小核桃的加工方法是人工在生子時(shí)敲出一條裂縫,再用配料經(jīng)高溫浸泡較后才用機(jī)器烘制的,這樣的加工方法加工出來的又是變成另外一種口味了。但不是手剝著就可以吃,只是幫您敲了裂縫,一部分可以手剝,一部分用牙齒輕輕咬就可以!(建議較好用夾子),但比不手剝的要方便剝多了。 小核桃在樹上的時(shí)候有一些因?yàn)榻衲甑挠晁貏e多發(fā)育不好,就已經(jīng)長壞了,變成半空子或者黑子,我們?cè)诩庸で耙呀?jīng)盡量挑除,但無論如何也是挑不干凈的,因?yàn)橛行┦滤镆财怀鰜恚庋垡部床怀鰜�,農(nóng)副產(chǎn)品畢竟有一定的局限性,百分之2-4的壞籽率都屬于正常范圍,請(qǐng)不要把這個(gè)誤以為是加進(jìn)去的陳貨 所有散裝東東在包裝前都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格挑揀,挑揀掉空籽、僵籽、空殼等,很難做到100%,壞籽的比率一般較多2-3%,請(qǐng)要求完美的親多多諒解吃山核桃對(duì)準(zhǔn)媽媽特別有好處,在孕期吃山核桃十分有利于胎兒健康發(fā)育。山核桃中,多不飽和脂肪酸中歐米伽—6脂肪酸(亞油酸)與歐米伽—3脂肪酸(亞麻酸)的比例為4—6∶1。因?yàn)椋瑏喡樗釋?duì)胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健全十分重要,長期缺乏亞麻酸會(huì)影響注意力和認(rèn)知發(fā)育。從胎兒期26周至出生后兩歲,是人體腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育較為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營養(yǎng)的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。