炎夏中午，氣溫很高，花卉葉面的溫度可高達40攝氏度左右，蒸騰作用強，同時水分蒸發(fā)也快，根系需要不斷地吸收水分，補充葉面蒸騰的損失。如果此時澆冷水，雖然盆土中增加了水分，但由于土壤溫度突然降低，根毛受到低溫的刺激，就會立即阻礙水分的正常吸收。這時由于花卉體內沒有任何準備，葉面氣孔沒有關閉，水分失去了供求的平衡，導致葉面細胞由緊張狀態(tài)變成萎蔫，使植株產生“生理干旱”，葉片焦枯，嚴重時會引起全株死亡。這種現(xiàn)象在草本花卉中尤為明顯，如天竺葵、蔦蘿、翠菊等較忌炎熱天氣中午澆冷水。為此夏季澆花時間以早晨和傍晚為宜。 [詳情]

仙人掌類植物原產南北美洲，熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼�，F(xiàn)在，在從大不列顛到哥倫比亞的廣大區(qū)域內都能看到仙人掌的蹤跡。某些權威人士將仙人掌類單獨列為一目(仙人掌目)，估計仙人掌類有130屬，約1650種。仙人掌大多生長在干旱環(huán)境里，形態(tài)各異，千姿百態(tài)，生命力強，而且有極強的儲水功能和很好的藥用價值。仙人掌在我國作為藥物首先載于清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，據該書記載，仙人掌味淡性寒，具有行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿等功效，可內服外用治療多種疾病。仙人掌有奇形怪狀的莖，千變萬化的花，銳利晶瑩的刺，故隨著城市化建設的進展，仙人掌在園林綠化、盆栽景觀中會有很大的發(fā)展?jié)摿�。另外，仙人掌以它那奇妙的結構，驚人的耐旱能力和頑強的生命力，受到人類的賞識，鼓勵著人們不怕困難、勇往直前。筆者根據多年來對仙人掌的研究，特對仙人掌的經濟價值和栽培技術做一下總結，供大家參考。 1仙人掌的經濟價值分析 1.1食用價值。很久以來，仙人掌就被我國云南少數(shù)民族當做水果食用。一些大型果實類如量天尺、令箭荷花、臥龍柱等的果實不僅可食用，而且還有利尿作用�？茖W實驗的結果顯示，在每100g可食仙人掌中，約含維生素A210?滋g，維生素C17mg，蛋白質1.6g，鐵2.7mg，而且還可以產生25~30kCal的熱量。另外，仙人掌中含有的一些維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，減緩對葡萄糖的攝取，故食用仙人掌可緩解動脈硬化、糖尿病和肥胖病帶來的癥狀。食用仙人掌的營養(yǎng)十分豐富，它含有大量的維生素、礦物質和有抑菌作用的有機酸，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效。食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜、營養(yǎng)豐富的水果，花朵則可烹制出可口的餅食點心、菜肴。 1.2藥用和保健美容。仙人掌除了含有人體所需的多種礦物質、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成分外，還含有大量生理活性很強的藥用成分，如玉芙蓉、三萜化合物、搶壁蓮、角蒂仙及黃酮類物質等。并且仙人掌還含有具有抑菌作用的有機酸、許多能夠增強機體免疫力的糖類物質，所以仙人掌不僅可用于治療痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血，還對腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、肥胖癥等有輔助治療作用。對肥胖患者來說，仙人掌的確可以稱得上較好的減肥藥，如果胖人每餐吃一片仙人掌掌片，不僅會有助于消化，防止葡萄糖、膽固醇和脂肪在人體內的積蓄，而且能夠預防和治療各種疾病。 可食仙人掌不僅具有清熱解毒、消炎殺菌、保濕、防曬的功效，同時也是植物生長素Kinetin含量較高的植物(Kinetin能有效增加皮膚細胞的活性，延緩皮膚衰老)。因此，其植物提取物在化妝品、保健品領域有很大的發(fā)展?jié)摿�。另外，利用其生長素Kinetin可以治療很多皮膚病，如皮癬、皮膚紅腫、各種創(chuàng)傷等。 1.3園林綠化與花卉景觀。仙人掌為常綠植物，而且在適宜的生長環(huán)境中能生存很多年，據記載曾經有仙人掌生活了500年，依然生命力旺盛，開出美麗的花朵。仙人掌能開出豐富多彩的花，長著漂亮的刺和絨毛，而且其果實形狀各異、姿態(tài)萬千，故在園林綠化和花卉景觀中有很大的發(fā)展空間。 仙人掌的每個品種都能開花，而且花色和形狀千變萬化�；ㄍǔＪ禽椛鋵ΨQ，形狀有漏斗狀、喇叭狀、高腳碟狀、杯狀等。仙人掌屬的種類的花一般開在充分經受陽光的成熟片狀莖上，高大的仙人柱從莖的中部到近頂端處都能開花，而且，花常在一條或幾條棱上一字排開，而鄰近的棱上則無花，這具有很高的審美價值。 刺和絨毛是一種保護機制的產物，而形狀、顏色各不相同的刺叢與絨毛極大地提高了仙人掌的觀賞價值。刺的數(shù)量多少以及排列、色彩、形狀等各種各樣，變化無窮，給人以美的享受。尤其是一些具有鮮紅、金黃的刺叢和雪白的絨毛的品種，更是千姿百態(tài)，被人們稱為“有生命的工藝品”。仙人掌的果實通常為肉質漿果，形狀有梨形、橢球形、棍棒形等，而且顏色各不相同，看起來很漂亮，令人嘆為觀止。 2栽培技術 2.1繁殖方式。仙人掌可以進行大面積繁殖，因為它的根系發(fā)達，生命力和再生力都比較強。仙人掌的繁殖方式主要有扦插、嫁接和有性生殖。扦插繁殖材料來源多，操作方便，而且可以利用植物生長激素浸泡，成活率高，扦插時間以5~6月扦插較為適宜；嫁接繁殖能夠培育出優(yōu)良品種，而且適當栽培能夠使植株盡早開花結果，但是技術難度較高，不利于大面積繁殖；仙人掌為自花受精，很多種類的果實中種子較少，若仙人掌果實中有較多種子，則可以選擇用種子繁殖，播種前一般要催芽，而且播種時要拌一定量的防蟲藥劑。 2.2施肥及養(yǎng)護。仙人掌類植物對光照的要求較高，而且各個科屬的種類對光照有各自的要求，需光多的只有在充足的光照條件下才長得株形圓整、刺粗、毛長、開花繁茂；喜半陰的種類光照過強時，會造成葉尖枯萎，莖葉表皮變黃，甚至被灼。仙人掌適宜生長溫度為20℃~35℃，所以，夏季強光照時，需要遮陽，并在地面灑水，以降低溫度。仙人掌類有明顯的生長期和休眠期，生長期需要澆適量的水，休眠期少澆水甚至不澆水，澆水時，水溫宜盡量與土溫相接近。另外，夏天需要適當?shù)叵虻孛鏋⑺栽黾涌諝鉂穸�。施肥時應結合植株生長狀況，確定所需施肥的種類，然后適時、適量地施肥。在春、秋季時，每隔20d左右施肥1次，選擇在晴天的清晨或傍晚時分進行。若盆土較干燥時，可在盆土灑點水再施肥，施肥后第2d可澆一定量的水，效果會更好。另外，栽培時要確保通氣良好，空氣效果較好，以促進仙人掌的生長。 2.3病蟲害防治。在仙人掌的栽培過程中，會遇到一些常見的病害，如腐爛病、銹病、赤霉病等；還會發(fā)生蟲害，如蝗蟲、菜青蟲、介殼蟲等。這些細菌、真菌和動物對仙人掌花卉的影響并不十分嚴重，只要改善栽培條件，管理措施得當，預防與防治兼施，很容易獲得良好效果。 2.3.1病害。腐爛病的發(fā)生常常是兩方面的原因，一方面是由于致病菌感染引起，仙人掌生長的周圍環(huán)境，如土壤、空氣、肥料等，往往有致病的細菌和真菌存在，如果我們不注意消毒殺菌，病菌就很容易在仙人掌生長的周圍環(huán)境中大量繁殖并危害植物。另一方面是管理不善引起的，比如土壤過度潮濕、漬水，緊接著溫度過高，通風不暢，就很有可能導致植株腐爛。防治腐爛病，可以定期在植株上噴灑40%氧氯化銅懸浮劑800~1000倍液預防，還可用代森鋅、多菌靈和甲基托布津等殺菌劑噴霧防治。金黃斑點病、凹斑病及赤霉病等病，可用75%百菌清800倍液或50%多菌靈或70%甲基托布津600~800倍液噴霧。如果是銹病，則可用25%粉銹寧(三唑酮)2000~3000倍液噴霧。 2.3.2蟲害。對于動物性危害，可以根據不同動物的生理特點，用不同的化學試劑噴灑、澆灌，起到防治結合的效果。如菜青蟲、蝗蟲可用25%溴氫菊酯2000倍液噴霧；紅蜘蛛的防治可以用40%的三氯殺螨醇900~1000倍液進行噴殺；蠐螬、金針蟲、地老虎可用50%辛硫磷800~1000倍澆灌；介殼蟲通常用50%馬拉硫磷1000倍液、25%亞胺硫磷乳油800倍液噴霧防治。 隨著社會的發(fā)展，人類科學技術水平不斷提高，仙人掌的潛在價值會很快被挖掘出來，為我們人類服務。但需注意的是，并不是所有的仙人掌都能食用，如烏羽玉屬、巖牡丹屬、近衛(wèi)柱屬、斧突球屬的一些種類，含有能對人的神經有麻醉作用的墨司卡林和安洽林等有毒成分。大家應謹慎對待，避免出現(xiàn)不必要的損失。 參考文獻 [1]沈瑞琳.居家創(chuàng)意盆栽組合[M].吉林：吉林科學技術出版社，2007. [2]何洪，李瑜.論有機食品和環(huán)境保護[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2009(1)：273~275. 本文作者：任思遠，陸帥，麻琳463000黃淮學院農林系 [詳情]

羅勒變異性頗大，即使在同一種中，由于土壤、氣候及栽培條件等因素，其揮發(fā)油之組成分也不一樣，因此其辛香及風味之變化也大。羅勒精油主成分為沉香醇(Linalool)、小茴香醇（Frenchol）、丁子香酚(Eugenol)、甲基黑椒酚(Methyl chavicol)、β-石竹烯(β-caryophyllene)。另據Jim simon博士等報告：羅勒植株精油中有35﹪之肉桂酸甲酯(Methyl cinnamate)。也有研究調查得知：圣羅勒之精油含70﹪之丁子香酚。目前在市場上的羅勒精油有很多型，如歐洲、法國之甜羅勒，留尼旺島或Comoro精油；保加利亞精油及瓜哇精油。以歐洲羅勒精油品質較佳，含甲基黑椒酚及d-沉香醇及較少的1,8-桉樹腦（1,8-cineole）；埃及羅勒精油類似歐洲羅勒精油，惟精油中之d-沉香醇濃度較低，甲基黑椒酚濃度則較高；保加利亞羅勒精油之肉桂酸甲酯較多；瓜哇羅勒精油則富含丁子香酚（Lawrence,1972;Health,1981; Simon et al,1984）。Mazza氏報導（1996）:羅勒植株含0.1-0.2﹪精油，精油成分有含45﹪沉香醇，25﹪甲基黑椒酚，10﹪丁子香酚及肉桂酸甲酯。目前較常見的羅勒精油有產自留尼旺島的舶來羅勒與產自地中海的法國羅勒，前者顏色淡黃微青，具樟腦味，后者清澈如琥珀色具新鮮羅勒葉片香氣。綜合各研究人員論述(吳譯,1997;徐譯,1998;李譯,1998;羅譯1999;石與張,2000;林譯, 2000; Patricia Davis, 1988;Anne Mclntyre,1992;Laurel morris,1998;Jessica Houdret , 1999;Selene,2000)，羅勒精油作用如下： 1.可集中精神，安撫沮喪不安的情緒，效果僅次于迷迭香精油。 2.治療支氣管炎、咳嗽、傷風及氣喘等呼吸道感染。 3.緩和消化系統(tǒng)的不適諸如消除脹氣、促進腸功能等。 4.減輕女性生理期的腹痛及胸部乳房腫脹。 5.可處理痤瘡及粉刺等皮膚癥狀。 6.對于疲勞及過度運動的肌肉為很好的按摩油。 7.舒解精神疲勞及消除睡意的作用。 8.對于關節(jié)腫脹及疼痛有療效。 9.做為漱口藥水，減輕口腔潰瘍或齒齦感染。 10.具穩(wěn)定、鎮(zhèn)靜的功效，加于茶葉中可緩和偏頭痛。 11.紫紅羅勒的精油可刺激由病毒感染所引起的嗅覺遲鈍。 12.精油具防蚊與防蟲作用。通常，羅勒精油較少單獨使用，倘能混合其它精油，效果會更好。如羅勒與熏衣草的復方精油對于過度運動后所引起之肌肉疲勞等非常適合。此外羅勒精油亦可搭配佛手柑、天竺葵、馬郁蘭等精油。由于羅勒具刺激性，因此使用過量對于過敏性皮膚有促激，也可能引起麻痹。 （記者 佚名） [詳情]

一種名為“綠化混凝土”的新型材料現(xiàn)在已大量用于上海的河道生態(tài)整治，讓通航河道的護坡上長出草來。這種名為混凝土的材料不僅能發(fā)揮防汛護砌的功能，在綠化上也一點不差。 上海市水務局局長張嘉毅向記者介紹，上海的土質分為好幾種，其中有不少土質比較松軟。通航河道由于船行其間會形成船形波，擊打到兩岸上，久而久之就會使河岸護坡坍塌。如果僅僅使用混凝土修砌兩岸的護坡，盡管在防汛抗汛上有很大的功效，在生態(tài)綠化上就比普通土質差很多了。 現(xiàn)在，上海已在一些通航的河道護坡上使用了環(huán)保型綠化混凝土。市河道管理處的有關人士向記者介紹，這種混凝土是在保持原有防護功能的基礎上，并利用建筑廢磚石等骨料制作的一種能長草的新型混凝土護砌材料。這種混凝土頗有一些養(yǎng)花卉的海綿土功效，上面有大量孔隙可供植物生長并吸取水分。這種多孔土塊堤岸將改變傳統(tǒng)的江河堤壩、邊坡、山體巖石裸露狀況，改善現(xiàn)代技術對生態(tài)環(huán)境的破壞與影響，改善河道兩岸的生態(tài)環(huán)境。 當進入汛期時，護坡上的植物不是也會被水淹沒嗎？針對記者的這個問題，有關人士表示，這種混凝土草是可以被水淹沒的，在汛期時也不會妨礙河道排澇功能。這種“綠化混凝土”上長出的水生植物固土能力也比較強，還可以幫助河道水質的改善。張嘉毅局長表示，今后這種混凝土還將大量運用到一些有需要的河道，幫助護坡與改善環(huán)境。 [詳情]

病毒是活細胞內寄生物。它既沒有破壞植物細胞壁的能力，又不能像其它有生能力的寄生物一樣，在死亡的細胞組織上進行腐生生活作為寄生過渡。因此，病毒侵入蘭株時，必須要求有一個輕微的傷口。這種傷口既能造成細胞壁的破壞，又不致導致細胞的大量死亡。這樣，病毒便可立即與活細胞直接接觸，并進一步在細胞內增殖擴展。在蘭花栽培過程中，這種輕微傷口可能來自病健植株互相接觸時的擦傷，或昆蟲特別是具有刺吸式口器昆蟲的刺傷或人工的修剪及機械損傷。病毒進入活細胞后，只能依靠寄主的運輸機制而被動地擴展。當它在薄壁組織中時，很緩慢地從一個細胞擴展到另一個細胞。但一旦到達韌皮部后，便開始隨著植物的液流迅速移動。 從病毒侵入到蘭株，發(fā)病所經歷的時間一般較長，據測算，建蘭花葉病毒侵染寄主的潛育期，在30℃的夏季約30天，15℃的冬季需20天左右，體外存活期60—70天，致死溫度60～80℃；齒蘭環(huán)斑病毒侵染寄生的潛育期在一周左右，體外存活期超過763天，致死溫度大于93℃。 現(xiàn)在尚未見有報道，真菌和細菌傳播的主要動力——氣流、水流、雨水，對病毒的傳播發(fā)生作用。大多數(shù)是依靠昆蟲為媒介而傳播的。偶爾也可以由健病植株接觸摩擦而傳播。 傳播病毒的昆蟲主要是具有刺吸式口器的種類，其中蚜蟲、葉蟬尤其重要。而介殼蟲也是值得懷疑的。有人認為線蟲也會傳播蘭花病毒。病毒在昆蟲體內，可以長期在蟲體內保持活力，只要昆蟲在感病植株上取食一次，就可以長期地，甚至終生傳播病毒。病毒可以在昆蟲寄主體內不斷地進行增殖，甚至隨著昆蟲的繁殖遺傳給其后代。 病毒主要集中存在于昆蟲的唾腺內，當昆蟲吸食時隨唾液進入植株體內，而使蘭株感染。 在栽培過程中，由于分株，修剪根系、葉片，使修剪工具帶上病毒而相互傳播也是蘭花病毒病發(fā)生的土要途徑。毫無疑問，病毒病的來源土要是活的寄主植株和昆蟲。蘭株一旦感染到病毒，病毒就會在植株體內長期存活下去，除非蘭株發(fā)生死亡或人為毀滅。 （記者 佚名） [詳情]