【大量供應(yīng)】水生鮮貢菜優(yōu)質(zhì)

產(chǎn)品圖片 產(chǎn)品概述   貢菜又名苔干、響菜、山野菜、山蜇菜。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。徐州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺等國家和地區(qū)。物流/快遞說明【買家必讀】一、特別提醒網(wǎng)絡(luò)購物不同于商場購物，商場的產(chǎn)品在柜臺處于靜止?fàn)顟B(tài)幾乎無損耗，中國幅員遼闊，網(wǎng)購過程中一個(gè)包裹幾乎都要經(jīng)常飛機(jī)，汽車，火車成百上千公里的運(yùn)輸，才能到達(dá)顧客手中，中間避免不了會產(chǎn)生擠壓，震動，摩擦，碰撞，造成包裹內(nèi)產(chǎn)品或外包裝變形或者磨損，粗糙，當(dāng)然我們會全力包裝好產(chǎn)品，但有些時(shí)候?qū)嵲跓o法避免，造成這樣的情況請顧客諒解。如果您喜歡完美請到專柜購買。二、購物前：有任何問題，可以隨時(shí)咨詢哦，我們一定會耐心為你解答的。三、關(guān)于產(chǎn)品的價(jià)格有產(chǎn)品的價(jià)格都已經(jīng)是我們能給出的較低價(jià)格，妨礙我們愉快的溝通，請各位姐妹們口下留情，假如別家店比較優(yōu)惠，建議上別家購買。四、索要額外贈品并以此相要挾尋求心靈安慰的顧客，請繞道而行，小店實(shí)難滿足哦，并將不予回復(fù)！五、買家拍下后：聯(lián)系我們修改郵費(fèi)，多拍一件就會自動多收取一個(gè)郵費(fèi)。等我們把郵費(fèi)修改好了，你確認(rèn)無誤了再付款～～六、買家付款后：在收貨期間一定讓電話保持開機(jī)，暢通狀態(tài)，以免快遞員不能及時(shí)聯(lián)系到你哦~~七、到貨簽收時(shí)：在接收包裹前應(yīng)該先檢查清楚東西再簽收，（收包裹前準(zhǔn)備一把小刀，輕松割開）.如發(fā)現(xiàn)商品缺少、配送有誤、貨物破損等問題并及時(shí)聯(lián)系我們（快遞單上有我們主管的電話）。因?yàn)槟坏┖炇眨缓蟀l(fā)現(xiàn)問題再向快遞索賠成功的可能性為0，缺貨破損及時(shí)聯(lián)系，我們會聯(lián)系快遞公司給您解決。個(gè)別地方快遞公司得讓收件人先簽收再檢查，遇到這種情況的話，要注意啦，簽字前和快遞員說明好，要等你檢查好了以后才能讓快遞員離開哦。如遇貨有破損、數(shù)量不對等問題，讓快遞員在快遞單上注明就好（之后快遞公司通知我們）。對于貨物的損失，我們會全額賠付的。您收到包裹后有任何疑問都可以聯(lián)系解決支付寶新規(guī)則：貨物的缺失，損壞早交付(買家簽收）之前由賣家承擔(dān)，交付（買家在運(yùn)單上簽字）之后由買家承擔(dān)。另外：請各位顧客一定要驗(yàn)收后在確認(rèn)簽字,或簽好字后當(dāng)快遞面檢查后確認(rèn)物品完整后在收,簽后卻說東西壞了或是物品不對了,讓我負(fù)責(zé)即使用評價(jià)威脅我,我也沒辦法幫你承擔(dān)!只能和你說抱歉!八、關(guān)于快遞慢，服務(wù)態(tài)度惡劣！這是一個(gè)網(wǎng)購中普遍的問題，快遞行業(yè)在我們國家處于一個(gè)起步發(fā)展期，各地區(qū)從業(yè)人員的素質(zhì)高低不齊，所造成的服務(wù)優(yōu)劣，實(shí)在無法控制（快遞公司不是我們開的，我們無法控制），請顧客能夠體諒。發(fā)貨之前顧客可以提醒我們盡可能使用自己滿意的快遞。有些時(shí)候快遞公司自身的一些原因，會導(dǎo)致比較長的時(shí)間收到，快遞公司不會承諾限時(shí)到達(dá)，這是也我們無法左右的！也請顧客能夠體諒！聯(lián)系方式聯(lián)系人：  聶清華電     話：0516-86213077  移動電話：13375102788地     址：江蘇邳州市公司主頁：http://karlsandy.cn.alibaba.com/公司簡介   徐州百味佳食品有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的外向型進(jìn)出口食品企業(yè)，公司擁有獨(dú)立的自營進(jìn)出口權(quán)（海關(guān)注冊登記編碼：3203967128）。多年來百味佳為海內(nèi)外客戶提供了大量優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品。在客戶心目中樹立了良好口碑。百味佳秉承“做百年人生，創(chuàng)百年佳業(yè)”的精神，走和諧特色之路為宗旨。為客戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的投資環(huán)境和高質(zhì)量、高品位服務(wù)經(jīng)營理念。公司主要依托本地區(qū)豐富的資源優(yōu)勢發(fā)展本土經(jīng)濟(jì)。目前我們主要經(jīng)營脫水貢菜、鮮貢菜、紅油貢菜、腐竹、腐竹結(jié)、腐竹段、豆皮結(jié)、豆棒、鮮大蒜、銀杏果、鮮銀杏仁、冰糖蘆薈、貢菜葉、FD凍干銀杏仁、速凍銀杏仁、手剝冷凍白果仁、銀杏開心果、白果樹、銀杏茶、銀杏粉、針織品等系列制品。  江蘇省邳州市素以水質(zhì)清澈，特產(chǎn)聞名于世。其境內(nèi)廣闊的山水生長著各種山野蔬菜，豐沃的山林孕育著各種原生態(tài)食品。公司把生產(chǎn)加工基地設(shè)在豐富的貢菜基地區(qū)，保證了原材料的供應(yīng)和產(chǎn)品品質(zhì)，縮短中間環(huán)節(jié)，減少生產(chǎn)成本。邳州具有“萬畝貢菜示范園”、“中國銀杏之鄉(xiāng)”、“天下銀杏較好園”之稱號。2004、2005、2007、2008年成功舉辦了“中國（邳州）國際銀杏節(jié)和中國（邳州）國際大蒜節(jié)”，其中產(chǎn)于邳州市南部的貢菜因其種植加工方法獨(dú)到，被列為江蘇十大名菜之首,而邳州大蒜更是馳名海內(nèi)外。   受海內(nèi)外客戶和大型超市的委托，常年為他們加工成品與半成品，提供專業(yè)OEM服務(wù)�？蜕潭啻喂馀R我們工廠，與我們一道參與生產(chǎn)管理工作，給他們留下了深刻的印象。過去的發(fā)展歷程精彩且難忘，面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，百味佳任重而道遠(yuǎn)。百味佳人的夢想是以先進(jìn)的科技為基礎(chǔ)，發(fā)展成為消費(fèi)者較信賴的健康安全食品企業(yè)。承載者這個(gè)偉大的愿景，百味佳人走過了堅(jiān)實(shí)而具有開拓性的道路，展望公司的美好愿景，而對公司宏偉藍(lán)圖，我們只爭朝夕、一往無前，時(shí)刻保持危機(jī)意識，不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)公司快速、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。我們將不斷改革，創(chuàng)新，生產(chǎn)高品質(zhì)、高品位的食品，為企業(yè)步入集團(tuán)化，國際化而為之努力！

2019-03-12 電議

優(yōu)質(zhì)泡椒貢菜口味十足泡椒苔

泡椒貢菜是采用本地特有優(yōu)質(zhì)蔬菜貢菜為原料，經(jīng)原料篩選、浸泡、調(diào)味等工藝精加工而成�？诟酗L(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人體必需的礦物質(zhì)元素。泡椒貢菜辣味適口，香氣足，同時(shí)是開胃小菜適合居家食用。貢菜鮮嫩清脆，可以增進(jìn)食欲，幫助消化與吸收。泡椒貢菜色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇。含有營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，故以“清新素雅”著稱于世，倍受海內(nèi)外消費(fèi)者青睞。 

2019-03-12 電議

批發(fā)金多祿腐竹優(yōu)質(zhì)高蛋白低

 [金多祿腐竹] 營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。腐竹所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù).. 本產(chǎn)品經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個(gè)年齡段人群食用,是既價(jià)廉又營養(yǎng)的健康食品�？烧�、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時(shí)可以做麻辣串，麻辣湯等。 銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。The yuba nutrition is mainly reflected in its rich protein content. The yuba contains essential amino acids similar to animal protein, and also contains calcium, phosphorus, iron and other minerals the body needs to contain vitamin Bl, B2, and cellulose. Soy is cholesterol-free, therefore, was to promote obesity, atherosclerosis, hyperlipidemia, hypertension, coronary heart disease and suffering harmful to eat more beans and soy. Health groups, the single source of nutrition is not desirable, and soy products can be used as one of the sources of protein. Soy is an important part of a balanced diet.Soybean enjoy the reputation ¨ meat plant ¨ ..New technology and new formulations of the products have been refined, without any additives, and save the original soybean nutrients. Consumption suitable for people of all ages, is both inexpensive and nutritious health food. Can be fried, soup, salad (the practice of deep processing of steak or Yuba cut wire). Taste Color: golden yellow, green food "argument" soft gold ", its nutritional value and gold as precious, smooth texture, chewiness, toughness, a rich bean flavor without any additives, can do spicy string, spicy soup.Sales market: hotels, hotel, hotels, grain stores, supermarkets, urban rural fairs can.

2019-03-12 電議

供應(yīng)基地銀杏苗木白果樹、園

銀杏又稱白果樹、公孫樹，是我國特有的孑遺植物，現(xiàn)留存僅一科一屬一種。目前世界上其他國家栽培的銀杏都是從我國引進(jìn)的。由于銀杏樹種的古老和獨(dú)特，因而常被譽(yù)為“國寶”，可與長城、大熊貓相媲美，被稱之為“東方生命文化的里程碑”。銀杏壽命長達(dá)4千年以上，是神奇的不老樹，也是我國古老的珍貴樹中的瑰寶。樹形美觀，樹葉呈三角狀折扇形，夏綠秋黃，古樸典雅，給人以神奇莫測之美感。一些名山大川、古剎寺廟，多栽有高大的古銀杏樹，以烘托出神圣的佛門氣息。銀杏樹還和梧桐、七葉樹一起被稱為中國佛教的三大圣樹。銀杏樹樹冠高大，枝繁葉茂，且病蟲害極少。城市綠化，栽植銀杏，可謂“一勞永逸”。無論是在街頭還是在公園，無論是孤植還是群栽，春夏秋冬，銀杏可謂千姿百態(tài)，色彩斑斕，深受民眾喜愛。目前，銀杏被江蘇省確定為省樹，被成都市確定為市樹。銀杏樹具有抗污染、抗煙火、抗塵埃及抗有毒氣體等功能。在工業(yè)區(qū)、住宅小區(qū)、城鎮(zhèn)、人口密集地等按一定比例種植銀杏樹，形成銀杏林區(qū)、銀杏林帶，可自然**，減少大氣層懸浮物含量，提高空氣質(zhì)量。此外，銀杏樹還有抗核輻射作用。二戰(zhàn)期間，原子彈在日本長崎、廣島爆炸，所有生物蕩然無存，唯有銀杏樹第二年又發(fā)新芽。銀杏經(jīng)火山爆發(fā)、原子彈爆炸輻射，均能逢春吐綠，其抗核輻射之功能令人驚嘆。銀杏樹的生命力強(qiáng)，耐高溫、低溫，耐鹽堿，適應(yīng)性強(qiáng)，且易栽易活易管理。據(jù)調(diào)查，2008年初我國南方歷史上罕見的40多天雨雪冰凍災(zāi)害后，當(dāng)?shù)劂y杏樹仍能保持旺盛生機(jī)。在湖南省張家界市，不少林區(qū)的銀杏樹被冰雪壓彎了腰，但在冰雪消融之后，隨著大地回春，都迅速恢復(fù)到常態(tài)。誠信的合作，滿意的服務(wù)，是我們一貫追求的目標(biāo)。公司將始終如一地抓住機(jī)遇，堅(jiān)持以誠實(shí)守信，奮發(fā)圖強(qiáng)，開拓進(jìn)取，爭創(chuàng)一流的企業(yè)精神。

2019-03-12 電議

邳州特產(chǎn)花干徐州把子肉配菜

徐州的一種土特豆制品。它是用優(yōu)質(zhì)薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的長方形，在長方形的正面和反面，切入一半深的條形口反正面不能重合，然后放入低溫油鍋里慢慢的炸，直至炸至酥脆即成。把子肉是徐州的名吃，但把子肉鍋里不能沒有花干，花干在把子肉鍋里煮，浸透了把子肉的肉香，同時(shí)釋放出花干特有的香味，吃到嘴里即柔軟又勁道，幾乎分不出是肉還是豆制品，口感非常好。含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù).. 花干經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個(gè)年齡段人群食用,是既價(jià)廉又營養(yǎng)的健康食品�？烧ā⒖勺鰷�、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時(shí)可以做麻辣串，麻辣湯等。 銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。

2019-03-12 電議

徐州花干好吃的花干邳州特產(chǎn)

徐州的一種土特豆制品。它是用優(yōu)質(zhì)薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的長方形，在長方形的正面和反面，切入一半深的條形口反正面不能重合，然后放入低溫油鍋里慢慢的炸，直至炸至酥脆即成。把子肉是徐州的名吃，但把子肉鍋里不能沒有花干，花干在把子肉鍋里煮，浸透了把子肉的肉香，同時(shí)釋放出花干特有的香味，吃到嘴里即柔軟又勁道，幾乎分不出是肉還是豆制品，口感非常好。含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù).. 花干經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個(gè)年齡段人群食用,是既價(jià)廉又營養(yǎng)的健康食品�？烧�、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時(shí)可以做麻辣串，麻辣湯等。 銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。

2019-03-12 電議

批發(fā)花干天然豆制品花干把子

徐州的一種土特豆制品。它是用優(yōu)質(zhì)薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的長方形，在長方形的正面和反面，切入一半深的條形口反正面不能重合，然后放入低溫油鍋里慢慢的炸，直至炸至酥脆即成。把子肉是徐州的名吃，但把子肉鍋里不能沒有花干，花干在把子肉鍋里煮，浸透了把子肉的肉香，同時(shí)釋放出花干特有的香味，吃到嘴里即柔軟又勁道，幾乎分不出是肉還是豆制品，口感非常好。含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù).. 花干經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個(gè)年齡段人群食用,是既價(jià)廉又營養(yǎng)的健康食品�？烧ā⒖勺鰷�、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時(shí)可以做麻辣串，麻辣湯等。 銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。

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批發(fā)供應(yīng)金多祿東北黃豆制品

大豆及其制品，富含植物蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素和維生素等營養(yǎng)因子，蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于雞蛋的3倍，牛奶的12倍，是防治冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化的理想保健食品！脫脂豆皮結(jié)，選用優(yōu)質(zhì)黃豆，脫皮、脫脂、為原料、精制而成，是深受大眾喜愛的植物類高蛋白食品。其蛋白得含量高達(dá)45%，超過雞、鴨、魚、肉，是老少皆宜的純天然食品。本產(chǎn)品不加雕白塊和任何色素、添加劑，是耐高溫、口感筋韌、細(xì)膩、有彈性、隨味性強(qiáng)、具有降低血脂和膽固醇，剛衰老、益智健腦、健康長壽、美容及預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、心腦血管病、糖尿病和各種癌癥等功效的保健佳品。食用方法：冷水浸泡（溫水更佳）,中結(jié)到軟為宜，擠干水份，適宜涼拌、炒、燒、燉、火鍋、做餡、煲湯等。儲存方法：于陰涼、干燥處保存。        以上是豆皮結(jié)的詳細(xì)信息，如果您對豆皮結(jié)的價(jià)格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系我們獲取豆皮結(jié)的較新信息。

2019-03-12 電議

供應(yīng)天然白果粉凍干純銀杏粉

銀杏粉采用邳州地區(qū)優(yōu)質(zhì)銀杏果，經(jīng)過熱干燥而成本品，為淡黃色粉末。本品完全保留了銀杏的特有風(fēng)味及營養(yǎng)成份，保存方便。對中老年心腦血管病、哮喘、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力腦供血不足等功效，等有良好效果，是保健品生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)基料。銀杏營養(yǎng)粉利用南京理工大學(xué)超細(xì)粉體中心獨(dú)特的超細(xì)粉體技術(shù)，加工生產(chǎn)超細(xì)銀杏粉，產(chǎn)品保持了原銀杏的純天然特性，系采用漿渣分離,噴霧干燥,并添加微量元素制成.營養(yǎng)高,口感好,老少皆宜.具有喧肺,止咳等作用.可以直接食用,也可以作為強(qiáng)化劑添加到其它飲品中去(如老年人食用奶粉,嬰幼兒食用奶粉).產(chǎn)品市場前景廣闊、技術(shù)國內(nèi)較好。

2019-03-12 電議

誠招貢菜、苔干、山蟄菜代理

 貢菜以質(zhì)量而聞名全國，以良好的信譽(yù)贏得客戶的信賴！為進(jìn)一步擴(kuò)大市場，做好我廠業(yè)務(wù)，現(xiàn)特向全國誠征優(yōu)秀的經(jīng)銷商和代理商。我們要求經(jīng)銷商有自己的店鋪和良好的銷售網(wǎng)絡(luò)，有意向者請將您的資料快遞到我公司！ 貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。安徽渦陽縣義門鎮(zhèn)的名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜貢菜的制作方法：春節(jié)前至元宵后，選擇蕾大而不抽花的大芥菜，去其  家常貢菜外瓣，切成4片。腌制貢菜，略曬去一些水分之后，用刀橫切成條或粒狀，再讓烈日曬至半干，放進(jìn)木桶，逐層敷鹽，壓上大石頭，經(jīng)過一夜之后，將其苦澀汁水瀝出，再稍晾干，即可進(jìn)行腌制。腌制時(shí)將芥菜放入木桶或瓷盆中。邊揉邊加上食鹽、白糖、黃酒，不斷揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入甕密封，讓其慢慢滲透腐熟，經(jīng)過一兩個(gè)月即可食用。其色味濃香，入口酥脆、咸甜適宜。還有一種叫酥貢的，也用以上方法制作，但不必長期腌制，三兩天即可取食，其特點(diǎn)昌表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜愛而異，有人在酥貢的配料中加辣椒，有的加芝麻。步驟如下1、用溫開水（40度左右）浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡（時(shí)間長但是口感更好） 2、理齊切段約3-5厘米寸段 3、拌少許食鹽揉搓，然后用冷水清洗，瀝干 4、盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調(diào)拌，亦可以與肉類葷拌�？蔁�、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蜇、獨(dú)具特色。 另一種貢菜是醬菜類食品，用大芥菜腌制而成。得名有兩種說法： 1、因其制作講究，味道獨(dú)特，風(fēng)味殊佳，可作“貢品”； 2、“貢”是潮汕的一種腌制方法，如貢腐、貢豉等。烹調(diào)方法原料： 貢菜50克，雞蛋2個(gè)，皮蛋2個(gè)，蒜子10克，火腩15克。 調(diào)料：花生油5克，鹽5克，味精2克，白糖1克，蠔油3克，濕生粉適量。 制法: 一、貢菜扣雙蛋 （1）貢菜切成段，雞蛋，皮蛋都煮熟去殼切圓片，蒜子炸好，火腩切小塊。 （2）用深碟1個(gè)，對稱地?cái)[入雞蛋片，皮蛋片，蒜子，火腩  貢菜，調(diào)入蠔油，入蒸柜扣25分鐘，拿出反扣入碟內(nèi)。 （3）另燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽，味精，白糖燒開，用濕生粉勾芡，淋入扣好的雙蛋上即可。 二、貢菜草菇棒魚湯 棒魚200克，貢菜150克，草菇100克，胡蘿卜1根。 調(diào)料 精鹽1小匙，醬油1大匙，胡椒粉1/2小匙，料酒2大匙，味精1/2小匙。 做法 1、將棒魚去頭洗凈，切成段，入熱油中炸成金黃色撈出備用。 2、貢菜和草菇用清水沖洗干凈改刀，胡蘿卜切滾刀塊。 3、鍋中加8杯高湯煮沸，放入所有原料與調(diào)料煮至入味，出鍋即可。 材料替換 原料用皇菇魚替換棒魚，稱為貢菜皇菇魚湯。 口味變化 調(diào)味料中去掉醬油，加豉油、生抽，稱為豉油棒魚湯。

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