學(xué)名:SalviamiltiorrhizaBge.每克粒數(shù):400植物特性多年生草本,高30-80厘米。根細(xì)長,圓柱形,外皮朱紅色。葉對(duì)生,單輪傘花序項(xiàng)生兼腋生,花唇形,藍(lán)紫色。喜氣候溫暖濕潤,日照光充足的環(huán)境。較耐寒,怕干旱和積水,土壤要求不嚴(yán)格,中性土、微堿土、微酸士均可栽培。種子細(xì)小,蓋土宜淺,以見不到種子為宜。生長習(xí)性:發(fā)芽溫度發(fā)芽天數(shù)生長適宜溫度間距光照播種到開花18-25℃7-15天15-36℃5*5厘米半陰、陽光充足約30天 形態(tài)及用途顏色(花)株高用途紫30-35cm觀花,中藥 種子質(zhì)量:純度凈度發(fā)芽率含水量種子壽命≥95%≥98%≥80%≤8%兩年 注意事項(xiàng):1. 請(qǐng)將種子存放在陰涼,干燥處.2. 因氣候條件或栽培技術(shù)不當(dāng)造成損失,不負(fù)種子價(jià)格以外之經(jīng)濟(jì)責(zé)任.3. 種子表面覆土厚度是種子直徑的1-2倍.
2024-06-28 電議特征特性:株高25厘米左右,束腰,葉片卵圓形,葉緣內(nèi)卷,呈湯匙狀,綠色全緣。葉柄綠白色,肥厚扁平,向內(nèi)彎曲。耐寒抗病,品質(zhì)優(yōu)。栽培要點(diǎn):適于秋季栽培,8月中下旬9月初播種,秧齡25-30天,10月下旬至12月上中旬收獲,畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤。北方地區(qū)也可作小菜栽培,撒播畝用種量0.5-0.75公斤。
2024-06-28 電議學(xué)名:CoriandrumsativumL.每克粒數(shù):100主要習(xí)性: 株高約25厘米,纖維少、香味濃、品質(zhì)極優(yōu)、抗病蟲害,適應(yīng)性廣。家庭室內(nèi)四季可播,各地均可種植。宜選擇沙質(zhì)肥沃土壤播種前需壓碎種子,以利發(fā)芽,冬季種植需常溫浸種,催芽后播種。 生長習(xí)性:發(fā)芽溫度發(fā)芽天數(shù)生長適宜溫度間距光照播種到成熟18-25℃7-15天15-36℃5*5厘米半陰、陽光充足約30天 形態(tài)及用途顏色(葉色)株高用途綠25-35cm觀葉,食用 種子質(zhì)量:純度凈度發(fā)芽率含水量種子壽命≥95%≥98%≥80%≤8%兩年 注意事項(xiàng):1. 請(qǐng)將種子存放在陰涼,干燥處.2. 因氣候條件或栽培技術(shù)不當(dāng)造成損失,不負(fù)種子價(jià)格以外之經(jīng)濟(jì)責(zé)任.3. 種子表面覆土厚度是種子直徑的1-2倍.
2024-06-28 電議韭菜種子——四季苔韭品種類別:韭菜 品種名稱:四季苔韭 特征特性韭苔粗0.5cm,苔長45cm左右。分孽強(qiáng),一個(gè)單株夏季栽植當(dāng)年秋季可分孽10個(gè)左右,多者達(dá)17個(gè)。商品韭菜翠綠鮮嫩,清香,辣甘甜適中。韭苔采收期從2月中旬至10月下旬,采收期8個(gè)月左右,應(yīng)市期6個(gè)月左右。秋季采收結(jié)束后可收一刀青韭,春節(jié)前后收一刀青韭,共可收2刀青韭。 產(chǎn)量表現(xiàn)每667m2可產(chǎn)韭苔2000-2500kg,產(chǎn)青韭1500kg左右,比對(duì)照“大烏葉”增產(chǎn)韭苔45.9%。 栽培要點(diǎn)①種子播種可于春秋兩季進(jìn)行,直播,也可育苗移栽;3-5年后需重新播種;播種后第二年可用分孽株移栽。②苗期管理:施足肥料,充分熟化,苗床畝施基肥1500kg或腐熟餅肥100-150kg,磷肥50kg,播種前做好苗床消毒。③定植:6-7片葉片可移栽,密度30×20-25cm,穴栽2-3株,廂寬1.5米包溝,注意防治地下害蟲。④田間管理,清溝理墑,疏通水系,特別是夏季要注意防澇,及時(shí)中耕除草,勤施追肥,6-7月連追兩遍肥料,秋季霜降左右重施一遍肥料,畝施腐熟餅肥70kg左右,磷肥50kg、尿素30kg。⑤其他管理按常規(guī)方法進(jìn)行。 種植區(qū)域:適應(yīng)川西及相似生態(tài)區(qū)域栽培。
2024-06-26 電議除蟲菊學(xué)名:Pyrethrumcinerariifolium別名:驅(qū)蟲草分類:菊科 小黃菊屬主要習(xí)性: 多年生草本。株高15-30厘米,全株銀灰色,驅(qū)蟲草花朵中含除蟲菊酯很高,要適時(shí)采摘,適宜采摘期是花瓣開始萎縮,花蕊變黃時(shí)藥力較高。花及葉片可入藥或制成蚊香等。性喜涼爽及陽光充足,通風(fēng)的環(huán)境。生長習(xí)性:發(fā)芽溫度發(fā)芽天數(shù)生長適宜溫度間距光照播種到開花20-25℃8-20天15-40℃15*20厘米半陰、陽光充足約80天 形態(tài)及用途顏(花)色株高用途混色25-35厘米花壇,盆花,切花,干花,芳香,食用,宿根 種子質(zhì)量:純度凈度發(fā)芽率含水量種子壽命≥95%≥98%≥80%≤8%兩年 注意事項(xiàng):1. 請(qǐng)將種子存放在陰涼,干燥處.2. 因氣候條件或栽培技術(shù)不當(dāng)造成損失,不負(fù)種子價(jià)格以外之經(jīng)濟(jì)責(zé)任.3. 種子表面覆土厚度是種子直徑的1-2倍. 一種多年生的菊科草本植物,既有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值又有觀賞價(jià)值。它根、莖、葉、花等都含有毒蟲素物質(zhì),是用來配制各種殺蟲劑的好原料。特別是從除蟲菊花蕊中提煉出來的除蟲菊脂價(jià)值更高,用它制成的除蟲菊脂類農(nóng)藥,藥效大,無殘毒,是蚜蟲、蚊蠅、菜青、棉鈴等害蟲的死敵。用除蟲菊葉做的蚊香,可以殺蚊驅(qū)蠅,對(duì)臭蟲、虱子及跳蚤均有特效。使用除蟲菊治蟲具有高效低毒,不污染環(huán)境,不破壞生態(tài)平衡,無抗藥性,對(duì)人畜家禽無毒害等優(yōu)點(diǎn),因此它是一種理想的殺蟲劑原料,具有廣闊的發(fā)展前景。種植除蟲菊一般每公頃產(chǎn)干花1200-2250千克,且一年種植,可連續(xù)收獲六年或更長時(shí)間。種子繁殖: 可以春播、秋播、冬播。秋播在8月下旬至10月上旬播干子;春播在3月下旬至5月下旬為宜。播種時(shí)可播經(jīng)過催芽的種子,種子的發(fā)芽適宜溫度在18℃。秋播比春播好。直播一般每公頃用3.75-4.5用千克,行距0.45米,株距0.3米,也可育苗移栽。苗床要多施基肥,整平后澆一次水,等水滲入土層后將種子均勻地撒入苗床,(每平方米用種子3-5克)播后覆過篩的細(xì)土,15-20天即可出苗。苗高10-17厘米時(shí)移栽,不要栽得過深或傷著根,栽后要澆水。分株繁殖可在9-10月或早春植株發(fā)芽前進(jìn)行。方法是:將母株自然分開,然后根據(jù)生長年限和根的大小分級(jí),分別栽培,要帶點(diǎn)須根以縮短緩苗期。 除蟲菊植栽返青或定植成活后,施一次追肥,以后每年4月、5月、10月、注意松土、除草、施肥和培土。雨季要及時(shí)排水,防止積水造成爛根死苗。如發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗,以保證產(chǎn)量。 除蟲菊較好年即可收花,2-3年采花量增大,每年中5-6月份為盛花期。要選晴天,待花盤全部開放時(shí)采收,這樣的花除蟲菊素含量較高。采下的花要及時(shí)曬干,防止霉?fàn)。
2024-06-26 電議西瓜的露地種植技術(shù)1.播種期:西瓜露地栽培就是在沒有保護(hù)設(shè)備的條件下的栽培。各地氣候有很大差異,因而播種時(shí)間也各不相同,南方地區(qū)由于氣溫較高,播種時(shí)間偏早,而北方地區(qū)一般播種較晚,但采用早熟栽培時(shí)間也可相應(yīng)早播。春季露地直播栽培,一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過、地溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)為露地播種的適宜時(shí)間。播種的較佳時(shí)間還應(yīng)根據(jù)品種、栽培季節(jié)、栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來確定。2.種子處理及催芽:1)曬種:置陽光下曬兩個(gè)中午,以提高種子發(fā)芽能力。2)浸種:把曬過的種子用不燙手的溫水(大約30℃左右)浸種6小時(shí),然后撈出用毛巾或粗布將種子包好搓去種子皮上的粘膜,用800倍液的60%多·�;�70%福·甲硫可濕性粉劑再浸4個(gè)小時(shí),取出用清水沖洗干凈藥液,可防枯萎病。3)催芽:把浸好的種子平放在濕毛巾上,種子上面再蓋上一層濕毛巾,放在33℃的恒溫下催芽(24小時(shí)不出芽時(shí)用清水再次投洗)。3.播前準(zhǔn)備:1)選地:栽培西瓜要選土壤疏松、透氣性好,能排水,便于運(yùn)輸?shù)牡貕K。西瓜地不能連作,一般要5~6年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重。2)選茬:前茬對(duì)西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性都有較大的影響,良好的前茬可以提高產(chǎn)量和品質(zhì),增加抗病能力,為豐產(chǎn)、豐收打下基礎(chǔ)。栽培西瓜較好前茬是荒地,其次是二荒地及禾谷類作物茬口,豆茬及菜地不理想,瓜茬不能連種。3)整地:為了創(chuàng)造一個(gè)疏松透氣、保溫蓄水適宜西瓜根系生長發(fā)育的土壤環(huán)境,瓜田必須深耕,較好冬季進(jìn)行翻地。在深耕過或有深耕基礎(chǔ)的地塊里,按照栽培的行距,在深松溝施基肥(破壟夾肥)整地作畦等待覆地膜或播種。4)施肥:基肥是西瓜豐產(chǎn)的基礎(chǔ),基肥不足會(huì)令西瓜炭疽病加重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤,不僅瓜大,產(chǎn)量較高,而且病害減輕,品質(zhì)好,商品率高。農(nóng)家肥不足也可施用生物菌肥做基肥,如果用化肥作基肥,必須是氮、磷、鉀比例合適,在西瓜全生育期中氮、磷、鉀三要素吸收總量比例3.28∶1∶4.33。4.播種要點(diǎn):西瓜栽培使用地膜,可先播種后覆膜,也可先覆膜后播種。1)先播種后覆膜:在整好的畦面刨成大坑,坑中間播種,覆土2厘米并保留10厘米深的小坑,然后覆膜,使每一個(gè)小坑成為一個(gè)簡易的"小溫室"。這種覆膜方法是早春地溫較低時(shí),為了搶早上市,進(jìn)行早熟栽培,也是干旱地區(qū)抗旱保苗時(shí)常使用的方法。優(yōu)點(diǎn)是搶早播種、早發(fā)苗、早成熟、早上市。缺點(diǎn)是瓜苗易徒長,放風(fēng)不及時(shí)會(huì)使瓜苗烤死,保苗率低。2)先覆膜后播種:為了提高地溫,提前把地膜覆好,待地溫升到15℃以上時(shí),用直徑5厘米的鐵筒在膜上打孔播種。播種時(shí)間在終霜(春天較后一次霜)結(jié)束前七天,覆土?xí)r不能用濕土否則會(huì)出現(xiàn)硬蓋現(xiàn)象。此法覆膜簡便易行,保苗率高,一般初次種瓜者容易成功。5.合理密植:西瓜屬于喜光性作物,種植過稀,造成地力的浪費(fèi),漏光損失嚴(yán)重。稀植雖然單株產(chǎn)量可能提高,但群體產(chǎn)量降低。種植過密,葉片重疊,下層葉片容易過早枯黃脫落,植株長勢(shì)減弱,單株產(chǎn)量下降,小果比例增加,雖然群體產(chǎn)量可能稍有提高,但商品率和品質(zhì)降低。適宜密度是行距1.4米,株距0.7米,間作套種的行距可加大到1.8~2.0米,株距0.7米。6.田間管理:1)施肥:瓜田施肥要做到"足、精、巧",即底肥要足,種肥要精,追肥要巧。底肥:是豐產(chǎn)的基礎(chǔ),也是防病的重要措施,對(duì)產(chǎn)量及抗病性影響甚大,一定要施足底肥,畝產(chǎn)萬斤的瓜田,要求畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤,三元復(fù)合肥15公斤,硫酸鉀10公斤,餅肥50公斤,過磷酸鈣25公斤,整地時(shí)普施及做垅時(shí)開溝集中施肥。種肥:對(duì)幼苗生長有很大的促進(jìn)作用,但幼苗小,需肥量少,一定要精肥少施,切忌用量過大。育苗營養(yǎng)土可采用如下配方:60%風(fēng)化后的稻田泥土、打碎過篩,40%腐熟過篩的豬牛糞渣,加0.2%顆粒復(fù)合肥(注意要粉碎)。三者混合均勻裝缽。這種營養(yǎng)土配方可保證西瓜幼苗正常生長,不會(huì)燒苗,操作簡便易行。追肥:是田間管理的重要一環(huán),也是豐產(chǎn)長大瓜的重要措施之一,一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥,給肥給水,雨天追粒肥,尿素和鉀肥比例1∶1,用直徑5厘米的木棒扎眼追肥。較好次追肥在團(tuán)棵期(五葉期),目的是促進(jìn)植株生長,迅速伸蔓,擴(kuò)大同化面積為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ),要求畝追施三元復(fù)合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天,目的是促進(jìn)果實(shí)膨大,要求畝追尿素15公斤,鉀肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天進(jìn)行,畝施量10公斤尿素,10公斤鉀肥。2)灌水:西瓜屬于耐旱性作物,抗旱怕澇,但不是不需要灌水,而是要適時(shí),適量灌水。播種水:在西瓜播種或定植時(shí)開溝澆水,水量中等,只澆播種行,以滿足種子發(fā)芽或定植成活對(duì)水分的要求。催棵水:在西瓜進(jìn)入團(tuán)棵期,結(jié)合較好次追肥進(jìn)行澆水,水量適中,只澆播種畦,目的是促進(jìn)幼苗發(fā)棵,擴(kuò)大葉面積,而后中耕保墑,促進(jìn)根系生長。膨瓜水:西瓜果實(shí)退毛之后進(jìn)入果實(shí)膨大盛期,需水量增加,此時(shí)氣溫升高,蒸發(fā)量加大,為促進(jìn)果實(shí)膨大,防止贅秧,應(yīng)結(jié)合第二次追肥澆膨瓜水,水量要適當(dāng)加大,澆透水,而后根據(jù)土質(zhì)和降雨情況澆水,由退毛到定個(gè)要澆幾次膨瓜水,并做到均衡供水,防止出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,特別是嚴(yán)重干旱后更應(yīng)注意少澆水。西瓜生育期間,如何根據(jù)西瓜植株的長相判斷是否缺水,可在晴天中午光照較強(qiáng)氣溫較高的時(shí)候,觀察葉片或生長點(diǎn)(龍頭)的表現(xiàn)。在幼苗期,如果中午葉片向內(nèi)并攏,葉色變?yōu)樯罹G色,表明植株已經(jīng)缺水。西瓜伸蔓以后,如果龍頭上翹,而葉片邊緣變黃,則說明水分偏多。在西瓜結(jié)果期,觀察葉片萎蔫情況,如果葉片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢復(fù),表明不缺水;若萎蔫過早,時(shí)間偏長,恢復(fù)較慢,則說明缺水。3)壓蔓、整枝、疏果、選瓜、定瓜、及時(shí)追肥壓蔓:是西瓜田間管理的一項(xiàng)重要工作,壓蔓有明壓和暗壓兩種方式。壓蔓的作用是防止風(fēng)吹滾秧損傷枝葉與果實(shí),控制植株徒長瘋秧,促進(jìn)坐果,調(diào)節(jié)長秧與坐果的矛盾,促進(jìn)不定根的形成,增加肥水吸收范圍,并能固定其瓜蔓均勻分布于地面,一般壓三段(道),主蔓40厘米時(shí)壓較好段(道),100厘米左右壓第二段(道),150厘米長時(shí)壓第三段(道)。"明壓"是將瓜蔓用土塊、樹枝等物壓在地上。"暗壓"是將地面挖一深槽,把瓜蔓放在里面,只留葉片,然手用土壓實(shí)。雨水多的地區(qū)明壓為好。整枝疏果:能調(diào)節(jié)長秧與坐果的矛盾,保持營養(yǎng)與生殖生長的平衡;前期疏果促進(jìn)營養(yǎng)生長,防止贅秧;后期多留枝葉,增強(qiáng)坐果能力,避免空秧不結(jié)瓜,達(dá)到高產(chǎn)、收獲大瓜的目的。三蔓整枝:從根基部留一條主蔓和兩條健壯的側(cè)蔓,其余側(cè)枝全部剪掉。主蔓10~18節(jié)之間留瓜,每株留一個(gè)瓜,坐瓜后不用整枝。選瓜、定瓜:是西瓜栽培中提高商品瓜品質(zhì)和商品性的關(guān)鍵。大果型品種,選擇主蔓第三雌花留瓜,每株確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓜,實(shí)行精心管理,才能使西瓜達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)栽培,收獲到標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)。特別是多蔓整枝,如果不選瓜、定瓜,西瓜商品率必然降低。及時(shí)追肥:是提高西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和促進(jìn)西瓜個(gè)頭大小的關(guān)鍵措施。西瓜開花后的第7天,果實(shí)開始迅速膨大,這時(shí)是追肥的關(guān)鍵時(shí)期,過早或過晚追肥都會(huì)影響西瓜產(chǎn)量、西瓜個(gè)頭大小、西瓜商品性,所以此時(shí)要及時(shí)追肥。一般是每畝追肥15公斤尿素和15公斤硫酸鉀。7.適時(shí)采收:判別果實(shí)成熟度,較好是根據(jù)品種性狀計(jì)算坐瓜天數(shù);第二看果實(shí)外觀,成熟西瓜瓜皮堅(jiān)硬,花紋清晰,臍部和蒂部向內(nèi)收縮凹陷,瓜柄上絨毛大部脫落,坐果節(jié)位前一節(jié)卷須干枯;第三聽果實(shí)聲音,用手指彈擊果實(shí)聽聲音,發(fā)出"嘭、嘭"低啞渾濁聲音者為熟瓜,聲音悶啞或嗡嗡聲多表明已熟過,發(fā)出"噔、噔"清脆聲則為生瓜;第四憑手感,一手托瓜,另一手輕輕拍瓜,若托瓜手感到微有顫動(dòng)者為熟瓜。也可在摘瓜時(shí)輕輕將柄搖動(dòng),瓜柄從瓜蔓上能容易摘下者一般為熟瓜,根據(jù)以上方法綜合判斷,適時(shí)采收。
2024-06-19 電議定植到收獲60-80天左右,植株高40厘米,幅寬30-35厘米,株形緊湊,適當(dāng)密植。葉倒卵圓形,深綠色,菜頭呈瘤狀,薄皮、肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋,品質(zhì)極佳,是鮮食、加工的理想品種。耐寒性強(qiáng),不易空心抽苔遲,適應(yīng)性廣,病害少,外型美觀,單株重0.7公斤左右,畝產(chǎn)量2500公斤。栽培要點(diǎn): 川渝地區(qū)及長江流域9月上中旬(白露前后)播種、育苗,苗齡期25-30天(寒露)后開始移栽,次年(立春)前后適時(shí)收獲。嚴(yán)格掌握播種期,如早播易感**和早期抽苔及發(fā)側(cè)芽,播種太遲,莖瘤難形成及春化抽苔均造成嚴(yán)重減產(chǎn)。育苗期25天左右移植為佳。株行距30×30厘米,畝植7000株。施中度肥2-4次,先淡后濃。前期切忌施重肥以免營養(yǎng)過旺,影響品質(zhì)和產(chǎn)量。要注意防治蚜蟲、病害。 友情提醒:1.請(qǐng)您將種子存放在陰涼、干燥處,在保質(zhì)期內(nèi)種植;2.此種不能留種,因氣候條件,土壤條件,栽培不當(dāng),造成減產(chǎn)恕不負(fù)責(zé);3.本品種系家庭實(shí)惠裝,種子分量足,需大量種植,請(qǐng)旺旺聯(lián)系;4.種子的基本介紹、種植方法及注意事項(xiàng)請(qǐng)看包裝說明,僅供參考。實(shí)際的發(fā)芽率,生長情況等與個(gè)人的種植技術(shù)和栽培環(huán)境等很多細(xì)節(jié)有關(guān),小店對(duì)發(fā)芽、成活率不做任何保證和承諾。 請(qǐng)買家朋友在購買前考慮周全,在購買后仔細(xì)閱讀所購品種的栽培參考資料,有問題可以及時(shí)與我們聯(lián)系。
2024-06-23 電議烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的一個(gè)變種,以墨綠色葉片供食,原產(chǎn)中國,主要分布在長江流域。烏塌菜的葉片肥嫩,可炒食、作湯、涼拌,色美味鮮,營養(yǎng)豐富。 每l00克鮮葉中含維生素C高達(dá)70毫克,鈣180毫克以及鐵、磷、鎂等礦物質(zhì),被稱為“維他命”菜而倍受人們青睞。特征植株塌地或半塌地。根系發(fā)達(dá),分布較淺,再生力強(qiáng)。莖為短縮莖。葉片橢圓至倒卵圓形,有羽狀深裂或淺裂,濃綠至墨綠色,葉面平滑或皺縮�;S色,復(fù)總狀花序。長角果,種子近圓形,紅褐色或黃褐色,干粗重1.5~2.2克。習(xí)性烏塌菜性喜冷涼,不耐高溫,種子發(fā)芽適溫20一25℃,生長發(fā)育適溫15一20℃,能耐零下8—10℃的低溫,在25℃以上高溫則生長不良。烏塌菜喜光,陰雨、弱光易引起徒長,莖節(jié)伸長,品質(zhì)下降。烏塌菜在生長盛期要求肥水充足,需氮肥較多,鉀肥次之,磷較少。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的微酸性粘壤土較適宜。
2024-06-22 電議蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。 蘆筍(Asparagus)簡介: 別名石刁柏、龍須萊,屬百合科。為多年生草本植物,具有特殊的營養(yǎng)和食療功效。其含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸,比一般蔬菜高達(dá)五倍以上,被譽(yù)為“蔬菜之王”,成為“世界十大名菜”之一。且具有較高的藥用價(jià)值。醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》就對(duì)蘆筍的藥用價(jià)值作了詳細(xì)闡述,并稱之為“龍須草”,被列為上品之上,位置僅次于人參。 營養(yǎng)價(jià)值:蘆筍不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還含有較多的天門冬酰胺、天門冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質(zhì),對(duì)心血管病、水腫、膀胱等疾病均有**。天門冬酰胺酶是治療白血病的藥物。因而,蘆筍已成為保健蔬菜之一。 蘆筍具備以下三大特點(diǎn):●低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素;●高蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比例適當(dāng);●含有多種人體必需的大量元素和微量元素。 栽培技術(shù)要點(diǎn)如下: 一、選用優(yōu)良品種 蘆筍系多年生宿根草本植物,適應(yīng)性強(qiáng),品種較多。表現(xiàn)為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細(xì)勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產(chǎn)量較高,植株屬矮化型,抗病、抗倒伏,屬綠、白筍兼用品種,是目前較為理想的生產(chǎn)用種。 二、營養(yǎng)缽培育壯苗 采用營養(yǎng)缽育苗,有利于提高成苗率,培育壯苗,移栽時(shí)植傷輕,有利于壯苗早發(fā),達(dá)到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。 ⒈備足營養(yǎng)缽:首先選擇肥力水平較高的疏松沙壤土作苗床,苗床寬1.3-1.5米、深10-15厘米。制缽前每立方營養(yǎng)土應(yīng)施入腐熟好的雞糞30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌勻后打缽。缽體直徑8厘米以上,缽高10厘米,每畝大田需備缽2500個(gè)。 ⒉浸種催芽:蘆筍種子外殼厚且有脂質(zhì),吸水較慢。首先用50%多菌靈300-500倍液浸種24小時(shí),再放入25-30度溫水中浸種2-3天,每天更換新水2-3次。浸種后用干凈紗布包好,置于25-30度條件下催芽,催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。種子露白即可播種。 ⒊適期播種:麥前移栽的可于3月上中旬播種,麥后移栽的可于4月上中旬播種。播種前營養(yǎng)缽澆透水,每缽一粒,播后覆細(xì)土2厘米厚。然后撒施毒餌防地下害蟲。較后畦面平鋪地膜,畦上用弓棚蓋膜實(shí)行雙膜覆蓋。 ⒋苗床管理:苗床管理應(yīng)以調(diào)節(jié)溫濕度、培育壯苗、防治病蟲為中心。出苗前床溫白天20-30度,晚上不低于12度。前70%幼苗出土?xí)r去除平鋪地膜并逐步通風(fēng)煉苗。當(dāng)幼苗高20厘米左右時(shí),可采取通風(fēng)不揭膜的辦法,使幼苗適應(yīng)外界環(huán)境。此期保持苗床濕潤。幼苗瘦弱應(yīng)補(bǔ)施苗肥,肥水結(jié)合。及時(shí)去除苗床雜草,發(fā)現(xiàn)蚜蟲等危害及時(shí)噴藥防治。 三、土壤選擇與整地定植 蘆筍適宜土質(zhì)疏松肥沃、透氣性好、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土,有利于根系發(fā)育和嫩莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。酸堿度過大且粘重的淤土均不適宜蘆筍生長。 蘆筍是多年生作物,一經(jīng)定植,土地即無法再全面耕翻。因此,在定植前結(jié)合深耕整地,畝施有機(jī)肥3-4方,復(fù)合肥100斤。耕后耙平,搞好田間灌排工程,南北紋線開挖定植溝。行距1.2-1.5米,溝寬40-50厘米,深30-40厘米。移栽前溝內(nèi)畝施復(fù)合肥100斤,餅肥80斤,有機(jī)肥2-3方。均勻施入溝內(nèi)并與回填土壤混合均勻。移栽時(shí)定植溝離地面10厘米為宜。每25-30厘米定植一株,畝栽1500-2000穴。做到邊起苗邊分級(jí),栽植、澆水、覆土等作業(yè)一次完成。大壯苗每穴栽一株,弱小苗每穴栽兩株,壯弱苗分開定植。定植時(shí)要定向栽植,即地下莖著生鱗芽的一端要順溝朝同一方向,排成一條直線,便于以后培土采筍。幼苗成活新莖上出后,要分期逐步填平定植溝。 四、田間管理 ㈠定植當(dāng)年 蘆筍定植后應(yīng)狠抓以養(yǎng)根壯株,猛促秋發(fā)為核心的田間管理工作,才能達(dá)到早期速生豐產(chǎn)目的。定植后因植株矮小,應(yīng)及時(shí)中耕除草。如天氣干早,應(yīng)適時(shí)澆水,汛期應(yīng)及時(shí)排澇,嚴(yán)防田間積水漚根死苗。根據(jù)苗情補(bǔ)施苗肥20-30斤尿素促平衡生長。進(jìn)入8月份以后,蘆筍進(jìn)入秋季旺盛生長階段。應(yīng)重施秋發(fā)肥,大力促進(jìn)蘆筍在8、9、10三個(gè)月迅速生長,為明年早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一般畝施有機(jī)肥2-3方、復(fù)合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開溝條施。同時(shí)注意防治病蟲害。入冬后,蘆筍地上部分開始枯萎,其植株內(nèi)營養(yǎng)向地下根部轉(zhuǎn)移,有利壯根春發(fā)高產(chǎn)。冬末春初的2月份,應(yīng)徹底清理地上植株,減少病害菌源。 ㈡定植第二年及以后采筍年 第二年及以后的采筍年,應(yīng)重點(diǎn)做好科學(xué)運(yùn)籌三肥,留莖、適時(shí)摘心等綜合防治病蟲害;科學(xué)采筍三項(xiàng)工作。 ⒈科學(xué)運(yùn)籌三肥:三肥即催芽肥、壯筍肥和秋發(fā)肥�;咀龇ㄊ牵�3月份結(jié)合壟間耕翻、培土施好催芽肥,畝施土雜肥2-3方,蘆筍專用肥100斤。有利于鱗芽及嫩莖對(duì)無機(jī)營養(yǎng)需求。6月上中旬施好壯筍肥(接力肥),畝施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延長采筍期,提高中后期采筍量。8月上中旬采筍結(jié)束后,結(jié)合細(xì)土平壟,要重施秋發(fā)肥,畝施土雜肥2-3方,蘆筍專用肥200斤、尿素20斤,促蘆筍健壯秋發(fā),為明年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)積累營養(yǎng),培育多而壯的鱗芽。這種三肥配套,合理運(yùn)籌的施肥模式是蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。 蘆筍生長期長,較耐旱而不耐澇漬。但在采筍期間保持土壤濕潤,嫩莖生長快、品質(zhì)好、產(chǎn)量較高。此期干旱應(yīng)適時(shí)灌跑馬水。汛期注意排除澇漬,防高溫爛根等病害發(fā)生。 ⒉綜合防治病蟲害:蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要病害,發(fā)病快、危害嚴(yán)重。目前尚無特效藥防治。實(shí)踐證明,采取以農(nóng)藝措施為主,輔之以加強(qiáng)藥劑防治的綜合防病蟲策略,可取得事半功倍的效果。具體做法是:①適時(shí)摘心防倒伏。蘆筍植株可達(dá)1.5米以上,任其生長,嚴(yán)重影響通風(fēng)透光,且易倒伏,田間濕度大病害重。當(dāng)植株達(dá)70厘米左右時(shí)應(yīng)適時(shí)摘心,有利于集中營養(yǎng),促地下根莖生長。有條件可拉鐵絲,確保植株不倒伏。②清理田園。清理田園降低浸染源,是防治莖枯病的有效方法之一。2月份全面清理田間莖桿,清掃病殘枝葉并集中燒毀處理。8月上中旬采筍結(jié)束后,結(jié)合回土平壟,要徹底清理殘樁和地上母莖,鱗芽盤要噴藥殺菌消毒。秋發(fā)階段,要定期摘除田間病殘枝葉,可極大的減輕病害發(fā)生。③留母莖采筍,延長采筍期。定植后第二年的新蘆筍田塊,只宜采收綠蘆筍。一般4月上中旬長出的幼莖,作為母莖留在田間不采,以供養(yǎng)根株。以后再出的嫩莖開始采收。采收期長短據(jù)上年秋發(fā)好壞而定,一般可采收30-50天。進(jìn)入盛產(chǎn)期蘆筍田塊,5月上中旬前出生的嫩莖可全部采收。5月上中旬視出筍情況每穴留2-3根母株后,可采收至8月上中旬。采收白蘆筍田塊一般于5月上中旬開始留母莖,每株層留1-2根,可連續(xù)采收至8月上中旬。這種留母莖采筍不僅增加了筍農(nóng)收益,而且避開了7月份高溫高濕天氣造成的發(fā)病高峰,減少用藥次數(shù),降低成本。④合理施肥。增施有機(jī)肥和磷鉀肥,適當(dāng)控制氮肥用量。可增加土壤有機(jī)質(zhì),疏松土壤,促進(jìn)蘆筍莖葉健壯生長,提高抗病能力。⑤抓住有利時(shí)機(jī),合理藥劑防治。所留莖出土5-7天內(nèi),株高達(dá)20公分左右時(shí),采用波爾多液、多菌靈等藥劑涂莖。采筍結(jié)束后,結(jié)合清理殘樁,要順壟噴藥保護(hù)根盤,消滅根盤及表土層內(nèi)的病菌。采筍期所留母莖及秋發(fā)階段,在及時(shí)清理病殘枝葉的基礎(chǔ)上,據(jù)天氣、病情適時(shí)噴藥防治,并交替用藥,提高噴藥質(zhì)量�?蛇x用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、退菌特等。蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、地老虎等危害。夜蛾類可用滅幼脲、農(nóng)林樂等1000倍液防治蚜蟲等可用氧化樂果1000倍液防治,地下害蟲可用呋喃丹,土壤處理及敵百蟲餌料防治。 五、科學(xué)采收 綠蘆筍在每天上午8-10時(shí)采收。根據(jù)商品質(zhì)量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖,在土下2厘米處割下,集中分級(jí)出售。 采收白筍,一般于3月25號(hào)前結(jié)合耕整施肥做好扶壟培土工作。要求土壤細(xì)碎,作成底寬60厘米、高25-30厘米、頂寬40厘米的高壟。并達(dá)到土壟內(nèi)松外緊,表面光滑。采收期每天早上8點(diǎn)前及下午4點(diǎn)后兩次檢查壟頂,發(fā)現(xiàn)土表龜裂,應(yīng)扒開表土,用筍刀于地下莖上部采收,采收時(shí)不可損傷地下莖。采后將壟土復(fù)原拍平,白筍采后要遮陰保管,及時(shí)分級(jí)出售。
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