枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等**顯著;對糖尿病、肺結(jié)核等也有較好**;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病**甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身之功效�,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能. 任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天較好吃30克左右。很多關(guān)于枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。寶貝知識 枸杞作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。 冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。 枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。 對于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效寶貝功效 1、增強免疫力,延緩衰老,消除疲勞,降血脂血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容;2、補腎益精、養(yǎng)肝明目, 4、補氣強精,滋補肝腎。 山藥枸杞粥粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。山藥去皮,刮洗潔凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)參加1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時參加白糖和蜂蜜。[8]枸杞子茶【配方】:紅茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食鹽10克�!居梅ā浚合葘Ⅺ}炒熱,后加入杞子炒至發(fā)脹即可篩去鹽,取杞子備用。以開水沖泡代茶飲用�!竟πА浚吼B(yǎng)肝明目,疏風清熱。用于視力衰退、目眩、夜盲癥。
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