批發(fā),石筍干，筍，竹筍，全

 制作工藝天目筍干制作工藝講究，須經(jīng)削、剝、煮、配料、烘、湯、分級等工序后成型。天目筍干型級有白蒲頭、筍尖、肥挺、盤筍等，其包裝別具一格，是食用和饋贈貴賓的佳品。正宗天目筍干歷來銷往滬杭、港澳、南洋等地，因其風(fēng)味獨(dú)特，鮮嫩無雙，任何食品不可媲美，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。[2] 編輯本段加工方法 將選好的鮮筍削蔸剝殼，留好筍衣。然后用30%的鹽水煮熟，較后烘焙干燥而成毛坯。按質(zhì)量分焙熄、肥挺、禿挺、直尖等品級。焙熄系取筍的嫩尖精制而成，為天目筍干的珍品；粗壯而柔軟者稱肥挺；粗壯次于肥挺經(jīng)搓、錘成扁圓形者稱禿挺；石筍煮后焙干，長度不超過40厘米稱直尖。肥挺宜燒肉，禿挺、直尖宜作湯料。優(yōu)質(zhì)品保持青翠、肥嫩、清香，味美之特色。除國內(nèi)銷售，還出口日本、港澳、東南亞等同家及地區(qū)。 天目淡筍干的加工方法是選用新鮮的石筍剝?nèi)ネ鈿ぃ鞯衾项^，加少量的食用鹽經(jīng)高溫蒸煮而后用木炭烤干，加少量的鹽是為了起保鮮作用。天目淡筍干是燒老鴨及葷類的較佳主菜，往往是筍干吃光，老鴨還在。前幾年的風(fēng)靡一時的杭幫老鴨煲就是用的這個品種燒的。保證商品的質(zhì)量。 本品散裝，散稱計量，透明袋機(jī)器封口包裝，每斤18元。電話13738135137 0571-63884786  郵箱；[email protected]

2024-12-15 電議

浙江土特產(chǎn)批發(fā)天目筍干,竹

天目筍干由鮮嫩竹筍精制而成，以“清鮮蓋世”、“甲于果疏”著稱，其中較著名的屬石筍干。傳統(tǒng)品種有“焙熄、扁尖、肥挺、禿挺、小挺、直尖”等，根據(jù)不同口味可以分為淡筍干、咸筍干，以及可以直接作為零食食用的多味筍干等。天目筍干由浙江天目山石筍精制而成。由于獨(dú)特的自然條件，天目山所產(chǎn)石筍，殼薄、肉肥、色白、質(zhì)嫩，鮮中帶甜，天目筍干，青翠帶香，味道鮮美，含有纖維素、糖、鈣、鋅、鐵等多種營美成分，有助食、開胃、強(qiáng)身祛病之功效。相傳明代正德年間，天目筍干即為人稱道。清康熙年間，禪源寺香客競相購買，視為“蔬中珍品”，聲譽(yù)鵲起。杭州傳統(tǒng)名產(chǎn)。天目山屬杭州轄臨安縣境內(nèi)，海拔1000米以上，四季分明，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，較適宜于竹的生長。所產(chǎn)竹筍有殼薄、肉厚、質(zhì)嫩、鮮中帶甜的特點(diǎn)。臨安竹筍面積及產(chǎn)量居全國之首。天目筍干由鮮嫩石竹筍精制而成，以“清鮮蓋世”、“甲于果疏”著稱。傳統(tǒng)品種有“焙熄、扁尖、肥挺、禿挺、小挺、直尖”等，保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色，并能幫助消化，增進(jìn)食欲，清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，現(xiàn)與天目云霧茶、昌化山核桃同稱“天目三寶”。它所制成的筍干，清香味美。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣磷、鐵等多種成份，可以助食開胃。選購知識 觀色澤。色澤淡棕黃，呈琥珀色，且有光澤，此為上品；色澤暗黃為中等2）觀肉質(zhì)。凡筍節(jié)緊密，紋路淺細(xì)，片形短闊、體厚的為質(zhì)地嫩。長度超過1;市尺，根部大、纖維粗，筍節(jié)稀，其質(zhì)地老。<（3）驗(yàn)干濕度。含水量在14%以下，折之即斷為好，反之為差。天目淡筍干的加工方法是選用新鮮的石筍剝?nèi)ネ鈿ぃ鞯衾项^，加少量的食用鹽經(jīng)高溫蒸煮而后用木炭烤干，加少量的鹽是為了起保鮮作用。天目淡筍干是燒老鴨及葷類的較佳主菜，往往是筍干吃光，老鴨還在。風(fēng)靡一時的杭幫老鴨煲就是用的這個品種燒的。  本品散裝，散稱計量，透明袋機(jī)器封口包裝，每斤20元。電話13738135137 0571-63866157 郵箱；[email protected]

2024-09-06 電議

浙江土特產(chǎn)批發(fā)天目筍干,竹

|品種：春筍|重量：見包裝（kg）|膳食纖維含量：2（%）|蛋白質(zhì)含量：20（%）|脂肪含量：1（%）|產(chǎn)品產(chǎn)地：天目山|

2019-03-14 電議

供應(yīng)天目筍干，扁尖，竹筍，

將選好的鮮筍削蔸剝殼，留好筍衣。然后用30%的鹽水煮熟，較后烘焙干燥而成毛坯。按質(zhì)量分焙熄、肥挺、禿挺、直尖等品級。焙熄系取筍的嫩尖精制而成，為天目筍干的珍品；粗壯而柔軟者稱肥挺；粗壯次于肥挺經(jīng)搓、錘成扁圓形者稱禿挺；石筍煮后焙干，長度不超過40厘米稱直尖。肥挺宜燒肉，禿挺、直尖宜作湯料。優(yōu)質(zhì)品保持青翠、肥嫩、清香，味美之特色。觀色澤。色澤淡棕黃，呈琥珀色，且有光澤，此為上品；色澤暗黃為中等2）觀肉質(zhì)。凡筍節(jié)緊密，紋路淺細(xì)，片形短闊、體厚的為質(zhì)地嫩。長度超過1;市尺，根部大、纖維粗，筍節(jié)稀，其質(zhì)地老。<（3）驗(yàn)干濕度。含水量在14%以下，折之即斷為好，反之為差。天目筍干由浙江天目山石筍精制而成。由于獨(dú)特的自然條件，天目山所產(chǎn)石筍，殼薄、肉肥、色白、質(zhì)嫩，鮮中帶甜，天目筍干，青翠帶香，味道鮮美，含有纖維素、糖、鈣、鋅、鐵等多種營美成分，有助食、開胃、強(qiáng)身祛病之功效。相傳明代正德年間，天目筍干即為人稱道。清康熙年間，禪源寺香客競相購買，視為“蔬中珍品”，聲譽(yù)鵲起。杭州傳統(tǒng)名產(chǎn)。天目山屬杭州轄臨安縣境內(nèi)，海拔1000米以上，四季分明，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，較適宜于竹的生長。所產(chǎn)竹筍有殼薄、肉厚、質(zhì)嫩、鮮中帶甜的特點(diǎn)。臨安竹筍面積及產(chǎn)量居全國之首。天目筍干由鮮嫩石竹筍精制而成，以“清鮮蓋世”、“甲于果疏”著稱。傳統(tǒng)品種有“焙熄、扁尖、肥挺、禿挺、小挺、直尖”等，保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色，并能幫助消化，增進(jìn)食欲，清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，現(xiàn)與天目云霧茶、昌化山核桃同稱“天目三寶”。它所制成的筍干，清香味美。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣磷、鐵等多種成份，可以助食開胃天目筍干的加工方法是選用新鮮筍剝?nèi)ネ鈿�，削掉老頭，加少量的食用鹽經(jīng)高溫蒸煮后，加少量的鹽是為了起保鮮作用。天目筍干是燒老鴨及葷類的較佳主菜，往往是筍干吃光，老鴨還在。杭幫老鴨煲就是用的這個品種燒的，是飯店首選之菜。本品是由臨安十多年加工經(jīng)驗(yàn)的精制廠加工的，產(chǎn)品一直是上海市場供應(yīng)，保證商品的質(zhì)量。電話137381351370571--63866157

2019-03-11 電議

(廠家直銷)全新蒸汽殺菌，天

天目筍干由浙江天目山石筍精制而成。由于獨(dú)特的自然條件，天目山所產(chǎn)石筍，殼薄、肉肥、色白、質(zhì)嫩，鮮中帶甜，天目筍干，青翠帶香，味道鮮美，含有纖維素、糖、鈣、鋅、鐵等多種營美成分，有助食、開胃、強(qiáng)身祛病之功效。相傳明代正德年間，天目筍干即為人稱道。清康熙年間，禪源寺香客競相購買，視為“蔬中珍品”，聲譽(yù)鵲起。杭州傳統(tǒng)名產(chǎn).  天目筍干的加工方法是選用新鮮筍剝?nèi)ネ鈿ぃ鞯衾项^，加少量的食用鹽經(jīng)高溫蒸煮后，加少量的鹽是為了起保鮮作用。天目筍干是燒老鴨及葷類的較佳主菜，往往是筍干吃光，老鴨還在。杭幫老鴨煲就是用的這個品種燒的，是飯店首選之菜。本品是由臨安十多年加工經(jīng)驗(yàn)的精制廠加工的，產(chǎn)品一直是上海市場供應(yīng)，保證商品的質(zhì)量。電話137381351370571--63866157

2019-03-11 電議

毛筍干，玉蘭片，筍干，竹筍

      高山毛筍干營養(yǎng)豐富，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素B1、B2、維生素C以及磷、鎂、微量元素和氨基酸等，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，且有助食、開胃之功效。因?yàn)樗茉鲞M(jìn)食欲、方便秘、清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，更是減肥佳品。由于筍干含有多種維生素和膳食纖維，具有**、**作用營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富。是純天然的綠色無危害食品.【食用方法】 先將筍干用冷水浸泡8小時以上，以菜刀切片較松為標(biāo)準(zhǔn)。然后切片，洗凈，將豬肉（五花肉、夾心肉）切成塊狀，同時入鍋放少量清水浸沒，放入佐料（黃酒、鹽、醬油、糖適量），先用大火燒開，然后調(diào)成小火燒1－2小時，收汁，起鍋即可�！咎貏e提醒】該筍干出至農(nóng)家，無危害污染，無防腐劑，無農(nóng)藥殘留，純天然食品，真正的野味兒。提示:有部分買家對筍干加工過程不了解的買家看到筍干上有白色析出物常誤會為發(fā)霉，其實(shí)那是在筍干曬制過程中形成的，是一種正�，F(xiàn)象。如果您看到筍干上有一顆顆黑點(diǎn)那才是真正的發(fā)霉�。�！  ①.產(chǎn)品說明: 該筍尖干是截取本地優(yōu)質(zhì)高山筍晾曬而成，無任何添加劑，是真正的食品。②.食用方法: 食用時用清水浸泡清洗，切成�；蚪z，可煮瓜類、湯肉類、葷菜及燉雞/鴨和涼拌有鮮爽口之感，歡迎品嘗，以飽口福。

2019-03-11 電議