我公司的南瓜種植在遠離人煙，海拔1600米y的高原山地，沒有任何農(nóng)藥化肥的污染。在早晨旭日初升的時候就把含露盛開的南瓜花摘下進行處理后，帶著清香的甜味送達客戶手中。 名不見經(jīng)傳的南瓜花，雖難稱裝點我們美好生活的愛物，但也是大自然恩賜的精靈。她朝開暮合，燦若金星，戴露迎霜，秀色可餐。只要你稍加調(diào)料，便可調(diào)制成餐桌上一道道美味佳肴。 涮南瓜花 南瓜花撕成小塊，淘洗干凈，用筷夾住花瓣，往火鍋里一燙，取出后在備好的水里蘸一蘸，人口便覺清脆爽鮮。 南瓜花食法實在多樣：可清炒或煮湯，或制羹或煮粥，其味清鮮嫩爽，色彩鮮艷，使人食欲頓增。也可將肉末豆腐拌勻后，小心鑲?cè)斯匣▋?nèi)，然后或蒸或煲，熟后蘸作料食之，更覺風味別具。炒肉‘絲、燴雞片，或用香菇、木耳、金針作配菜，炒、燴、煲均可。以南瓜花配菠菜，開水中燙一下，用蒜苗、胡蘿卜絲、麻油、精鹽、香醋涼拌，紅綠相間，清香怡人。南瓜花開水燙過，與粉絲、豆腐、木耳等制餡做成包子，更是其他任何餡所無法比擬的。亦可在糯米粥將熟時，放入幾朵南瓜花，稍熬片刻，即為“南瓜花粥”，清香適口、滋味特佳。 南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消腫散瘀、**、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結(jié)膜炎、乳腺炎等諸多炎癥輔助作用，且常作強身保健食品。實踐證實，其花粉能消除疲憊，增強運動員斗志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長增智，使病弱者早日康復；對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病癥有一定的輔助**，又能輔助調(diào)整神經(jīng)狀態(tài)，輔助改善失眠。所含蕓香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的輔助功能。近年來研究發(fā)現(xiàn)，其所含大量胡蘿卜素，具有****之輔助功效，患肺癌、胃癌和惡性淋巴腫瘤與血中胡蘿卜素的多少有密切關(guān)系。沈陽地區(qū)一項調(diào)查表明，惡性腫瘤患者血中胡蘿卜素平均百毫升含66．2微克，而健康人為75．4微克。據(jù)新加坡營養(yǎng)學家多賓研究發(fā)現(xiàn)，食用南瓜花，能有效地提高智商。事實也證實，尤其是花粉部分含量較豐，不失為“全能蔬菜”、“微型營養(yǎng)寶庫”之譽，堪稱“完美的營養(yǎng)食品”。 油炸紅鯉魚 南瓜花切碎后拌上面粉，捏成一條條鯉魚狀，放入油鍋中氽成金紅色�；ò晁骑h逸的魚尾。這道菜趁熱吃，不但松脆可口，食后齒頰還留有清香。 或是將南瓜花洗凈切碎，拌上雞蛋，然后油煎道菜外觀似炒蛋，吃時略帶南瓜味，頗受青睞。稱為“微型營養(yǎng)寶庫”。 南瓜花炒絲瓜 絲瓜去皮后切片，南瓜花去心和莖。先爆香蒜，倒進絲瓜炒出水后，再下入南瓜花翻炒幾下即可。 番茄南瓜湯 南瓜花用開水一燙，去了花上的細毛，下鍋，加水，以番蕃粉略勾芡即起鍋。這道菜，湯透明、色金黃、味鮮美。還可與豬肝同煮，適于補肝腎、益氣血。也可以做成雞蛋湯，花黃與蛋花黃競相比嬌嫩。 油煎南瓜花 南瓜花用油煎脆，放在點心盤里，當喝茶時的點心享用，它香脆且有花的芬芳，淡淡的黃顏色也不曾消退———南瓜花的點心并不是很多人都吃過喲。 　　素炒南瓜花 素炒南瓜花味道也很好，它很綿，有淡淡的甜味，然味道卻集中在花蒂和花蕊上，它會有少許的湯汁，這淡黃的湯汁喝起來，本身就是一道獨特的素菜湯，有什么素菜湯能夠甚于南瓜花的湯呢？ 南瓜花餅 將豬肉餡、豆腐和豆豉包進南瓜花中油煎，煎成一個花餅，也可以洗洗切碎，與打泡的雞蛋液攪均，在鍋里煎成一整塊南瓜花蛋餅。 將新鮮的南瓜花沾上米粉漿，擱到蒸籠中蒸熟，再擱陽光下曬干。煎炒炸煮均美味。 釀南瓜花， 南瓜花洗凈，去柄皮和花心，不能破損，然后用五花肉、花生、蔥、蒜、糯米飯，混合剁爛，塞置于花中，將花瓣擂合，蒸制便成。豆腐圓和釀南瓜花，不僅味道鮮美可口，還表示家庭團圓、親友團圓之意。 南瓜花囊煎 用銅鑼鍋燜一鍋糯米飯，等糯米飯燜出來，放涼了它們，加進化油，陳皮，花椒，辣子粉……佐料，將這些糯米砣做成南瓜花朵大小，用南瓜花包了它們，放油鍋里煎，這就是形象生動的囊煎來由了。那色香味不用說，也是非常鮮美的！ 南瓜花炒南瓜尖（嫩芽） 南瓜花500克左右，將花與桿洗凈，花要除去花粉，有些人對花粉有過敏癥，不宜嗅和吃。南瓜花留下備用。南瓜桿撕去帶毛的外皮，切成8分長。鮮紅椒數(shù)只，除去子，切成嫩絲或小片。植物油燒熱，將南瓜桿與紅椒片下鍋炒熟，加入花朵拌勻，加少許鹽和味精，起鍋裝盤。色彩青綠紅黃相間，桿子味道鮮、脆、爽、辣，花則滑潤綿軟，吃膩了葷腥之人，嘗嘗此道花菜，真有“久旱逢甘霖”的感覺。 南瓜花毛南飯 　　原料有南瓜花、玉米粉、鮮嫩豆牙，姜絲、辣和油鹽等。做法是有先用冷水將嫩竹筍煮熟，加入玉米粉煮成糊狀，然后加入豆夾，較后再加入南瓜花，拌些油、鹽，即成“毛南飯”，辣椒只作調(diào)料。這種飯吃起來很可口，有一種非凡清新的香味。 瓜花肉餡 以南瓜花和五花豬肉為主要原料，以蔥花、蒜末、芫荽末為佐料烹制。烹飪時南瓜花與五豬肉洗凈濾水，選擇幾朵花瓣完好、花朵較大的瓜花作色餡用。其余瓜花與豬肉一起切碎、混剁成瓜花肉末，與食鹽、味精、蔥花、蒜末、芫荽混合拌勻，分作數(shù)團用南瓜花包裹后置入甑內(nèi)蒸熟（用夾棍夾住用炭火慢慢烤熟亦可），再用沸油淋澆一遍即供食用。這道菜，外表油黃，肉餡白中夾翠，氣香肉嫩，味道鮮美。 南瓜花釀 將南瓜花，里面塞上豆腐和碎肉，再包起來炒，味道相當不錯。 　　夜盲癥者：可取南瓜花適量，豬肝200克，細鹽、味精各適量，同煮，吃肝喝湯。 若患膽囊炎：取南瓜花、金錢草各30克，百合15克，水煎服，每日2—3次；用南瓜花20克水煎服，能解酒精中毒，對濕熱、黃疸、痢疾、咳嗽有效；用南瓜花60克，鮮馬齒莧100克，洗凈搗成泥狀貼敷，可治乳腺炎；如患急性結(jié)膜炎，可取西瓜藤100克，南瓜花30克，杏仁10克水煎服，每日l～2次；如發(fā)生過敏性紫癜，用南瓜花30克，茜草15克水煎服，每日2～3次；患扁桃體炎取南瓜花50克，鮮蘆根60克，水煎服，每日2次；患慢性喉炎取南瓜花20克，竹葉6克，蜂蜜30毫升，水煎服，每日2次；取南瓜花、桑枝、野菊花各30克，水煎服，能止便血；用南瓜花、陳皮各20克．水煎服，乳房硬塊可消；若癰疽、無名腫毒，取南瓜花適量，碾碎榨汁，涂于患處，常有意想不到的**。 南瓜花粥 　　取當日開放的雄性南瓜花（連柄一起采摘，去掉花萼，花柄去皮）60克，大米50克。待米將熟時加入南瓜花，至粥湯稠時即成。南瓜花甘溫，無毒，有補中益氣之功。因其含有胡蘿卜素、維生素A、云香甙和多種酶類，故近幾年來南瓜花煮粥食之，對于久病氣虛、脾胃虛弱者具有一定的輔助治**果；且有改善失眠、利尿的作用。 單價：6.00元/袋

公司由自愿投入市場經(jīng)濟大潮的原國家機關(guān)事業(yè)單位的高中級技術(shù)人員及管理人員組成立2000年12月，原名：云南繆斯花與石有限公司，2003年11月更名為：昆明繆斯花與石園藝有限公司�，F(xiàn)有下屬基地數(shù)百位立志為云南食用花卉走向世界奮斗的同仁，有百余種食用花卉面世。研制了不同品種花朵運輸過程和儲藏過程的保鮮、保色、保型、保香的措施和手段，配備了適應不同品種的設備。公司更于2006年8月新建食用花卉深加工廠，生產(chǎn)衛(wèi)生許可證號：云衛(wèi)食證字[2006}第【進入商鋪查看】-【進入商鋪查看】號，執(zhí)行標準：NY5316-2006無公害食品可食用花卉。我司花卉可食用性質(zhì)量安全保障得到了更明確的法律有效保證書。新增鮮花野蜜釀系列：玫瑰鮮花野蜜釀、茉莉鮮花野蜜釀、菊花鮮花野蜜釀等，花卉健康速食系列：馬幫花卉快餐粥�？鞓访缽N娘系列；清水杜鵑花、野生蘑菇鮮花伴、鹽水翡翠龍須、水晶蘆薈、清水百合花、清水蒲公英等。烹飪用鮮花盒裝多品種。花茶套裝系列：潤膚套裝、紅顏套裝、助眠套裝、白膚套裝、減肥套裝等。旅游花卉食品系列：鮮花水晶粒、野生蜂蜜條、鮮花飲料。鮮花酒系列：玫瑰鮮花酒、茉莉鮮花酒等，沐浴花卉套裝系列、枕心花卉系列、香包花卉系列、婚禮撒花系列。公司總部建立了恒溫恒濕保鮮倉庫，開展多品種少要貨量發(fā)貨，解決部分無花卉食品保存條件的客戶困難，使提供的烹食方法、營養(yǎng)成分表、藥用作用、保健作用更加具體化。 食用花卉品種有：洋甘菊、羅馬甘菊、海棠花、紫藤花、木槿花、鳳仙花、蘆薈、家/野梅花、家/野桃花、家/野梨花、野菊、貢菊、金盞菊、杭白菊、馬鞭草、薄荷葉、檸檬茶葉、蕓香草、熏衣草、桂花、臘梅、玫瑰茄、黃/紫色勿忘我、金銀花、金雀花、牡丹、玫瑰花多品種、茉莉花、紫羅蘭、薔薇、芍藥、千日紅/紫/白、雞冠花、白/紅杜鵑花、三七花、百合花、白雪花、銀雀花、甜葉菊、珠蘭、萬壽菊、白玉蘭、大麻菜、金蓮花、杏花、月季花、槐花、地涌金蓮、白茅花、龍爪菜、火焰紅、火草花、野芙蓉、擺藤花、苦良藤花、黃樹花、石斛蘭、野牡丹、丁香、夜來香、白蒿根、刺五加、刺苞菜、苦刺花、馬蹄蓮、康乃馨、玉蝴蝶、白蘭花、蒲公英、萱草、海棠花、紫藤花、辛夷花、木棉花、鳳仙花、棠梨花、蜀葵、文筆、仙人掌、樹耳朵花、茶花、檸檬片、民國菜花、野玫瑰果、老鴉花、雪蓮花、瓊花、榆樹錢、南瓜花、荷花、荷葉、奶槳花、松花、芭蕉花、梔子花、馬�；ā⒆匕�、米蘭花、石榴花、九里香、百里香、藏紅花、楊葛花、蜜蜂花、枸杞尖、龍須、山葉香、雪中情、花椒尖、葉下珠、蘆薈花、洋薊、牛尾花等等。 野生蘑菇多品種，兼種植的無公害土特產(chǎn)品有：黃姜塊、紅辣椒、蘿卜干、白云豆、干鮮百合、土豆粒、南瓜干等。 礦產(chǎn)及礦物結(jié)晶有：天然火山石、重晶石、岫玉、黃鐵礦、鉬礦、紅寶石、孔雀石、異極礦、瑪瑙、緬甸木化石、云南木化石、教學用礦物化石標本、各種天然文化石片等。