【特價(jià)供應(yīng)】供應(yīng)特級(jí)腐竹純天然腐竹豆制品(敬請(qǐng)選購) 腐竹燒肉原料:瘦豬肉750克,腐竹300克。配料:醬油200克,精鹽7克,料酒10克,蔥30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(實(shí)耗75克)。制法:①將肉切成2厘米見方、1厘米厚了塊,放入盆內(nèi)加少許醬油腌2分鐘,投入九成熱的油內(nèi)炸成金黃色撈出;蔥切小段;姜切片;腐竹放入盆內(nèi),加入涼水泡5小時(shí)使之發(fā)透,切成1.5厘米長的小段待用。②將肉放入鍋內(nèi),加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、姜片,待開鍋后,轉(zhuǎn)微火燜至八成爛時(shí),加入腐竹同燒入味,勾芡即成。特點(diǎn):豬肉酥爛,腐竹韌柔,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,色金黃。制作關(guān)鍵:肉要燒爛,腐竹要發(fā)透燒爛再食用。待肉開鍋后,要用微火,為使肉易爛,待肉快爛時(shí)再加鹽。腐竹必須用涼水泡,這樣可使腐竹整潔美觀,如用熱水泡,會(huì)使發(fā)好的腐竹發(fā)爛,不利索。歧義:狂熱熱愛武林外傳的發(fā)燒友。出處:大嘴說:平谷一點(diǎn)紅那集大嘴說他是一點(diǎn)紅的粉絲,老白就駁上了一句:你還腐竹呢~~~~所以武林的fans就叫腐竹~徐州百味佳食品有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的外向型進(jìn)出口食品企業(yè),公司擁有獨(dú)立的自營進(jìn)出口權(quán)(海關(guān)注冊(cè)登記編碼:【進(jìn)入商鋪查看】)。多年來百味佳為海內(nèi)外客戶提供了大量優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品。在客戶心目中樹立了良好口碑。百味佳秉承“做百年人生,創(chuàng)百年佳業(yè)”的精神,走和諧特色之路為宗旨。為客戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的投資環(huán)境和高質(zhì)量、高品位服務(wù)經(jīng)營理念。公司主要依托本地區(qū)豐富的資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展本土經(jīng)濟(jì)。目前我們主要經(jīng)營脫水貢菜、鮮貢菜、紅油貢菜、腐竹、鮮大蒜、銀杏果、鮮銀杏仁、冰糖蘆薈、海發(fā)菜、貴妃雞、蕓豆、貢菜葉、FD凍干銀杏仁、速凍銀杏仁、手剝冷凍白果仁、銀杏開心果、白果樹、銀杏茶、銀杏粉、針織品等系列制品。