非洲甜角原產(chǎn)熱帶非洲，后經(jīng)蘇丹引入印度繁衍栽植，生長非常適宜，以致人們誤認(rèn)  來自泰國的甜角為甜角是印度土生土長的植物。后來甜角由亞洲南部傳播到波斯、阿拉伯國家和歐洲等地。公元前4世紀(jì)甜角曾一度風(fēng)靡古埃及和希臘。在世界上所有的熱帶果樹中，甜角分布較為廣泛，除南極洲外，其它各大洲均有分布。亞洲亞洲是世界甜角的主要出產(chǎn)區(qū)。印度、斯里蘭卡及東南亞各國均有栽培，主要生長于熱量條件好、降雨少、海拔不超過1500米的旱坡地。其中印度、菲律賓、泰國有成片果園，且產(chǎn)量都十分可觀，僅印度年產(chǎn)果莢達(dá)27.5萬噸，菲律賓每年出口價值8萬美元的甜角，泰國著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口創(chuàng)匯。美洲在美洲，甜角主要分布于拉美許多國家及美國的干熱地區(qū)，墨西哥栽培面  甜角積在本洲較大，達(dá)4443公頃。美國主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥灣沿岸和佛羅里達(dá)州，有著名的邁尼勒甜酸角。在危地馬拉，集中分布于墨塔瓜干熱峽谷，且這里還生長有大片的野生酸角樹。在非洲，甜角主要分布于埃及、埃塞俄比亞、南非、萊索托、肯尼亞、尼日利亞、喀麥隆、蘇丹等國家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、埃塞俄比亞數(shù)量相對較多。在歐洲，甜角主要分布于葡萄牙、西班牙、法國、意大利、希臘等國家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜歡種植甜角來美化庭院。在大洋洲，甜角主要分布于澳大利亞、斐濟(jì)等國。 編輯本段國內(nèi)分布甜角在我國主要分布于福建、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)的南部及海南、  云南甜角臺灣，海拔不越過1400米的旱坡荒地、干熱河谷、庭院四旁和濱海。絕大部分處于野生和半野生狀態(tài)，面積估算不到830公頃。長期以來，由于熱區(qū)龍眼、荔枝、芒果、菠蘿、咖啡、橡膠、椰子等經(jīng)濟(jì)作物與甜角的比較利益差距大，因而酸角果樹的保護(hù)與發(fā)展被人們忽視。特別是受過去極左思想的影響，大量老甜角樹遭到砍伐，資源毀壞嚴(yán)重。甜角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶，海拔50—1350米的熱量好的地方，自然生長有版納甜型和普通酸型兩個類型。其中川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國酸角的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)酸角100噸，單產(chǎn)、品質(zhì)、風(fēng)味都優(yōu)于省內(nèi)其它地區(qū)。20世紀(jì)70年代中期，甜角曾在廣州交易會上引起國外客商注意和詢購，可惜當(dāng)時限于條件未能及時開拓出口。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對酸角的更進(jìn)一步認(rèn)識和開發(fā)，甜角已在國內(nèi)外市場嶄露頭角，大放異彩。 編輯本段作用功效   泰國甜角果肉是加工保健食品和風(fēng)味飲料的良好原料；種子富含羅望子多糖，是類似果膠但又優(yōu)于果膠的良好食品增稠劑和穩(wěn)定劑；葉含牡荊素，葒草素等黃酮類化合物，可作飲水漂白劑，或作蔬菜食用；其木材質(zhì)地堅硬致密，邊材黃白色，心材黑紫帶棕色，商人們譽(yù)之為“馬德拉紅木”。 甜角對補(bǔ)腦和頭發(fā)很有好處。清涼解署，開胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒，為老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健**，能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病，殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。如與食鹽拌用可作為去風(fēng)濕病搽劑。孕婦吃甜角開胃，也可緩解妊娠反應(yīng)引起的嘔吐。 編輯本段作物生長1、甜角樹生長緩慢，壽命長達(dá)200年，其中經(jīng)濟(jì)壽命約為100年。其樹型優(yōu)美，枝葉常綠，是一種理想的庭院觀賞喬木，若對幼樹施以園藝盆景技術(shù)，又不失為一種上好的盆景制作材料。 2、其花量大，花期長，4—8月均不斷開花，可謂極好的蜜源植物，其花蜜略帶酸味，口感極好，同時花又可用來做西餐沙拉。 3、甜角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食品領(lǐng)域主要用來做調(diào)味品、飲料、果醬等，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。  甜角4、同時，酸角果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。所以，在醫(yī)藥方面酸角也被人們廣為運(yùn)用。如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風(fēng)病、麻痹、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多，可殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。直接口含酸角則可生津去暑，清熱解毒，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒。 編輯本段營養(yǎng)價值甜角含蛋白質(zhì)3.1％，碳水化合物71.8％，纖維3.0％，維生素C、A、B1、B2，鈣，磷，鐵。甜角果實(shí)飽滿，味道微酸多甜，口味勝于酸角。因為產(chǎn)量較少以及生產(chǎn)地域集中，許多認(rèn)識或者喜愛酸角的人們并不認(rèn)識甜角。甜角除口味優(yōu)于酸角之外，具備酸角所具備的全部優(yōu)點(diǎn)和功效，富含酸角所含的各種營養(yǎng)成分和微量元素，無論鮮食，還是家庭制作涼飲或工廠制造食品，都對人體具  甜角有非常有益的保健作用。 甜角對補(bǔ)腦和頭發(fā)很有好處。清涼解署，開胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒，為老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健**，能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病，殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。如與食鹽拌用可作為去風(fēng)濕病搽劑。孕婦吃甜角開胃，也可緩解妊娠反應(yīng)引起的嘔吐。

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