摘要：草豆蔻為多年生草本藥用植物，其種子團(tuán)為傳統(tǒng)中藥材，并可用作食品調(diào)味劑；莖桿麻可編織保健用品和工藝品，具有很重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。介紹了草豆蔻的形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培管理技術(shù)及其用途，并對(duì)其綜合利用價(jià)值、市場(chǎng)需求和種植效益進(jìn)行了探討。 　　草豆蔻（alpinia katsumadi hayata）為姜科山姜屬多年生草本植物，別名草蔻、豆蔻等，分布于我國(guó)海南、廣東、廣西、云南等�。▍^(qū)）。草豆蔻為我國(guó)傳統(tǒng)中藥，臨床上廣泛應(yīng)用，其莖桿麻皮可制作保健產(chǎn)品和工藝品。目前，草豆蔻野生資源因過(guò)度采挖和生態(tài)環(huán)境遭破壞，已趨于枯竭，市場(chǎng)供求矛盾日益突出。為推廣人工種植，本文介紹了其栽培技術(shù)。 　　1 形態(tài)特征與生長(zhǎng)習(xí)性 　　草豆蔻叢生，株高約1～3m；葉片呈披針形，長(zhǎng)約60cm、寬約9～15cm，頂端尾狀漸尖、基部急尖，腹面無(wú)毛、背面近無(wú)毛或有極少量長(zhǎng)硬毛，邊緣疏生長(zhǎng)硬毛；葉柄長(zhǎng)1．5～2cm，葉舌長(zhǎng)圓形，被長(zhǎng)硬毛；總狀花序直立，長(zhǎng)20cm，密生粗毛，花有苞片，花白色，內(nèi)面稍帶淡紫紅色斑點(diǎn)；蒴果圓球形，直徑約3．5～4cm，外面密生粗毛，成熟時(shí)為黃色；種子呈長(zhǎng)圓狀或卵狀多角形，長(zhǎng)約4mm，一面有縱槽；花期為5～6月，果期為6～8月。草豆蔻為陰生植物，喜溫暖陰濕，怕干旱，不耐強(qiáng)烈日光直射，耐輕霜，以年平均溫度18～22℃、年降雨量1800～2300mm為宜。草豆蔻對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，一般腐殖質(zhì)豐富和質(zhì)地疏松的微酸性土壤較適合其生長(zhǎng)。 　　2 栽培技術(shù) 　　2．1 繁殖技術(shù) 　　種子繁殖：選擇生長(zhǎng)健壯且高產(chǎn)的植株叢作為采種母株，待果實(shí)充分成熟時(shí)采摘飽滿且無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)作種，宜隨采隨播。播種前先將果皮剝?nèi)ィ磧艄�，用清水浸種10～12h，然后用粗沙與種子充分搓擦，以擦掉假種皮；或用30％的草木灰與種子團(tuán)拌和，將種子搓散，除去表面膠質(zhì)層。種子可晾干保存至次年春季播種。棚種苗圃應(yīng)選擇靠近水源、土壤肥沃疏松、排水性能良好的地段。土壤翻耕后以腐熟干牛糞與表土充分混合，耙平后起畦，畦寬1～1．5m，畦長(zhǎng)視地形而定。條播行距20cm，播種深度2～3cm，播種后用稻草或雜草覆蓋，淋水保濕。苗圃應(yīng)搭棚遮陰，苗床的蔭蔽度為50％左右。出苗時(shí)揭去蓋草，苗期注意保持土壤濕潤(rùn)，隨時(shí)清理落葉，拔除雜草，可施少量草木灰和2～3次充分腐熟的畜糞水，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。 　　分株繁殖：選取1年生健壯母株，在春季新芽萌發(fā)而尚未出土之前，將根莖截成長(zhǎng)約7～8cm的小段，每段應(yīng)有3個(gè)芽點(diǎn)。截取的芽根栽于苗圃中，待新芽出土后定植。 　　2.2 大田種植和管理 　　選地整地：草豆蔻宜種植在山谷坡地、溪旁、疏林下。土壤以富含腐殖質(zhì)、質(zhì)地疏松的砂質(zhì)壤土為宜，貧瘠和重粘土不適合種植。在坡地種植應(yīng)遮陰或種植蔭蔽樹(shù)，種植地蔭蔽度在40～60％，可與低齡木本經(jīng)濟(jì)作物（檳榔、橡膠等）間種，若蔭蔽度過(guò)大，不利于開(kāi)花結(jié)果，產(chǎn)量較低。坡地種植株的行距為2× 2.5m，與經(jīng)濟(jì)作物間種時(shí)可根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物種植規(guī)格適當(dāng)調(diào)整株行距。種植穴規(guī)格為50×40×30cm，穴內(nèi)施堆肥或廄肥，與表土拌勻后待植。 　　定植：種子苗長(zhǎng)到30cm后定植，或培育1～2年后定植；分株苗萌發(fā)出土后定植。種植宜在4～10月間陰雨天進(jìn)行。每穴種植種子苗1～2株，分株苗1叢，覆上肥沃細(xì)土，并壓實(shí)。定植后若遇干旱天氣，應(yīng)澆水蓋草，以提高成活率。 　　田間管理：定植后每年中耕除草2～3次，及時(shí)割除枯殘莖桿，若植株生長(zhǎng)密度過(guò)大應(yīng)進(jìn)行疏枝，以利植株生長(zhǎng)。如每年結(jié)合中耕除草施肥2～3次，開(kāi)環(huán)狀溝施廄肥或復(fù)合肥。草豆蔻開(kāi)花前要注意培土，以利于幼芽和根系生長(zhǎng)。如花期遇上干旱應(yīng)及時(shí)灌溉，雨水過(guò)多時(shí)應(yīng)注意排水。在林下種植透光度不足時(shí)，應(yīng)在不影響林木生長(zhǎng)的情況下適當(dāng)修枝，調(diào)整蔭蔽度。 　　2．3 病蟲(chóng)害防治 　　草豆蔻需防治兩種病蟲(chóng)害：一是立枯病。此病危害幼苗，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成幼苗成片倒伏死亡。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，周?chē)錾鲜曳刍蛴?0％多菌靈 1000倍液澆灌。二是鉆心蟲(chóng)。此蟲(chóng)危害草豆蔻的莖部，發(fā)生時(shí)應(yīng)及時(shí)剪去枯心植株，集中深埋或燒毀，并用5％殺螟松乳油800～1000倍液防治。 　　2.4 采收加工 　　采收加工分為兩部分：一是果實(shí)采收加工。草豆蔻一般在種植后的第3年起開(kāi)花結(jié)果，每年8月果實(shí)變黃時(shí)采收。果實(shí)曬至八九成干、果皮開(kāi)裂時(shí)剝?nèi)スぃ瑢⒎N子團(tuán)曬干。曬干的種子團(tuán)應(yīng)及時(shí)包裝防潮，若發(fā)生霉變將影響藥材質(zhì)量。二是莖桿麻收割加工。莖桿麻的收割在果實(shí)采收后進(jìn)行，將莖桿從基部割下，切去葉片，層層剝開(kāi)，曬干即可。晾曬時(shí)避免淋雨，防止發(fā)霉，以免影響外觀和纖維質(zhì)量。 　　3 草豆蔻的用途 　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草豆蔻具有溫中燥濕，行氣健脾之功效，主治食欲不振、胃腹脹痛，惡心嘔吐。草豆蔻種子的揮發(fā)油含量約為1.5％，從揮發(fā)油中分離出的化學(xué)成分有42種，已鑒定的有37種，主要化學(xué)成分包括萜醇類、倍半活烯類、酯類，含有少量酮、酚、有機(jī)酸及飽和烷烴類化合物�，F(xiàn)化醫(yī)學(xué)研究表明，草豆蔻浸出液可顯著提高胃蛋白酶的活力，提取物具有明顯的抗氧化作用，中成藥“復(fù)方草豆蔻酊”、“抗栓再造丸”、“散風(fēng)活絡(luò)丸”、“健胃片丸”等均以草豆蔻為主要成分。草豆蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調(diào)味劑，可去除魚(yú)、肉等食品的異味，增加菜肴的香味，令食品更加可口。另外，草豆蔻莖桿富含纖維素，其含量占莖桿總干物重的50％，質(zhì)量?jī)?yōu)于蘆葦、毛竹、麥草等。此外，草豆蔻莖桿韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預(yù)防和治療坐瘡的功能。 　　4 綜合利用、市場(chǎng)需求和種植效益分析 　　4．1 綜合利用 　　草豆蔻在醫(yī)藥上被廣泛應(yīng)用，國(guó)內(nèi)有30種以上的中成藥產(chǎn)品含有草豆蔻的藥用成分。除藥用外，草豆蔻還是一種重要的香料，在食品烹飪和加工中普遍使用，因此研究開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的食品調(diào)味劑具有很好的市場(chǎng)前景。草豆蔻的莖桿麻皮纖維質(zhì)量良好，用其編織的生活用品美觀實(shí)用并具有保健功用，倍受現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)外擁有廣闊的市場(chǎng)。 　　4．2 市場(chǎng)需求 　　據(jù)調(diào)查和業(yè)內(nèi)人士分析，我國(guó)草豆蔻種子團(tuán)的年需求量在1000t以上，但年生產(chǎn)量?jī)H500～600t，缺口為50％左右。草豆蔻莖桿麻皮的市場(chǎng)年需求量為3000t以上，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量?jī)H1500t，缺口50％，市場(chǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求局面。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際貿(mào)易發(fā)展，草豆蔻藥材和相關(guān)產(chǎn)品將會(huì)有更大的市場(chǎng)需求。 　　4．3 種植效益 　　草豆蔻是典型的熱帶陰生草本植物，與經(jīng)濟(jì)林木間作不但可以增加土地使用效益，而且能有效控制雜草滋生，有利于林木的生長(zhǎng)。據(jù)海南省白沙縣的調(diào)查，低齡橡膠林地間種草豆蔻每公頃每年可增加收入近萬(wàn)元。因此，若通過(guò)技術(shù)推廣，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和山區(qū)群眾種植草豆蔻，并與制藥和相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)建立穩(wěn)定的市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)體系，形成綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈條，草豆蔻的種植將會(huì)產(chǎn)生更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 （記者 佚名） [詳情]

一年中，果樹(shù)拉枝宜在夏末秋初時(shí)（8月中旬至9月中旬期間）進(jìn)行。此時(shí)期，枝條柔軟，可塑性大，可按對(duì)樹(shù)的整形要求，開(kāi)張枝條的角度，或改變枝條的延伸生長(zhǎng)方向。蘋(píng)果樹(shù)拉枝開(kāi)角，在8月份進(jìn)行效果較佳。5月份拉枝，不如在8月份時(shí)拉枝效果好。 　　幼齡蘋(píng)果樹(shù)拉枝開(kāi)角。枝條生長(zhǎng)頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，枝條多直立生長(zhǎng)，4～5年生的樹(shù)，要以開(kāi)張主枝基角為主，基角要開(kāi)張到60℃-70℃；6-7年生樹(shù)，要以開(kāi)張主枝腰角為主，腰角要開(kāi)張到70℃-80℃；主枝枝梢的角度，均要開(kāi)張到60℃左右。 　　留有側(cè)枝的樹(shù)體，開(kāi)張主枝角度的同時(shí)，也要注意開(kāi)張側(cè)枝角度，側(cè)枝開(kāi)張角度要大于主枝角度，側(cè)枝長(zhǎng)的要比主枝低。 　　對(duì)輔養(yǎng)枝，競(jìng)爭(zhēng)枝，旺長(zhǎng)枝，徒長(zhǎng)枝，可用扭梢、摘心、別枝等方法，控制其生長(zhǎng)，促其成花。 　　拉枝開(kāi)角會(huì)發(fā)生冒條，造成樹(shù)形混亂，而且影響幼樹(shù)結(jié)果和早期豐產(chǎn)，應(yīng)對(duì)冒條進(jìn)行如下處理。 　　1，枝條長(zhǎng)勢(shì)較旺，光禿現(xiàn)象嚴(yán)重的，應(yīng)疏除冒條，采取措施，促使枝條上的光禿段，發(fā)芽抽枝。 　　2，疏除無(wú)法利用的冒條枝，改善光照。 　　3，有生長(zhǎng)發(fā)展空間可利用的冒條，可將其拉平，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。 　　拉枝開(kāi)角注意事項(xiàng)：綁繩部位要合適，勿將枝條拉成弓形，對(duì)樹(shù)冠上，下部的枝條，應(yīng)該拉枝的均要拉枝，以利植株均衡生長(zhǎng)。 [詳情]

足球場(chǎng)草坪是足球運(yùn)動(dòng)的“舞臺(tái)”，是進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)競(jìng)技比賽的場(chǎng)地，其技術(shù)水平比一般草坪綠地為高，其建植技術(shù)及養(yǎng)護(hù)管理也具獨(dú)自的特點(diǎn)。 （一）坪床準(zhǔn)備是基礎(chǔ) 床面要平整，床土要細(xì)碎、干凈、緊實(shí)、底肥要足，排灌系統(tǒng)要合理。一般來(lái)域在床面平坦的前提下，以形成中間高，四周低約2％的龜背式排水坡度為空。如果坡度超過(guò)7％，會(huì)影響訓(xùn)練和比賽。有時(shí)可設(shè)置地表沙槽排水系統(tǒng)或地下盲溝鼠道式或下排水管式排水系統(tǒng)；要乇底清除高等植物體及其種子和磚石等雜物，必要時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行藥物處理以殺滅病、蟲(chóng)害污染源；土壤以礦物顆粒比較細(xì)、粘土含量較高的輕砂壤為佳；pH值應(yīng)盡量接近5.0--6.5；一次應(yīng)施足2--4kg/平方米腐熟的有機(jī)肥為基肥，播種時(shí)土壤要干燥。 （二）草種選配是關(guān)鍵 足球場(chǎng)草坪要求草種好，配方佳；長(zhǎng)勢(shì)好，耐踐踏；時(shí)間長(zhǎng)，不退化；草層薄，地毯化。其中主要具備生長(zhǎng)旺盛，覆蓋力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，有彈性，耐踐踏，耐修剪，綠期長(zhǎng)，持續(xù)性能好幾個(gè)基本特別。在我國(guó)南方，狗牙根類、結(jié)縷草類、地毯草，多年生黑麥草比較適合，北方則以草地早熟禾、紫羊茅、高羊茅、結(jié)縷草，多年生黑麥草等混播建坪。 （三）養(yǎng)護(hù)管理是保證 1、及時(shí)灌水 草坪場(chǎng)的灌水次數(shù)和灌水量大小決定于草種、土壤類型、季節(jié)、氣溫、風(fēng)及用途等因素，在草坪管理中無(wú)一成不變灌水模式，總的要求是不要使草坪草產(chǎn)生干旱為原則，即土壤含水量應(yīng)大于地青蒸發(fā)和草坪蒸發(fā)和草坪蒸騰量的總和。北京地區(qū)生長(zhǎng)旺季每周可澆1--2次透水（滲水深度15--20cm），一般生長(zhǎng)季每2--3周澆一次透水。高溫季節(jié)，在白天較熱時(shí)可短暫噴水（5--10min/次），以降低地溫，使草不被灼傷。足球場(chǎng)適時(shí)草坪要避免頻繁地灌溉。 2、施肥 草坪施肥依土壤供肥力和草坪需肥量而定，通常是通過(guò)施肥來(lái)補(bǔ)充不足部分。當(dāng)草坪草顏色變淡時(shí)，是需施肥的直觀標(biāo)志。根據(jù)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪草特性，施肥應(yīng)本著低氮、中磷、高鉀的原則（氮:磷:鉀=10:15:30，有效成分比）。草坪施肥量每年應(yīng)達(dá)到40--20g/平方米的水平（化肥），肥料種類以尿素和復(fù)合肥為佳。一年中有春、夏、秋三個(gè)施肥時(shí)期，春施高氮和足夠的磷、鉀，施量每月可達(dá)30g/平方米，其中氮:磷:鉀=1:0.5:0.5.每年至少要施1--2次有機(jī)肥（均應(yīng)充分腐熟），在早春或任保時(shí)候與教覆土、鎮(zhèn)壓同時(shí)進(jìn)行。新生草不宜早施化肥，較少修剪三次后才能施用。 3、勤修剪 修剪是維持草坪的較有效手段，在草坪草對(duì)修剪的耐受范圍內(nèi)，低修前是增加草坪密度和維持旺盛生長(zhǎng)的有效手法。這時(shí)，適量修剪和每次保持1/2的葉片量，是草坪修剪必須遵循5的原則。當(dāng)草長(zhǎng)到5--6cm高時(shí)就可修剪。剪刀要鋒利，茬高4--5cm，每次剪去部分不得超過(guò)草高的1/3。當(dāng)干旱時(shí)，炎熱夏季，生長(zhǎng)初期末期應(yīng)適當(dāng)提高剪草高度，可比平時(shí)留茬高1/2。修剪應(yīng)注意方向，避免在同一地點(diǎn)，多次同向修前。 4、覆土鎮(zhèn)壓 春初和秋末在草坪耙去蕪枝層后應(yīng)覆土。填土應(yīng)與原土質(zhì)相同，也可填100％的砂土，填土量一般應(yīng)比計(jì)算量高20％。覆土后宜用1000--500kg重壓路機(jī)碾壓。凹地宜在每次修剪草后逐次填土鎮(zhèn)壓，至與場(chǎng)拉平為止。 5、打孔通氣 當(dāng)草皮形成后，為促進(jìn)草坪草的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和改善坪訂的通氣透水狀況，應(yīng)定期打孔或劃破改良。打孔或劃破宜在早春或深冬進(jìn)行，實(shí)心打孔錐長(zhǎng)10--15cm，直徑1.3cm。每平方孔數(shù)得少于100個(gè)。過(guò)度踐踏的草坪場(chǎng)，在春季土壤濕潤(rùn)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行3--6次的打孔或補(bǔ)播。在草坪植被稀疏或產(chǎn)生禿班時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種可用種子直播和補(bǔ)鋪草皮的方法進(jìn)行。在生長(zhǎng)季，在運(yùn)動(dòng)較頻繁的地方，以4--10g/平方米的播種量進(jìn)行補(bǔ)播，補(bǔ)播種較好與原種相同，補(bǔ)播前作催芽處理。應(yīng)先剪草，然后將表土耙松，下種后覆層薄土（0.3--0.5cm），再鎮(zhèn)壓（播后一次，發(fā)芽一次，較好次修剪后和第二年春也分別鎮(zhèn)壓一次）。補(bǔ)皮高出平面0.6cm，用1:1的泥炭砂填空。保持2--3周濕潤(rùn)，進(jìn)行鎮(zhèn)壓。 6、及時(shí)防蟲(chóng)除病 草坪真菌病的化學(xué)防治，應(yīng)定期噴撒甲霜銅、氯化汞、氯化亞汞、孔雀石綠等來(lái)防治真菌病。汞鹽用量42--84g/100平方米，在秋、冬兩季進(jìn)行1--2次。用硫酸銨3份+煅燒過(guò)的硫酸鐵1份+干燥惰性砂土10-20份制備成毒土。在土壤潮濕、天氣濕暖、草帶露水的時(shí)候撒入草坪，可防治草坪蘚類，全年均可進(jìn)行。另外，一年應(yīng)1--2次在草坪上噴殺藻劑。 7、草坪管理 各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)管理措施應(yīng)主依季節(jié)、草種和草坪狀況配合進(jìn)行。 8、賽前賽后管理 比賽前5--10天應(yīng)對(duì)草坪場(chǎng)進(jìn)行綜合養(yǎng)護(hù)管理（施肥、灌水、修剪），使草坪處于優(yōu)良狀況。比賽時(shí)應(yīng)有一個(gè)堅(jiān)硬和干燥的表面，因此，在比賽前24--48h內(nèi)應(yīng)停止灌溉。比賽后應(yīng)及清場(chǎng)，除灌溉、修剪、補(bǔ)肥外，應(yīng)注意損壞地塊的修補(bǔ)和鎮(zhèn)壓。 [詳情]