寶貝詳情. 超級(jí)紅肉蜜柚:琯溪蜜柚芽變,當(dāng)今紅肉柚子中果形較大,品質(zhì)較優(yōu),成熟期早,含營養(yǎng)物質(zhì)較豐富的品種,唯一含有番茄紅素和貝塔胡蘿卜素等**治癌的柚子品種,其開發(fā)前境不可限量。該品種9月中秋前后成熟,果實(shí)倒卵圓形或圓錐形,果形端正,果特大,一般單果重1500克,較大4000克以上,果皮鮮黃色,中果皮粉紅色,果肉紫紅色,極美觀。濃甜芳香,嫩脆化渣,含可溶性固形物12%以上,可滴定酸0.7%。早果豐產(chǎn)性好,一般定植樹次年可試果,四年生樹株產(chǎn)40公斤左右,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)4000公斤以上,當(dāng)前果子售價(jià)在5元/公斤以上,經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。 紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘?jiān)�,清甜爽口,味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外,更即有色澤鮮艷,美麗誘人的特征,不僅具備白肉蜜柚的營養(yǎng)成分,微量元素,而且紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用,如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,可軟化血管,維持毛細(xì)血管的正常通透性,類胡蘿卜素和黃酮類色素都具有**作用,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。因此說紅肉蜜柚具有調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,祛痰潤(rùn)肺,消食醒酒,改善胃腸環(huán)境,降火利尿,清除人體內(nèi)的自由基,**等功效。 [應(yīng)用前景與效益分析]①它所含的番茄紅素與胡蘿卜素在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明具有****作用。②它比琯溪蜜柚早熟二十天左右,中秋國慶提早占領(lǐng)市場(chǎng),價(jià)格上占優(yōu)勢(shì)。③它屬于自花結(jié)實(shí)的果樹,不用異花授粉,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。④個(gè)頭大,單果重平均在4斤左右,與其他水果比價(jià)格也占優(yōu)勢(shì),采摘、包裝成本都比較低。⑤果肉紅色是中國人和外國人較喜愛的顏色,具備色、香、味(沒有酸味,比較清甜)具全,十分具備高檔水果條件。⑥果品耐儲(chǔ)存,從中秋國慶之前至春節(jié)后都可以上市,貨架期長(zhǎng),在時(shí)間上相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力,這是要占領(lǐng)國內(nèi)外市場(chǎng)很重要的條件。⑦目前柚子已經(jīng)可深加工成蜜柚酒、果醋、果膠、果茶、蜜餞等產(chǎn)品,柚子的消耗量逐年加大。以后制成紅肉蜜柚果汁味道更甜美,顏色更漂亮�!緺I養(yǎng)價(jià)值】減肥佳果:研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體過多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí),營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動(dòng)脈血管內(nèi)壁,引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。 孕婦首選:西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng),孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。葡萄柚含有豐富的可溶性纖維素及維生素C,據(jù)美國國家癌癥研究所指出,人經(jīng)常進(jìn)食含豐富維生素C及低脂肪含量的食物,可減少生癌的機(jī)會(huì)。美國癌癥學(xué)會(huì)也指出,純葡萄柚汁和橙汁作為健康飲食計(jì)劃的一部分,有助人體防止患上某些癌病。在防止心臟病方面,高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉,但往往同時(shí)流失維護(hù)心臟及腎臟正常機(jī)能所需的鉀,葡萄柚和柑橘含有鉀,但幾乎不含納,所以它可說是高血壓、心臟病及腎臟病患者的較佳食療水果,此外,葡萄柚的天然果膠可減低血液中的膽固醇。美國心臟病協(xié)會(huì)指出,葡萄柚及純葡萄柚汁是獲認(rèn)定為有助促進(jìn)心臟健康飲食計(jì)劃的一分。對(duì)于愛美的女孩子來說,葡萄柚中含有的維生素P,可以增強(qiáng)皮膚彈性、能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,可加速復(fù)原受傷的皮膚組織,女性常吃葡萄柚較符合“自然美”的原則。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等,并是其良好來源。
2019-03-11 電議柚子栽培: 生物學(xué)特性(1)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性①根系根系分布:實(shí)生樹樹冠高大,主根發(fā)達(dá);嫁接樹側(cè)根發(fā)達(dá)。水平分布比樹冠投影面積大,樹冠投影外緣附近的根群較密集。根系的分布除生物特性外,與施肥、中耕等耕作措施有一定關(guān)系。根系生長(zhǎng):新根的發(fā)生與新梢生長(zhǎng)交替進(jìn)行,因此1年有幾次發(fā)根高峰。第1次發(fā)根高峰在春梢停梢后,夏梢抽生前,是全年發(fā)根量較多的1次;第2次高峰出現(xiàn)在夏梢停梢后,發(fā)根量較少;第3次在秋梢停梢后,出現(xiàn)細(xì)根生長(zhǎng)高峰,發(fā)根量也較少。根系生長(zhǎng)的上限溫度為37℃。溫度過高,根系生長(zhǎng)受抑制。夏季園地鋪草能降低土溫,減少水分蒸發(fā),利于根系的生長(zhǎng)。②枝梢柚子幼樹生長(zhǎng)旺盛,1年可抽發(fā)春、夏、秋、晚秋4次梢,發(fā)枝量大,樹冠擴(kuò)展迅速。4-5年生柚子進(jìn)入結(jié)果期,樹冠就擁有大量結(jié)果部位,這是柚子早期產(chǎn)量較高的重要原因。進(jìn)入盛果期后一般只抽春梢,不抽夏梢,掛果量少的樹抽發(fā)少量秋梢,樹冠擴(kuò)展速度逐漸減慢,進(jìn)入穩(wěn)定結(jié)果期。春梢:立春至立夏前抽發(fā)的新梢稱春梢。春梢抽發(fā)整齊集中,數(shù)量多,枝條節(jié)間密,短壯充實(shí),長(zhǎng)度10-20厘米,是當(dāng)年結(jié)果和創(chuàng)造積累養(yǎng)分的主要新梢。強(qiáng)壯的春梢可成為抽發(fā)夏秋梢的基枝,長(zhǎng)勢(shì)中等的可發(fā)育成次年的結(jié)果母枝;由混合芽發(fā)育的春梢發(fā)育成當(dāng)年的結(jié)果枝。春梢的數(shù)量和質(zhì)量取決于樹體的營養(yǎng)狀況。如果上年樹體養(yǎng)分積累充足,則春梢數(shù)量多、質(zhì)量好,而春梢的數(shù)量和質(zhì)量又決定當(dāng)年結(jié)果枝和來年結(jié)果母枝的數(shù)量和質(zhì)量。培養(yǎng)數(shù)量多、質(zhì)量好的春梢是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的先決條件。夏梢:立夏到立秋間抽發(fā)。未結(jié)果的幼樹能抽發(fā)眾多的夏梢,加速擴(kuò)大樹冠。夏梢長(zhǎng)20-40厘米,葉片大,生長(zhǎng)快,可以培養(yǎng)良好的骨干枝。初結(jié)果樹的夏梢,組織發(fā)育充實(shí)的也可成為來年的結(jié)果母枝。秋梢:立秋到立冬之間抽發(fā)。幼樹和結(jié)果少的樹常抽發(fā)較多的秋梢。秋梢一般20-40厘米長(zhǎng),葉片稍大,組織發(fā)育不充實(shí)。晚秋梢往往被凍死。早秋梢組織充實(shí)的梢也可以發(fā)育成來年的結(jié)果母枝。(3)開花結(jié)果習(xí)性柚子實(shí)生樹一般8-10年開始結(jié)果,嫁接樹4-5年結(jié)果,初果后1-2年即進(jìn)入盛果期。5-7年生枳砧嫁接樹株產(chǎn)15-50千克,8-10年可達(dá)50-100千克。①結(jié)果母枝:柚子的春梢和組織充實(shí)的夏秋梢均可發(fā)育成來年的結(jié)果母枝。春梢是主要的結(jié)果母枝。結(jié)果母枝每個(gè)節(jié)的葉腋都能分化花芽,抽發(fā)結(jié)果枝,以頂端數(shù)節(jié)抽發(fā)的結(jié)果枝較多。據(jù)調(diào)查,第1節(jié)抽發(fā)的結(jié)果枝占23.7%,第1-4節(jié)抽發(fā)的結(jié)果枝占72.7%。頂端數(shù)節(jié)抽生的結(jié)果枝,花蕾量大,座果率較高。因此果實(shí)多集中在結(jié)果母枝先端幾節(jié)抽發(fā)的結(jié)果枝上,修剪時(shí)應(yīng)避免短截結(jié)果母枝。調(diào)查不同長(zhǎng)度結(jié)果母枝的結(jié)果能力表明,10-20厘米長(zhǎng)的結(jié)果母枝,其結(jié)果能力較強(qiáng),所結(jié)果實(shí)占總數(shù)的56.9%。②結(jié)果枝:柚子花芽為混合芽,春季萌發(fā)時(shí)抽梢后開花。結(jié)果枝按形態(tài)可分為四類:有葉花序枝、無葉花序枝、有葉單花枝、無葉單花枝。有葉單花枝,即有葉春梢頂端著生一個(gè)花蕾的結(jié)果枝,開花稍遲,著果率高,果實(shí)品質(zhì)佳,唯數(shù)量較少。有葉結(jié)果枝的座果率比無葉結(jié)果枝高。無葉結(jié)果枝數(shù)量眾多,著果率低。樹勢(shì)強(qiáng)的,有葉花序枝和有葉單花枝較多;樹勢(shì)弱的,無葉花序枝較多。因此培養(yǎng)強(qiáng)鍵的樹勢(shì)和良好的結(jié)果母枝,爭(zhēng)取多抽生有葉結(jié)果枝,特別是多抽發(fā)有葉單花枝,減少花蕾量和養(yǎng)分消耗,提高座果率,對(duì)于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有重要意義。據(jù)調(diào)查,柚子營養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例為11-18:1。這些營養(yǎng)枝是翌年結(jié)果的預(yù)備枝,大量預(yù)備枝的存在是柚子能年年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要原因。柚子內(nèi)膛枝結(jié)果能力強(qiáng),光照強(qiáng)度較弱的內(nèi)膛枝能分化發(fā)育正常的花芽并開花結(jié)果。這也是柚子豐產(chǎn)性好的重要因素之一。③開花結(jié)果:柚子花單生或成總狀花序。4月下旬始花,5月上旬盛花。發(fā)育正常的雌雄蕊授粉受精后產(chǎn)生有種子的果實(shí),柚子也具有單性結(jié)實(shí)的能力,未經(jīng)授粉受精的子房也能膨大發(fā)育成無種子的果實(shí)。生理落果:柚子生理落果從5月中旬到6月底基本結(jié)束。5月中旬落果占總落果量的17.8%,5月下旬占40.6%,是生理落果高峰期,5月中旬到6月中旬落果占總花果數(shù)的90%左右,到7月上旬生理落果基本結(jié)果。柚子果實(shí)立冬前后成熟,果實(shí)球形、扁球形或梨形。果頂平,有時(shí)有環(huán)狀印圈。果蒂微凹,有7-8條放射狀溝,易剝離囊瓣8-12個(gè),易分離,囊衣稍厚,易剝離,汁胞紡綞形,橙黃色。果實(shí)有核或無核,種子單胚或多胚。3.適生條件(1)氣候條件原產(chǎn)地年平均氣溫17.5℃,極端高氣溫40.5℃,極端較低氣溫-9.2℃,無霜期花238天,年降水量1725.3毫米,年日照1898.6小時(shí)。柚子對(duì)低溫的忍受能力比甜橙、橙柑、溫州蜜柑強(qiáng)。(2)地形及地勢(shì)柚子對(duì)地勢(shì)要求不嚴(yán),平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超過25度的山地均可栽植。柚子品質(zhì)更佳。山地種柚子,要利用冬季輻射散熱出現(xiàn)的“逆溫層”現(xiàn)象,避免在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種,以防凍害�?拷笏畮斓纳絽^(qū),常形成有利于柚子的小氣候,尤適于發(fā)展。(3)柚子對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,土壤pH值以5.5-6.5為宜。沖積土、紅黃壤、紫砂土、菜園土,只要土層深,排水好,均可栽植。土質(zhì)以沙壤土較好。土質(zhì)粘重,排水不暢,通氣不良,對(duì)柚子生長(zhǎng)極為不利,且容易受凍害。(二)栽培技術(shù)1.育苗:砧木以本砧為好,其嫁接后生長(zhǎng)快,早果,豐產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。播種一般在現(xiàn)采現(xiàn)播種,要搭塑料小拱棚保溫,當(dāng)年出苗,翌年秋可以芽接,可提前1年。嫁接一般在3月上旬至4月上旬進(jìn)行枝接,接穗長(zhǎng)約15-25厘米的秋梢或春梢;芽接則在8-10月份進(jìn)行,多用“T”字形嵌芽接。芽接成活后翌年3月上中旬,在離芽上3-5厘米處剪斷,待春梢生長(zhǎng)停止時(shí)將接口砧樁全部剪去。2.建園:(1)整地抽槽整地后抽槽,抽槽寬度100厘米,深60-80厘米,分層施入基肥,即底層用垃圾、秸稈、枝葉、草皮等,每畝用量5000-10000千克,上層施欄肥、堆肥、餅肥等,每畝用量250千克,分層施肥并分層填土,較后定植,土面應(yīng)高出糟面20-30厘米。(2)定植定植密度:柚子長(zhǎng)勢(shì)旺,樹冠大,嫁接樹6-7年即進(jìn)入盛果期,因此成片栽植密度不宜過密。20度以上的坡地,畝栽45株;10-20度的畝栽40株;10度以下的緩坡地,畝栽35株左右。配置授粉樹:柚子具有結(jié)實(shí)的能力強(qiáng),但異花授粉能提高著果率,使果實(shí)增大,因此在栽植時(shí)應(yīng)配置若于單系混栽。定植時(shí)間:柚子春(3月)秋(11月)均可定植,以3月上中旬定植較好,定植應(yīng)選陰天或晴天傍晚進(jìn)行,雨天或土壤過濕時(shí)不宜定植。3.施肥(1)幼樹施肥未結(jié)果的幼樹根系分布淺、吸肥能力弱,應(yīng)掌握肥水兼顧、薄肥勤施的原則。3-7月和11月,每月施肥1次。其中3月的春梢肥、5月的夏梢肥、11月的冬肥是必不可少的。幼樹以有機(jī)氮肥為主,如人糞尿、腐熟的欄肥、餅肥,結(jié)合適量尿素等化肥。幼樹施肥以促進(jìn)抽春、夏、秋梢,加速形成樹冠為主,并注意調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng),增強(qiáng)抗旱防凍能力。(2)成年樹施肥成年結(jié)果樹施肥以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為主,調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。一般每年至少施3次肥。催芽肥:3月初發(fā)芽前10-15天施,以速效氮肥為主,配適量磷鉀肥,促使抽發(fā)數(shù)量多、質(zhì)量好的春梢。這次施肥關(guān)系到當(dāng)年和次年的產(chǎn)量,必須及時(shí)、及早、施足。施肥量占全年30%左右,一般株施尿素0.50-0.75千克、過磷酸鈣0.25千克左右。壯果肥:6-8月果實(shí)膨大期施壯果肥,以氮為主,磷鉀為輔。施肥量占全年的30%左右,具體應(yīng)以當(dāng)年掛果多少來決定。掛果多,施肥量大,可于6月、8月分兩次施,一般株施尿素、復(fù)合肥各0.5千克或尿素0.75千克,過磷酸鈣、氯化鉀各0.25千克。掛果少可酌情或不施壯果肥,以防猛發(fā)秋梢。采果肥:11月上旬施,施用量占全年的40%左右。柚子果實(shí)生長(zhǎng)消耗大量養(yǎng)分,需及時(shí)補(bǔ)充,恢復(fù)樹勢(shì),提高抗寒越冬能力,促進(jìn)花芽分化,為下年生長(zhǎng)、結(jié)果打下基礎(chǔ)。采果肥應(yīng)以速效肥和有機(jī)肥相結(jié)合、氮肥和磷鉀肥相結(jié)合。一般株施尿素、復(fù)合肥各0.5千克、餅肥5千克、欄肥垃圾等土雜肥100千克。此外,還可以結(jié)合噴藥施以適量尿素、磷酸二氧鉀進(jìn)行根外追肥,及時(shí)補(bǔ)充樹體對(duì)氮、磷、鉀的需要。(三)整形修剪1.幼樹整形苗木定植后,在嫁接口以上30-40厘米處剪截定干。抽梢后,選留3-4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、四周分均勻、相互間有一定間隔的新梢作為主枝,其余抹除。每個(gè)主枝頂端繼續(xù)延長(zhǎng)至40厘米左右時(shí),及時(shí)摘心打頂。在每個(gè)主枝上選留位置適當(dāng)?shù)膹?qiáng)壯分枝2-3個(gè)作為副主枝。主桿、副主枝間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g隔,使分生的側(cè)枝能受到充分的光照。要經(jīng)常抹除主干和主枝上交叉、重疊、擾亂樹形的徒長(zhǎng)枝等和位置不當(dāng)?shù)闹ρ俊?.結(jié)果樹修剪柚子結(jié)果樹一般只抽春梢,夏秋梢很少,內(nèi)膛結(jié)果能力強(qiáng)。因此初結(jié)果樹修剪宜輕不宜重,一般只將位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝、病蟲枝、枯枝,過密纖弱枝等疏去,多留內(nèi)膛枝,不短截結(jié)果母枝。成年樹樹冠已形成,修剪對(duì)象主要是骨干枝上的側(cè)枝及其上所生各類枝梢,目的在于調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的均衡。修剪的原則是強(qiáng)樹重疏剪,少短剪,疏除密生枝、直立枝組和側(cè)枝,保留下垂枝和弱枝,以利開花結(jié)果。衰弱樹多在強(qiáng)枝上結(jié)果,應(yīng)采取去弱留強(qiáng)、多留有葉果枝。3.衰老樹的更新衰老樹更新修剪時(shí)間以春梢萌發(fā)前或停止生長(zhǎng)后和夏梢發(fā)生前5-6月間為好。老齡樹用露骨更新,更新時(shí)保留主枝和副主枝,樹冠上3-4年生側(cè)枝應(yīng)全部剪除,樹冠不留葉片,以促進(jìn)強(qiáng)梢的發(fā)生。萌芽抽梢后,再抹芽控梢,1-2年內(nèi)即可形成新樹冠,恢復(fù)結(jié)果。對(duì)于部分枝條尚有結(jié)果能力的衰退枝,可用輪換更新的方法,每年更新一部分,2-3年全樹更新完畢。(四)病蟲害防治1.柚子的主要病害柚子的主要病害有黃龍病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病,其防治方法同柑桔,可以參照應(yīng)用。潰瘍病對(duì)柚子危害比較嚴(yán)重。潰瘍病由**引起,主要侵害新梢、嫩葉和幼果,形成近圓形、木栓化、表面粗糙、黃褐色、直徑0.3-0.5厘米的潰瘍斑,引起落葉、落果,影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量,降低果實(shí)外觀和內(nèi)在質(zhì)量。防治方法以預(yù)防為主,綜合治理,嚴(yán)格檢疫制度,建立無病母本園、采穗圃和育苗基地,防止病苗出圃。發(fā)病園地應(yīng)用采取綜合措施防治。(1)徹底清園。采收后剪除病枝、病葉,清理病果落果,就地?zé)龤�。清園后全面噴灑石硫合劑,消滅越冬病源。(2)每次抽梢期及時(shí)防治傳染病源的害蟲。如潛葉蛾和惡性葉蟲等。(3)每次新梢露頂后(自剪前)及花謝后每隔10、30、50天噴一次藥�?蛇x藥物有1:2:100倍量的波爾多液,每毫升600-1000單位的農(nóng)用鏈霉素加1%乙醇溶液,50%代森鋅水劑500-800倍液,50%退菌特粉劑500-800倍液等。2.柚子的主要蟲害柚子主要蟲害有紅蜘蛛、銹壁虱等螨類,矢尖蚧、褐圓蚧等蚧類,柑桔潛葉蛾,吉丁蟲類等。螨類防治方法:可用73%的克螨特乳油2000-4000倍液、50%的三唑環(huán)錫1500-2000倍液、20%三氯殺螨醇乳油800-1000倍液噴灑;蚧類防治方法可在幼蟲發(fā)生期連續(xù)噴灑40%的氧化樂果乳油1000倍液、20%殺滅菊酯乳油3000倍液1-2次;柑桔潛葉蛾可在大多數(shù)新梢長(zhǎng)到0.5-1.0厘米時(shí)開始每隔5-10天噴一次25%溴氰菊酯2500-3000倍液或40%水胺硫磷800-1000倍液;吉丁蟲類可在成蟲羽化盛期而未出洞前,刮光樹干已死樹皮,用1:1的40%樂果乳油加煤油涂在被害處,成蟲出洞高峰期,用80%的敵敵畏乳油1000倍液或90%敵百蟲1000-1500倍液噴射樹冠
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