銀杏樹,又名白果樹、長青樹、夫妻樹、公孫樹,存活幾千年依舊枝繁葉茂,是冰川世紀(jì)遺留下來的珍貴樹種。 銀杏果對咳喘、婦科病等病癥有良好的治療作用歷史書籍上早有記載。銀杏葉提取物治療心、腦血管疾病的較佳效果正被全球醫(yī)藥界所認(rèn)同,尤其是德國、英國、法國、美國、韓國、巴西等國對銀杏葉提取物能夠延緩人體大腦衰老,增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥等方面的顯著效果有了進(jìn)一步的深入研究。近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在銀杏的葉片中,含有20多種微量元素及白果內(nèi)脂、黃酮類化合物等活性物質(zhì)。對于心血管、大腦中風(fēng)、腦血栓、記憶力減退、糖尿病、肝硬化、耳鳴、氣喘有輔助**,并具有預(yù)防和治療,高血壓、高血脂、糖尿病,冠心病,老年性癡呆、延緩衰老、減肥和提高人體免疫能力的功能。 作用: 1、銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來的葉子未經(jīng)過深加工和提取,里面的銀杏酸含量高達(dá)3000-4000ppm,特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內(nèi)脂等有效物質(zhì),反而效果是相反的,里面全是毒! 2、銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強(qiáng)力血小板激活因子抑制劑,長期服用可能抑制血小板的凝聚功能,并相應(yīng)增加腦出血的危險。因此,老年人在服用銀杏葉片時要適可而止,并注意定期檢測凝血情況,不要盲目長期服用。對于已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說,更不可長期服用,以免造成腦出血。 3、其副作用較大。吃多了會中毒,引發(fā)肌肉抽搐,瞳孔放大。 4、中醫(yī)講,銀杏葉有實邪者忌用。銀杏葉雖能促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心血管病,但不能同時服用其它治心血管藥物(例如阿司匹林)。
2019-03-10 電議白果,又稱銀杏。銀杏的種仁,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養(yǎng)豐富,而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。 功效:斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便。治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治**果。銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。 萊肴中的拌料:白果要先去除骨質(zhì)中種皮,除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油膩感,使人食欲大增,起到調(diào)節(jié)胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入,因為白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,可保持白果的香糯可口。 飲用:將白果去除種胚后,研碎,用開水沖泡,再加糖直接飲用或加入豆?jié){一起飲用,根據(jù)喜愛,也可加入牛奶或梨等燉甜品食用。據(jù)說,這種吃法,只要堅持每天服用3——7粒,具有極其明顯的滋補養(yǎng)身作用。 其它產(chǎn)品推薦: 肉蓯蓉: 無子山楂:
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