手剝筍又稱帶殼筍，開袋即食，既可作為休閑食品，又可用于餐桌，是臨安市近幾年開發(fā)的竹筍加工新產(chǎn)品，屬于臨安的特產(chǎn)。是利用天目山地帶高山野生小筍，經(jīng)長時間蒸、煮、高溫殺菌精制而成的，較好地保持了山地野筍的原始口味。又稱帶殼筍、健腳筍，開袋后味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來自大自然的獨(dú)特味道，可做為一道精美的冷菜，也可作為禮品饋贈或旅游休閑食品；因其在加工過程中不去殼，食用時用手剝殼而得名。手剝筍加工流程：原料---分級---漂洗---調(diào)味---預(yù)煮---冷卻---整形---漂洗---滅菌---裝袋---抽氣封袋---滅菌---冷卻---成品入庫特點(diǎn)：具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纖維等特點(diǎn),歷來被視為菜中精品。*富含活性精纖維素,能促腸壁的蠕動...這是道涼菜，一般能一口氣連吃三四根。上來后，筍都一手半長左右，粗細(xì)適中，慢慢剝，從頭吃到尾，開頭是嫩筍部分，味道怪怪的，有點(diǎn)陳腐的感覺，吃到底根開始脆起來，咬起來發(fā)出咯嘣一響，味道也出來了，帶鮮，微辣味，感覺還是很清新的。手剝筍加工流程：原料---分級---漂洗---調(diào)味---預(yù)煮---冷卻---整形---漂洗---滅菌---裝袋---抽氣封袋---滅菌---冷卻---成品入庫特點(diǎn)：具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纖維等特點(diǎn),歷來被視為菜中精品。*富含活性精纖維素,能促腸壁的蠕動...這是道涼菜，一般能一口氣連吃三四根。上來后，筍都一手半長左右，粗細(xì)適中，慢慢剝，從頭吃到尾，開頭是嫩筍部分，味道怪怪的，有點(diǎn)陳腐的感覺，吃到底根開始脆起來，咬起來發(fā)出咯嘣一響，味道也出來了，帶鮮，微辣味，感覺還是很清新的。天目手剝筍俗稱“立夏筍”和“健腳筍”。原料采自國家級自然保護(hù)區(qū)浙江天目山區(qū)高山優(yōu)質(zhì)野小筍。以現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)工藝技術(shù)，經(jīng)長時間烤煮，真空包裝，高溫殺菌精制而成．高山野筍中含有豐富的膳食纖維，有機(jī)鈣，礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成份，有一定的保健功能，本品清香爽口，四季皆宜，是宴請之佳品，深受消費(fèi)者歡迎的天然食品．配料里只有鮮竹筍、食用鹽、調(diào)味料等，沒有任何防腐劑、添加劑，是純天然的食品。開封后無需剝殼，帶殼品嘗，味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來自大自然的獨(dú)特味道。 可以做為飯店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,而不失大雅之堂,也可以作為禮品饋贈親碰好友！  

地處天堂杭州西郊，這里森林覆蓋率達(dá)到76.55%，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，滿目青翠。得天獨(dú)厚的森林資源和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，孕育了臨安土特產(chǎn)三寶——茶葉、筍干、山核桃。
杭州臨安千紅食品有限公司位于風(fēng)景美麗的天目山腳下，公司以加工土特產(chǎn)為主，以傳統(tǒng)的工藝方法制作臨安三寶——茶葉、筍干、山核桃。本公司研制的產(chǎn)品，既保留了傳統(tǒng)的原汁原味，又具有較高的營養(yǎng)價值。
短短幾年，在廣大員工的努力下，公司取得了從無到有、從零到萬的突破，資產(chǎn)累積達(dá)百萬的好成績。這是公司誠信經(jīng)營的結(jié)果，也是我們千紅食品的驕傲。當(dāng)然貴公司并不滿足于現(xiàn)狀，不斷的開拓，堅持以心正、行誠、百姓健康較好，創(chuàng)綠色健康食品。在原有的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新、開發(fā)了老三寶、新三寶為主的幾十個產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、江蘇、南京等全國各地。
今后，我們公司以回報社會為目的，以產(chǎn)品質(zhì)量為準(zhǔn)則，為提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，嚴(yán)格要求自己不斷完善和開發(fā)，督促自己做得更好，腳踏實(shí)地、與時俱進(jìn)，相信千紅食品的明天會更燦爛。
詳細(xì)信息 主營產(chǎn)品或服務(wù)： 天目筍干， 山核桃;;茶葉;黃山貢菊花等; 主營行業(yè)： 天目筍干， 炒貨類
企業(yè)類型： 私營有限責(zé)任公司 經(jīng)營模式： 生產(chǎn)型 ，貿(mào)易型。
注冊資本： 人民幣 50萬 公司注冊地： 中國浙江杭州臨安於潛
員工人數(shù)： 5-50 人 公司成立時間： 2007年
法定代表人/負(fù)責(zé)人： 楊梅青 主要客戶： 超市，各地批發(fā)市場
年營業(yè)額： 人民幣 200萬元/年 - 800萬元/年 主要
主要市場： 大陸 經(jīng)營品牌： 千紅食品

開戶銀行： 臨安市工商銀行
對工帳號：【進(jìn)入商鋪查看】【進(jìn)入商鋪查看】
質(zhì)量控制： 第三方
廠房面積： 1000 平方米
月產(chǎn)量： 1000 噸 (英)
工商注冊信息： 已通過認(rèn)證 證書及榮譽(yù)： 0 項