木瓜粉,英文名PapayaPowder,是采用廣西特產(chǎn)熱帶水果——番木瓜果實(shí)精制加工而成。番木瓜簡(jiǎn)稱木瓜,別名萬(wàn)壽果或乳瓜,果實(shí)富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、果糖、鐵、鈣、磷、維生素c等多種營(yíng)養(yǎng)元素及17種以上的氨基酸,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的“果之珍品”,也是哺乳期婦女催乳增乳的傳統(tǒng)食譜。木瓜是抗病保健佳果又稱萬(wàn)壽瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。木瓜粉內(nèi)還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等;并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素。木瓜粉是由木瓜制成的純天然保健食品,木瓜果實(shí)含有的"木瓜蛋白酶"對(duì)人體有促進(jìn)消化和抗衰老作用,木瓜粉中含有豐富的木瓜酶、檸檬酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、B及鈣、磷等礦物質(zhì)等,具有豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防治高血壓、腎炎、便秘及助消化、治胃病、美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏等功效,對(duì)人體有促進(jìn)新成代謝和抗衰老的作用