檸檬概述

檸檬（Citrus limon）又稱檸果、洋檸檬、益母果等，是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬**多的國(guó)家。檸檬主要為榨汁用，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無(wú)記載，15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開始種植，...

分布區(qū)域

原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、中國(guó)、意大利、西班牙和希臘 地理分布 檸檬屬蕓香科（Rutaceae)柑橘屬常綠小喬木。原產(chǎn)印度、中國(guó)西南、華南、緬甸西南部和北部、喜馬拉雅山南麓東部地區(qū)，尚無(wú)定論。 地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。主產(chǎn)國(guó)為中國(guó)、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國(guó)家和美國(guó)。美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家。此段關(guān)于中國(guó)檸檬產(chǎn)地之說(shuō)沒(méi)有載明中國(guó)種植最大的檸檬產(chǎn)地--四川省資陽(yáng)市安岳縣。號(hào)稱“中國(guó)檸檬之都”，產(chǎn)量占全國(guó)的80%，2000年就由時(shí)任全國(guó)政協(xié)副主席的楊汝岱親授“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)匾牌”，現(xiàn)保存