜皮100克,玉米須30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水燉爛飲服,每日2次。7、高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花: 冬瓜500克,鯇魚頭250克,先用油煎魚頭至金黃色,放入冬瓜,加清水適量,文火燉4小時,加食鹽調(diào)味食用佐膳。每日2次。8、肺熱咳嗽、痰黃稠: 鮮冬瓜500克,鮮荷葉l張。加適量水燉湯,吃鹽調(diào)味后飲湯吃冬瓜,每日2次。冬瓜-病蟲害★冬瓜枯萎病為毀滅性的土傳病害,其病原菌可在土壤及未腐熟的有機基中存活5-7年,種子也可帶菌,防治枯萎病應采用綜合治理措施:1、種植抗病品種,如黑皮冬瓜;2、種子消毒:將種子浸水,侍吸收水分后(不要出芽)瀝干,取2.5%適樂時懸浮劑1包(10毫升)加水150-200毫升,將種子和藥液倒入容器中充分混勻(1包適樂時可拌種5-10公斤),再行催芽。經(jīng)適樂時處理的種子出苗齊整、苗壯,還可兼治苗期的其他病害;3、育苗營養(yǎng)杯土或苗床土應采用新泥或塘泥,若取自本田,則要進行士壤消毒:每100斤土用農(nóng)用福爾馬林2-3兩加水50斤,淋濕拌勻后用塑料薄膜覆蓋密封5-7天,之后揭膜,扒平翻曬7-14天,讓殘留的福爾馬林充分揮發(fā)后再行播種;藥土撒施法:按每擔土拌1斤藥(50%福美雙可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑)制成藥土;用50%多菌靈可濕性粉劑,或75%敵克松原粉、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴灑床土,1平方米床土用藥量25-30克;4、選擇地勢較高、排灌良好的地塊高畦深溝種植;5、定植前2天用2.5%適樂時懸浮劑2000倍液淋營養(yǎng)杯土,定植時再用同樣濃度的適樂時藥液作定根水,每株半斤藥液,以后每10-15天淋一次,連續(xù)2-3次,也可與50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、75%敵克松原粉500-800倍液交替使用;6、清潔田園:及時撥除病株,帶離田間燒毀。收藤后將瓜藤集中堆漚處理或集中燒毀,以減少田間病原菌�!锒弦卟“l(fā)病特征:該病主要危害冬瓜果實。染病果實患病部呈水漬狀病變,發(fā)病與健康部位交界處出現(xiàn)一圈白色霉層。剖開病果,可以看見患病部位皮下果肉亦呈褐色病變,嚴重時導致果實倒囊腐爛。發(fā)病規(guī)律:病菌以菌絲體和卵孢子隨病殘體遺落在土壤中存活越冬,依靠雨水傳播侵染致病,溫暖多濕的天氣有利于發(fā)病,連作低濕也易發(fā)病。防治方法: 1、選育和換種抗病品種。2、 出苗后和果實膨大期,定期或不定期噴藥預防控病。3、 用70%康博600倍液或70%乙膦鋁錳鋅400倍液噴霧�!锒咸扛“l(fā)病特征:主要危害果實。染病果實出現(xiàn)大塊紫黑色至黑褐色斑,圓形至不定形,嚴重時患部危及果實大部分,變軟變皺,仔細觀察斑面密生針頭大小黑粒,皮下果肉亦變褐腐爛,失水后外觀似黑炭,故名炭腐。本病在采后貯藏期可繼續(xù)發(fā)生危害。發(fā)病規(guī)律:病菌以菌絲體和無性子實體分孢器隨病殘體在土壤中存活越冬,以內(nèi)生的分生孢子作為初侵與再侵接種體,借助雨水濺射而傳播侵染致病。溫暖潮濕天氣或植地環(huán)境有利于發(fā)病,連作地和低濕地易誘發(fā)病。防治方法:1、選用抗耐病品種。2、防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害,基本可兼治本病,無需單獨防治。3、貯藏期做好貯前窖庫的清潔消毒,注意調(diào)控溫濕,可減輕貯藏期本病的發(fā)生。冬瓜-栽培要點1、土壤選擇種植冬瓜應選擇排水方便,土層深厚,肥沃的沙壤土或粘壤土,前作為三年以上未種瓜類作物的田塊,而前作為水稻更佳。2、適時播種廣州地區(qū)冬瓜栽培分春植和秋植兩季,以春植較多,一般在1-2月播種。在采取防寒措施前提下,早播比遲播好,故近年多在1月上、中旬播種,可延長生長期,尤其延長營養(yǎng)生長期,使冬瓜在雨季前后,空氣濕度較大,溫度在20℃以上之時座果。秋植冬瓜一般在小暑前后(7月上、中旬)播種。3、培育壯苗(1)培育無病壯苗必須對種子進行消毒催芽處理:用50%多菌靈500倍液浸種1小時,然后用清水洗凈,再用5冬瓜塊0℃溫水浸種3小時,經(jīng)清水洗凈無異味后用干凈紗布或薄毛巾包好,置于30℃下催芽,待種子露芽3-5毫米即可播種。(2)培育無病壯苗多采用營養(yǎng)杯(袋)保溫育苗:采用口徑10cm×10cm以上的營養(yǎng)杯(袋),點種后在小拱棚或大棚中保溫育苗。育苗期間除保持苗床濕潤外,還可噴灑普力克水劑和阿維菌素預防猝倒病和斑潛病蟲害,棚內(nèi)溫度超過30℃時應及時通風降溫。秋植冬瓜多采用浸種催芽后直播大田。4、定植冬瓜用營養(yǎng)杯(袋)保溫育苗,苗期可長些,幼苗具3-5片真葉才定植。定植時間根據(jù)氣溫情況來定,廣州地區(qū)可在2月底至3月上旬定植。植地犁耙后按1.7米(包溝)起畦,畦高0.5米,寬1.2米,每畝畦面全層撒施磷肥50-75公斤,在畦中央開深溝埋堆漚過家禽糞肥1000-1500公斤。植前穴施1:100倍多菌靈混土防病,單行植,株距0.65米,畝植約600株。5、搭架、整蔓、留瓜搭架、整蔓是冬瓜栽培的一個重要環(huán)節(jié)。搭架形式一般采用三星鼓架龍根。當瓜蔓長至60厘米時,讓主蔓在自己鼓架周圍貼地盤繞,并結(jié)合壓蔓固定生長方向。瓜蔓長至18節(jié)時即可引蔓上架,并在座果前后均摘除全部側(cè)蔓,留瓜后主蔓保持10-12片葉打頂。冬瓜留瓜節(jié)位與果實大小有一定關(guān)系,留瓜節(jié)位應在23-25節(jié)之間,其中以25-30節(jié)位的瓜較大。為了提早上市,也可在19-20節(jié)留瓜,但產(chǎn)量較低。為提高座果率,減少"空藤",有必要進行人工輔助授粉,及時防治影響座果的瓜實蠅(針蜂)和薊馬。6、肥水管理冬瓜生長期長,產(chǎn)量較高,需肥水量較大。幼苗期以前需要肥水很少,抽蔓期也不多,而在開花結(jié)果特別在結(jié)果以后需要充足的肥水。追肥數(shù)量上,引蔓上架前占施肥總量的30%-40%,授粉至吊瓜占60%-70%,采收前20天應停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生長,抽蔓至座果肥水不宜多,要適當控制,以利座果。選定瓜后肥水要充足,以促進果實膨大,應在15-25天內(nèi)連續(xù)追施2-3次重肥,每次追施進口復合肥15-25公斤,并配合淋水,晴天可放半溝水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥,以免引起病害。7、適時采收冬瓜以老瓜耐貯運,食味佳,在座果后45天左右,瓜皮發(fā)亮墨綠色,而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃,選擇晴天的上午采收。但也可根據(jù)市場的供求情況,適當提前采收上市。冬瓜-保健食譜1.冬瓜炒蒜苗冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先將蒜苗洗凈,切成2厘米長的段,冬瓜去皮、瓤,洗凈,切成塊狀;再將炒鍋放置火上,加油燒至六成熱,投入蒜苗略炒,再放冬瓜塊,待炒熟后,加調(diào)料適量,淀粉調(diào)汁勾芡,較后加味精起鍋裝盤。此菜具有利肺化痰的功效,適用于肺中有痰,肺氣不利致咳嗽氣喘等疾病患者食之。海米冬瓜2.冬瓜菠菜羹冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤,洗凈切成方塊,菠菜擇好洗凈,切成4厘米長的段,羊肉切薄片,姜切薄片,蔥切段;然后將炒鍋放火上,加油燒熱,投人蔥花,放羊肉片煸炒,接著加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊,翻炒幾下,加鮮湯,煮沸約10分鐘,加入鹽、醬油、味精,較后倒入濕淀粉汁調(diào)勻即成。本湯羹味美可口,具有補虛消腫,減肥健體的功效,適用于婦女妊娠水腫,形體肥胖者食之。3.冬瓜銀耳羹冬瓜25O克,銀耳30克。先將冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳水泡發(fā),洗凈;鍋放火上加油燒熱,把冬瓜倒人煸炒片刻,加湯、鹽,燒至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。此湯羹具有清熱生津,利尿消腫之功效,適宜于高血壓,心臟病,腎炎水腫等患者服食。4.冬瓜粥冬瓜60克,大米30克。先將冬瓜去瓤連皮洗凈,切成小塊狀,大米淘洗干凈,同放人鍋中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。本粥具有清熱利尿,減肥之功效,適用于暑熱煩悶,水腫,肺熱咳嗽等病癥,可起到清熱利尿作用。5.冬瓜湯冬瓜50克。先將冬瓜去瓤,連皮洗凈,切成薄片,入鍋加水200毫升,煮約10分鐘,去冬瓜取湯汁代茶飲服。經(jīng)常飲服能起到利水消脂作用,適宜于肥胖、水腫諸病癥。6.糖冬瓜冬瓜100O克。將新鮮上好的冬瓜去皮,除去內(nèi)部和瓜籽,再將其切成4~5厘米厚的長方塊,放人沸水中燙5~10分鐘,燙至冬瓜肉質(zhì)透明時撈出,在清水中沖洗干凈后,壓除水分,放在月光下曬至半干時,用白糖拌勻,浸漬半天后,再曬3天即成。糖冬瓜清甜可口,富于營養(yǎng),具有清熱生津止渴之功效,適用于夏日酷暑時作為點心食之。 冬瓜-歷史文化宋·鄭清之�!抖稀罚�“剪剪黃花秋后春,霜皮露葉護長身。生來籠統(tǒng)君休笑,腹內(nèi)能容數(shù)百人。”歷史傳說:關(guān)于冬瓜之名,傳說為神農(nóng)愛民如子,培育了“四方瓜”,即東瓜、南瓜、西瓜、北瓜。并命令它們冬瓜雕刻各奔所封的地方安心落戶,造福于民。結(jié)果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有東瓜不服從分配,說東方海風大,生活不習慣。神農(nóng)只好讓它換個地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它懼熱,較后還是去了東方。神農(nóng)氏看到冬瓜回心轉(zhuǎn)意了,便高興地說:“東瓜,東瓜,東方為家”。東瓜立即答道:“是冬瓜不是東瓜,處處都是我的家。”神農(nóng)氏說:“冬天無瓜,你喜歡叫冬瓜。愿意四海為家,就叫冬瓜吧冬瓜-注意事項一般人群均可食用。1.適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;2.冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。冬瓜-參考文獻《神農(nóng)本草經(jīng)》:“令人悅澤好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老。”《名醫(yī)別錄》:“主治小腹水脹,利小便,止渴。”《日華于本草》:“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子。”《本草備要》:“寒瀉熱,甘益脾,利二便、水腫,止消渴,散熱毒、癰腫。”《本草再新》:“除心火,瀉牌火,利濕祛風,消腫止渴,解暑化熱。”
2024-05-14 電議金秋黃桃 9月中旬成熟,平均單果重192克,較大420克,果實近圓形,陽面鮮紅,底色金黃,有光澤,外觀漂亮,果肉完全金黃色,不溶質(zhì),肉質(zhì)細膩,有韌性,不溶質(zhì),果汁少,甜酸適口,有香氣,自花授粉,早果豐產(chǎn),是晚熟桃鮮食、加工罐藏兼用的優(yōu)良品種。 特別推薦品種:加工用黃桃苗,品種純,價格低。1、(1)黃桃:供加工用黃桃苗:83、 19、冠五、金童5號、金童6號、連黃、鳳黃、明星、黃金桃、早黃金等。(2)油桃:早中晚熟油蟠桃、油桃4號,油桃48,油桃雙喜紅,油桃6號,各種蟠桃等。(3)白桃:突圍、春雪,春蜜,春美,紅甘露,傳奇紅桃,加納巖,早有名,中華壽桃、中華福桃、春艷、早鳳王、早露蟠等。1、黃桃83優(yōu)系--大83(有名早83):2000年在83黃桃園內(nèi)發(fā)現(xiàn)的早熟芽變,樹勢強健,自花授粉,坐果率極高;6月中旬成熟,比普通83早熟15天,平均果重253克,較大585克,粘核,核小,果肉黃,無紅色素,極耐高溫熟煮,加工利用率極高�?蓲鞓洌保堤觳宦洳粔模俏覈壳俺墒燧^早、品質(zhì)極優(yōu)的黃桃優(yōu)系。2、83黃桃:7月上旬成熟,果形圓,肉橙黃,大果形,果重180-250克,自花授粉,極豐產(chǎn),核小,加工利用率達78%左右。完全成熟后沒有紅色素,耐煮,是加工罐頭的極好原料。是基地重點發(fā)展的主栽品種。2011年價格0.8-1.20元/市斤,2012年價格隨行就市。3、連黃:7月中旬成熟,果實橢圓形,肉質(zhì)黃,大果形,果重190-260克,自花授粉,極豐產(chǎn),核小,加工利用率達65%左右。完全成熟后沒有紅色素,耐煮。2011年價格0.4--0.8元/市斤,2012年價格隨行就市。4、明星:7月底成熟,果形圓,肉質(zhì)黃色,核小,粘核。成熟后無紅色素,酸度適中,大果形,果重200-350克。自花授粉,極豐產(chǎn)。加工利用率達78%左右。果面金黃色,極耐高溫熟煮。抗桃瘡痂病、褐腐病等病害,是加工罐頭的較理想品種。2011年價格0.3-0.8元/市斤,2012年價格隨行就市。5、金童5號:美國品種,1983年從鄭州果樹所引進,7月底8月初成熟,自花授粉,坐果率極高,果重200-300克,果形圓,端正,縫合線明顯,兩半部對稱,果面金黃色,有光澤,向陽面略帶紅色,果肉橙黃色,肉質(zhì)細密,韌性強,硬度大,中溶質(zhì),成熟后無紅色素,極耐高溫熟煮,核小,粘核,加工利用率達83%左右,是較有前途的罐桃優(yōu)良品種。2011年價格0.7-1.20元/市斤,2012年價格隨行就市。6、罐5黃桃:1984年從鄭州果樹所引進,自花授粉,豐產(chǎn)穩(wěn)定,加工利用率83%左右。耐煮,豐產(chǎn)。2011年價格0.45-0.60元/市斤,2012年價格隨行就市。7、金童6號:1984年從鄭州果樹所引進,8月中旬成熟,自花授粉,坐果率極高。大果形,果重230-350克,果形圓,粘核,核小。加工利用率達83%左右,肉質(zhì)細密,韌性強,硬度大,不溶質(zhì),成熟后無紅色素,極耐高溫熟煮,是加工罐頭的較理想品種。2011年價格0.5-0.7元/市斤,2012年價格隨行就市。8、19號黃桃:1983年從鄭州果樹所引進,8月中下旬成熟,自花授粉,坐果率極高,果重230-300克,果形圓,果頂稍尖,果尖突出。核小,粘核,果肉金黃色,果面有絨毛,成熟后絨毛自行脫落,肉質(zhì)細密,韌性強,硬度大,不溶質(zhì),成熟后無紅色素,極耐高溫熟煮,加工利用率達87%左右.該品種較大優(yōu)點是采摘時間長,坐果率極高,果實長得快,果個大,200克以上的果占80%以上,成熟后可在樹上多掛7天左右不落、不裂、不面、不爛。2011年價格0.5-0.7元/市斤,2012年價格隨行就市。9、金童7號:1983年從鄭州果樹所引進,8月中下旬成熟,自花授粉率極高。大果形,果個大小均勻,果重235克,極豐產(chǎn),成熟后無紅色素,粘核,核小。肉黃色,加工利用率達70%左右,抗桃瘡痂病、褐腐病等病害。2011年價格0.5-0.7元/市斤,2012年價格隨行就市。10、47號黃桃:1983年從鄭州果樹所引進,8月底成熟,自花授粉,果重200-300克。核小,粘核,硬溶質(zhì),成熟后無紅色素,耐高溫熟煮,果肉金黃色。成熟后可在樹上掛7天左右不落、不裂、不面、不壞。加工利用率達78%左右。2011年價格0.5-0.7元/市斤,2012年價格隨行就市。注:以上價格是參照2011年價格,至于2012年價格,隨行就市。
2024-06-16 電議該樹是一種古老樹種,傳說栽植家庭院落的房前屋后,有消災避邪的神奇作用。這種樹原生長于深山老峪,山崖之上,是闊葉落葉樹種,葉形似大葉女真,落葉較晚,花期長,落葉后至小雪前,滿樹是粉紅色的花,甚是美麗喜人,且成活率高,現(xiàn)已很少見到。經(jīng)專家挖掘培育,已少量栽植上百株之多。鐘馗的佩劍傳說中閻王送給捉鬼大神鐘馗三件捉鬼降妖的寶物,一把傘,一盞燈,一把劍,其中這把劍就是鐘馗劍,后人也把**避邪的寶劍命名為鐘馗劍。該植物產(chǎn)于日本、朝鮮。適應性強,耐寒,耐蔭,耐修剪,生長較慢。嫩葉及霜葉均紫紅色,在陽光充足處秋葉鮮艷可愛,,蒴果宿存很久,也頗美觀;常植于庭院觀賞。形態(tài)特征灌木,高約2—3米。小枝四棱形,有2—4排木栓質(zhì)的闊翅。葉對生,葉片例卵形至橢圓形,長2—5厘米,寬1—2.5厘米,兩頭尖,很少鈍圓,邊緣有細尖鋸齒;早春初發(fā)時及初秋霜后變紫紅色�;S綠色,徑約5—7毫米,常3朵集成聚傘花序。蒴果棕紫色,深裂成4裂片,有時為1—3裂片;種子褐色,有桔紅色的假種皮。花期4—6月,果熟期9—10月。 地理分布生于山間雜木林下、林緣或灌叢中;吉林,黑龍江有分布。多為庭園栽培植物。藥用信息木翅入藥,有破血、止痛、通經(jīng)、瀉下、殺蟲等功效;種子油做工業(yè)用油。全株含衛(wèi)矛醇、糖類等成分。釋名:神箭。氣味:苦、寒、無毒。主治:1、產(chǎn)后敗血2、瘧疾。 【性味歸經(jīng)】苦,寒�!竟δ苤髦巍啃醒ń�(jīng),散瘀止痛。用于月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后淤血腹痛,跌打損傷腫痛�!居梅ㄓ昧俊�1~3錢�!菊洝俊度珖胁菟巺R編》品種考證 性狀鑒別為具翅狀物的圓柱形枝條,頂端多分枝,長約40-60cm,枝條直徑2-6mm,表面較粗糙,暗灰綠色至灰黃綠色,有縱紋及皮孔,皮孔縱生,灰白色,略突起而微向外反卷。翅狀物扁平狀,靠近基部處稍厚,向外漸薄,寬4-10mm,厚約2mm,表面深灰棕色至暗棕紅色,具細長的縱直紋理或微波狀彎曲,翅極易剝落,枝條上常見斷痕。枝堅硬而韌,難折斷,斷面淡黃白色,粗纖維性。氣微,味微苦。 另,市售也有用木翅的,木翅為破碎扁平的薄片,長短大小不一,寬約4-10mm,兩邊不等厚,靠枝條生長的一邊厚可至2mm,向外漸薄,表面土棕黃色,微有光澤,兩面均有微細密致的縱條紋或微呈波狀彎曲,有時可見橫向凹陷槽紋,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面平整,暗紅色,氣微,味微澀。用枝者以枝梗嫩、條均勻、翅狀物突出而齊全者為佳。用翅狀物者,以純凈、色紅褐、無枝條、無雜質(zhì)、干燥者為佳。顯微鑒別枝條橫切面:表皮細胞1列,外壁顯著突起,被厚角質(zhì)層。皮層為10余列細胞組成,外側(cè)為2-3列,形較小。壁微增厚的厚角細胞,其下方數(shù)列不規(guī)則形薄壁細胞,內(nèi)含葉綠體;內(nèi)側(cè)的薄壁細胞較大,壁有時微木化,部分細胞具壁孔,薄壁細胞中含較多的草酸鈣簇晶,直徑約17-34μm。韌皮部較薄,細胞大多皺縮,形成層不明顯。木質(zhì)部較寬,由導管、管胞、木纖維等組成,胞壁厚,木化。射線細胞單列,木化,具壁孔。木質(zhì)部常有年輪。髓部由薄壁細胞組成,常呈斜“十”字形,有少數(shù)草酸鈣簇晶。枝翅由下皮 部位的表皮破裂后,變?yōu)閿?shù)列扁平薄壁性的分生細胞,并不斷向外分裂和栓化而成。粉末特征:枝翅全為木栓化細胞的碎片,淡黃棕色,細胞長方形或方形,一般長約58μm,寬約49μm,壁微增厚。枝條中常見有方形的木栓細胞,片狀增厚的厚角細胞碎片、纖維及網(wǎng)狀。螺紋增厚的導管和散在的簇晶。纖維直徑17-20μm,導管直徑13-17μm,簇晶大小為17-34μm。理化鑒別取本品粉末10g,加乙醇50ml,熱提1小時,濾過,濾液蒸干,殘渣用氯仿溶解,取氯仿溶液作如下試驗:①取溶液1ml,蒸去氯仿,殘渣加1ml醋研溶解,加入1滴濃硫酸,醋酐層成綠色。(檢查甾醇類化合物)②取溶液1ml,加入濃硫酸1ml,氯仿溶液自黃色轉(zhuǎn)變成深紅色。(檢查植物甾醇、三萜)薄層色譜取上述氯仿溶液,以6β-羥基豆甾-4-烯-3-酮、β-谷甾醇、豆甾-4-烯-3,6-二酮及豆甾-4-烯-3-酮作對照,同點于硅膠G板上,以苯-乙醚(3:2)為展開劑,展距:17.5cm。用1%香草醛硫酸顯色,供試品與對照品在相對應位置上顯黃棕色或紫色斑點。編輯本段化學成份葉含表無羈萜醇、無羈萜、槲皮素、衛(wèi)矛醇。種子油中含飽和脂肪酸(20%)、油 酸、亞油酸、亞麻酸、已酸、乙酸和苯甲酸等。尚含草乙酸。炮制方法揀去雜質(zhì),用水浸透,撈出,切段,曬干�!独坠谥苏摗罚翰傻煤�,只使箭頭用。拭上赤毛,用酥緩炒過用之。每修事一兩,用酥一分炒,酥盡為度。藥理作用降血糖作用:煎劑中提得的草酰乙酸鈉對正�;蛩难踵奏ば蕴悄虿〉募彝糜薪档脱�、尿糖及增加體重之作用。對正常麻醉犬,靜脈滴入能引起顯著的血糖下降。大鼠口服5-10mg/天,共40天可引起低血糖及胰島細胞之增殖,胰β-細胞增生,同時有胰α-細胞之萎縮,說明草酰乙酸鈉能刺激β-細胞,調(diào)整不正常的代謝過程,加強胰島素的分泌。給糖尿病人口服,100-1000mg/天,可有一定效果。同屬植物歐種子中含強心甙,作用類似毒毛旋花素,但還有中度的降低血壓的作用,此外能增加冠狀動脈流量;并能收縮豚鼠腸管。調(diào)節(jié)血脂作用:水煎液3.6g/〔kg?d〕灌胃,共60d,對喂高膽固醇飼科的日本鶴鶉具有一定的調(diào)節(jié)血脂作用,能降低高密度脂蛋白,膽固酵和血漿總膽固醇(TC),升高HSL2-c,使HSL2-c/HSL3-c比值升高,增加卵磷脂膽固醇酰速轉(zhuǎn)移隨(LCAT)活力,從而調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝和減輕動脈粥樣破化(AS)病變程度。 治產(chǎn)后敗血不散治產(chǎn)后血暈,悶絕欲死:治婦人乳無汁治風入心腹攣急治腎炎:治鬼瘧:治風濕痛:治感冒治跌打損傷治漆性皮炎:治全身時痛時癢:治風疹:治燙火傷:栽培要點放置場所:性喜光,宜放置于陽光充足,空氣流通之處,夏季要適當遮蔭,防止烈日曝曬。秋季在光照下有利于葉色及早轉(zhuǎn)紅。冬季可在室外越冬,埋盆于向陽處土中即可。澆水:盆景平時保持濕潤,不干不澆,寧可偏干,不可偏濕。春夏生長期要適當澆水,以利生長和開花結(jié)果。秋季葉色紅時應扣水,盆土稍干為宜。冬季休眠期,每5~7天澆水一次即可。施肥:好肥,在生長期每兩周施一次稀薄腐熟的餅肥水。以磷鉀肥為主,少施氮肥,以免徒長。秋后宜少施肥或不施肥。冬季在盆中放些腐熟餅肥屑作基肥。修剪:春季抽生新枝葉時,應適當剪短,保持樹冠濃密而不披散。秋季落葉后進行整形修剪。剪去萌發(fā)枝、徒長枝、交叉重疊枝,保持一定造型樹姿。翻盆:可每隔2~3年翻盆一次,在春季2~3月抽芽放葉前為宜,秋季亦可。翻盆時結(jié)合修剪過長根系,去掉舊土,換上肥沃疏松的培養(yǎng)土,拌上適量餅肥屑和礱糠灰。如培養(yǎng)提根式,可逐漸將植株上提,露出基部主根。病蟲害防治:有黃楊尺蛾、黃楊斑蛾等食葉蟲為害,防治法在4~5月幼蟲活動期用敵百蟲或敵敵畏1500倍液噴殺。觀賞價值枝翅奇特,秋葉紅艷耀目,果裂亦紅,甚為美觀,堪稱觀賞佳木。新葉亦紅,夏季適當摘去老葉,施以肥水,可促使再發(fā)新葉,增加觀賞期。為使秋葉及早變紅,夏季應擇半陰處放置,使葉質(zhì)不致增厚,易于形成優(yōu)美紅葉。落葉后,枝翅如箭,宿存蒴果裂后亦紅,冬態(tài)也頗具欣賞價值。應用配伍用于經(jīng)閉,癥瘕,痛經(jīng),產(chǎn)后瘀阻腹痛,瘀滯崩中,跌打傷痛,疝氣痛,關(guān)節(jié)痛�?嘈列猩⑷胙壬破起錾⒔Y(jié),又善活血消腫止痛,藥力較強,凡瘀血阻滯之證,旨可酌選。治經(jīng)閉、癥瘕、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛,常配當歸、紅花、益母草等藥,以增強活血化瘀之力,方如《局方》當歸散、《圣惠方》鬼箭散;治崩中下血,可配三七、蒲黃、茜草等藥,以增強化瘀止血之功;治跌打傷痛,可配大黃、紅花、赤芍等藥,以增強化瘀消腫止痛之效;治疝氣痛,可配川楝子、延胡索、荔枝核等藥,以增強疏肝理氣止痛之功;治關(guān)節(jié)痛,常配羌活、獨活、牛膝等藥,以共奏祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、止疼痛之功。用于蟲積腹痛。鬼箭既能止痛,又能殺蟲,古云其能治蟲積腹痛,可配苦楝皮、檳榔、南瓜子等藥,以增強殺蟲之力。用于瘡腫,毒蛇咬傷。鬼箭既能化瘀消腫,又能解毒殺蟲,常用于風邪、熱毒、蟲毒漫淫肌膚諸疾。冶瘡腫,可配蒲公英、地丁草、金銀花等藥,以增強解毒之力;治疹毒瘙癢,可配白蒺藜、地膚子、蛇床子等,共奏祛風解毒止癢之功;治毒蛇咬傷,可配半邊蓮、蚤休、徐長卿等藥,以增強解毒之力。文化底蘊《本草述》:鬼箭,如《本經(jīng)》所治,似專功于女子之血分矣。又如蘇頌所述古方,更似專功于惡疰及中惡氣之毒以病于血者也。第方書治女子經(jīng)閉有牡丹皮散中入此味,而治男子脹滿有見晛丸,亦用此味,即蘇頌所述古方之治,猶未言專治女子也。大抵其功精專于血分,如女子固以血為主,較取效于男子者更為切中耳。蘇恭謂療婦人血氣大效,非無據(jù)也�!侗窘�(jīng)逢原》:鬼箭,專散惡血,故《本經(jīng)》有崩中下血之治�!秳e錄》治中惡腹痛,去白蟲,消皮膚風毒腫,即腹?jié)M汗出之治。今人治賊風歷節(jié)諸痹,婦人產(chǎn)后血暈,血結(jié)聚于胸中,或偏于脅肋少腹者,四物倍歸,加鬼箭羽、紅花、玄胡索煎服。以其性專破血,力能墮胎�!侗窘�(jīng)》:主女子崩中下血,腹?jié)M汗出�!秳e錄》:主中惡腹痛,去白蟲,消皮膚風毒腫,令陰中解�!端幮哉摗罚浩脐愌�,落胎。主中惡腰腹痛�!短票静荨罚函煁D人血氣。《日華子本草》:通月經(jīng),破癥結(jié),止血崩、帶下,殺腹臟蟲,及產(chǎn)后血絞肚痛�!吨参锩麑崍D考》:治腫毒。編輯本段參考文獻《本經(jīng)逢原》:公元1695年,清康熙帝34年。張璐編著《本經(jīng)》:即《神農(nóng)本草經(jīng)》《別錄》:西漢.劉向撰《藥性論》:磐如玉書坊《唐本草》:唐高宗顯慶《日華子本草》:宋.掌禹錫考較新研究美國科學家較新研究:種子油可烹調(diào)也可直接驅(qū)動汽車據(jù)美國趣味科學網(wǎng)站6月22日報道,美國科學家通過改變名為鬼劍的灌木植物的生化特性,從其種子中提煉出了一種獨特的植物油。這種植物油由乙酰甘油酯組成,在自然界中非常罕見,它可以用做低卡路里的烹飪油,或者汽車用的生物燃料等。密歇根州立大學的研究人員邁克爾·波拉德表示,該植物油來自灌木植物的種子,上世紀60年代科學家就發(fā)現(xiàn)了這種植物油的潛力,但由于種子中包含一些有毒分子,阻礙了人們對其的研發(fā)應用�,F(xiàn)在,密歇根大學和威斯康辛大學的研究人員運用基因工程技術(shù)改變其生化特性,使這種油朝著商業(yè)化的道路邁出了關(guān)鍵一步。治療糖尿病 我國是一個十三億人口的大國。人口老齡化逐年增大,飲食結(jié)構(gòu)不斷改變和環(huán)境等因素導致糖尿病有向高發(fā)病率發(fā)展的趨勢,如何治療糖尿病是非常嚴峻的形勢。筆者就糖尿病病因以及中藥治療糖尿病作粗淺探討: 一、人為什么患糖尿病 糖尿病這個名詞大家都聽到過很多遍了。西醫(yī)上管糖尿病叫做甜性的多尿,中醫(yī)上管糖尿病叫做消渴,就是消瘦加上煩渴。實際上糖尿病從醫(yī)學的角度上來看,它是一個環(huán)境因素和遺傳因素兩個因素長期共同作用的結(jié)果。 要想知道人為什么患糖尿病,首先必須了解胰腺的生理解剖。人體的胰腺它位于第二腰椎.第三腰椎之間。人體的胰腺分為兩個部分,就是內(nèi)分泌和外分泌兩個部分.胰腺的外分泌主要分泌胰液,也就是說有導管的這部分,它分泌胰液屬于消化系統(tǒng)。胰腺的內(nèi)分泌含有一種細胞叫胰島β細胞.它的較主要作用是用來分泌胰島素。糖尿病主要有二種類型:一是胰島素依賴型(Ⅰ型)糖尿病。1型糖尿病它是由于人體的胰島素β細胞完全壞死,而導致的血糖升高。1型糖尿病它屬于免疫系統(tǒng)疾病。為什么說1型糖尿病叫做免疫系統(tǒng)疾病呢?導致1型糖尿病的大體有以下幾種:較好種原因,由于遺傳所導致的,就是父母親天生就給它造成一種胰島β細胞天生發(fā)育不全,是1型糖尿病的主要發(fā)病原因;第二種原因,嚴重的高燒,也可以導致胰腺壞死;第三種原因就是說**感染或**感染也能導致1型糖尿病。目前治療1型糖尿病唯一的一種辦法就是補充胰島素,用外來性的胰島素來支持體內(nèi)的血糖平衡。較好種辦法打胰島素,第二是用胰島素增敏劑,比如羅格列酮,吡格列酮,都屬于胰島素增敏劑,增加胰島素的敏感性,使你的胰島素越打越少,再加上胰島素增敏劑的作用,使體內(nèi)的胰島素充分發(fā)揮效應也能使血糖保持平衡。在糖尿病患者中,98%以上都屬于2型糖尿病。隨著胰島素的發(fā)現(xiàn)和應用于臨床,1型糖尿病患者同樣可以享受正常人一樣的健康和壽命。 II型糖尿病也叫成人發(fā)病型糖尿病,II型糖尿病病友體內(nèi)產(chǎn)生胰島素的能力并非完全喪失,有的患者體內(nèi)胰島素甚至產(chǎn)生過多,但胰島素的作用效果卻大打折扣,因此患者體內(nèi)的胰島素是一種相對缺乏�?梢酝ㄟ^某些口服藥物刺激體內(nèi)胰島素的分泌。 那么II型糖尿病是怎么樣形成的呢?簡單說,人體將吃進的淀粉類食物轉(zhuǎn)變成葡萄糖,充當身體的燃料,但是葡萄糖不能直接進入細胞。就好比一個人回家,不能直接進屋一樣,必須用鑰匙開鎖,推門進屋。葡萄糖進入細胞也需要用鑰匙開鎖,推門進屋的過程,鑰匙就是胰島素。胰島素是由胰臟所制造的一種荷爾蒙,它能讓葡萄糖進入細胞內(nèi)。在每個細胞的表面,都有一個允許葡萄糖進入的通道,我們把它比作一道“門”。葡萄糖要進入細胞內(nèi),就必須打開這道門。在細胞通道的表面有一個膜(細胞膜),醫(yī)學上叫做“受體”,受體好比是門上的“鎖”。胰島素必須與受體結(jié)合,固定在細胞膜上,把細胞周圍的葡萄糖輸送到細胞中去,被細胞所利用。胰島素受體越多,胰島素的作用能力越強;反之,胰島素受體減少時,胰島素作用能力減弱,也就是說,胰島素受體減少了,細胞對胰島素就有了抵抗。每種細胞與胰島素結(jié)合的程度取決于受體數(shù)目與親和力。那么,是不是把鎖打開了,葡萄糖就能進入到細胞內(nèi)了呢?當然不是,還得必須把門推開。在胰島素受體內(nèi),還存在一種酶,醫(yī)學上稱酪氨酸激酶,它好比是控制門開關(guān)的“合頁”。當胰島素與胰島素受體結(jié)合后,就會激活酪氨酸激酶,才能把葡萄糖通道上的這道門打開,使葡萄糖進入細胞內(nèi)。所以,葡萄糖要想進入細胞內(nèi),必須過三道“關(guān)”。即:較好關(guān):胰臟制造的胰島素-----這好比有鑰匙;第二關(guān):胰島素先與胰島素受體結(jié)合----這好比開鎖;第三關(guān):通過一系列的化學反應,激活酪氨酸激酶,把通道打開----這好比是推門�?梢杂萌缦鹿奖硎荆哼M門=拿鑰匙開鎖+推門進屋。如果大量的葡萄糖,堆積在血液中,無法進入細胞內(nèi)就形成了糖尿病。 II型糖尿病的發(fā)病機理主要包括三個方面: 較好,胰島功能受損:II型糖尿病與I型糖尿病一樣,也存在胰島功能受損。但是,II型糖尿病胰島功能損傷的速度比較慢,是由輕到重逐漸加重的。 第二,胰島素抵抗:這是誘發(fā)II型糖尿病的主要原因。因為,在胰島素抵抗的情況下,人體為了維持正常的血糖水平,胰島B細胞只有以多產(chǎn)求勝,在長期高負荷的勞做下,胰島β細胞生產(chǎn)胰島素的功能,會逐漸減弱甚至衰竭,直至不能承擔正常量的負荷,從而引起了糖尿病。導致胰島素抵抗的原因,主要有三方面:一是分泌胰島素的細胞受到了**的侵襲,不能與胰島素受體有效結(jié)合。即開門的“鑰匙”有點“變形”或者鑰匙壞了沒有足夠的胰島素。二是脂肪細胞能分泌一種激素,能使細胞這把鎖“生銹”,糖就不能進入細胞產(chǎn)生能量,脂肪越多,患‖糖尿病的危險越大。三是雖然胰島素能與胰島素受體順利結(jié)合,但卻不能有效激活酪氨酸激酶,使葡萄糖無力推門進入細胞。形成了雖然“鎖”被打開了,而門還關(guān)著,想進也進不去的局面。這是導致胰島素抵抗的主要原因。因此,治療糖尿病必須在恢復胰島功能,消除胰島素抵抗下功夫。 第三,叫胰島脂中毒,就是細胞周圍讓一層脂肪包繞,想分泌胰島素分泌不出來,這種情況導致的胰島素缺乏。我國較好個突出這個理論的就是北京安貞醫(yī)院的洪照光、翁為良教授,這一理論叫做胰島β細胞脂中毒,或者是胰島的動脈硬化。如果胰島β周圍讓一層脂肪包繞了,或者是供血不足導致的胰島素缺乏�,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,Ⅱ型糖尿病胰島β細胞功能已有70%至80%損傷,但其中的50%至70%是可以恢復和改善。所以,從根本上治愈糖尿病,首先,采用富含β細胞的活性因子、固本扶正的中藥科學配方,提高機體的免役功能,幫助修復胰島β細胞。其次,采取激活“胰島素受體系統(tǒng)功能,消除胰島素抵抗,激活“休眠”的胰島β細胞,避免胰島功能“透支”。第三,服用大量的降脂藥解決供血和降脂的問題,如果把脂肪降下去,胰島β細胞正常分泌胰島素了,糖尿病就消失了。 二、中藥治療糖尿病 長期以來傳統(tǒng)治療糖尿病一直存在一種誤區(qū),認為只要不斷刺激胰島,使胰島細胞加大分泌胰島素就可以降低血糖,較終造成胰島β細胞長期超負荷工作,出現(xiàn)胰島β細胞不斷老化,較終造成胰島功能衰竭。筆者認為,治療糖尿病“修復β細胞”是關(guān)鍵,從降低血糖治標向修復胰島功能治本轉(zhuǎn)變,使胰島β細胞發(fā)揮自身正常分泌胰島素的作用。 中國五千年的文化造就中醫(yī)學的博大精深,中醫(yī)治療消渴病歷史源遠流長。早在兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,就有“消渴”的記載,漢代醫(yī)圣張仲景《金匱要略》中,就有消渴病的專篇論述,唐代孫思邈將消渴病按“上、中、下”三消論治。祖國醫(yī)學認為消渴病的病機為情志失調(diào),飲食不節(jié),過食肥甘厚味,釀成內(nèi)熱;或情志化火,元陽虧耗,耗傷肺、胃、腎之陰液,導致陰陽失調(diào)等導致消渴病的發(fā)生。筆者在臨床治療糖尿病中,除遵從前賢之外,重用經(jīng)過現(xiàn)代藥理實驗證明具有修復β細胞作用的中藥,配制鬼箭羽降糖靈,取得了令人滿意的治**果。 (一)鬼箭羽降糖靈藥物組成: 人參5克葛根15克玉竹10克靈芝5克黃連5克鬼箭羽20克地骨皮15克黃芪30克知母10克 梔子10克翻白草20克 荔枝核15克水煎服,一日一付,2次分服,酵母片一次3片,一日2次。共喝15付。15天以后將上藥研細末,一天3次,一次5克。 (二)鬼箭羽降糖靈藥物分析: 1、人參。人參為五加科多年生草本植物人參的干燥根。祖國醫(yī)學認為,人參味甘微苦,性癥偏溫,其功重在大補正元之氣,為虛勞內(nèi)傷較好要藥。現(xiàn)代醫(yī)學研究,人參含人參多糖、人參皂甙。人參多糖不僅能促進糖元分解或抑制乳酸合成肝糖元,而且刺激琥珀酸脫氫酶的活性,使糖的氧化作用增強。人參皂甙既可增加肝葡萄糖激酶活性,加速葡萄糖氧化,增加肝糖原合成,具有較強刺激胰島β-細胞分泌胰島素的作用。所以,人參能提高胰島素敏感性,抑制食欲和腸道葡萄糖與脂肪的吸收,影響糖脂代謝通路,增加能量消耗,改善胰島素抵抗,促進胰島素分泌和抗胰島β細胞凋亡作用,是治療糖尿病理想藥物。 2、葛根。傳統(tǒng)中醫(yī)學認為,葛根具有升陽解肌,透疹止瀉,生津液、止渴的功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為葛根含葛根素、異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質(zhì)。葛根素能擴張痙攣血管,降低血液黏度,穩(wěn)定血糖代謝,降低心肌氧耗,改善組織缺氧狀態(tài),減少自由基的形成,促進超氧化物歧化酶的合成。葛根素可以改善胰島素的敏感性,從而減輕對抗胰島素作用。葛根異黃酮能顯著降低糖尿病患者的血糖,改善糖耐量,對抗腎上腺素的升血糖作用。葛根異黃酮能顯著降低糖尿病患者的血糖,改善糖耐量,對抗腎上腺素的升血糖作用。葛根中含微量元素硒,能全面修復受損胰島細胞,還具備“胰島素樣”功能,可以不通過胰島素而獨立承擔血糖轉(zhuǎn)化職能。 3、玉竹。玉竹是治療“消渴病”的常用藥物。《日華子本草》記載玉竹“除煩悶,止渴,潤心肺,補五勞七傷,虛損……”。玉竹含生物堿,強心甙,粘液質(zhì)。研究表明,玉竹抑制肝?糖酵解,對腎上腺素、葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖均有抑制作用。玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用,并顯示有改善耐糖功能的傾向。 4、鬼箭羽。據(jù)《本草逢原》記載,鬼箭羽“專散惡血”。在糖尿病的治?中,它是一味不可缺少的?物,它可以誘發(fā)胰?β?胞增生,促?胰?β?胞合成,加?胰?素的分泌,?糖尿病兼有瘀血征象者以及放射免疫?查?胰?β?胞功能低下或血?胰高血糖素偏高者,使用鬼箭羽?起到“人體器官再造”的作用。藥理研究表明,鬼箭羽含衛(wèi)矛強心苷類和降糖的草酸乙酰鈉等成分。草酸乙酰鈉可促進胰腺β-細胞增生、α-細胞萎縮,加強胰島素分泌,因而有降低血糖的作用。臨床用于治療糖尿病、高血脂癥、動脈硬化等效果顯著。鬼箭羽能降低糖尿病大鼠空腹血糖、血清胰島素、胰高血糖素和丙二醛,改善糖耐量、血液流變學和微循環(huán),糾正脂質(zhì)代謝的紊亂,提高超氧化物歧化酶的活力。鬼箭羽不但能夠刺激胰島素分泌,而且還能增加外周組織對葡萄糖的利用,提高胰島素與受體的親和力。鬼箭羽不僅可以改善受損傷的β細胞的功能或降低機體對胰島素的拮抗性,同時有調(diào)節(jié)血脂代謝的作用,說明鬼箭羽對于糖尿病及其慢性并發(fā)癥有積極的防治作用。 5、地骨皮。地骨皮,是清?、?血、益腎、生髓、之常用藥之一。《本草綱目》提出,其“通治三消,實非它藥可及”。藥理研究表明其煎劑對胰島β細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化有一定的改善作用;能使碳水化合物的耐受量提高;能抵抗脂肪肝,?持血中葡萄糖穩(wěn)定的重要器官的生理功能。地骨皮含桂皮酸和多量酚類物質(zhì)、甜菜堿。具有抑制體內(nèi)氧自由基的產(chǎn)生、增強抗氧化能力、加速自由基的清除的作用,從而改善胰島功能、促進肝糖元合成。試驗證明,地骨皮可顯著降低四氧嘧啶所致糖尿病大鼠血糖值,對正常大鼠的血糖也有一定的降低作用。對胰島損傷有保護或修復作用,從而恢復胰島β細胞的功能,增加胰島素的分泌,達到降低血糖的作用。 6、黃連。據(jù)《別錄》記載,黃連主五臟冷熱,久下泄辯膿血,止消渴,調(diào)胃厚腸,益膽,療口瘡�,F(xiàn)代研究,含小檗堿、黃連素。黃連素小檗堿均有明顯的降糖作用。小檗堿具有改善胰島β細胞的功能,促進內(nèi)源性胰島素的分泌;提高胰島素的敏感性,改善胰島素抵抗。黃連素能夠顯著增強大鼠的Ins敏感性,其降糖作用兼有磺酰尿類和雙胍類口服降糖藥的作用特點。黃連具有促進胰島β細胞再生及分泌;抑制糖異生,促進糖酵解且抗胰高血糖素作用而產(chǎn)生降糖作用;增強白細胞吞噬功能;抑制α-受體,擴張外周血管,改善微循環(huán);清除氧自由基;降脂、抗血小板聚集的功效。 7、翻白草。翻白草含鞣質(zhì)及黃酮類,許多中外學者從翻白草中提取多種具有藥理活性的化合物,其中黃酮類主要作用機制是清除自由基、抗脂質(zhì)過氧化及非酶糖化損害;影響β細胞功能;促進周圍細胞、組織及靶器官對糖的利用;抗炎、增強免疫功能;抑制醛糖還原酶;改善微循環(huán)等。翻白草中的黃酮類化合物不僅降低了血糖,清熱解毒作用還可提高機體免疫功能,防治并發(fā)癥的發(fā)生。翻白草對四氧嘧啶性糖尿病大鼠具有明顯的降血糖、降血脂作用。翻白草能使四氧嘧啶性糖尿病大鼠肝臟增加對葡萄糖的利用;翻白草對糖尿病所致腎臟損害有明顯的改善作用。 8、荔枝核。祖國醫(yī)學認為,荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效。荔枝核中的皂甙有明顯抑制小鼠糖異生作用,還能提高肝糖元含量,表明荔枝核皂甙具有降血糖功效。荔枝核皂苷能顯著降低模型大鼠空腹血清血糖胰島素含量,增強胰島素敏感性。荔枝核皂苷能調(diào)整高脂血癥-脂肪肝所致的糖脂代謝障礙、改善大鼠高脂血癥、高胰島素血癥,提高胰島素敏感性。用荔枝核水提取液5g/kg給小鼠灌胃,發(fā)現(xiàn)既能降低正常小鼠的血糖,又能降低四氧嘧啶所致小鼠的高血糖,其效應分別與格列本脲和苯乙雙胍?guī)缀醯刃А?nbsp;9、靈芝。靈芝的降血糖作用的有效成分為靈芝所含多糖類。靈芝多糖可以抑制四氧嘧啶引起的氧自由基增加和脂質(zhì)過氧化反應,保護胰島B細胞,維持胰島素分泌功能處于正常的水平。靈芝還能明顯提高肝臟葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性,降低肝糖原含量。由于靈芝在體內(nèi)的抗氧化作用,保護了胰島B細胞,提高了血漿胰島素水平,加快了葡萄糖的代謝,并促進外周組織的肝臟對葡萄糖的利用。試驗證明,口服靈芝多糖可降低糖尿病大鼠的高血糖、升高胰島素水平。 10、黃芪。甘,微溫。歸脾、肺經(jīng)�!墩渲槟摇酚涊d,“黃芪甘溫純陽,其用有五:一也;益氣也,二也;壯脾胃……”�!侗静菡x》:“黃芪補益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振,脾土虛弱,清氣下陷者較宜。”黃芪入氣分,補氣升陽,補脾肺之氣,以推動心血之運行,升舉陽氣,使清得升。炙黃芪能大補中氣,取陽生陰長之義,陽氣和利,充滿流利,自然生津生血,營和則瘀滯祛�,F(xiàn)代研究,黃芪含黃芪多糖和黃芪皂甙黃芪多糖具有減輕體重、降低血糖、血脂,增加胰島素敏感性的作用。該項研究還揭示了黃芪降糖的奧秘。證實黃芪多糖通過改善肝臟的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應激,減輕內(nèi)質(zhì)網(wǎng)損傷,增加糖原合成酶活性,增加胰島素信號蛋白合成量和活性,能使2型糖尿病動物模型的血糖逐步降低,減輕胰島素抵抗,作用與羅格列酮類似。黃芪皂甙可防止肝糖原分解,促進糖原合成。黃芪具有提高紅細胞酶活性,提高組織細胞的氧化磷酸化能力,促進機體的能量代謝,雙向調(diào)節(jié)血糖。 11、知母。知母味苦,性寒,清熱降火,滋陰潤燥。主治熱病溫病高熱、煩躁、口渴等癥,也用于虛勞發(fā)熱、陰虛內(nèi)熱和消渴等病。知母主要含知母皂苷類和多糖類之知母聚糖,黃酮類之芒果苷等成分。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),知母皂苷具有α-葡萄糖苷酶抑制劑的作用,能促進已損傷β細胞的修復與再生,增強胰島的分泌功能從而減輕對抗胰島素作用。 12、梔子。梔子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品,具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功效。梔子含多種環(huán)烯醚萜甙類成分,主要為梔子甙,即京尼平l-葡萄糖甙,含量高達6%,并含去羥梔子甙、京尼平-1-β-龍膽雙糖甙、雞矢藤次甙甲酯、梔子新甙、梔子酮甙、去乙酰車葉草甙酸甲酯等。Ⅱ型糖尿病主要是因為一種叫“解偶聯(lián)蛋白UCP2”的表達過多,UCP2對胰島β細胞起負面作用,使胰島β細胞功能失調(diào)及胰島素抵抗。哈佛醫(yī)學院等學者研究認為,梔子甙元能抑制胰島β細胞UCP2的作用。他們對每組3個小鼠胰島細胞,當用高糖或肥胖引起β細胞功能失調(diào)時,加入梔子甙元即逆轉(zhuǎn)此種失調(diào),使培養(yǎng)液中胰島素增加。試驗證明,梔子及其提取物能促進大鼠胰腺分泌,降低胰酶活性,對胰腺細胞膜、線粒體膜、溶酶體膜均有穩(wěn)定作用,能使胰腺細胞膜結(jié)構(gòu)、功能趨于正常。 13、酵母片。酵母片在臨床上常用于治療消化不良,這是一種習慣性錯誤用法,因為本藥不具有助消化作用。本藥中含有微量元素鉻,鉻是人體必需的微量元素,是糖代謝中一種酶的重要組成成分,對體內(nèi)胰島素有活化作用,它能增強胰島素的生物學作用,可通過活化葡萄糖磷酸變位酶而加快體內(nèi)葡萄糖的利用,并促使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。鉻只能從食物中攝取,但糖尿病人由于控制飲食,所以從食物中難以得到充足的鉻。根據(jù)臨床觀察,證明常服酵母片對糖尿病患者有很好的治療作用,而且安全無不良反應。 三、鬼箭羽膠囊的藥理 鬼箭羽膠囊把祖國醫(yī)學與現(xiàn)代醫(yī)學有機結(jié)合,注重調(diào)節(jié)臟腑功能,滋陰降火、健脾益腎、活血化淤、益氣養(yǎng)肝、生津止渴、降脂降糖,通過提取組方中的活性有效成份,直接修復胰島β細胞消除有害酸肽,糾正代謝紊亂,增強機體組織供養(yǎng),激活胰島受體系統(tǒng),促進胰島β細胞再生,恢復胰島細胞活性,使人體糖代謝恢復正常,達到全面康復。 (一)活化胰島素受體,消除胰島素抵抗。研究證實很多Ⅱ型糖尿病患者并非是由于胰島素缺乏,而是由于胰島素受體發(fā)生病變,導致了胰島素抵抗,胰島素的敏感性下降,使得體內(nèi)的胰島素不能產(chǎn)生其應有的作用。體內(nèi)糖代謝需要消耗大量的糖耐量因子鉻元素,鉻元素是解決胰島素抵抗的必須營養(yǎng)素,鉻是體內(nèi)胰島素受體間的橋梁,如果體內(nèi)缺鉻使糖代謝紊亂,從而導致血糖升高。鬼箭羽膠囊含人體必須的微量元素鉻,能修復、激活胰島細胞,提高體內(nèi)胰島素的釋放活性,改善胰島素受體因子與胰島素的有機結(jié)合,消除胰島素抵抗. 使血糖平穩(wěn)下降。 (二)修復胰腺,促進胰島細胞恢復。鬼箭羽膠囊含多糖類、生物堿類、甾醇類、三萜類和微量元素,具有人胰島素類似成份,能有效修復和激活胰腺,促進胰島細胞恢復和胰島細胞釋放胰島素,增加胰島素受體數(shù)量和敏感性,增加肝糖原的含量,改善胰島素抵抗,使血糖得到控制。 (三)有效預防、控制并發(fā)癥。鬼箭羽膠囊中的黃酮類、氨基酸類、微量元素等生物活性成份,對糖尿病患者的器官進行有效的調(diào)理,改善和緩解了心血管系統(tǒng)的癥狀,同時又具有健脾、補肺、固腎、益精等作用,有效降低血壓、抑制微血管的增生、改善微循環(huán),能有效的預防和治療糖尿病及其各種并發(fā)癥。 (四)提高自身免疫力,恢復人體生理機能. 鬼箭羽膠囊中的人參、黃芪等均是公認的提高免疫力上佳之品,可以恢復免疫系統(tǒng)的平衡,消除體內(nèi)破壞性及刺激性有害抗體,使葡萄糖正常進入細胞被充分利用,促進脂肪的正常合成,實現(xiàn)糖原的正常轉(zhuǎn)化,從而實現(xiàn)血糖的平穩(wěn)控制,人體免疫力的提高,固本求源,達到身體較自然的平衡狀態(tài)。
2024-05-05 電議學名:香茅花名:檸檬草花語:開不了口的愛英文名:全稱為"WestIndianLemongrass",簡稱"Lemongrass"科名:禾本科摘取部位:葉、莖喜溫暖濕潤環(huán)境,不耐寒,喜光照充足,對土壤的要求不高,但以排水良好的砂質(zhì)壤土為好。檸檬草的莖葉中具有特有的檸檬香味,在印度和馬來西尼已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬草用在魚料理的調(diào)味品。一般可作為腌菜的香味料和作咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝,檸檬草還可提煉檸檬草油,可用于調(diào)和香皂香精。產(chǎn)地分布: 亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區(qū)。功效用途檸檬茶健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。具抗菌能力,可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉,滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀,可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等,利尿解毒,消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效�?蓾B透細胞,將細胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生之毒素及廢物予以清除并將體內(nèi)積聚之雜質(zhì)毒素如鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質(zhì)排出體外。使血液純凈,讓人體必須之營養(yǎng)氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官�?墒诡^腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,日常飲用,獲益良多,是飲料之圣品。中和胃酸,清腸作用等。能排除脂肪轉(zhuǎn)化過程中的代謝放廢物--酮,以及洗滌并排除體內(nèi)過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農(nóng)藥殘留等人體不需要的物質(zhì)。檸檬茶調(diào)成糊狀外敷,婦女病可用檸檬茶洗滌,效果快且顯著亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌,有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì),可加入水中清潔皮膚,促進血液循環(huán)。治療貧血,改善面色蒼白、萎黃、眩暈等.喝剩下的茶湯可泡腳,治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物。氣味芬芳而且有殺菌抗**的作用,從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用,有效預防疾病,增強免疫力,達到有病治病,無病防身的效果。檸檬草是東南亞料理的一大特色,尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味,適合泰式料理,常見于泰國菜�?诟校簷幟什莸奈兜狼宓冢銡忖�,含在口中能生津止渴。注意事項:孕婦應避免服用。適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等�;ㄕZ:開不了口的愛花草隨筆原生于印度的檸檬草,又稱”檸檬香茅”,是泰式料理中不可或缺的香料,現(xiàn)在主要被用來當茶飲用以幫助消化。檸檬草的外表平平無奇,如果是長在路邊,你會將它當做普通的茅草而忽略掉。但是只要你搓一搓它的葉子或莖,它就會散發(fā)出好象檸檬般怡人的清香。這種香味來自檸檬醛,檸檬也因為同樣的成分而擁有清香。用檸檬草沖泡茶,較好先用手輕揉那些切成1—2厘米的草段,使香味更易泡出來,在玻璃茶壺中好象水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬草也可以當做調(diào)料來用,在東南亞地區(qū),人們拿檸檬草根部的白色莖來煮菜,泰國菜中的酸辣湯就是用它調(diào)理的。越南的風味食品中,它的用途更廣泛,如將檸檬草切絲放于煮好的米粉、蔬菜或肉上,或與肉共煮作芳香調(diào)料。沖泡方式1.熱水沖泡,用熱水溫熱茶壺、茶杯,之后將其瀝干。2.取出3-5g檸檬草,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,檸檬草香隨之飄散開來。檸檬草3.放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。4.將檸檬草取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。5.如果先放入滾水,再放入檸檬草,能保有檸檬草茶的顏色,也比較耐泡。繁殖培育主要用分株繁殖,分株種植在4月進行,5月時進行1次施肥,7月高溫干旱時要注意澆水,保持土壤濕潤。每3-4年要移栽1次。觀賞美容香化和胃通氣醒腦催情治病功效的香茅草 香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣,醒腦催情的功效。屬禾本科,多年生草本植物。它不但具有觀賞價值,綠化香化家居,因為它含有檸檬醛,有消毒殺菌與治療神經(jīng)痛,肌肉痛的效果,因而被譽為“消痛劍客”。用它泡茶喝,可提高消化機能,達健胃脂之功,可減緩筋骨酸痛,腹部絞痛或痙攣,并能處理消化問題;也可治療腹瀉,感冒及發(fā)燒,頭痛等不適。此外,對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重,孕期婦女不宜使用。 利用部份:葉片為主,提煉精油則葉鞘也可利用。 居家利用方式:可代替檸檬放入飲用水中,即是現(xiàn)成的檸檬水,葉片可制成很棒的干燥花材,能持續(xù)散發(fā)檸檬香【品 名】:香茅草【產(chǎn) 地】:泰國溫馨提示:此商品發(fā)貨是將會對半切斷發(fā)貨,因方便打包,望親們理解! 香茅檸檬茅、香巴茅、風茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統(tǒng)稱,為常見的香草之一。因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。味道像是水果香及熏衣草的綜合.治療風濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅(qū)蟲�?垢腥荆諗考∧w,調(diào)理油膩不潔皮膚 【功效】 頭痛,偏頭痛,喉嚨痛,發(fā)燒,咳嗽,腸炎,增進食欲,風濕痛,油性皮膚,皮膚松軟,粉刺,乳汁分泌少,激勵情緒,減輕憂郁不安,除臭,殺菌,驅(qū)蟲【功能主治】祛風除濕,消腫止痛。用于風濕疼痛,頭痛,胃痛,腹痛,腹瀉,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后水腫,跌打淤血腫痛。 檸檬香茅的知識 檸檬香茅有著檸檬清香的香草植物,同樣可以趕走討厭的蚊蟲,它就是檸檬香茅—較方便的養(yǎng)生草。◆生物學物特性檸檬香茅是禾本科多年草,會從根部抽長出幾根長50-150cm的細葉子,莖稈顏色多呈淡綠至棕綠色其芒草般的外表很難令人想橡,只要搓一搓它的葉子或莖,就散發(fā)出類似檸檬的香甜清香。極少抽穗開花,故多以根部分株或莖桿分蘗繁殖。偶于夏秋開花,其花序為松散圓錐花序。目前世界主要的生產(chǎn)國家包括瓜地馬拉、印度、中國大陸、巴拉圭、英國、錫蘭等國家和印尼、非洲、中南美及南美洲部分地區(qū)�!魵v史較早的使用文獻紀錄是印度,在印度稱它為“紅色的莖子”。印度醫(yī)學上運用檸檬香茅的歷史相當久遠,特別是用它來治療傳染病或退燒。后來東南亞一帶的農(nóng)夫發(fā)現(xiàn)生長有檸檬香茅的地方,具有一股清涼的檸檬的香味,而且的驅(qū)蟲的效果非常好,因此紛紛栽種來防止蟲害。◆香草利用1、新鮮的檸檬香茅可做成香茅檸檬水,將采收之香茅葉丟入冷開水中約10-20分鐘即可,香味濃淡可依用量而定。有檸檬的清香,又沒有酸味,可以與西餐廳的檸檬水媲美,值得一試。2、葉片可加入咖哩中,而基部嫩莖稈部位則適合作為魚、肉湯類料理配料,添加香味。3、除了可以制成非酒精飲料,也可作為烘焙食品及糕點之香味。4、在印度及東南亞國家,香茅草為居家飲食必備之原料,有的人家直接將香茅草揉碎置入清水,作為洗發(fā)水和盥洗用水之用,甚至將其作為感冒祛風之藥草用途。5、檸檬香茅花草茶的搭配功效: 降血脂、塑身:檸檬香茅+菩提子 排除宿便:玫瑰+檸檬香茅;檸檬香茅+馬鞭草+迷迭香6、對于泡檸檬香茅喝剩下的茶湯,可以用來泡腳,治療香港腳和流汗過度的腳。7、應用極為廣泛,不僅于提煉香茅油作為驅(qū)除蚊蟲之用,國際市場還廣泛應用于香水、化妝品、軟性飲料、香皂、清潔劑等之香精料。檸檬香茅(Lemongrass)檸檬香茅的美麗用法拉丁學名:Cymbopogoncitratus科名:禾本科Gramineae檸檬香茅以蒸餾全草萃取精油,精油萃取率約0.2至0.5%.精油一般呈黃色至暗黃色.有強烈的檸檬味。會因為葉的新鮮程度和檸檬香茅的種類的不同而有所區(qū)別。化學成分:檸檬醛70~80%、香葉烯、香茅醛、牻牛兒醇、茴香醇、香茅油等◆精油應用﹡呼吸系統(tǒng)(蒸汽吸入)解決問題:有刺激和調(diào)順全身系統(tǒng)的功效,是強力的殺菌劑和消毒劑,在預防流行性感冒的傳染上效果不錯,可改善喉嚨痛、喉嚨發(fā)炎和發(fā)燒的癥狀。﹡消化系統(tǒng)(按摩)解決問題:對于消化不良、腸胃炎、結(jié)腸炎有幫助。﹡肌肉系統(tǒng)(按摩)解決問題:有舒緩肌肉的作用,可以減輕疼痛、消除乳酸、促進循環(huán)、緩解站累的雙腿。能柔軟肌肉也可以緊實肌肉,讓松垮的肌肉恢復彈性。﹡皮膚(按摩)解決問題:能夠調(diào)節(jié)油脂分泌,縮小毛孔。對于毛細孔粗大、易生粉刺的混合性肌膚和油性肌膚有效果。也能幫助香港腳、霉菌感染的改善。﹡情緒(薰香)解決問題:可使人感到清新,有激勵、恢復精力的功效,并且對提振精神是一定的助益。推薦搭配:羅勒、雪松、肉桂、乳香、天竺葵、薰衣草、橙花、綠花白千層、馬丁香、迷迭香、檀香、紅柑、茶樹P.S.1、檸檬香茅由于一年有兩次收成,所以還算產(chǎn)量頗豐的精油,所以有時被有些不肖商人,拿來在玫瑰精油中摻混,甚至直接冒充檸檬馬鞭草精油,一種也含有檸檬醛的具有檸檬味的精油。2、純的檸檬香茅精油不能直接使用在皮膚上,千萬要記得稀釋。檸檬香茅在我芳療中的應用1、與薄荷搭配,超級提神清爽。蚊蟲相當害怕它的氣味,同時它也有強烈的清新效果。和我一樣,快在你的小木瓶里滴上幾滴吧,當你走進一個混沌昏暗的地方時,這就是你的護身符。2、用于毛孔粗大且是油性的肌膚,消除粉刺。記住用基底油稀釋后作浴后按摩,短時間內(nèi)自己就會感受到差別。不過要注意,它的成分一定要比其它的精油更低,也就是低劑量使用的精油。不可為了貪圖功效,加重比率哦。3、如快要考試了,又在加班復習;工作繁忙,不得不熬夜加班。那就試試檸檬香茅吧,會幫助你提振精神,特別是涼性體質(zhì)的人,較合適了。4、可以加在你的洗澡水中,有殺菌和除臭的作用,清新的氣味又可提神。泡腳水里也可加上幾滴,不過先要稀釋,可以讓疲憊的雙足恢復精神,并減輕腳汗。5、開車的朋友,檸檬香茅的香氣清新,具有強力的除臭與空氣凈化的能力,對暈車有強效,更能驅(qū)除汽車空調(diào)系統(tǒng)中潛伏的塵蹣。同時它也是駕駛較需要的提神醒腦香氛。泰式料理和印度菜中也常常用它作香料,是泰國料理,傣家菜必不可少的香料有一股檸檬清涼淡爽的香味,故又名檸檬香茅。具抗菌能力,還能在一定程度上利尿解毒,消除水腫及多余脂肪,含有大量的維生素C,所以,也常用于茶飲,夏天泡水吃喝,也很適合!很多親都和面面一樣很喜歡吃泰國菜的招牌冬蔭功湯吧,里面就放了香茅,才會有那種特別的香味,想自己在家DIY泰國菜的朋友必備調(diào)料. 香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。傣家人較愛用香茅草做調(diào)味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香.檸檬草又稱香茅,是一種熱帶草類植物,類似洋蔥,但是具有一種獨特的類似蜂蜜話的香甜味道。它是泰國菜和越南菜種六種基本配料之一,可以增添一種獨特的風味。盡管它作為一種烹飪香草廣泛應用在東南亞的各種菜肴中,但是它微妙的柑橘味在泰國,越南辛辣而芳香的菜肴中發(fā)揮到了極限,要比印度尼西亞和馬來西亞和馬來西亞菜肴更為美味。魚和雞肉種加入檸檬草后,味道會更佳。檸檬草與其他香料和椰子混合在一起是一種天然的搭配,它經(jīng)常用在馬來西亞的樹葉裹魚或者咖喱蝦和貝類菜肴中。它也是腌制印度尼西亞烤肉醬的調(diào)味汁和腌汁的基本配料,廣泛應用在印度牛肉和緬甸,馬來西亞咖喱菜肴中,同事也應用在泰國爆炒牛肉和莎拉中。 香茅:在泰國,香茅是冬蔭功的主要材料;泰國廚師使用香茅時先以刀背稍加拍打,這樣的香茅油才能釋出,味道也才會出來。然后依菜肴形狀切成大小不一的形狀。如果是煮湯或做咖喱,在一開始就要將香茅加入;若是涼拌,則可在較后與魚露一起倒入。冷藏方法:用保鮮膜或者塑膠袋包好,放于零下一度到兩度的冰箱。簽收須知:1.郵局和快遞的效率不是我們所能控制,如遇超過期限商品尚未到達的情況,請及時聯(lián)系客服,我們將負責聯(lián)系承運方,盡快為您解決。2.請收件人在快遞公司或郵局工作人員處領(lǐng)取包裹時,一定注意當場驗收包裹內(nèi)的物品數(shù)量、品種是否齊全;商品是否明顯有因摔、撞、擠、壓引起的破損。請確認無誤后再簽收,簽收之后再提出異議,因無法認定責任,我們不負責賠償。如在驗收時發(fā)現(xiàn)商品存在以上問題,請立即與客服取得聯(lián)系。3.商品按您提供給我們的地址發(fā)送,若您處代簽包裹信件的人員(如:您的家人、同事、同學、門衛(wèi)等)簽收,視為您已簽收!
2024-06-02 電議鬼椒大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)布時間:2011-06-01適時定植:當幼苗長到15—20厘米,苗齡40天左右,植株達7—9片即可定植。一般在8月中、下旬進行。結(jié)合整地每畝施腐熟圈肥5000公斤,復合肥20—30公斤,氯化鉀8—10公斤,深翻30厘米,整細耙平做畦。秋辣椒由于前期易受暴雨侵襲,宜采用高壟雙行栽植,小行距50厘米,大行距70厘米,株距35厘米,畝株數(shù)6000—6500株。定植時剔除病苗弱苗,定植位置在壟頂(主要防止大水淹頸形成早疫病),為保證成活,宜選擇晴天傍晚或陰天定植,邊定植邊澆足根水。定植后應連澆兩水,并注意及時中耕,促進根系發(fā)育,成活后在地面覆蓋地膜保濕抑草,促進早發(fā)。定植后的管理:定植后,9月上、中旬促使植株早發(fā),9月下旬至10月上旬,抓緊開花期管理,結(jié)牢一批果實,10月中、下旬,加強營養(yǎng)的積累,促使果實迅速膨大,11月上、中旬加強保溫防凍,供應11月下旬至12月上旬的淡季市場。1、溫度管理:定植后如晴天多,氣溫高,應在大棚上蓋銀灰色遮陽網(wǎng),既可降溫,又可保濕,促緩苗和避蚜防**,并視天氣轉(zhuǎn)涼或植株生長情況及時撒網(wǎng)。10月中旬,夜溫低于15℃時,大棚應加蓋棚膜。要加強通風管理,避免棚內(nèi)出現(xiàn)35℃高溫。當夜溫降到10℃以下時,注意大棚及四周的保溫防寒,使大棚內(nèi)溫度不低于12℃。2、肥水管理:定植后澆足底水,緩苗后不用澆水,以后及時進行揭膜中耕。緩苗后出現(xiàn)缺水現(xiàn)象,要進行小水澆,忌大水漫灌和忽干忽濕,保持棚內(nèi)濕潤。11月上旬以后,控制澆水,以防爛果。辣椒成活后,氣溫高,根系吸收力強,可追1—2次肥,促使植株早生快長。進入花期后應減少氮肥施用量,增施磷鉀肥。后期溫度低,根系活力減弱,多進行葉面追施,每7天左右一次,可用0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的高效復合肥噴施。3、植株調(diào)整:把門椒以下腋芽全部摘除,生長較弱植株1—2層花蕾提早摘除,確保中期掛果。10月下旬摘除嫩稍頂芽和花蕾,保證果實迅速膨大。秋大棚辣椒早期開花時,氣溫較高,可用0.001—0.002%的2.4—D沾花防落花落蕾,同時要進行植株培土,摘除老葉,以便通風透光。4、病蟲害防治:蟲害主要是蚜蟲和茶黃螨,可用10%吡蟲淋叩3000倍液和73%克螨特EL2000倍液分別噴霧防治。病害主要是**病、疫病和炭疽病,可用20%**A800倍液+3%硫酸鋅液、75%百菌清500倍液和70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。采收秋大棚辣椒結(jié)果集中,無需整枝。一般在開花后35—40天,果實長足,果皮變硬便可采收,也可讓長成的辣椒留在植株上保鮮,擇時供應淡季市場。 含水量≤:8.0(%)成活率:95(%)苗高:100(cm)發(fā)芽率≥:98.0(%)級別:原種品種:辣椒產(chǎn)地/廠家:印度品種純度:98.0(%)屬性:屬性值凈度:99.0(%) 品種純度:99.9凈度:99.9成活率:99.8品種:辣椒產(chǎn)地/廠家:印度東北部阿薩姆省級別:原種發(fā)芽率≥:99 種子名稱:印度鬼椒 顆粒數(shù):30-40粒/袋包裝袋規(guī)格:14.5*9.3cm 印度鬼椒:原產(chǎn)于印度東北部阿薩姆省附近,又名斷魂椒。長期以來以產(chǎn)茶聞名,但其實還有一項不為外人所知的特產(chǎn)—世界較好辣的「鬼椒」(bhutjolokia)。當?shù)卣稗r(nóng)民正摩拳擦掌,打算將這項「辣死人不償命」的農(nóng)作物推廣到全世界。鬼椒到底有多辣?它的名稱其實就是答案:一種說法是,因為吃了就會變成鬼,另一種則指它比鬼還可怕。 印度鬼椒圖片但在當?shù)厝搜壑�,奇辣無比的鬼椒不管是生吃、腌漬或制醬,均美味無比,還可以拿來治療腸胃不適、對抗酷寒。 發(fā)源歷史 由于該地區(qū)交通不便,外界一直到較近才慢慢知道鬼椒。美國學者培育測試后,發(fā)現(xiàn)辣度竟然高達1001304斯科維爾單位——調(diào)味辣醬頂多2500斯科維爾,一般墨西哥辣椒也才1萬斯科維爾。數(shù)據(jù)經(jīng)過吉尼斯世界紀錄確認后,鬼椒當時已正式成為“世界較辣辣椒”(現(xiàn)今較辣的是【娜迦毒蛇】,辣度為1359000斯科維爾單位)。 對于這塊區(qū)域來說,一方面由于種族上比較接近中國及緬甸,因此中央政府愛理不理,另一方面長期動亂,20多個民兵團體天天殺人放火,種種結(jié)果造成貧窮線以下的人口高達三分之一。但鬼椒的聲名大噪,讓他們重燃信心,希望在阿薩姆茶逐漸沒落之后,鬼椒可以取而代之,成為新一代的主力經(jīng)濟作物,為當?shù)卦黾痈喙ぷ鳈C會。 當?shù)厥称窐I(yè)者FrontalAgriTech的總經(jīng)理塞吉亞表示,「鬼椒的潛力無窮」;去年他們賣出約1噸鬼椒;但今年知名度大增后,年銷量已上修到10噸,出口地區(qū)也增加到10多國。 塞吉亞說,盡管受限于法令規(guī)定,出口項目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調(diào)味,還能用于制造催淚瓦斯;用于調(diào)味時,由于鬼椒的超高辣度,食品制造商只需少量鬼椒,就可達到大量普通辣椒的效果。 魔鬼椒“印度魔鬼椒”又稱“斷魂椒”,2007年2月吉尼斯評選,產(chǎn)于印度東部的“魔鬼椒”被認定為目前世界上較辣的辣椒品種。印度魔鬼椒是世界上較好辣的辣椒。品嘗時,開始沒感覺到什么辣度,約3,4秒的時間辣味越來越強。印度“斷魂椒”,多年來始終排名世界較好辣。2000年,印度在一次實驗中發(fā)現(xiàn),印度“斷魂椒”辣度超過了100萬個單位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日,它終于超越了墨西哥“魔鬼椒”,成為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上較辣的辣椒。新墨西哥大學專家鮑斯蘭德接受采訪時說,依據(jù)國際評估辣椒辣度的標準,印度“斷魂椒”的辣度為1001304個單位 ,墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000個單位。“斷魂椒”以前被用來做成田間和村落的藩籬,以防止象群闖入居民區(qū)�,F(xiàn)在,這種辣椒已經(jīng)成為阿薩姆地區(qū)食品業(yè)主要原料來源之一。 印度計劃用世界較辣魔鬼椒打造新型手榴彈印度軍方23日說,打算利用世界較辣的魔鬼椒制成具有催淚和限制敵人行動效果的新型手榴彈。東北部地區(qū)阿薩姆邦國防部門發(fā)言人R·卡利亞上校告訴美聯(lián)社記者:“印度多家國防實驗室經(jīng)過測試,認定辣椒手榴彈適合使用。國防研究和發(fā)展組織研究人員認可這一結(jié)論。”國防研究和發(fā)展組織生命科學部負責人R·B·斯里瓦斯塔瓦說:“這肯定會成為一種有效而無毒的武器。它的辣味能讓恐怖分子窒息,迫使他們離開藏身之處。”魔鬼椒種植于印度東部地區(qū),2007年經(jīng)吉尼斯世界紀錄評定為世界較辣辣椒。按照斯科維爾辣度檢測體系,魔鬼椒辣度超過100萬,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位,通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍,才能徹底中和辣味。用于調(diào)味時,由于鬼椒的超高辣度,食品制造商只需少量鬼椒,就可達到大量普通辣椒的效果。栽培方法: 辣椒根系不發(fā)達,主要表現(xiàn)為主根粗,根量少,根系生長緩慢,直到2~3真葉時才有較多二次側(cè)根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10~15厘米的土層中。露地栽培時株高多為40~60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花,自花授粉,天然雜交率在10%左右,為常異交植物。果實為漿果,圓錐形,但在植株營養(yǎng)不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過密時,果實的肥大會受到抑制,形成小果或僵果。即使正常果。在土壤干旱、施肥過多,植株吸收水分受到抑制時,果實也會變短。 鬼椒春季栽培技術(shù)規(guī)程發(fā)布時間:2011-06-01一、二、育苗采用雙膜小拱棚“一手成”育苗法。(一)、育苗時間:育苗時間在2月上、中旬。(二)、苗床選擇:要選擇陽光充足,土質(zhì)肥沃,水源條件好,前茬沒種過辣椒、茄子、西紅柿、土豆的地塊作苗床。因這幾種作物同屬一科、病害相同,重茬易感病害。苗床面積是大田面積的1%。苗床地選好后在播種前灌足底水。(三)、種子處理:在播種前曬種2天,用清水浸泡3-4小時,然后再用10%磷酸三鈉1000倍水溶液浸種10分鐘后用清水洗凈,再用55℃溫水浸種10分鐘。要不斷攪拌,并隨時補給溫水保持55℃水溫,撈出催芽24小時待播。(四)、整地播種:灌水后的苗床地塊黃茬時按每分地施腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥300千克(或腐熟的雞糞50千克);尿素1.5千克;過磷酸鈣5千克;草木灰15千克。肥料撒勻后淺翻15厘米,耙細耙平,做寬幅高畦。寬幅高畦耕作層內(nèi)地溫要比平畦高4-8℃,有利于提早播種、定植和根系的發(fā)育。畦長7-10米,畦寬1.2米,畦面寬0.85米,間距0.4米(溝上口寬),溝深0.1米。從溝中起部分細土暫堆地頭做復土用。畦做好后要立即播種。每畦面均勻撒干籽200克,平均每3平方厘米一粒種子,復土1厘米。復土后蓋0.9米寬地膜。膜面拉緊鋪平兩邊兩頭要壓嚴壓實。地膜蓋好后畦上面用塑膜做小拱棚,棚高0.5-0.6米。整地、播種、蓋膜動作要快,防止跑墑。也可以在塑料大棚或日光溫室中實施小拱棚育苗。(五)、苗床管理1、溫度。白天溫度控制在25℃左右;夜間12-15℃左右。當有60%-70%苗出土時揭去地膜。當中午溫度升高時注意放風降溫,防止燒苗。2、水分。當幼苗2-3片真葉時,如土壤干旱可用噴壺噴水。4-5葉時如干旱可將溝灌滿水,使水慢慢滲到畦內(nèi)土壤里,要灌透以減少灌水次數(shù)。農(nóng)諺有“要想幼苗長的好,土壤濕度要偏小”。3、疏苗。當幼苗1-2片真葉時要疏苗,去弱留壯,拔除雜草,防止擁擠。株距3-4厘米,每畦留苗17000株左右,可栽2畝大田。4、防治病蟲害。在定植前15天(4月上旬)在小拱棚頂部破口放風練苗,使幼苗逐步適應外部環(huán)境,提高移栽成活率。辣椒培育壯苗是豐收的基礎(chǔ),要加強苗床管理,定植前達到壯苗標準:即莖桿粗壯節(jié)間短,葉片肥厚顏色深,莖葉完整無病蟲,根系發(fā)達側(cè)白根,定植時節(jié)8葉分。在定植前對苗床澆水,以減輕起苗時損傷根系,縮短移栽后緩苗時間。 三、大田管理(一)澆水施肥整地。在定植前澆足底墑水。土壤黃茬后每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000千克;餅肥200千克;腐熟的雞糞1000千克;碳胺50千克;過磷酸鈣50千克;硫酸鉀20千克;硫酸鋅2千克,撒勻、翻耕、耙細、耙平、無坷拉。(二)起壟蓋膜。首先將地做成寬4米,長10米左右的大畦。在畦內(nèi)起寬0.85米、高0.1米的高垅,垅距0.35米(溝上口)每大畦起3條高垅,垅面土壤細碎平整,蓋0.9米寬地膜。(三)定植。于4月中、下旬晚霜過后進行大田定植。每幅地膜栽3行辣椒,行距0.4米,株距0.37米,每畝栽植4000-5000株。栽時不要用鋼釬打眼,防止擠壓土壤,不利幼苗根系生長。(四)查苗補苗。移栽后對缺苗斷壟處要及時補栽,保證畝苗數(shù)。(五)中耕破膜。進入6月中旬后要破除地膜,進行中耕培土,促根系向縱深生長,防早衰、防倒伏。(六)水肥管理。辣椒在伏前以營養(yǎng)生長為主,在水肥管理上要促控結(jié)合,促早發(fā)穩(wěn)長,多分枝多開花,墩實茁壯。破除地膜后每畝追施氮、磷、鉀復合肥25千克;硼肥5千克以提高座果率。入伏后進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期,需肥水增多。進入末伏后大量開花結(jié)果,進入盛果期,是生長發(fā)育較旺盛時期,要重視施肥,以促為主。每畝追施復合肥50千克、硫酸鉀10千克。視天氣情況,一般每次追肥都要澆水,遇伏旱必須澆水,立秋后保持地皮不干。全生育期澆4-6水,雨后注意排水防澇。后期可噴1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液,根外追施。(七)病蟲害防治。冀南地區(qū)辣椒的主要害蟲有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、小夜蛾、蟋茶黃螨等。病害主要有**疫病、立枯病、炭疽病、青枯病、瘡痂病等。1、蟲災防治。蚜蟲除危害辣椒外,是傳播**病的主要媒體,要抓好早期治蚜工作。防治蚜蟲的藥劑有:10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液或菊脂類農(nóng)藥2000倍液,對棉鈴蟲、煙青蟲、小夜蛾、蟋蟀等也有很好的防治效果,茶黃螨可用康綠功臣和掃螨凈防治。2、**病。辣椒**病是有**引起的傳染病,主要危害葉片和枝條,常見的有花葉、條斑、蕨葉**病三種,其中以花葉**病發(fā)生較為普遍。**病會造成嚴重減產(chǎn)甚至絕收。在發(fā)病前抓好早期治蚜,以防蚜蟲傳播**。在發(fā)病初期可用20%**A可濕性粉劑500倍液;1.5%植病靈1000倍液,每10天噴施一次,連續(xù)噴施3-4次。3、立枯病、枯萎病、疫病、炭疽病屬真菌性病害,可用
2024-05-21 電議葉族半直立,株高25厘米,開展度26-30厘米,葉片長圓形,葉緣缺刻深,并上下曲折呈雞冠狀,外葉綠色,心葉淺綠漸直,中肋淺綠,基部白色,單株重500克左右,品質(zhì)極佳好吃,略有苦味,適應性強,病蟲害少,露地種植60-80天都可食用,可熟食,也可生食。
2024-05-17 電議特種觀賞葫蘆工藝品。葫蘆工藝品之所以受到人們的鐘愛,是因為它有多變的造型和精湛工藝。經(jīng)過加工之后的天然葫蘆,表面可以產(chǎn)生繁復的圖案,而且可以通過改變葫蘆的形態(tài),來達到一種奇妙的藝術(shù)美感。葫蘆制成的工藝品數(shù)以百計,有碗、盆、瓶、壺、盒、罐、爐等等。葫蘆可以作日用品,可以裝藥、盛煙和飼蟲,還可以作單純的觀賞擺件。葫蘆所具有的特殊質(zhì)地和色澤,洋溢著一股清新自然之氣,給人以古樸、凝重的審美感覺。老熟的葫蘆色黃如金,時間愈久,其色愈重。再加上幾十年乃至上百年的把玩摩挲,包漿較后達到紫潤光潔的程度,古色古香,令人賞心悅目。葫蘆工藝品,又名匏器,葫蘆器,是一種將天然美與手工藝合為一體的傳統(tǒng)工藝品。較早是宮廷盛水用的工具,后來逐漸發(fā)展為皇宮貴族裝飾把玩的用品,制匏工藝也隨之受到皇家重視,制作工藝日漸精巧,清代康熙年間的匏器工藝發(fā)展到了高峰,出現(xiàn)了筆筒、花插、杯、碗、蟈蟈籠、蛐蛐罐等式樣新奇,紋飾豐富的匏器。其中一些宮廷制的匏器還被作為珍貴的禮品用以賞賜王公貴族和外國嘉賓使臣。清代中期后,火畫、壓花、刀刻等制匏工藝相繼出現(xiàn),這類作品均是以天然亞腰葫蘆為主,姿態(tài)橫生,境界各異,極具觀賞價值,而特種觀賞葫蘆制成的工藝品更加具有觀賞價值。
2024-04-29 電議南瓜茄為一年生茄科植物,原產(chǎn)南美,其葉、花、莖與一般茄子相同,但其結(jié)果的果實不同,扁圓形,似南瓜,單果重100-125克,株產(chǎn)8-15個,幼果白綠色,后轉(zhuǎn)橙色、黃色,較后為鮮紅色,紅果綠葉,觀果期長達半年。南瓜茄適應性強,不擇土壤,凡種有茄子的地方均可種植。30粒/包 36元/包
2024-05-06 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
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