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檸檬(Citrus limon)又稱檸果、洋檸檬、益母果等,是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,原產(chǎn)東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。中國臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地,而法國則是世界上食用檸檬**多的國家。檸檬主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載,15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開始種植,...
原產(chǎn)東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、中國、意大利、西班牙和希臘 地理分布 檸檬屬蕓香科(Rutaceae)柑橘屬常綠小喬木。原產(chǎn)印度、中國西南、華南、緬甸西南部和北部、喜馬拉雅山南麓東部地區(qū),尚無定論。 地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。主產(chǎn)國為中國、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。此段關(guān)于中國檸檬產(chǎn)地之說沒有載明中國種植最大的檸檬產(chǎn)地--四川省資陽市安岳縣。號(hào)稱“中國檸檬之都”,產(chǎn)量占全國的80%,2000年就由時(shí)任全國政協(xié)副主席的楊汝岱親授“中國檸檬之鄉(xiāng)匾牌”,現(xiàn)保存
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