【別名】茨梨(《分類草藥性》),文先果(《四川中藥志》),團(tuán)糖二(《四川常用中草藥》)。 【來源】為薔薇科植物刺梨的果實(shí)。 【生境分布】生長于中山及低山地區(qū)的溝旁、路邊或灌木林旁。分布江蘇、湖北、四川、貴州、云南、廣東等地。 【性味】味甘而酸澀。 刺梨是云貴高原及攀西高原特有的野生資源,以貴州為主產(chǎn),云南次之,四川西部涼山地區(qū)也有分布。這一綠色資源沒有得到很好的開發(fā)利用,是對大自然無私饋贈(zèng)的一個(gè)極大冷落。近期,省外一廠家對這一品種產(chǎn)生了濃厚興趣,筆者全程陪同對這一野生資源進(jìn)行了較詳細(xì)的調(diào)查,情況大致如下:貴州的畢節(jié)、六盤水是刺梨資源較為豐富的地區(qū),省會(huì)貴陽的周邊分布亦廣。可以說,刺梨在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃,或者用于泡酒已成為習(xí)慣。到了每年的8—9月產(chǎn)新季節(jié),大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售,并且有廠家把它視為“炎黃圣果”進(jìn)行開發(fā),生產(chǎn)成飲料進(jìn)入超市。目前,刺梨物美價(jià)廉。四川涼山地區(qū)一直都有把刺梨做菜(去刺洗凈,去除果籽,舂碎出汁,加鹽少許,味道可口),泡酒的歷史,西昌及冕寧部分地區(qū)已發(fā)展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業(yè). 其它產(chǎn)品推薦:紅蓮子: 黨參: 茯苓: 川芎:
2019-03-14 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
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