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　　一、打破休眠　　1、10月—11月上市利用露天栽培的晚熟品種或早、晚熟品種的2次果，在自然生長的條件下，于9月下旬用塑料薄膜保溫防寒，可于10月—11月上市�！　�2、元旦前后上市可利用夏芽副梢于8月開始生產(chǎn)，短截或重摘心，使其產(chǎn)生2次或3次果，于9月開花，9月中下旬扣棚保溫；也可利用冬芽新梢結(jié)果，于8月初短截摘葉，再在選定的結(jié)果飽滿冬芽及葉柄痕上涂抹石灰氮（氰氨基化鈣），至8月中旬萌芽，9月開花，9月中下旬大棚保溫�！　�3．春節(jié)前后上市利用冬芽新梢結(jié)果，于9月短截、摘葉、涂石灰氮，9月中旬扣膜保溫。此期栽培應(yīng)在日光溫室中進行，且應(yīng)有加溫設(shè)施�！　�4、4月—5月上市利用冬眠后的冬芽新梢結(jié)果，10月—11月進行人工低溫處理，于12月上中旬扣棚，12月中下旬選飽滿結(jié)果芽涂石灰氮，涂好后將枝蔓貼地順放，蓋塑料膜保溫（可比不涂的提前20天發(fā)芽），1月上旬發(fā)芽，2月上旬開花，花期再用赤霉素沾花，熟前用葡萄早熟增糖顯色靈處理，可比不處理提前15天成熟�！　�5、5月末—6月上市不采取人工措施，利用自然低溫休眠后的冬芽新梢結(jié)果，于1月扣棚升溫，2月下旬開花，5月—6月收獲。　　二、保護地栽培的關(guān)鍵技術(shù)　　1、施用石灰氮石灰氮可打破休眠。秋季延遲栽培的使用時期以開始生長的時間確定，而日光溫室促成栽培的使用時期為自然休眠末期，具體時間可在升溫前1個月至升溫后20天使用。每公斤石灰氮用40℃—50℃的溫水5公斤放入塑料容器中，不停地攪拌成均勻糊狀，再添加少量黏著劑即可使用，涂抹后應(yīng)保持濕潤。石灰氮有毒，切勿粘于皮膚或飛濺眼中�！　�2、人工低溫處理方法葡萄秋末落葉后，當自然較低氣溫低于7.2℃時，及時扣棚并蓋上草簾，此時扣棚的目的不是為了升溫而為了降溫。夜間拉簾并打開放風口降溫，白天蓋簾并關(guān)閉風口以保持低溫，約30天即可。有條件的還可于扣棚蓋簾后棚內(nèi)放冰降溫�！　�3、生長調(diào)節(jié)劑的使用赤霉素沾花穗應(yīng)于花期至花后3天內(nèi)進行。葡萄早熟增糖顯色靈的使用時期為漿果由硬變軟并有個別粒開始變色時，濃度為400倍左右，方法是沾或噴果穗�！　�4、溫濕度管理①萌芽前�？叟锴俺浞止嗨蟾采w地膜，以提高地溫�？叟锖蟀滋燧^高溫可達35℃，夜間較低氣溫在7℃，濕度90％左右。②萌芽至開花期。白天溫度較高28℃，夜間8℃以上，較適溫度21℃—26℃，濕度80％。③花期。該期對溫濕度特別敏感，應(yīng)嚴格掌握。白天較高溫度30℃，夜間較低溫度12℃—15℃，較適溫度22℃—26℃，濕度60％。④果實膨大期。白天較高溫度前期28℃，后期可升至30℃，夜間應(yīng)保持15℃以上，晝夜溫差保持在12℃—15℃，濕度60％—70％。⑤著色成熟期。白天溫度在28℃—30℃，夜間15℃左右，晝夜溫差控制在15℃以下，濕度60％—65％�！　�5、修剪①重短截法。在果實收獲完除膜后，對結(jié)果枝留1—3個芽重短截，促發(fā)的新梢作為來年結(jié)果枝，冬剪時留5—7個芽短截。②留副梢法。果實收獲除膜后至7月中旬，將原結(jié)果枝留副梢培養(yǎng)，所留副梢作為來年結(jié)果母枝，冬剪時在副梢上留3—5個芽修剪。③留長梢法。由于受棚內(nèi)光照和營養(yǎng)的影響，生長期易出現(xiàn)底部芽分化不良，所以冬剪時留中上部飽滿芽作為來年結(jié)果芽，一般留7—10個芽修剪。3種方法可配合或輪流進行。（記者 不詳） [詳情]

紅楓又名紫紅雞爪槭、紅鴨掌，為槭樹科槭樹屬落葉灌木或喬木，是雞爪槭的一個變種，株高十米左右，樹冠開張或傘形，老干皴裂，灰褐色，嫩枝表皮光滑潤澤，葉對生，具長柄，葉片掌狀， 七裂，裂片深達葉片中部或更多，葉色紫紅。紫紅色小花組成的傘房花序簇生于枝頂，有長柄，花唇形，花期五月，九至十月果熟。另有紅羽毛楓，其植株矮小，細弱，枝下垂，葉片終年紫紅，有七至十一深裂，葉緣細齒深裂如羽毛，也可用于制作盆景。 紅楓的繁殖可用青楓、雞爪槭、元寶楓等作砧木，在夏季植株生長旺盛時以芽接或靠接的方法進行嫁接。砧木既可用二至四年生的實生苗，也可用生長多年，古拙質(zhì)樸的老樁上萌發(fā)的兩年生枝條。嫁接成活的植株可在春季發(fā)芽前移栽，栽后澆透水，放在光線明亮處養(yǎng)護，經(jīng)常噴水以保持較高的空氣濕度，植株活穩(wěn)后每二十至三十天施一次腐熟的稀薄液肥，以促進其生長。 紅楓可根據(jù)樹樁的形態(tài)制作成直干式、斜干式、曲干式、臨水式、懸崖式等不同形式的盆景；也可數(shù)株合栽于一盆制成雙干式、三干式、叢林式等形式的盆景，制作叢林式盆景時要選擇高低、大小不一的植株分組栽種，并配以山石、青苔及其他配件，以表現(xiàn)“楓林醉染”的意境。因其葉片較大，樹冠不宜制成云片或云朵狀，可修剪成高低協(xié)調(diào)、瀟灑飄逸的自然式。造型方法以修剪為主，蟠扎為輔，對于一些枝條可進行牽拉，以使其布局合理。紅楓盆景宜用白色石盆、綠色釉陶盆、黃色紫砂盆，而不宜用紅色或紫色等與葉色相近的盆。 紅楓喜溫暖濕潤的環(huán)境與充足而柔和陽光，怕烈日暴曬，不耐旱。生長季節(jié)可放在無直射陽光處養(yǎng)護，特別要避免西曬；夏季高溫時更要防止烈日暴曬，可放在陰棚或其他植物樹陰下，否則會使葉片枯焦、脫落。經(jīng)常澆水，以保持盆土濕潤，但不能積水，以免造成爛根，空氣干燥要向植株及周圍環(huán)境灑水，以增加空氣濕度，使葉色潤澤。生長季節(jié)每隔十五天施一次腐熟的稀薄液肥或復(fù)合肥，夏季高溫時或雨天都要停止施肥。肥液應(yīng)以磷鉀肥為主，氮肥為輔，若磷鉀肥不足會使葉片不紅。南方地區(qū)可將花盆埋在室外避風向陽處越冬，北方較好在不低于零攝氏度的冷室內(nèi)越冬，不要施肥，也不要澆太多的水，保持土壤不干燥即可。紅楓較美的時候是新葉剛長出時，為增加觀賞性，可在每年的六月和九月各進行一次摘葉，摘葉前一周施一次肥，摘葉后要對植株進行修剪，并加強水肥管理，約十五天作用就可長出鮮嫩的紅葉。如果葉片被烈日曬焦，可在八月份將焦葉摘除，放在通風涼爽的半陰處，每周施一次淡薄的氮磷鉀復(fù)合肥液，用不了多久就會長出鮮紅的新葉。生長期要及時摘除影響樹型及內(nèi)膛通風透光的葉片，當新葉萌發(fā)后注意打頭摘心，以促發(fā)細密的幼枝，使葉片細小而稠密，具有較高的觀賞性。每兩至三年的春季發(fā)芽前換盆一次，盆土要求肥沃疏松，含有豐富的腐殖質(zhì)，可用腐殖土兩份、沙土一份混勻后使用。 [詳情]

　　這個季節(jié)，正是開花株大花蕙蘭大量出圃、一二年生植株冬季管理的時候，生產(chǎn)商一方面要管理好基地，另一方面要做好有序出貨工作。2010年12月上旬，記者到了云南河野教大農(nóng)業(yè)科技有限公司在嵩明的基地，了解到大花蕙蘭冬春管理要點和出貨前的準備操作經(jīng)驗。 　　抹芽細節(jié)多注意 　　抹芽是相對留芽而言的。云南河野教大農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理櫻間智彥強調(diào)，抹芽的目的是讓大花蕙蘭長出更好的芽，從而開出更好的花，因為開花芽的營養(yǎng)來自母株，強壯的母株能使開花芽更壯實。在整個大花蕙蘭的生長期，分二代芽抹芽和三代芽抹芽，無論哪一時期，正確的抹芽能起到4方面的作用：較好，抹芽可使大花蕙蘭的鱗莖球更壯；第二，抹芽后能發(fā)出更壯實的新芽；第三，通過抹芽可使新出的芽更整齊；第四，抹芽還可以控制新芽的出芽時間。 　　正確抹芽需要考慮多方面的因素。櫻間智彥表示，首要因素是品種特性。大花蕙蘭品種很多，不同品種的開花時間、出芽難易程度不同，抹芽前需要先了解清楚。容易出芽的品種，抹芽三五次后依然會出芽，但對于不容易出芽的品種，抹芽就要慎重，次數(shù)多了，就可能出現(xiàn)不出芽、出花芽而不出葉芽、出芽數(shù)量少等現(xiàn)象，不利于商品花的成形。而不同品種的開花習性也影響抹芽的時間，早花型品種適宜晚抹芽，根據(jù)中國春節(jié)的時間段，一般在10月至11月抹芽，才能趕在年宵期間開花；晚花型品種則需要早抹芽，通常在9月就可以進行。 　　對此，櫻間智彥強調(diào)要做好抹芽記錄，以便技術(shù)人員隨時能查到抹芽次數(shù)。對于易出芽的品種，如果不記錄，抹得多了，后期就容易出現(xiàn)不出芽現(xiàn)象。另外，做好記錄還可以對比不同品種之間的抹芽時間，積累更充足的經(jīng)驗。 　　同時，生產(chǎn)者還要了解植株根系和鱗莖球的長勢，不同的長勢會影響下一次發(fā)芽和生長速度。生產(chǎn)大棚的設(shè)施條件也會影響到抹芽的具體時間，有加溫和沒有加溫設(shè)備的大棚，同一品種的抹芽時間也不相同，有加溫的大棚，其抹芽時間比沒加溫的要晚一些。櫻間智彥指出，一些生產(chǎn)者存在這樣的認識，不加溫早抹芽跟加溫晚抹芽效果是一樣的，其實不然。不加溫早抹芽和留芽，鱗莖球相對不強壯；通過加溫推后抹芽，鱗莖球更壯實，發(fā)的新芽也更好，生長勢也會更理想。另外，天氣變化難以預(yù)測，沒有加溫設(shè)施的大棚遇到低溫天氣，常使植株生長勢減慢，影響較終的花期和品質(zhì)。河野公司自己的溫室冬季都會加溫。 　　不管是什么品種，抹芽后出芽時間基本是固定的，通常是30天至40天。為此，生產(chǎn)者可以根據(jù)需要出芽的時間，向前倒推確定合適的抹芽時間。 　　有時生產(chǎn)者還要中途抹芽，這是因為新芽長出后，如果兩邊芽不整齊，通常要把大芽中途抹去，以確保較終芽的長勢整齊。 　　對于容易出花芽的品種，河野公司有一套自己的管理辦法。櫻間智彥表示，在還不需要的時候出花芽，是生產(chǎn)者都不希望看到的現(xiàn)象。在中苗盆換定植盆時，容易出花芽的品種可適當推后換盆。這是因為在換盆前，鱗莖球生長空間有限，會在一定程度上控制長勢；而如果早換盆，植株長勢加快，鱗莖球長到一定階段后會停止生長，并長出花芽。同時，對于這類品種還可增加一次換盆，因為當鱗莖球在盆內(nèi)因空間有限停止生長時，就會長出花芽，而增加一次換盆，能使鱗莖球繼續(xù)擁有充足的生長空間，進而避免產(chǎn)生花芽。 　　另外，對于容易出花芽的品種，二代芽晚留、三代芽留到后期中途抹芽等推后抹芽的手段，都是可預(yù)防花芽提前出現(xiàn)的方法。 　　大棚開關(guān)有講究 　　為了能有良好的通風環(huán)境，生產(chǎn)大花蕙蘭的大棚兩側(cè)一般都可以打開。這個問題看似簡單，但河野公司之前在拜訪客戶的過程中，發(fā)現(xiàn)很多生產(chǎn)者在大棚的開關(guān)上存在認識誤區(qū)。技術(shù)人員一看到晴天，不管大棚內(nèi)溫度高低，就開棚。更不好的是，開棚時一下子全打開，關(guān)棚時也一下子全關(guān)上。櫻間智彥講到他看到的現(xiàn)象，覺得很難理解。 　　大棚開關(guān)與否，需要考慮當時棚內(nèi)溫度、室外天氣以及棚里苗的大小等因素。對于在直徑6寸盆里的規(guī)格苗，一般棚內(nèi)溫度在20℃時逐步開棚；對于4.5寸盆以及更小的規(guī)格，要在25℃時逐步打開大棚。在開棚時，應(yīng)先稍稍打開側(cè)面，不能全打開，以避免外面的冷空氣一下進入棚內(nèi)。此外，邊開棚的同時，還要邊澆水。 　　如果棚內(nèi)為開花植株，開棚就更要注意。如果側(cè)面是上下交錯的薄膜，開棚時應(yīng)先把上卷膜開到跟苗床同樣高的位置，讓冷空氣不能直接吹到苗床上的植株葉片和花朵，這是因為大花蕙蘭是噴灌澆水，花瓣一般帶有水珠，如果遇到冷空氣，就會在花瓣上留下黑斑，影響觀賞效果。隨后，根據(jù)溫度變化，慢慢繼續(xù)向上開棚。關(guān)棚時也是循序漸進，分步關(guān)上側(cè)面薄膜。 　　大花蕙蘭較適宜的生長溫度是25℃至30℃，一天中要盡量延長這一溫度階段的時間，哪怕一分鐘也好。像目前季節(jié)，云南地區(qū)一天超過25℃的時間可能只有30分鐘。生產(chǎn)者要多看溫度計，每一分鐘都很寶貴。櫻間智彥強調(diào)保持較適溫度的重要性。 　　出貨準備要充分對于開花苗，其出貨前多方面準備工作需逐一進行。河野公司基地場長王立成表示，定位高品質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)尤其要做好較后階段的管理。 　　為了保證植株株形優(yōu)美，生產(chǎn)者應(yīng)在花芽長到3厘米至4厘米時，給植株帶上花帶，使花芽保持直立生長，等花箭竄出苞片時就可以剪掉花帶�；◣Э梢宰孕兄谱�，有些企業(yè)用較硬的紙帶也可以，也有專用的大花蕙蘭花帶，一般是塑料材質(zhì)，可重復(fù)使用。 　　除了株形，品種上色好壞也關(guān)系到產(chǎn)品較終的品質(zhì)。王立成指出，不同花色對環(huán)境要求是不一樣的，綠花系列一般要弱光，需做好一定的遮陰；紅花和粉花系列，要求強光和低溫；黃花系列對光照的需求介于綠花和紅花之間。其中，黃花紅心、綠花紅心的品種在養(yǎng)護上要格外注意。在強光下，紅心通常有好的著色，但黃色花瓣或者綠色花瓣背面會著上紅色或茶色，生產(chǎn)者只能取一個平衡點，根據(jù)生長區(qū)域的環(huán)境條件，靈活處理。 　　等花箭長到一定高度，需要作型。其中，打桿是作型的主要方面，目的是使植株較終有好的株形，并使花箭很好的分布。因此，打桿時多選擇對稱布局，有正三角形、四邊形、多邊形不同造型，根據(jù)花箭多少而定。打桿以后，固定花箭的方式現(xiàn)在主要有兩種：一種是用軟鐵絲固定，一種是用yoyo球，后者成本略高，但對花箭生長更為有利。對于需要做成拱形的產(chǎn)品，作型要提前，在花箭沒有開花時就開始進行，一旦開花了再去作型，花箭上的花就很難保證都在花箭上部生長，整體會不夠整齊。 　　較后就是出貨前的整理、裝箱。王立成認為，這一部分工作量很大，有些生產(chǎn)企業(yè)往往在這一環(huán)節(jié)不用心，影響較終產(chǎn)品的商品性。整理包括清理黃葉，疏理株形，對葉片進行必要的修剪，進一步做好花箭的綁扎固定。等質(zhì)檢后，用綿紙把已開的花朵包起來，套上包裝袋，就可以裝箱了。大花蕙蘭使用的箱子分橫箱和直立的箱子兩種，河野公司多使用直立的箱子，因為橫箱適合生苞狀態(tài)的植株，直立的箱子適用花苞大的植株。王立成表示，盡量少發(fā)生苞狀態(tài)的產(chǎn)品，因為運出去以后，植株消苞、掉苞的風險較大。對于上好色的花苞，就需要直立箱子，每箱一般有5個孔，每孔裝一株，花苞開放度較大的植株盡量向里放。 　　另外，特別高檔的大花蕙蘭也有單盆包裝，一箱一盆，帶底座，箱子側(cè)面還有提手，可直接流通到零售市場，便于消費者攜帶。(韓益) [詳情]

眾所周知甘蔗是制糖的原料，沒有甘蔗就生產(chǎn)不出蔗糖來。但甘蔗原料本身含蔗糖分有高低之分，同一數(shù)量的原料甘蔗，糖廠在加工時，對含蔗糖分高的原料甘蔗就可多產(chǎn)蔗糖，但含蔗糖分低的原料甘蔗就少產(chǎn)蔗糖。對糖廠來說，多運蔗、多榨蔗可多產(chǎn)糖，但多運、多榨低糖分的原料甘蔗比多運、多榨高糖分的原料甘蔗產(chǎn)糖量要少。這就加重了糖廠的制糖成本，而降低了糖廠的制糖效益。作為蔗農(nóng)來講種植低糖品種既不利于糖廠利益，也損害了蔗農(nóng)種蔗的經(jīng)濟效益，因為種植低糖品種其收購價格大大低于高糖品種，同時收獲也安排在后期，亦不利于下季的甘蔗生產(chǎn)安排。蔗糖生產(chǎn)管理部門絕不會把低糖品種在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。但對某些生長季節(jié)較短的蔗區(qū)，在種植高產(chǎn)晚熟高糖的品種時，會在榨季期間出現(xiàn)“低糖”原料甘蔗的現(xiàn)象。這是因為在甘蔗生長季節(jié)短的蔗區(qū)，種植晚熟品種產(chǎn)量雖然較高，由于品種晚熟，糖分累積未到較高的時候便要收獲，并未表現(xiàn)其高糖特性而成為“低糖品種”。對此，在推廣早、中、晚熟品種合理搭配之時，一些生長季節(jié)較短的蔗區(qū)較好視本蔗區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件盡量推廣種植早、中熟高產(chǎn)高糖品種。（記者 不詳） [詳情]

庭院栽植葡萄管理方便、肥水充足，小氣候條件優(yōu)越、單位面積產(chǎn)量普遍較高，既有經(jīng)濟收入，又能凈化空氣、美化環(huán)境、增添生活樂趣。庭院葡萄成熟早，供應(yīng)期長，可隨時采摘；除滿足自己需要外，還可饋贈親友，或豐富市場供應(yīng)，增加經(jīng)濟收入，因此庭院栽植葡萄已成為具有中國特色的庭院經(jīng)濟的一種發(fā)展模式。地處焉耆盆地的七個星鎮(zhèn)栽培葡萄歷史悠久，目前葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，產(chǎn)出的葡萄粒大、色艷、肉脆、糖度高、口感好。目前常用優(yōu)良品種有無籽露、綠葡萄、馬奶子、木納格和全球紅、瑞必爾、美人指、粉紅亞都蜜、京秀、京亞等。七個星村一戶維吾爾農(nóng)民庭院中有兩架葡萄(品種為馬奶子、無核黑)年產(chǎn)葡萄4000kg左右，收入達7000～8000元。為更好地使農(nóng)民掌握這項技術(shù)，現(xiàn)將庭院葡萄栽培技術(shù)要點總結(jié)如下。 1庭院葡萄栽培規(guī)劃設(shè)計 庭院栽培葡萄首先要從院落環(huán)境美的全局出發(fā)，如葡萄栽植株數(shù)(或安排幾墩)、架式、品種色彩(果實為紅、紫、黑、黃、綠)、成熟時間(早熟、中熟、晚熟)、架向及栽植的位置等都要與環(huán)境取得和諧的觀賞效果。同時還要有一個相適應(yīng)的環(huán)境空間，棚架下人們夏季乘涼、活動、飼養(yǎng)一些小動物、擺放一些花草及居室光線等都要全面考慮。其次還要考慮技術(shù)操作管理方便、充分利用空間，占天不占地，增加經(jīng)濟收入。 2定植穴(溝)的土壤改良 葡萄栽植后要在固定的位置上生長結(jié)果幾十年，需要有較大的地下營養(yǎng)空間，而葡萄根系生長要求土壤疏松、通氣良好，新生長點才能順利延伸，一旦遇到阻力就停止前進，所以定植穴(溝)宜在頭一年秋、冬或早春采取挖穴(溝)深翻改良土壤后栽植。但由于七個星屬霍拉山山前沖積扇，成土母質(zhì)以礫質(zhì)——沙壤為主，屬棕漠土。多數(shù)土層剖面20～50cm厚為沙土、小礫石(小戈壁)、沙土和中礫石(中戈壁)、沙土交替組成。pH值多為8．1～8．5，屬輕鹽漬化。多數(shù)庭院土壤板結(jié)。40～50cm部位有一層鹽漬硬土層。這個問題應(yīng)在葡萄定植前予以解決，否則葡萄一經(jīng)定植再想徹底改土很難進行。較好采用大穴定植，定植穴要求1m2方穴或直徑80cm的圓。定植溝寬1m、深1m。穴、溝內(nèi)下部填入秸桿或有機肥。中部肥混表土，上部留30cm形成坑穴或溝狀，將苗栽人穴(溝)內(nèi)。 3選用壯苗，合理密植，適時定植 3．1選用壯苗 要想早結(jié)果、早豐產(chǎn)就必需選用壯苗定植，否則即使栽后精細管理也很難實現(xiàn)早豐產(chǎn)。因此扦插苗地上總枝條要粗壯，并充分成熟，芽眼飽滿，飽滿芽不少于3個，剪口粗度不少于0．5cm，新剪斷面鮮綠色。地下部根系完整，具有2層以上的根，粗0．2cm以上的根有5條以上，一般長30cm左右。呈新鮮淡褐色嫁接苗除具備上述要求外，還應(yīng)該使接口愈合完全牢固。營養(yǎng)缽苗要求6葉1心，有3～5個較發(fā)達的根系，生長健壯，元病蟲侵害且練苗充分。 3．2合理密植 為獲得早豐產(chǎn)，多采取密植方式，但密植不是越密越好。一般株距(紅提)1．5m較好，黑提和綠葡萄、馬奶子可加大到2m�；蚣哟笱▽�，一穴栽2～3株，分株向不同方向的架面引縛，距窗前5m以上，距院墻3m以上，向房上或院墻搭架引縛。實踐證明，在焉耆地區(qū)每年定植葡萄不宜過晚，1a生苗不超過4月下旬。營養(yǎng)缽苗不超過5月下旬，過晚根系生長受阻，發(fā)育不良，扎根不深，苗木不能正常生長。 4架式與整形 4．1架式 庭院葡萄適宜棚架或傾斜式棚架。一般是架根柱(靠近植株的立柱)高1～1．2m，架梢柱高2～2．5m，架寬8～12m，每間隔3．5-4．0m設(shè)一根中間立柱，中間柱高由架根向架梢逐漸升高，在立柱上設(shè)橫桿，橫桿上每隔50cm順行向拉一道鐵絲，形成傾斜或棚架面。這種架式可充分利用空間，將枝蔓按照庭院情況可引向房屋、畜圈、禽舍頂部，占天不占地，夏季即不遮蔭，又能結(jié)果創(chuàng)造經(jīng)濟效益。 4．2整形 葡萄是多年生藤本果樹，枝蔓必須人為的整枝造形。依附架材支撐去占領(lǐng)空間，布滿架面，以適應(yīng)自然條件，增加光照達到立體結(jié)果，構(gòu)成豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的樹體結(jié)構(gòu)。庭院葡萄多采用兩種樹形。 4．2．1無主干，多主蔓扇形這種樹形植株無主干，從基部培育3個以上主蔓，每一主蔓上分生出側(cè)蔓或直接著生結(jié)果枝組成結(jié)果母枝。所有枝蔓在架面上是扇形分布。好處是主蔓加粗慢，能保持柔性，利于壓側(cè)埋土防寒；植株芽眼負載量較易調(diào)解；利于主蔓更新；修剪靈活性較大，遇有空間可隨時補充新梢。整形過程：定植當年從基部發(fā)出2～3個新梢用來培育主蔓。如果達不到要求的數(shù)量，可在已發(fā)出的新梢長到5～6片葉時摘心，促使副梢萌發(fā)，從中選留壯梢培育主蔓。冬剪時成熟度好的長剪，一般留1．2～1．5m，剪口粗度要求0．8～1．0cm。第2年春，主蔓萌發(fā)出的新梢基部60cm以下全部抹除，以上每隔30～40cm留一個新梢，達到50～60cm時正常摘心，作為側(cè)枝或結(jié)果母枝培育，頂部留一個延長梢達到2m左右長度摘心，再次發(fā)出的副梢可留4～5片葉摘心。冬剪時主蔓從充分成熟節(jié)位或已達整形高度處剪截，其余枝條視其空間大小剪截。第3年春，已選定的主側(cè)蔓仍以擴大樹冠為主，選好延長枝。其中已達整形高度的可留花留果，控制再擴展。對主蔓不足的植株從基部繼續(xù)培養(yǎng)主蔓。其余新梢通過抹芽、定枝調(diào)節(jié)適宜的枝條密度后按植株負載量要求選留花序結(jié)果。冬剪時對主側(cè)蔓正常修剪，選留好結(jié)果枝位置、密度，并注意抑強扶弱，調(diào)節(jié)各部位的生長勢，達到均衡樹勢，主體結(jié)果。3a樹形基本建立，植株也進入盛果期，整形基本完成。 4．2．2干形龍干形可分獨龍干、雙龍干和多龍干。主蔓從植株基部分生，從立架面到棚架面直線延伸，主蔓與主蔓在棚面上間隔為50～60cm呈平行排列，形似“龍干”，主蔓上均勻有序的分布著結(jié)果母枝和結(jié)果枝形似“龍爪”。好處是龍干直線延伸，長勢強，樹冠擴大快，容易成形；樹體結(jié)構(gòu)較簡單，以龍干為主體，結(jié)果枝組、結(jié)果母枝、結(jié)果枝有規(guī)則的分布，易修剪；通風透光，果穗排列有序易管理；架下空間大利于活動。但是龍干過長進入盛果期主蔓粗硬，增加枝蔓上下架工作難度，且主蔓更新較困難。整形過程(以雙龍干為例)：定植當年選留2個長勢相近的新梢作主蔓培養(yǎng)(如苗木只抽生個新梢，待長到5～6片葉時摘心，促發(fā)副梢，讓新梢直線延伸8月中旬對主蔓摘心，促進新梢成熟，冬剪時，主蔓不留副梢，讓新梢直線延伸8月中旬對主蔓摘心，促進新梢成熟，冬剪時，根據(jù)主蔓粗度和成熟度剪留，一般剪口下要求枝條直徑0．8～1cm以上，剪留長度不超過1．5m，防剪留過長中下部出現(xiàn)瞎眼光禿，如主蔓在0．8cm以下留3～5芽平茬，第2年重新培養(yǎng)主蔓。第2年春主蔓先端留粗壯新梢作主蔓延長梢，前端0．5m范圍內(nèi)的結(jié)果新梢上的花序全部疏除，以促進延長梢生長，盡量占領(lǐng)棚架空間。冬剪時延長梢剪口粗度8cm以上，剪留長度控制在2m左右。其余枝條留2～3芽修剪，作結(jié)果母枝。第3年主蔓先端繼續(xù)選留強壯新梢作主蔓延長梢。其余新梢按每米主蔓上分布7～8個為限，多余抹去。爬滿架后，隨時摘心控制延伸。冬剪時，延長梢在架梢部剪截。如主蔓未能延伸到架梢，則剪到成熟節(jié)位；結(jié)果母枝留1～3芽短剪，并按20～25cm的間距選留結(jié)果枝組，多余疏除，至此基本完成整形，植株進入盛果期。（孫軍利趙寶龍石河子大學農(nóng)學院楊兆勤葉秀勇焉耆七個星葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心） [詳情]