厚樸厚樸 芳香化濕中藥,主治:食積氣滯;腹脹便秘;濕阻中焦,脘痞吐瀉;痰壅氣逆;胸滿喘咳。出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。現(xiàn)為國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。 藥品信息藥名:厚樸[1] 漢語(yǔ)拼音:HòuPò 英文名:CORTEXMAGNOLIAEOFFICINALIS。 拉丁植物動(dòng)物礦物名:MagnoliaofficinalisRehdetWils. 科屬分類:木蘭科 別名:厚皮、重皮、赤樸、烈樸、川樸、紫油厚樸 性味:苦;辛;性溫 歸經(jīng):脾經(jīng);胃經(jīng);大腸經(jīng)。 功能:行氣消積;燥濕除滿;降逆平喘 主治:食積氣滯;腹脹便秘;濕阻中焦,脘痞吐瀉;痰壅氣逆;胸滿喘咳 用法用量:內(nèi)服:煎湯,3-10g;或入丸、散。 生態(tài)環(huán)境:喜溫涼濕潤(rùn)氣候和排水良好的酸性土壤,生于山坡山麓及路旁溪邊的雜木林中。 資源分布:陜西、甘肅、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南、四川、貴州等地。現(xiàn)在有些地區(qū)已多栽培。 藥材基源:為木蘭科植物厚樸和廬山厚樸的樹(shù)皮、根皮和枝皮。 落葉喬木,高達(dá)20米;樹(shù)皮厚,褐色,不開(kāi)裂;小枝粗壯,淡黃色或灰黃色,幼時(shí)有絹毛;頂芽大,狹卵狀圓錐形,無(wú)毛。葉大,近革質(zhì),7-9片聚生于枝端,長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)22-45厘米,寬10-24厘米,先端具短急尖或圓鈍,基部楔形,全緣而微波狀,上面綠色,無(wú)毛,下面灰綠色,被灰色柔毛,有白粉;葉柄粗壯,長(zhǎng)2.5-4厘米,托葉痕長(zhǎng)為葉柄的2/3�;ò咨瑥�10-15厘米,芳香;花梗粗短,被長(zhǎng)柔毛,離花被片下1厘米處具包片脫落痕,花被片9-12(17),厚肉質(zhì),外輪3片淡綠色,長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)8-10厘米,寬4-5厘米,盛開(kāi)時(shí)常向外反卷,內(nèi)兩輪白色,倒卵狀匙形,長(zhǎng)8-8.5厘米,寬3-4.5厘米,基部具爪,較內(nèi)輪7-8.5厘米,花盛開(kāi)時(shí)中內(nèi)輪直立;雄蕊約72枚,長(zhǎng)2-3厘米,花藥長(zhǎng)1.2-1.5厘米,內(nèi)向開(kāi)裂,花絲長(zhǎng)4-12毫米,紅色;雌蕊群橢圓狀卵圓形,長(zhǎng)2.5-3厘米。聚合果長(zhǎng)圓狀卵圓形,長(zhǎng)9-15厘米;蓇葖具長(zhǎng)3-4毫米的喙;種子三角狀倒卵形,長(zhǎng)約1厘米。花期5-6月,果期8-10月。 產(chǎn)于陜西南部、甘肅東南部、河南東南部(商城、新縣)、湖北西部、湖南西南部、四川(中部、東部)、貴州東北部。生于海拔300-1500米的山地林間。廣西北部、江西廬山及浙江有栽培。模式標(biāo)本采自湖北宜昌。 樹(shù)皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥,以樹(shù)皮為主,為著名中藥,有化濕導(dǎo)滯、行氣平喘、化食消痰、驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)痛之效;種子有明目益氣功效,芽作婦科藥用。子可榨油,含油量35%,出油率25%,可制肥皂。木材供建筑、板料、家具、雕刻、樂(lè)器、細(xì)木工等用。葉大蔭濃,花大美麗,可作綠化觀賞樹(shù)種。 采收儲(chǔ)藏: 厚樸定植20年以上即可砍樹(shù)剝皮,宜在4~8月生長(zhǎng)盛期進(jìn)行。根皮和枝皮直接陰干或卷筒后干燥,稱根樸和枝樸;于皮可環(huán)剝或條剝后,卷筒置沸水中燙軟后,埋置陰濕處發(fā)汗。待皮內(nèi)側(cè)或橫斷面都變成紫褐色或棕褐色,并現(xiàn)油潤(rùn)或光澤時(shí),將每段樹(shù)皮卷成雙筒,用竹蔑扎緊,削齊兩端,曝曬干燥即成。 炮制:厚樸:用水浸泡撈出,潤(rùn)透后刮去粗皮,洗凈,切絲,晾干。 姜厚樸:取生姜切片煎湯,加凈厚樸,與姜湯共煮透,待湯吸盡,取出,及時(shí)切片,晾干。(每厚樸100斤,用生姜10斤) 《雷公炮炙論》:凡使厚樸,要用紫色味辛為好,或丸散,便去粗皮,用酥炙過(guò)。每修一斤,用酥四兩,炙了細(xì)銼用;若湯飲中使,用自然姜汁八兩炙,一升為度。 用藥禁忌孕婦慎用。 1.《本草經(jīng)集注》:干姜為之使。惡澤瀉、寒水石、消石。 2.《藥性論》:忌豆,食之者動(dòng)氣。 3.《品匯精要》:妊娠不可服。4.《本草經(jīng)疏》:凡嘔吐不因寒痰冷積,而由于胃虛火氣炎上;腹痛因子血虛脾陰不足,而非停滯所致;泄瀉因于火熱暴注,而非積寒傷冷;腹?jié)M因于中氣不足、氣不歸元,而非氣實(shí)壅滯;中風(fēng)由于陰虛火炎、猝致僵仆,而非西北真中寒邪;傷寒發(fā)熱頭疼,而無(wú)痞塞脹滿之候;小兒吐瀉乳食,將成慢驚;大人氣虛血槁,見(jiàn)發(fā)膈證;老人脾虛不能運(yùn)化,偶有停積;妊婦惡阻,水谷不入;娠婦胎升眩暈、娠婦傷食停冷;娠婦腹痛瀉利;娠婦傷寒傷風(fēng);產(chǎn)后血虛腹痛;產(chǎn)后中滿作喘;產(chǎn)后泄瀉反胃,以上諸證,法所咸忌。 化學(xué)成分厚樸樹(shù)皮含木脂體類化合物:厚樸酚(magnolol),和厚樸酚(honokiol),和厚樸新酚(obovatol),6’-O-甲基和厚樸酚(6’-O-methylhonokiol),厚樸醛(magnaldehyde)B、C, 厚樸木脂體(magnolignan)A、B、C、D、E及臺(tái)灣檫木醛(randainal);單萜木脂體類化合物:辣薄荷基厚樸酚(piperitylmagnolol),雙辣薄荷基厚樸酚(dipiperitylmagnolol),辣薄荷 基和厚樸酚(piperitylhonokiol)及龍胞基厚樸酚(bornylmagnolol);降木脂體類化合物:臺(tái)灣檫木酚(randiol),厚樸三酚(magnatriol)B,厚樸醛D、E;雙木脂體類化合物:厚樸木脂體F、G、H及I;生物堿:木蘭箭毒堿(magnocurarine)和柳葉木蘭堿(salicifoline);揮發(fā)油:含30多種成分,主要的有β-桉葉醇(β-eudesmol)17.4%,蓽澄茄醇(cadinol)14.6%,愈創(chuàng)(艸奧)醇(guaiol)8.7%,對(duì)-聚傘花素(p-cymene)7.8%,1,4-桉葉素(1,4-cineol)5.6%,丁香烯(caryophel-lene)5.0%,芳樟醇(linalool)4.6%,α-松油烯(α-terpineol)4.5%,α-葎草烯(α-humulene)3.9%,4-松油烯醇(4-terpinenol)3.4%,藍(lán)桉醇(globulol)3.1%及α-檸檬烯(α-limonene)3.0%等。還含芥子醛(sinapicaldehyde),丁香樹(shù)脂酚(syringaresinol),丁香樹(shù)脂酚-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(syringaresinol-4′-O-β-D-glucopyra-noside)及1-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-〔4-(ω-羥丙基)-2-甲氧基苯氧基]-1,3-丙二醇{1-(4-h(huán)ydroxy-3-methoxyphenyl)-2-[4-(ω-hydroxypropyl)-2-methoxyphenoxy]-1,3-propanediol}。根皮含厚樸酚,和厚樸酚,松脂酚二甲醚(pinoresinoldime-thylether),鵝掌楸樹(shù)脂酚B二甲醚(lirioresinolBdimethylether)及望春花素(magnolin)。厚樸還含O-甲基丁香油酚(O-methyleugenol),5,5’-雙-2-丙烯基-2-羥基-3,2’,3’-三甲氧基-1,1’-聯(lián)苯(5,5′-di-2-propenyl-2-hydroxy-3,2′,3′-trimethoxy-1,1′-biphenyl)及4,4′-雙-2-丙烯基-3,2’,6’-三甲氧基-1,1’-聯(lián)苯醚(4,4′-di-2-propenyl-3,2′,6′-trimethoxy-1,1′-diphenylether)。 廬山厚樸樹(shù)皮和根皮含β-桉葉醇(β-eudesmol),厚樸酚(magnolol)及和厚樸酚(honolkiol)。根皮還含α-桉葉醇。 作用1、抗菌作用厚樸的乙醚和甲醇提取物對(duì)致齲菌變形鏈球菌(Streptococusmatuans)有強(qiáng)抗菌作用,其抗菌活性成分確定為厚樸酚與和厚樸酚。兩者對(duì)變形鏈球菌的較低抑菌濃度(MIC)為6.3μg/ml,其抗菌作用(對(duì)變形鏈球菌)比黃連素更強(qiáng)。厚樸的初提成分厚樸堿與厚樸揮發(fā)油飽和 水溶液對(duì)金黃色葡萄球菌、八疊球菌和枯草桿菌有一定的抑菌作用。厚樸對(duì)肺炎雙球菌和痢疾桿菌也有抗菌活性。 2、對(duì)消化道作用厚樸堿在0.1-1ml(10mg/ml)范圍內(nèi)使離體兔十二指腸張力逐漸升高,至1.5ml時(shí),肌張力逐漸抑制,頻率減慢,至2.5ml時(shí)腸肌收縮活動(dòng)完全停止。厚樸醇提物抗大鼠Hcl-乙醇潰瘍作用大鼠體重200g,給藥組口服厚樸50%乙醇提取物,同時(shí)設(shè)對(duì)照組,給藥l小時(shí)后,給予Hcl-乙醇15%甲醇,l小時(shí)后處死動(dòng)物。以粘膜部發(fā)生的潰瘍長(zhǎng)度(mm)合計(jì)值作為潰瘍指數(shù),與對(duì)照組比較。結(jié)果給藥組對(duì)胃粘膜潰瘍呈顯著抑制作用,其活性成分之一確定為和厚樸酚與厚樸酚。采用水浸刺激法造成大鼠的應(yīng)激性急性胃潰瘍,用胃內(nèi)灌流法測(cè)定大鼠胃液分泌,測(cè)定在人工胃液灌流條件下應(yīng)激負(fù)荷大鼠的胃出血,結(jié)果表明厚樸酚具有防止應(yīng)激性胃功能障礙的作用。 3、血小板聚集的抑制作用:厚樸酚與和厚樸酚抑制膠原和花生四烯酸誘導(dǎo)的兔富血小板血漿的聚集和ATP釋放,洗過(guò)的血小板聚集比富血小板血漿的聚集更明顯被抑制。全血的聚集較少被這兩個(gè)抑制劑影響。厚樸酚與和厚樸酚在各種情況下抑制血栓烷B2形成,由花生四烯酸或膠原引起的細(xì)胞內(nèi)Ca升高也被兩者抑制。厚樸酚與和厚樸酚的抗血小板作用是由于對(duì)血栓烷B2和細(xì)胞內(nèi)Ca流動(dòng)的抑制。 4、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用:厚樸堿對(duì)橫紋肌有松弛作用。靜脈注射使兔垂頭劑量為13.8mg/kg,用同劑量反復(fù)給于家兔靜注,其肌松作用并不減弱,提示無(wú)快速耐受現(xiàn)象。在大鼠的膈神經(jīng)-膈肌標(biāo)本試驗(yàn)中,30%厚樸堿可使膈肌收縮幅度減小40%左右,當(dāng)濃度增高至40%時(shí),膈肌收縮幅度幾近停止?fàn)顟B(tài)。小雞靜脈注射厚樸堿40mg/kg以上時(shí),呈弛緩性癱瘓,其作用與靜脈注射筒箭毒堿(0.5mg/只)相似,表明厚樸堿可能屬于非去極化型的肌肉松弛劑。該品所含的厚樸酚和異厚樸酚具有中樞性肌肉松弛作用。較大劑量時(shí),可使小鼠的翻正反謝消失。在小雞脊髓反謝試驗(yàn)中,厚樸酚和異厚樸酚腹腔注射均能明顯抑制伸肌反射,此作用可被大劑量士的寧所拮抗,認(rèn)為它們屬于非箭毒樣的肌松劑且其作用比美乃新(Mephenesin)力強(qiáng),表明厚樸酚與異厚樸酚具有特殊而持久的肌肉松弛活性。在青蛙身上厚樸酚通過(guò)腹側(cè)脊髓動(dòng)脈時(shí),僅使前根反謝電位徐徐下降,而后根電位幾乎無(wú)影響。厚樸酚與脊髓抑制性傳導(dǎo)物質(zhì)GABA及興奮性傳導(dǎo)物質(zhì)的前體谷氨酸之間的相互作用表明,厚樸酚能顯著地抑制谷氨酸的作用,而對(duì)GABA無(wú)作用。表明厚樸酚在脊髓中通過(guò)與遞質(zhì)的相互作用而發(fā)揮其作用,且特異性很高,具有獨(dú)特的作用機(jī)理。小鼠分別腹腔注射及口服厚樸乙醚提取物,通過(guò)金屬網(wǎng)懸垂法很易檢出握力降低;通過(guò)雞雛交叉性伸展反射檢出有抑制脊髓反射的作用,表明有中樞性肌松作用。厚樸乙醚提取物對(duì)于由士的寧、印防己毒素、戊四唑等藥物誘發(fā)的痙攣有強(qiáng)烈的抑制作用。厚樸乙醚提取物對(duì)自發(fā)腦電波顯示比較緩和的慢波化作用,特別是在皮層電圖中看到梭形波出現(xiàn)。在刺激腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)或丘腦下前部的覺(jué)醒反應(yīng)中刺激閾值上升,表明對(duì)腦干網(wǎng)狀激活系統(tǒng)及丘腦下部激活系統(tǒng)有抑制作用。厚樸酚與和厚樸酚還對(duì)脊髓反射有強(qiáng)烈的抑制作用。兔垂頭實(shí)驗(yàn)兔3只,自耳靜脈慢慢推注厚樸生物堿的碘甲烷化合物的生理鹽水溶液(40mg/ml),發(fā)生兔垂頭反應(yīng)即停,平均垂頭劑量力330mg/kg。推注到1/3劑量時(shí)出現(xiàn)大量流涎,靜脈注射甲基硫酸新斯的明注射液可對(duì)抗該反應(yīng),與肌松劑錫生藤堿藥理作用有近似之處。 5、降血壓作用:貓(體重2.1-2.7kg)l只,靜脈注射厚樸堿3mg/kg,血壓下降約20mmHg,持續(xù)約10分鐘。 6、冰片基厚樸酚有抗變態(tài)反應(yīng)作用。 7、厚樸甲醇提取物和厚樸酚對(duì)體內(nèi)二期致癌試驗(yàn)引起的小鼠皮膚腫瘤有明顯的抑制作用。 臨床運(yùn)用1、治療阿米巴痢疾:據(jù)46例觀察,用藥3-9天后,有43例獲愈,2例進(jìn)步,1例無(wú)效。治愈者絕大多數(shù)在3天左右臨床癥狀即基本消失。平均腹痛消失時(shí)間為3.8天,大便成形、粘液血便消失為2.7天,大便次數(shù)恢復(fù)正常為3.2天,里急后重消失為3天,大便鏡檢恢復(fù)正常為4.5天。但對(duì)阿米巴原蟲(chóng)是否有殺滅作用,尚待證實(shí)。治后有2例復(fù)發(fā),仍以原法治愈。用法:將川厚樸制成煎劑內(nèi)服,每次20ml(相當(dāng)于生藥2錢),每日2次,對(duì)脫水及中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)酌情補(bǔ)液及維持電解質(zhì)平衡,副作用:少數(shù)患者有輕微耳鳴及便秘,不影響治療。 2、用于制止針麻下全子宮切除術(shù)的鼓腸現(xiàn)象:試用厚樸粉于術(shù)前12小時(shí)1次吞服,體重50kg以下者5-7.5g,50kg以上者7.5-10g。按此劑量用于36例手術(shù),結(jié)果僅1例在手術(shù)過(guò)程中腸曲鼓出,使手術(shù)無(wú)法進(jìn)行而改用硬膜外麻醉,其余在切開(kāi)腹膜后腸曲不鼓,少數(shù)輕度鼓起,但輕輕一推即可將腸曲推上。術(shù)后一般在24-36小時(shí)間有肛門排氣現(xiàn)象出現(xiàn),自訴無(wú)其他不適。 3、濕阻中焦,脘腹脹滿。該品苦燥辛散,能燥濕,又下氣除脹滿,為消除脹滿的要藥。常與蒼術(shù)、陳皮等同用,如平胃散(《和劑局方》)。 4、食積氣滯,腹脹便秘。該品可下氣寬中,消積導(dǎo)滯。常與大黃、枳實(shí)同用,如厚樸三物湯(《金匱要略》)。若熱結(jié)便秘者,配大黃、芒硝、枳實(shí),以達(dá)峻下熱結(jié),消積導(dǎo)滯之效,即大承氣湯(《傷寒論》)。 5、痰飲喘咳。該品能燥濕消痰,下氣平喘。若痰飲阻肺,肺氣不降,咳喘胸悶者,可與蘇子、陳皮、半夏等同用,如蘇子降氣湯(《和劑局方》)。若寒飲化熱,胸悶氣喘,喉間痰聲漉漉,煩躁不安者,與麻黃、石膏、杏仁等同用,如厚樸麻黃湯(《金匱要略》)。若宿有喘病,因外感風(fēng)寒而發(fā)者,可與桂枝、杏仁等同用,如桂枝和厚樸杏子湯(《傷寒論》)。 6、七情郁結(jié),痰氣互阻,咽中如有物阻,咽之不下,吐之不出的梅核氣證,亦可取該品燥濕消痰,下氣寬中之效,配伍半夏、茯苓、蘇葉、生姜等藥,如半夏厚樸湯(《金匱要略》)。 常用選方1、治腹?jié)M痛大便閉者:厚樸八兩,大黃四兩,枳實(shí)五枚。上三味,以水一斗二升,先煮二味,取五升,內(nèi)大黃煮取三升。溫服一升,以利為度。(《金匱要略》厚樸三物湯) 2、治久患?xì)饷浶膼�,飲食不得,因食不調(diào),冷熱相擊,致令心腹脹滿:厚樸火上炙令干,又蘸姜汁炙,直待焦黑為度,搗篩如面。以陳米飲調(diào)下二錢匕,日三服。亦治反胃,止瀉。(《斗門方》) 3、治脾胃氣不和,不思飲食:厚樸(去粗皮,姜汁涂,炙令香凈)二兩半,甘草(炙)一兩半,蒼術(shù)(米泔水浸二日,刮去皮)四兩,陳皮(去白)二兩半,上四味,為末。每服一錢,水一盞,入生姜、棗子同煎七分,去滓溫服,空心服之�;蜩萍�(xì)末,蜜為丸,如梧桐子大。每服十丸,鹽湯嚼下,空心服。(《博濟(jì)方》平胃散) 4、治因喜怒悲思憂恐驚之氣,痰涎郁結(jié),狀如破絮,或如梅核,在咽喉之間,咯不出,咽不下,或中脘痞滿,氣不舒快,或痰涎壅盛,上氣喘急,或因痰飲中結(jié),嘔逆惡心:紫蘇葉二兩,厚樸三兩,茯苓四兩,半夏五兩。上細(xì)切。每服四錢,水盞半,生姜七片,棗一個(gè),煎至六分,去滓,熱服,不拘時(shí)候,(《易簡(jiǎn)方》四七湯即《金匱要略》半夏厚樸湯) 5、治蟲(chóng)積:厚樸、檳榔各二錢,烏梅二個(gè)。水煎服。(《保赤全書(shū)》) 6、治中寒洞泄:干姜、厚樸等分。上為末,蜜丸梧子大。任下三十丸。(《鮑氏小兒方》) 7、治水谷痢久不瘥:厚樸三兩,黃連三兩。銼,水三升,煎取一升。空心細(xì)服。(《梅師集驗(yàn)方》) 8、治咳而脈浮者:厚樸五兩麻黃四兩石膏如雞子大杏仁半升半夏半升干姜二兩細(xì)辛二兩小麥一升五味子半升.上九味以水一斗二升先煮小麥?zhǔn)旒{諸藥煮取三升溫服一升日三服.(《金匱要略》厚樸麻黃湯) 9、治胃虛泄瀉老人臟泄尤效:烏頭(炮)三分厚樸(姜炙)、甘草(炙)、干姜(炮)各一分.每服一錢水三合生姜二片煎至二合熱服.并二服止.(《蘇沈良方》健睥散) 10、治思慮過(guò)當(dāng)致便濁遺精者:厚樸(去粗皮姜制研末)二兩羊脛炭(再煅紅窨過(guò))一兩.各研如粉虛冷甚者入煉熟朱砂半兩水煮面糊丸如梧桐子大每服百丸至二百丸空心米飲下[2].(《寶慶本草折衷》引《劉信父方》秘真丹) 現(xiàn)代研究主要成分:厚樸含厚樸酚(Magnolol)、異厚樸酚(Isomagnolol)、和厚樸酚(Honokiol)、四氫厚樸酚(Tetrahydromagnolol).尚有厚樸醛(Magnal-dehyde)B、C、D、E,厚樸木脂素(Magnolignan)A、B、C、D、E、F、G、H、I,丁香脂素(Syringaresinol).亦含揮發(fā)油,油中主要成分為桉葉醇(Eudesmol),并含α-蒎烯(α-Pinene)、β-蒎烯(β-Pinene)、對(duì)聚傘花烯(p-Cymene)等. 此外,還含生物堿,木蘭箭毒堿(Magnocura-rine). 凹葉厚樸含厚樸酚、四氫厚樸酚、異厚樸酚、β-桉葉醇和生物堿.藥理作用:1.對(duì)胃腸道的作用厚樸及其揮發(fā)油味苦能刺激味覺(jué),反射性的引起唾液、胃液分泌、胃腸蠕動(dòng)加快,而有健胃助消化作用. 厚樸生品、姜炙品均有抗胃潰瘍作用,姜制后抗胃潰瘍作用加強(qiáng),但清炒品則抗胃潰瘍作用不明顯.和厚樸酚、厚樸酚是抑制胃黏膜潰瘍的有效活性成分.厚樸酚對(duì)幽門結(jié)扎、水浸應(yīng)激性等所致胃潰瘍,均有抑制效果,對(duì)組胺所致十二指腸痙攣亦有一定的抑制作用.厚樸酚能明顯抑制麻醉大鼠因靜脈注射四肽胃泌素及氨甲酰甲膽堿所致的促進(jìn)胃酸分泌作用.厚樸酚的抗?jié)�、抗分泌作用可部分歸于它的中樞抑制作用,此與阿托品、甲氰咪胍、二甲基前列腺素E2的作用不同.厚樸酚的抗?jié)冏饔茫皇峭ㄟ^(guò)神經(jīng)末梢作用,而是通過(guò)中樞性(分泌)的抑制作用所產(chǎn)生. 厚樸煎劑對(duì)離體兔腸管和支氣管呈興奮作用.煎劑濃度在1:166時(shí)對(duì)小鼠離體腸管呈興奮作用,而在濃度加大到1:100時(shí)則轉(zhuǎn)為抑制;對(duì)豚鼠離體腸管的作用與小鼠基本一致,但是,興奮作用不明顯,而抑制作用則更強(qiáng). 2.抗病原微生物作用體外實(shí)驗(yàn)證明,厚樸煎劑對(duì)葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、百日咳桿菌等革蘭陽(yáng)性菌和炭疽桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、枯草桿菌等革蘭陰性桿菌均有抗菌作用.實(shí)驗(yàn)表明,同其他61種中藥相比,厚樸對(duì)白色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌及傷寒桿菌的作用較強(qiáng).其對(duì)白色葡萄球菌和枯草桿菌的作用為殺菌作用.在試管內(nèi),厚樸對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用較黃連、黃芩、大黃為強(qiáng).煎劑(1:1)稀釋至1/640時(shí),其抑菌作用仍強(qiáng)于金霉素.煎劑的抗菌作用不因加熱而破壞. 厚樸煎劑對(duì)堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、紅色毛癬菌等皮膚真菌有抑制作用.對(duì)致齲病原菌——變形鏈球菌的試驗(yàn)表明,厚樸口服毒性既小,且有高效快速殺菌作用. 厚樸煎劑對(duì)小鼠實(shí)驗(yàn)性**性肝炎有某些改善實(shí)質(zhì)性病理?yè)p害的作用.在體外尚能殺死豬蛔蟲(chóng). 厚樸酚對(duì)革蘭陽(yáng)性菌、耐酸性菌、類酵母菌和絲狀真菌有顯著的抗菌活性.其抗枯草桿菌的活性比硫酸鏈霉素高;抗須發(fā)癬菌活性比二性霉素B高;抗黑曲霉菌活性與二性霉素B相同;抗齲齒菌的活性強(qiáng)于典型的抗菌生物堿小檗堿.但厚樸酚對(duì)人體大腸桿菌無(wú)明顯抑制作用. 3.松弛骨骼肌的作用實(shí)驗(yàn)表明,厚樸堿有明顯的骨骼肌松弛作用,且無(wú)快速耐受現(xiàn)象.厚樸堿濃度為30%時(shí),能使大鼠膈肌收縮幅度減小40%左右;當(dāng)濃度增加為40%時(shí),大鼠膈肌的收縮幅度接近于停止?fàn)顟B(tài).有報(bào)告指出,厚樸堿靜注與筒箭毒堿靜注相似,其可能屬于非去極化型的肌肉松弛劑. 從日本和厚樸中分離的厚樸酚和異厚樸酚具有中樞性肌肉松弛作用.較大劑量時(shí),能使小鼠的反正反射消失.實(shí)驗(yàn)表明,厚樸酚及異厚樸酚腹腔注射均能抑制伸肌反射.但該作用能被大劑量士的寧所拮抗,故其屬箭毒樣肌松劑且作用較美乃新(Mephenesin)為強(qiáng),有特殊而持久的肌肉松弛作用. 4.對(duì)中樞神經(jīng)的作用厚樸的乙醚浸膏有明顯的鎮(zhèn)靜作用,腹腔注射可抑制小鼠的自發(fā)性活動(dòng),亦能對(duì)抗由于甲基苯丙胺或阿樸嗎啡所致的興奮作用.厚樸酚及和厚樸酚也具有顯著的中樞抑制作用.厚樸酚的中樞抑制作用機(jī)制是通過(guò)抑制多觸突反射而引起肌肉松弛作用,抑制脊髓興奮性傳導(dǎo)物質(zhì)的前體谷氨酸的作用而產(chǎn)生脊髓抑制作用. 5.對(duì)心血管的作用厚樸煎劑對(duì)蟾蜍離體心臟有抑制作用.厚樸堿注射給藥,在低于肌松劑量時(shí)即有明顯降壓作用,該作用不能被抗組胺藥所拮抗,靜注給藥的降壓維持時(shí)間約為10~15分鐘,肌內(nèi)給藥的降壓維持時(shí)間則可達(dá)1小時(shí)以上.厚樸花的酊劑水溶物給麻醉貓、兔靜注或肌注均有降壓作用,并能使心率加快. 6.其他作用厚樸煎劑對(duì)豚鼠支氣管平滑肌有興奮作用.和厚樸酚、厚樸酚對(duì)由ADP、DAF和纖維蛋白酶等致聚劑誘導(dǎo)的血小板聚集和ATP釋放有顯著抑制作用.厚樸的甲醇提取物和厚樸酚對(duì)體內(nèi)二期致癌試驗(yàn)引起的小鼠皮膚腫瘤有明顯的抑制作用. 文獻(xiàn)論述1、李杲:厚樸,苦能下氣,故泄實(shí)滿;溫能益氣,故能散濕滿。 2、《湯液本草》:《本經(jīng)》云厚樸治中風(fēng)、傷寒頭痛,溫中益氣,消痰下氣,厚腸胃,去腹脹滿。果泄氣乎?果益氣乎?若與枳實(shí)、大黃同用,則能泄實(shí)滿,《本經(jīng)》謂消痰下氣者是也。若與橘皮、蒼術(shù)同用,則能除濕滿,《本經(jīng)》謂溫中益氣者是也。與解利藥同用,則治傷寒頭痛。與治痢藥同用,則厚腸胃。大抵若溫,用苦則泄,用溫則補(bǔ)。 3、朱震亨:厚樸,氣藥也。溫而能散,消胃中之實(shí)也。厚樸能治腹脹,因其味辛以提其氣。 4、《本草經(jīng)疏》:厚樸,主中風(fēng)、傷寒頭痛、寒熱,氣血痹死肌者,蓋以風(fēng)寒外邪,傷于陽(yáng)分,則為寒熱頭痛;風(fēng)寒濕入腠理,則氣血凝澀而成痹,甚則肌肉不仁,此藥辛能散結(jié),苦能澡濕,溫?zé)崮莒铒L(fēng)寒,故悉主之也。《別錄》又主溫中、消痰、下氣,療霍亂,及腹痛脹滿,胃中冷逆,胸中嘔不止,泄痢心煩滿者,何莫非腸胃氣逆壅滯,及痰飲留結(jié),飲食生冷所致?得此下泄開(kāi)通,溫?zé)崤I,則諸證不求其止而止矣。至于淋露,雖屬下焦為病,然多因胃家濕熱下流;三蟲(chóng)亦腸胃濕熱所生,苦能燥濕殺蟲(chóng),故亦主之也�!侗窘�(jīng)》又主驚悸,及《別錄》除驚去留熱者,皆非其所宜。驚悸屬心虛,于脾胃絕無(wú)相干,氣味大溫之藥,又豈能去留熱哉,至益氣厚腸胃,蓋亦指邪氣去正氣自益之謂,積滯消腸胃自厚之意耳,非消散之外,復(fù)有補(bǔ)益之功也,用者詳之。厚樸氣味辛溫,性復(fù)大熱,其功長(zhǎng)于泄結(jié)散滿,溫暖脾胃,一切飲食停積,氣壅暴脹,與夫冷氣、逆氣、積年冷氣入腹,腸鳴,虛吼,痰飲吐沫,胃冷嘔逆,腹痛泄瀉及脾胃壯實(shí)之人,偶感風(fēng)寒,氣實(shí)人誤服參、耆致成喘脹,誠(chéng)為要藥。然而性專消導(dǎo),散而不收,略無(wú)補(bǔ)益之功。 5、《本草匯言》:厚樸,寬中化滯,平胃氣之藥也。凡氣滯于中,郁而不散,食積于胃,羈而不行,或濕郁積而不去,濕痰聚而不清,用厚樸之溫可以燥濕,辛可以清痰,苦可以下氣也。故前古主中風(fēng)、傷寒頭痛寒熱,嘔逆瀉利,蟲(chóng)積痞積,或肺氣脹滿,痰涎喘嗽,或胃氣壅滯,水谷不行,用此消食化痰,去濕散脹,平土、金二臟,以致于中和也。 6、沈孔庭云:厚樸辛苦溫燥,入脾胃二經(jīng),散滯調(diào)中,推力首劑。然配他藥,無(wú)往不可,與枳實(shí)、大黃同用,則泄實(shí)滿,故大柴胡湯用之;與陳皮、蒼術(shù)同用,則除濕滿,故平胃散用之;與人參、白術(shù)、麥蘗同用,則治虛滿,故調(diào)中湯用之;又同半夏、膽星,能燥濕清痰;同甘草、白術(shù),能和中健胃;同枳殼、萊卜子能下氣寬腸;同紫蘇、前胡能發(fā)散風(fēng)寒;同山查、枳實(shí)能疏氣消食;同吳萸、肉桂能行濕燥陰,實(shí)有理氣行氣之功。但氣之盛者,用無(wú)不驗(yàn),氣之弱者,宜少用之。 7、《本草經(jīng)讀》:厚樸,氣味厚而主降,降則溫而專于散,苦而專于泄,故所主皆為實(shí)癥。中風(fēng)有便溺阻隔癥,傷寒有下之微喘癥,有發(fā)汗后腹脹滿癥,大便鞕癥,頭痛有濁氣上沖癥,俱宜主以厚樸也。至于溫能散寒,苦能泄熱,能散能泄,則可以解氣逆之驚悸。能散則氣行,能泄則血行,故可以治氣血痹及死肌也。寬脹下氣,《經(jīng)》無(wú)明文,仲景因其氣味苦溫而取用之,得《本經(jīng)》言外之旨也。 8、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:厚樸,治胃氣上逆,惡心嘔噦,胃氣郁結(jié)脹滿疼痛,為溫中下氣之要藥。為其性溫味又兼辛,其力不但下行,又能上升外達(dá),故《本經(jīng)》謂其主中風(fēng)、傷寒頭痛,《金匱》厚樸麻黃湯用治咳而脈浮。與橘、夏并用,善除濕滿;與姜、術(shù)并用,善開(kāi)寒痰凝結(jié);與硝、黃并用,善通大便燥結(jié);與烏藥并用,善治小便因寒白濁。味之辛者,又能入肺以治外感咳逆;且能入肝,平肝之橫恣,以愈脅下掀疼。兼入血分,甄權(quán)謂其破宿血,古方治月閉亦有單用立者。諸家多謂其誤服能脫元?dú)�,�?dú)葉香巖謂多用則破氣,少用則通陽(yáng),誠(chéng)為確當(dāng)之論。 9、《本經(jīng)》:主中風(fēng)傷寒,頭痛,寒熱驚悸,氣血痹,死肌,去三蟲(chóng)。 10、《別錄》:溫中益氣,消痰下氣。療霍亂及腹痛脹滿,胃中冷逆及胸中嘔不止,泄痢淋露,除驚,去留熱心煩滿,厚腸胃。 11、《藥性論》:主療積年冷氣,腹內(nèi)雷鳴,虛吼,宿食不消,除痰飲,去結(jié)水,破宿血,消化水谷,止痛。大溫胃氣,嘔吐酸水。主心腹?jié)M,病人虛而尿白。 12、《日華子本草》:健脾。主反胃,霍亂轉(zhuǎn)筋,冷熱氣,瀉膀胱,泄五藏一切氣。婦人產(chǎn)前產(chǎn)后腹藏不安。調(diào)關(guān)節(jié),殺腹藏蟲(chóng),陰耳目。 13、王好古:主肺氣脹滿,膨而喘咳。 14、《本草正》:溫降,散滯,除寒濕瀉痢。 醫(yī)學(xué)作用【化學(xué)成分】 1.厚樸:含揮發(fā)油約1%,油中含β-桉油醇、厚樸酚及和厚樸酚約5%,以及四氫厚樸酚、異厚樸酚.尚含木蘭箭毒堿等生物堿約0.07%,皂甙約0.45%,鞣質(zhì)以及微量煙酸等.另報(bào)道,還含柳葉木蘭花堿、龍腦厚樸酚、8,9-二羥基二氫和厚樸酚等. 2.凹葉厚樸主含厚樸酚、和厚樸酚、四氫厚樸酚及異厚樸酚.化學(xué)成分研究進(jìn)展:略 【理化鑒別】 1.取粗粉3g,加氯仿30ml,回流半小時(shí),濾液供作以下試驗(yàn):①取氯仿液5ml置試管中,在熒光燈下頂面觀現(xiàn)紫色,側(cè)面觀上面黃綠色,下面棕色;②取氯仿液15ml,蒸去氯仿,殘?jiān)?5%乙醇10ml溶解,濾過(guò),分別取濾液各1ml,加5%三氯化鐵甲醇水溶液(1∶1)1滴,現(xiàn)藍(lán)黑色(厚樸酚的酚羥基反應(yīng));加間苯三酚鹽酸溶液5滴,現(xiàn)紅色沉淀(厚樸酚的丙烯基反應(yīng)). 2.薄層層析(1)商品厚樸(2)商品厚樸(3)商品厚樸(4)厚樸酚(5)和厚樸酚 樣品液:取粉末0.5g,加甲醇5ml,振搖30分鐘,濾過(guò),濾液供試. 對(duì)照品液:取厚樸酚及和厚樸酚對(duì)照品,加甲醇溶解,制成每ml各含1ml的混合液作對(duì)照. 展開(kāi):取上述兩種溶液各5ml,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以苯-甲醇(27∶1)展開(kāi). 顯色:1%香草醛硫酸試液,100℃烘約10分鐘,供試品在于對(duì)照品溶液相同位置顯相同色斑,和厚樸酚在下方(紫紅色),厚樸酚在上方(玫瑰紅色).成分分析研究進(jìn)展:略 【含量測(cè)定】 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn):用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇一水(78:22)為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為294nm.理論板數(shù)按厚樸酚峰計(jì)算應(yīng)不低于3800.對(duì)照品溶液的制備:精密稱取厚樸酚、和厚樸酚對(duì)照品適量,加甲醇分別制成每1ml含厚樸酚40μg、和厚樸酚24μg的溶液,即得.供試品溶液的制備:取該品粉末(過(guò)三號(hào)篩)0.2g(同時(shí)另取該品測(cè)定水分),精密稱定,量具塞錐形瓶中,精密加人甲醇25ml,搖勻,密塞,浸漬24小時(shí),濾過(guò),精密量取續(xù)濾液5ml,置25rnl量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得.測(cè)定法:分別精密吸取上述兩種對(duì)照品溶液各4μl與供試品溶液3~5μl,注人液相色譜儀,測(cè)定,即得.該品按干燥品計(jì)算,含厚樸酚(C18H18O218H18>O2成分分析研究進(jìn)展:略 【藥理作用】 1.厚樸酚與異厚樸酚具有特殊而持久的中樞性肌肉松弛活性.木蘭箭毒堿(厚樸堿)有橫紋肌阻斷作用,蟾蜍運(yùn)動(dòng)終板試驗(yàn)證明是由于阻斷神經(jīng)沖動(dòng)在終板的傳遞,使運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢麻痹,引起全身松弛性運(yùn)動(dòng)的麻痹現(xiàn)象. 2.厚樸煎劑有廣譜抗菌作用,體外對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、枯草桿菌、痢疾桿菌、狗小芽孢癬菌、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌、紅色毛癬菌等均有抑制作用;在豚鼠體內(nèi)有一定的抗炭疽桿菌作用.另外,厚樸還有調(diào)節(jié)平滑肌、抗?jié)�、中樞抑制、降血壓、抗病原微生物、抗腫瘤等作用. 藥材鑒定性狀鑒別干皮呈卷筒狀或雙卷筒狀,長(zhǎng)30-35cm,厚2-7mm,習(xí)稱“筒樸”;近根部的干皮一端展開(kāi)如喇叭口,習(xí)稱“靴筒樸”。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,栓皮呈鱗片狀,較易剝落,有明顯的橢圓形皮孔和縱皺紋,刮去栓皮者顯黃棕色;內(nèi)表面紫棕色或深紫褐色,具細(xì)密縱紋,劃之顯油痕。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。斷面顆粒性,外層灰棕色,內(nèi)層紫褐色或棕色,有油性,有的可見(jiàn)多數(shù)小亮星。氣香,味辛辣,微苦。 根皮(根樸)為主根及支根的皮,厚3-5mm,形狀不一,有卷筒狀、片塊狀、羊耳狀等;細(xì)小很皮形彎曲如雞腸,習(xí)稱“雞腸樸”。外表面灰黃色或灰褐色色。質(zhì)稍堅(jiān)硬,較易折斷,斷面纖維性。枝皮(枝樸)呈單筒狀,長(zhǎng)10-20cm,厚1-2mm。外表面灰褐色,內(nèi)表面黃棕色。質(zhì)脆,易折斷,斷面纖維性。均以皮厚、肉細(xì)、油性大,斷面紫棕色、有小亮星、氣味濃厚者為佳。 顯微鑒別 樹(shù)皮橫切面:木栓層為10余列木柱細(xì)胞,有時(shí)可見(jiàn)落皮層。皮層外側(cè)有石細(xì)胞環(huán)帶,內(nèi)側(cè)散有石細(xì)胞群及多數(shù)油細(xì)胞,油細(xì)胞切向延長(zhǎng),長(zhǎng)約至140μm,有的石細(xì)胞呈分枝狀;纖維束稀少。韌皮部占絕大部分,韌皮射線寬1-3列細(xì)胞,向外漸變寬;纖維束眾多,略切向斷續(xù)排列成層;壁極厚;油細(xì)胞頗多,單個(gè)散在或2-5個(gè)相連。該品薄壁細(xì)胞含黃棕色物、淀粉粒(多糊化),并有少數(shù)草酸鈣小方晶。 枝皮橫切面:韌皮部外側(cè)具大型纖維束(多達(dá)400多個(gè)細(xì)胞),即中柱鞘纖維束。 粉末特征:粉末棕色。 1、厚樸 ①石細(xì)胞甚多,呈長(zhǎng)圓形、類方形者直徑11-40μm,呈不規(guī)則分枝狀者長(zhǎng)約220μm,有的分枝短而鈍圓,有的分枝長(zhǎng)而銳尖。 ②纖維眾多,平直,直徑15-32μm,壁極厚,木化,紋孔溝不明顯。③油細(xì)胞橢圓形或類圓形,直徑64-80μm,壁木化,腔內(nèi)含黃棕色油滴狀物。此外,有篩管分子、木栓細(xì)胞及草酸鈣小方晶。 2、廬山厚樸分枝狀石細(xì)胞長(zhǎng)約至326μm,纖維邊緣作鋸齒狀者較易見(jiàn);油細(xì)胞較少見(jiàn),直徑約至100μm。理化鑒別1、取該品粗粉3g,加氯仿30ml,回流30min,濾過(guò)。濾液供試: ①取氯仿液5ml置試管中,在熒光燈下頂面觀顯紫色,側(cè)面觀上面黃綠色,下面棕色; ②取氯仿液15ml,蒸去氯仿,殘?jiān)?5%乙醇10ml溶解,濾過(guò),分別取濾液各1ml,加5%三氯化鐵甲醇溶液(1:1)1滴,顯藍(lán)黑色(厚樸酚的酞羥基反應(yīng));加Millon試劑1滴,顯棕色沉淀(同上反應(yīng));加間苯三酚鹽酸溶液5滴,顯紅色沉淀(厚樸酚的烯丙基反應(yīng))。 2、薄層色譜取該品粉末0.5g,加甲醇5ml,密塞,振搖30min,濾過(guò)。濾液作為供試品溶液。另取厚樸酚與和厚樸酚對(duì)照品,加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作為對(duì)照品溶液。取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)樣于同一硅膠G板上,以苯-甲醇(27:1)展開(kāi)15cm,取出,晾干,噴10%香草醛硫酸試液,在100℃烘約10min,供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上顯相同顏色的斑點(diǎn)。 應(yīng)用鑒別厚樸,枳實(shí)均可用于食積痰滯,胸腹脹滿,大便不通之證。但枳實(shí)偏于破氣,氣行則痰消,氣利則通便導(dǎo)滯;厚樸溫燥辛散,溫燥健脾化痰消食,辛散除脹滿�;瘜W(xué)鑒定1、取該品粗粉3g,加氯仿30ml,回流半小時(shí),濾過(guò),濾液供作以下試驗(yàn): 取氯仿液5ml置試管中,在熒光燈下頂面觀現(xiàn)紫色,側(cè)面觀上面黃綠色,下面棕色。 取氯仿液15ml,蒸去氯仿,殘?jiān)?5%乙醇10ml溶解,濾過(guò),分別取濾液各1ml,加5%三氯化鐵甲醇水溶液(1:1)滴,現(xiàn)藍(lán)黑色(厚樸酚的酚羥基反應(yīng));加Millon試劑1滴,現(xiàn)棕色沉淀(同上反應(yīng));加間苯三酚鹽酸溶液5滴,現(xiàn)紅色沉淀(厚樸酚的烯丙基反應(yīng))。 2、薄層層析:取粉末0.5,加甲醇5ml,振搖30分鐘,濾過(guò),濾液供試。另取厚樸酚及和厚樸酚對(duì)照品,加甲醇溶解,制成每毫升各含1mg的混合液作對(duì)照。取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G板上,以苯-甲醇(27:1)展開(kāi)15cm,取出,晾干,噴霧1%香草醛硫酸試液,100℃烘約10分鐘,供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上顯相同色斑。 品質(zhì)標(biāo)志《中華人民共和國(guó)藥典》1995年版規(guī)定:該品按干燥品計(jì)算,含厚樸酚、和厚樸酚的總量不得少于3.0%。 商品規(guī)格(1)溫樸筒樸卷成單筒或雙筒,兩端平齊。表面灰棕色或灰褐色,有縱皺紋,內(nèi)面深紫色或紫棕色,平滑。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面外側(cè)灰褐色,內(nèi)側(cè)紫棕色,顆粒狀。一、二、三等筒長(zhǎng)40cm,重分別為800g以上,500g以上,200g以上;四等為不符合以上規(guī)格者,以及碎片、枝林。 (2)川樸筒樸卷成單筒或雙筒狀,兩端平齊。表面黃棕色,有細(xì)密縱紋,內(nèi)面紫棕色,平滑,劃之顯油痕。斷面外側(cè)黃棕色,內(nèi)面緊棕色,顯油潤(rùn),纖維少。一、二等簡(jiǎn)長(zhǎng)40-43cm,重分別為500g以上,200g以上;三等筒40cm,重不少于100g;四等為不符合以上規(guī)格者,以及碎片、枝樸。 (3)蔸樸(靴筒樸)為靠近根部的干皮和根皮,似靴形,上端呈筒狀,下端喇叭狀。表面粗糙,灰棕色或灰褐色,內(nèi)面深紫色,顯油潤(rùn)。斷面紫棕色,顆粒狀,纖維不明顯。一、二、三等塊長(zhǎng)70cm以上,重分別為12000g以上,2000g以上,500g以上。 (4)耳樸為靠近根部的干皮,塊片狀或半卷形,多似耳狀。表面灰棕色或灰褐色,內(nèi)面淡紫色。斷面紫棕色,顯油潤(rùn),纖維性少。大小不一。 (5)根樸卷筒狀長(zhǎng)條。表面土黃色或灰褐色。內(nèi)面深紫色。質(zhì)韌,斷面油潤(rùn)。一等條長(zhǎng)70cm,重400g以上,無(wú)木心、須根;二等長(zhǎng)短不分,重400g以下。 應(yīng)用1.濕阻中焦,脘腹脹滿。該品苦燥辛散,能燥濕,又下氣除脹滿,為消除脹滿的要藥。常與蒼術(shù)、陳皮等同用,如平胃散(《和劑局方》)。 2.食積氣滯,腹脹便秘。該品可下氣寬中,消積導(dǎo)滯。常與大黃、枳實(shí)同用,如厚樸三物湯(《金匱要略》)。若熱結(jié)便秘者,配大黃、芒硝、枳實(shí),以達(dá)峻下熱結(jié),消積導(dǎo)滯之效,即大承氣湯(《傷寒論》)。 3.痰飲喘咳。該品能燥濕消痰,下氣平喘。若痰飲阻肺,肺氣不降,咳喘胸悶者,可與蘇子、陳皮、半夏等同用,如蘇子降氣湯(《和劑局方》)。若寒飲化熱,胸悶氣喘,喉間痰聲漉漉,煩躁不安者,與麻黃、石膏、杏仁等同用,如厚樸麻黃湯(《金匱要略》)。若宿有喘病,因外感風(fēng)寒而發(fā)者,可與桂枝、杏仁等同用,如桂枝和厚樸杏子湯(《傷寒論》)。 此外,七情郁結(jié),痰氣互阻,咽中如有物阻,咽之不下,吐之不出的梅核氣證,亦可取該品燥濕消痰,下氣寬中之效,配伍半夏、茯苓、蘇葉、生姜等藥,如半夏厚樸湯(《金匱要略》)。 【用法用量】煎服,3~10克。 【貯藏】置通風(fēng)干燥處。 【使用注意】該品辛苦溫燥濕,易傷耗氣傷津,故氣虛津虧者及孕婦當(dāng)慎用。 【鑒別用藥】厚樸、蒼術(shù)均為化濕藥,性能辛苦溫,具有燥濕之功,常相須為用,治療濕阻中焦之證。但厚樸以苦味為重,苦降下氣消積除脹滿,又下氣消痰平喘,既可除無(wú)形之濕藥,又可消有形之實(shí)滿,為消除脹滿的要藥;而蒼術(shù)辛散溫燥為主,為治濕阻中焦之要藥,又可祛風(fēng)濕。 古籍摘要1.《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主中風(fēng)傷寒,頭痛,寒熱,驚悸,氣血痹,死肌,去三蟲(chóng)。” 2.《名醫(yī)別錄》:“主溫中,益氣,消痰下氣,治霍亂及腹痛,脹滿,胃中冷逆,胸中嘔逆不止,泄痢,淋露,除驚,去留熱,止煩滿,厚腸胃。” 3.《本草綱目》引王好古語(yǔ):“主肺氣脹滿,膨而喘咳。” 現(xiàn)代研究1.化學(xué)成分:含揮發(fā)油約1%,油中主要含β-桉油醇和厚樸酚。此外,還含有少量的木蘭箭毒堿、厚樸堿及鞣質(zhì)等。 2.藥理作用:厚樸煎劑對(duì)肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、溶血性鏈球菌、枯草桿菌、志賀氏及施氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、炭疽桿菌及若干皮膚真菌均有抑制作用。厚樸堿、異厚樸酚有明顯的中樞性肌肉松弛作用。厚樸堿、木蘭箭毒堿能松弛橫紋肌。對(duì)腸管,小劑量出現(xiàn)興奮,大劑量則為抑制。厚樸酚對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有防治作用。厚樸有降壓作用,降壓時(shí)反射性地引起呼吸興奮,心率增加。 3.臨床研究:據(jù)報(bào)道,以厚樸為主或適當(dāng)配伍還可用于治療其它多種疾病,如:厚樸35g,枳實(shí)30g,大黃20g,治療腸梗阻130例,有效率85.3%(中醫(yī)藥學(xué)報(bào),1989,5:39);用厚樸9-15g,加水分煎2次,頓服,治療肌強(qiáng)直,**較好(中醫(yī)雜志,1985,6:419);用厚樸、枳實(shí)、大黃、芒硝(沖)各9g,行X線快速腸道造影,診斷右側(cè)結(jié)腸癌10例,效果顯著(上海中醫(yī)藥雜志,1983,4:21);另可用厚樸預(yù)防術(shù)后腸粘連及閉經(jīng)癥。 保護(hù)級(jí)別國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物(國(guó)務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn)) 分布陜西、甘肅、四川、貴州、湖北、湖南(桑植)、廣西 現(xiàn)狀漸危種。厚樸為中國(guó)特有的珍貴樹(shù)種。在北亞熱帶地區(qū)分布較廣,樹(shù)皮供藥用。由于過(guò)度剝皮和砍伐森林,使這一物種資源急劇減少,分布面積越來(lái)越小。野生植株,已極少見(jiàn)。目前尚存的小片純林或零星植株,多系人工栽培。 海拔下限(米)500 海拔上限(米)2000 形態(tài)特征落葉喬木,高15米,胸徑達(dá)35厘米;樹(shù)皮厚,紫褐色,有辛辣味;幼枝淡黃色,有細(xì)毛,后變無(wú)毛;頂芽大,窄卵狀圓錐形,長(zhǎng)4一5厘米,密被淡黃褐色絹狀毛。葉革質(zhì),倒卵形或倒卵狀橢圓形,長(zhǎng)20-45厘米,寬12一25厘米,上面綠色,無(wú)毛,下面有白霜,幼時(shí)密被灰色毛;側(cè)脈20一30對(duì);葉柄長(zhǎng)2.5一4.5厘米。花與葉同時(shí)開(kāi)放,單生枝頂,白色,芳香,直徑15-20厘米;花被片9一12(一17),厚肉質(zhì),外輪長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)8一10厘米,內(nèi)兩輪匙形,長(zhǎng)8一8.5厘米;,雄蕊多數(shù),花絲紅色;心皮多數(shù)。聚合果長(zhǎng)橢圓狀卵圓形或圓柱狀,長(zhǎng)10一12(一16)厘米,直徑5.5一6厘米;蓇葖本質(zhì),頂端有向外彎的椽;種于倒卵圓形,有鮮紅色外種皮。 特性分布區(qū)年平均溫14--20℃,1月平均溫3--9℃,年降水量800--1400毫米。厚樸為喜光的中生性樹(shù)種,幼齡期需蔭蔽;喜涼爽、濕潤(rùn)、多云霧、相對(duì)濕度大的氣候環(huán)境。在土層深厚、肥沃、疏松、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的微酸性或中性土壤上生長(zhǎng)較好。常混生于落葉闊葉林內(nèi),或生于常綠闊葉林緣。根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)快,萌生力強(qiáng)。5年生以前生長(zhǎng)較慢,20年生高達(dá)15米,胸徑達(dá)20厘米,15年開(kāi)始結(jié)實(shí),20年后進(jìn)入盛果期。壽命可長(zhǎng)達(dá)100余年�;ㄆ�5月,果期9--10月。 保護(hù)價(jià)值厚樸是木蘭屬分布較廣、而且較原始的種類,對(duì)研究東亞和北美的植物區(qū)系及木蘭科分類有科學(xué)意義。又為中國(guó)貴重的藥用及用材樹(shù)種。葉大濃蔭,花大而美麗,又為庭園觀賞樹(shù)及行道樹(shù)。 保護(hù)措施目前野生居群很少,應(yīng)嚴(yán)禁剝皮、采伐,保護(hù)好母樹(shù),并促進(jìn)天然更新。對(duì)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的植株更應(yīng)注意管護(hù),加強(qiáng)對(duì)幼樹(shù)的撫育管理,同時(shí)積極開(kāi)展育苗造林,擴(kuò)大栽培范圍。 植物栽培1.厚樸 生物學(xué)特性喜溫和濕潤(rùn)氣候,怕炎熱,能耐寒。幼苗怕強(qiáng)光,成年樹(shù)宜向陽(yáng)。以選疏松肥沃,富含腐殖質(zhì),呈中性或微酸性粉砂質(zhì)壤土栽培為宜。山地黃壤、黃紅壤也可栽種。 栽培技術(shù)用種子、壓條和扦插繁殖。種子繁殖:在9-10月或10~11月采收成熟果實(shí),即可播種,或用濕砂貯藏至春季播種。播種前應(yīng)浸種48h后,用砂搓去蠟質(zhì)層。條播為主,行距30cm×33cm,按粒距3~6cm,將種子播于溝內(nèi),并覆土蓋草。每1hm2用種量150~225kg。苗期要經(jīng)常除草,每年追肥1-2次,多雨季節(jié)要防積水,并搭棚遮蔭。壓條繁殖:在11月上旬或2月選擇生長(zhǎng)10年以上成年樹(shù)的苗蘗,橫割斷蘗莖一半,向切口相反方向彎曲使莖縱裂,在裂縫中夾一小石塊,培土覆蓋。次年生多數(shù)根后割下定植。扦插繁殖:2月選莖粗1cm的1~2年生枝條,剪成長(zhǎng)約20cm的插條,扦插于苗床中培育。繁殖的幼苗,均于2~3月或10~11月落葉后定植,按株行距3mX4m或3mX3m開(kāi)穴,每穴栽苗1株。 田間管理幼樹(shù)每年中耕除草2次。林地郁閉后一般僅冬季中耕除草、培土1次。結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥,可施人畜糞肥、廄肥、堆肥等。 病蟲(chóng)害防治病害有葉枯病,噴1:1:100波爾多液防治;根腐病、立枯病,可拔除病株,病穴用石灰消毒,還可噴50%托布津1000信液防治。蟲(chóng)害有褐天牛,可捕殺成蟲(chóng)。 2.廬山厚樸性喜溫暖,耐炎熱能力比厚樸強(qiáng),生長(zhǎng)也較快,又能耐寒。土壤以疏松肥沃,富含腐殖質(zhì)較多,呈中性或微酸性粉砂質(zhì)壤上為宜。種子繁殖為主,也可壓條、扦插繁殖。余同“厚樸”。 栽培要點(diǎn)用種子繁殖。果實(shí)成熟后應(yīng)及時(shí)采收。種子壽命短,搓去外種皮。放入50℃的溫水中,浸3--5天后即可播種。如至春季播種,應(yīng)將種子在濕沙中貯藏,置于通風(fēng)處備用。也可用分蘗、壓條、扦插法繁殖。 種子繁殖,選健壯母樹(shù),在l0月當(dāng)果鱗露出紅色種子,將果實(shí)采下.選果大、種子飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的作種,由于種子外皮含蠟質(zhì),水分較難滲入,播后不易發(fā)芽,浙江省等地多進(jìn)行脫脂處理,即將種子放于冷水中浸泡1~2天,撈出放在竹籮里,置于淺水里,用腳在籮中踩擦,一邊踩擦,一邊洗去油蠟物,除凈后,將種子放在溫水中洗凈,撈出晾干以備播種。四川省等地在收獲種子時(shí)立即用粗砂混合,多次揉搓,除去蠟質(zhì)。如種子外運(yùn),不宜脫粒,以免降低發(fā)芽能力。 栽培加工〖植物/動(dòng)物形態(tài)〗 1.厚樸落葉喬木,樹(shù)皮厚,紫褐色;葉互生,革質(zhì),倒卵形或倒卵狀橢圓形,先端鈍圓或短尖,全緣或略波狀;花與葉同時(shí)開(kāi)放,單生于幼枝頂端,花梗粗短,有毛;花被片9--12,白色,芳香;雄蕊及雌蕊各多數(shù),螺旋狀排列于延長(zhǎng)的花托上。聚合果橢圓狀卵形,蓇葖果木質(zhì)�;ㄆ�5--6月份,果期8--10月份原產(chǎn)于湖北省。現(xiàn)已栽培。 2.凹葉厚樸灌木狀喬木,葉先端凹陷,形成2圓裂。分布于安徽省、江蘇省、江西省、廣西省等地。浙江省、福建省大量栽培。 〖藥材產(chǎn)地〗 主產(chǎn)于四川省、湖北省、浙江省、福建省、湖南省,一般來(lái)說(shuō)認(rèn)為以四川省、湖北省所產(chǎn)質(zhì)量較佳,稱“川樸”或“紫油厚樸”;浙江省產(chǎn)者稱“溫樸”,質(zhì)量亦好。 〖栽培〗 喜涼爽濕潤(rùn)氣候;宜在肥沃疏松、排水良好的微酸性砂壤土上栽培。于2--3月份用種子育苗,播前將種子用冷水浸泡二晝夜,用粗砂混合揉搓,除去種皮蠟質(zhì)后條播,行距30厘米,溝深4--6厘米,每隔3--5厘米播種1粒,播后覆土蓋草,每畝用種量11--27公斤。于出苗時(shí)揭草,中耕除草,每年春、秋季追施廄肥各一次。培育2--3年,苗高70厘米以上時(shí),于深秋或早春移栽定植。按行株距3--4m穴栽,穴徑40--50厘米,穴深30--40厘米。栽后覆土壓實(shí),澆水�;蛴�11月份上旬(立冬)前選生長(zhǎng)10年的厚樸樹(shù)基部萌生蘗枝,進(jìn)行壓條繁殖,苗高35--60厘米時(shí)移栽。苗期易發(fā)生根腐病,應(yīng)及時(shí)排水、淋灌50%退菌特可濕性粉劑2000倍液;褐天牛成蟲(chóng)咬食嫩枝皮層,可用藥棉浸80%敵敵畏乳油液塞入蛀孔,用泥封口;白蟻,用滅蟻靈粉毒殺。 〖采收加工〗 4--6月份剝?nèi)∩L(zhǎng)20--25年的樹(shù)皮,在沸水中燙至厚樸皮變軟時(shí)取出,堆放土坑里,上蓋青草使之“發(fā)汗”,待自內(nèi)部水分滲出后,取出曬干或烘干,再蒸軟卷成筒狀。 〖藥材炮制〗 1.厚樸絲取厚藥除去粗皮與雜質(zhì),洗凈,潤(rùn)透,切絲,干燥,篩去灰屑。 2.姜厚樸取厚樸絲,加姜汁拌勻,潤(rùn)透,用文火炒干,取出,放涼。或取除去粗皮雜質(zhì)洗凈的厚樸,加生姜切片(有的地區(qū)加5%的蘇葉),加水同煮至汁將盡,取出晾至八成干,切絲,吸入多余藥汁,干燥。每100公斤厚樸,用鮮生姜10公斤(或干姜片3公斤)。炮制研究進(jìn)展:略 〖藥材貯藏〗 置通風(fēng)干燥處。 來(lái)源【來(lái)源】該品為木蘭科植物厚樸MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹葉厚樸MagnoliaofficinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剝?nèi)。ぜ爸ζぶ苯雨幐�;干皮置沸水中微煮后,堆置陰濕處�?ldquo;發(fā)汗”至內(nèi)表面變紫褐色或棕褐色時(shí),蒸軟,取出,卷成筒狀,干燥。 性狀干皮:呈卷筒狀或雙卷筒狀,長(zhǎng)30~35cm,厚0。2~0。7cm,習(xí)稱“筒樸”;近根部的干皮一端展開(kāi)如喇叭口,長(zhǎng)13~25cm,厚0。3~0。8cm,習(xí)稱“靴筒樸”。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有時(shí)呈鱗片狀,較易剝落,有明顯橢圓形皮孔和縱皺紋,刮去粗皮者顯黃棕色。內(nèi)表面紫棕色或深紫褐色,較平滑,具細(xì)密縱紋,劃之顯油痕。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面顆粒性,外層灰棕色,內(nèi)層紫褐色或棕色,有油性,有的可見(jiàn)多數(shù)小亮星。氣香,味辛辣、微苦。 根皮(根樸):呈單筒狀或不規(guī)則塊片;有的彎曲似雞腸,習(xí)稱“雞腸樸”。質(zhì)硬,較易折斷,斷面纖維性。 枝皮(枝樸):呈單筒狀,長(zhǎng)10~20cm,厚0。1~0。2cm。質(zhì)脆,易折斷,斷面纖維性。 鑒別(1)該品橫切面:木栓層為10余列細(xì)胞;有的可見(jiàn)落皮層。皮層外側(cè)有石細(xì)胞環(huán)帶,內(nèi)側(cè)散有多數(shù)油細(xì)胞及石細(xì)胞群。韌皮部射線寬1~3列細(xì)胞;纖維多數(shù)個(gè)成束;亦有油細(xì)胞散在。粉末棕色。纖維甚多,直徑15~32μm,壁甚厚,有的呈波浪形或一邊呈鋸齒狀,木化,孔溝不明顯。石細(xì)胞類方形、橢圓形,卵圓形或不規(guī)則分枝狀,直徑11~65μm,有時(shí)可見(jiàn)層紋。油細(xì)胞橢圓形或類圓形,直徑50~85μm,含黃棕色油狀物。 (2)取該品粉末0。5g,加甲醇5ml,密塞,振搖30分鐘,濾過(guò),濾液作為供試品溶液,另取厚樸酚與和厚樸酚對(duì)照品,加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以苯-甲醇(27:1)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以1%香草醛硫酸溶液,在100℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。 含量測(cè)定照高效液相色譜法(附錄ⅥD)測(cè)定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-水(78:22)為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為294nm。理論板數(shù)按厚樸酚峰計(jì)算應(yīng)不低于3800。 對(duì)照品溶液的制備精密稱取厚樸酚、和厚樸酚對(duì)照品適量,加甲醇分別制成每1ml含厚樸酚40μg、和厚樸酚24μg的溶液,即得。 供試品溶液的制備取該品粉末(過(guò)三號(hào)篩)0。2g〔同時(shí)另取該品測(cè)定水分(附錄ⅨH第二法)〕,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入甲醇25ml,搖勻,密塞,浸漬24小時(shí),濾過(guò),精密量取續(xù)濾液5ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。 測(cè)定法分別精密吸取上述兩種對(duì)照品溶液各4μl與供試品溶液3~5μl,注入液相色譜儀,測(cè)定,即得。 該品按干燥品計(jì)算,含厚樸酚(C18H18O2)與和厚樸酚(C18H18O2)的總量不得少于 2。0%。 備注(1)常與蒼術(shù)、陳皮等配合用于濕困脾胃、脘腹致脹滿等癥。對(duì)氣滯胸腹脹痛,可配木香、枳殼同用;便秘腹脹,可配大黃、枳實(shí)同用;治痰氣互結(jié)梅核氣,可配蘇葉、半夏等同用。用于痰濕內(nèi)蘊(yùn)、胸悶喘咳,常與蘇子、半夏,或麻黃、杏仁等同用。 摘錄《中國(guó)藥典》 厚樸的藥理研究 對(duì)消化系統(tǒng)影響 ①對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)的影響 *厚樸煎劑離體腸管活動(dòng)低濃度興奮、高濃度抑制。 *厚樸堿靜脈注射在體小腸張力下降(麻醉貓);對(duì)抗組胺致十二指腸痙攣(大鼠)。 ②抗?jié)儯汉駱闵�、姜炙品抗�?shí)驗(yàn)性胃潰瘍(幽門結(jié)扎型、應(yīng)激型)。 抗菌、抗** *厚樸煎劑腹腔注射能延長(zhǎng)感染炭疽桿菌豚鼠的生存時(shí)間。 *厚樸酚抗金黃色葡萄球菌、體表癬菌。 *厚樸抗**性肝炎,減輕病理?yè)p害。 肌松 水溶性生物堿、厚樸堿具有肌松作用(可能屬非去極化型)。 中樞抑制 抑制小鼠自發(fā)活動(dòng)。對(duì)抗甲基苯丙胺所致興奮作用。 抗過(guò)敏 厚樸與和厚樸的提取物能對(duì)抗同種被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)(PCA)。 厚樸生產(chǎn)梧桐閑高演村,位于浙江省景寧縣城西南18公里。轄6個(gè)自然村,13個(gè)村民小組,208戶,784人,其中畬族78人。耕地面積749畝,林地面積17438畝。1970年開(kāi)始,大片種植厚樸、杜仲、茯苓等藥材,是省、縣藥材基地,人工厚樸基地規(guī)模為全國(guó)之較。 別名大全【別名】川樸,川厚樸,姜厚樸,姜樸,厚皮,重皮,紫油厚樸,溫厚撲,溫樸,凹葉厚樸,紫樸,紫油樸,毛根樸,根樸,靴樸,筒樸,枝樸,雞腸樸,腦樸,兜樸,蔸樸,如意樸,如意厚樸,靴角樸、廬山厚樸,廬山樸,赤樸,烈樸,淡柏,淡伯。 【商品名】紫油厚樸:又名紫油樸、川樸、川厚樸。為產(chǎn)于四川、湖北者。品質(zhì)較優(yōu),銷全國(guó),并出口。 溫厚樸:又名溫樸、廬山厚樸。為產(chǎn)于浙江、福建者。因在溫州交易,故名。質(zhì)亦佳。 潛山厚樸:又名潛山樸。為產(chǎn)于安徽潛山者。品質(zhì)優(yōu)良。 筒樸:又名樸筒。為主干的干皮經(jīng)加工后卷成筒狀者。 雙卷樸:又名如意卷厚樸、如意樸。筒樸的一種。加工后卷成雙卷筒狀,形似如意,故又名“如意樸”、“如意卷厚樸”。 單卷樸:為加工成單筒狀的簡(jiǎn)樸。 靴樸:又名靴角樸。為靠近根部的干皮。經(jīng)加工后狀如長(zhǎng)筒靴形,故名“靴樸”。 根樸。又名樸根。從主根上剝下的皮層,加工成單筒狀。 毛根樸:又名雞腸樸。從較細(xì)根上剝下的皮層,經(jīng)加工而成因彎曲如腸,故名。雞腸樸”。 枝樸:是從較粗枝上剝下的皮層。皮薄,呈單筒狀。 腦樸:又名樸腦、耳樸。為靠近根部的干皮。經(jīng)加工后形似耳狀。故名耳樸。 兜樸:又名蔸樸。為樹(shù)蔸上下的干皮及根皮。為腦樸,靴樸的統(tǒng)稱。 【處方名】厚樸,川樸,姜樸,姜厚樸,姜蘇樸,姜蘇制厚樸等。 處方中寫(xiě)厚樸,川樸指生厚樸。為原藥材除去雜質(zhì),潤(rùn)切成絲入藥者。 姜樸又名姜厚樸。為厚樸絲用生姜汁拌勻,待吸盡,再用文火炒干入藥者。 姜蘇樸又名姜蘇制厚樸。為厚樸絲用姜蘇湯(生姜、紫蘇煎湯)拌勻,然后晾干入藥者。
2024-08-18 電議羊蹄甲,為豆科喬木或直立灌木植物,高7-10米;樹(shù)皮厚,近光滑,灰色至暗褐色。羊蹄甲與香港市花紅花羊蹄甲很相近,容易混淆,屬豆科,該種花淡紅色,花后結(jié)莢與后者花紫紅,花后不結(jié)莢相區(qū)別。該種是很好的園林綠化樹(shù)種,常作行道樹(shù)植路邊。藥材羊蹄甲為同屬植物洋紫荊(BauhiniavariegataL.)植物別名羊蹄甲,以根、樹(shù)皮,葉及花入藥。出自《全國(guó)中藥材匯編》,根、樹(shù)皮全年可采,葉及花夏季采,曬干。具有健脾燥濕、消炎止血等功效。此外它還有其文化意蘊(yùn),著名的文學(xué)藝術(shù)家席慕容、秦牧在其散文詩(shī)做了出神入畫(huà)抒情描述。
2024-07-18 電議七葉樹(shù)求助編輯百科名片 七葉樹(shù)七葉樹(shù)(學(xué)名:Aesculuschinensis)是無(wú)患子目七葉樹(shù)科的落葉喬木,七葉樹(shù)種子可食用,但直接吃味道苦澀,需用堿水煮后方可食用,味如板栗。也可提取淀粉。木材細(xì)密可制造各種器具,種子可作藥用,榨油可制造肥皂。七葉樹(shù)樹(shù)形優(yōu)美、花大秀麗,果形奇特,是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹(shù)種,為世界著名的觀賞樹(shù)種之一。 查看精彩圖冊(cè)中文學(xué)名:七葉樹(shù)拉丁學(xué)名:Aesculus別稱:梭欏樹(shù)、梭欏子、天師栗、開(kāi)心果、猴板栗二名法:Aesculuschinensis界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱亞綱:薔薇亞綱目:無(wú)患子目科:七葉樹(shù)科屬:七葉樹(shù)屬種:七葉樹(shù)分布區(qū)域:中國(guó)大陸的河北、河南、山西、陜西等地拉丁學(xué)名:AesculuschinensisBunge形態(tài)特征 七葉樹(shù)(圖2)落葉喬木,高達(dá)25米,樹(shù)皮深褐色或灰褐色,小枝圓柱形,黃褐色或灰褐色,無(wú)毛或嫩時(shí)有微柔毛,有圓形或橢圓形淡黃色的皮孔。冬芽大形,有樹(shù)脂。掌狀復(fù)葉,由5-7小葉組成,葉柄長(zhǎng)10-12厘米,有灰色微柔毛;小葉紙質(zhì),長(zhǎng)圓披針形至長(zhǎng)圓倒披針形,稀長(zhǎng)橢圓形鉀先端短銳尖,基部楔形或闊楔形,邊緣有鈍尖形的細(xì)鋸齒,長(zhǎng)8-16厘米,寬3-5厘米,上面深綠色,無(wú)毛,下面除中肋及側(cè)脈的基部嫩時(shí)有疏柔毛外,其余部分無(wú)毛;中肋在上面顯著,在下面凸起,側(cè)脈13-17對(duì),樹(shù)皮灰褐色,片狀剝落。小枝粗壯,在上面微顯著,在下面顯著;中央小葉的小葉柄長(zhǎng)1-1.8厘米,兩側(cè)的小葉柄長(zhǎng)5-10毫米,有灰色微柔毛。花序圓筒形,連同長(zhǎng)5-10厘米的總花梗在內(nèi)共長(zhǎng)21-25厘米,花序總軸有微柔毛,小花序常由5-10朵花.組成,平斜向伸展,有微柔毛,長(zhǎng)2-2.5厘米,花梗長(zhǎng)2-4毫米�;s性,雄花與兩性花同株,花萼管狀鐘形,長(zhǎng)3-5毫米,外面有微柔毛,不等地5裂,裂片鈍形,邊緣有短纖毛;花瓣4,白色,長(zhǎng)圓倒卵形至長(zhǎng)圓倒披針形,長(zhǎng)約8-12毫米,寬5-1.5毫米,邊緣有纖毛,基部爪狀;雄蕊6,長(zhǎng)1.8-3厘米,花絲線狀,無(wú)毛,花藥長(zhǎng)圓形,淡黃色,長(zhǎng)約1-1.5毫米;子房在雄花中不發(fā)育,在兩性花中發(fā)育良好,卵圓形,花柱無(wú)毛。果實(shí)球形或倒卵圓形,頂部短尖或鈍圓而中部略凹下,直徑3-4厘米,黃褐色,無(wú)刺,具很密的斑點(diǎn),果殼干后厚5-6毫來(lái),種子常l-2粒發(fā)育,近于球形,直徑2-3.5厘米,栗褐色;種臍白色,約占種子體積的1/2�;ㄆ�4-5月,果期10月。地理分布中國(guó)黃河流域及東部各省均有栽培,僅秦嶺有野生;自然分布在海拔700m以下之山地,在黃河流域該種系優(yōu)良的行道樹(shù)和庭園樹(shù)。生長(zhǎng)習(xí)性喜光,稍耐陰;喜溫暖氣候,也能耐寒;喜深厚、肥沃、濕潤(rùn)而排水良好之土壤。深根性,萌芽力強(qiáng);生長(zhǎng)速度中等偏慢,壽命長(zhǎng)。七葉樹(shù)在炎熱的夏季葉子易遭日灼。生物學(xué)特性七葉樹(shù)原產(chǎn) 七葉樹(shù)中國(guó)北部和西北部,黃河流域一帶較多。七葉樹(shù)為深根性樹(shù)種,喜光,稍耐蔭,怕烈日照射。喜冬季溫和、夏季涼爽濕潤(rùn)氣候,但能耐寒,喜肥沃濕潤(rùn)及排水良好之土壤。適生能力較弱,在瘠薄及積水地上生長(zhǎng)不良,酷暑烈日下易遭日灼危害。不耐干熱氣候,略耐水濕。在條件適宜地區(qū)生長(zhǎng)較快,但幼齡植株生長(zhǎng)緩慢,一般4-6年生播種苗高3m左右。6-8年生后生長(zhǎng)加速,25-30年生后生長(zhǎng)緩慢,部分植株出現(xiàn)枯梢。江蘇曾引種栽培且壽命較長(zhǎng),南京明孝陵的七葉樹(shù)古木,年齡約650年,樹(shù)高35m以上,胸徑90cm。南京大學(xué)和南京林業(yè)大學(xué)的校園內(nèi)栽植的30年生以上行道樹(shù),平均高10.1m,胸徑29cm,優(yōu)勢(shì)木高14m,胸徑38.8cm。栽培技術(shù) 七葉樹(shù)(圖3)9月至10月1.采種。蒴果球形,頂端扁平,略凹下,9月下旬左右,蒴果呈黃褐色,即可采集。采后種子發(fā)芽力消失較快,宜隨采隨播。不播的進(jìn)行沙藏,但發(fā)芽率不高。2.隨采隨播種育苗,在已整好地的苗床上開(kāi)溝條播,條距20-30厘米,株距10厘米左右。播種時(shí)要將種臍向下。播后覆土蓋草。翌春發(fā)芽出土。[1]3月至4月1.春播育苗。播種方法與隨采隨播相同。2.苗圃管理。隨采隨播的幼苗陸續(xù)發(fā)芽,要注意淋水保溫,促進(jìn)出苗。3.植苗綠化。七葉樹(shù)喜光,稍耐蔭,喜溫和氣候,并適宜深厚、肥沃,濕潤(rùn)而排水良好的土壤。庭園、“四旁”和道路綠化,要穴墾整地,穴徑60厘米、深50厘米,加施基肥,并帶宿土栽植,宜用大苗。行道樹(shù)株距4-5米。庭園綠化根據(jù)情況而定。栽后設(shè)立支架。并澆透水。5月至6月1.苗圃管理。 七葉樹(shù)(圖4)幼苗喜濕潤(rùn)。幼苗出齊后,要及時(shí)搭棚遮蔭,噴水保苗床濕潤(rùn)。并松土拔草,適當(dāng)追肥。雨季要注意排水防澇。2.幼樹(shù)扶育主要是松土除草等。7月至8月1.苗圃管理。幼苗生長(zhǎng)較慢,除松土除草外,要追肥2-3次。旱季注意澆水保持苗床濕潤(rùn)。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。2.幼樹(shù)扶育除松土除草和培土外,要澆水。主要有葉斑病、白粉病和炭疽病危害,可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲(chóng)害有介殼蟲(chóng)、毛蟲(chóng)和金龜子危害,可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴殺。[2]引種試驗(yàn)材料與方法試驗(yàn)用七葉樹(shù)1年生苗和種子分別于2001年和2002年從江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院引進(jìn)。試驗(yàn)地設(shè)在江蘇省常州市武進(jìn)林業(yè)良種場(chǎng)的隔湖鎮(zhèn)。七葉樹(shù)1年生苗按1m×1m定植;種子株行距按12cm×13cm播種。并分別進(jìn)行定期觀察,對(duì)各組七葉樹(shù)隨機(jī)選擇100株,測(cè)定其樹(shù)高生長(zhǎng)量。物侯觀察觀察結(jié)果表明,七葉樹(shù)在南京和常州3月初萌芽,4月上旬展葉。1a有2次新 七葉樹(shù)梢高生長(zhǎng)期和2個(gè)生長(zhǎng)休眠期。第1次出現(xiàn)在3月上、中旬至4月中旬,1年生幼苗和2年生幼樹(shù)的高生長(zhǎng)分別為30.12cm和38.20cm,分別占年高生長(zhǎng)的65.52%和66.52%,抽出的新梢較為幼嫩,1個(gè)月左右后木質(zhì)化,5月中旬至8月上旬出現(xiàn)新梢的第1次休眠期,為夏季休眠期;第2次新梢高生長(zhǎng)出現(xiàn)在8月中、下旬至9月下旬,1年生幼苗和2年生幼樹(shù)的高生長(zhǎng)習(xí)性也基本上相同,生長(zhǎng)高度分別為15-16cm和20-10cm,分別占年高生長(zhǎng)的33.48%和34.48%,抽出的新梢1個(gè)月左右木質(zhì)化后,于10月上旬開(kāi)始進(jìn)入冬眠,一直持續(xù)至翌年的3月初再度萌發(fā)新芽為新梢的2次休眠期。4月中、下旬展現(xiàn)花蕾,5月上、中旬開(kāi)花,9月下旬果熟,10月末至11月初落葉,每年樹(shù)高生長(zhǎng)高峰出現(xiàn)2次,春季的樹(shù)高生長(zhǎng)明顯地大于秋季樹(shù)高生長(zhǎng)。主要用途 七葉樹(shù)(圖5)七葉樹(shù)樹(shù)形優(yōu)美、花大秀麗,果形奇特,是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹(shù)種,為世界著名的觀賞樹(shù)種之一。在中國(guó),七葉樹(shù)與佛教有著很深的淵源,因此很多古剎名寺如杭州靈隱寺、北京臥佛寺、大覺(jué)寺中都有千年以上的七葉樹(shù)。七葉樹(shù)樹(shù)干聳直,冠大陰濃,初夏繁花滿樹(shù),碩大的白色花序又似一盞華麗的燭臺(tái),蔚然可觀,是優(yōu)良的行道樹(shù)和園林觀賞植物,可作人行步道、公園、廣場(chǎng)綠化樹(shù)種,既可孤植也可群植,或與常綠樹(shù)和闊葉樹(shù)混種�,F(xiàn)在歐美、日本等地將七葉樹(shù)作為行道樹(shù)、庭陰樹(shù)廣泛栽培,北美洲將紅花或粉花及重瓣七葉樹(shù)園藝變種種在道路兩旁,花開(kāi)之時(shí)風(fēng)景十分美麗。中國(guó)常將七葉樹(shù)孤植或栽于建筑物前及疏林之間。中國(guó)七葉樹(shù)科樹(shù)種數(shù)量較多,分布很廣,但大多數(shù)樹(shù)種尚處于未被妥善經(jīng)營(yíng)和利用的階段。七葉樹(shù)可作為食品、藥品、木材等,葉芽可代茶飲,皮、根可制肥皂,葉、花可做染料,種子可提取淀粉、榨油,也可食用,味道與板栗相似,并可入藥,有安神、理氣、殺蟲(chóng)等作用。木材質(zhì)地輕,可用來(lái)造紙、雕刻、制作家具及工藝品等。[3]化學(xué)成分 七葉樹(shù)(圖6)七葉樹(shù)的果實(shí)含有大量的皂角苷,叫做七葉樹(shù)素,是破壞紅血球的有毒物質(zhì),但有的動(dòng)物例如鹿和松鼠可以抵御這種毒素食用七葉樹(shù)的果實(shí)。有人用它們的果實(shí)磨粉毒魚(yú)。加州七葉樹(shù)由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些種類的蜜蜂中毒,但當(dāng)?shù)赝辽拿鄯淇梢缘钟@種毒素。這種毒素不耐高溫,經(jīng)蒸煮后種子中的淀粉可以被食用。中國(guó)七葉樹(shù)的種子是一種中藥,名為娑羅子,所以有時(shí)中國(guó)七葉樹(shù)也被稱為娑羅樹(shù)。[4]護(hù)膚用途 歐果七葉樹(shù)byebye油光爽膚水從七葉樹(shù)中萃取的天然活性成分—七葉素,通過(guò)抑制膠原蛋白酶等與肌膚紋理和完整性密切相關(guān)的酶類,促進(jìn)微循環(huán),維持細(xì)胞正常代謝,從而促使毛孔收斂,潔凈,滋養(yǎng),使肌膚細(xì)致無(wú)瑕。調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝,改善皮膚的水油平衡,有助皮膚保持健康外觀。尤其在夏天對(duì)肌膚的控油效果較為顯著。七葉樹(shù)綠化苗木前景分析七葉樹(shù)以其獨(dú)特的葉子在綠化行業(yè)市場(chǎng)頗受喜歡,2010年在行道樹(shù)中,七葉樹(shù)以其桿直,葉子獨(dú)特被用在很多市政行道中。2011年七葉樹(shù)市場(chǎng)前景仍是向好,2012年七葉樹(shù)較新市場(chǎng)價(jià)格,請(qǐng)看引用參考資料。[5]繁殖培育以播種繁殖為主。種子含水量高,活力差,宜隨采隨播或帶果皮拌沙低溫儲(chǔ)藏至翌年春播。注意播種時(shí)種臍向下,因幼苗出土能力弱,覆土3~4厘米即可。播后25~30天發(fā)芽,苗期要遮陽(yáng),秋季落葉到翌年春季萌芽前移植。幼樹(shù)移植后做好草繩纏干工作和適當(dāng)遮陽(yáng),防止出現(xiàn)灼皮枯葉的現(xiàn)象。傳說(shuō)娑羅樹(shù)又名七葉樹(shù),因其樹(shù)葉似手掌多為七個(gè)葉片而得名。此樹(shù)夏初開(kāi)花,花如塔狀,又像燭臺(tái),每到花開(kāi)之時(shí),如手掌般的葉子托起寶塔,又象供奉著燭臺(tái)。四片淡白色的小花瓣盡情綻放,花芯內(nèi)七個(gè)橘紅色的花蕊向外吐露芬芳,花瓣上泛起的黃色,使得小花更顯俏麗,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,整個(gè)花串又白中泛紫,像是蒙上了一層薄薄的面紗。”古時(shí)候印度有一條名叫希拉尼耶底的河,岸邊長(zhǎng)著一片十分高大茂盛的娑羅雙樹(shù)(也有稱娑羅樹(shù)的)。釋迦牟尼80歲時(shí)(在當(dāng)時(shí)的印度,80歲已經(jīng)是很高的年齡了)的一天,他走進(jìn)希拉尼耶底河里洗了個(gè)澡,然后上岸走到娑羅雙樹(shù)林中。他在兩株較大的娑羅雙樹(shù)中間鋪了草和樹(shù)葉,并將僧伽鋪在上面,然后頭向北,面向西,頭枕右手,右側(cè)臥在僧伽上,較后就涅槃升天了。所以,臥佛寺的臥佛就是釋迦牟尼圓寂的式像。娑羅雙樹(shù)屬龍腦香科常綠大喬木,樹(shù)干可割采龍腦香。龍腦香是高級(jí)天然香料,十分名貴,有名的印度蚊香是用龍腦香制造的。虔誠(chéng)的佛教徒常用龍腦香油點(diǎn)佛燈,常用娑羅雙木材點(diǎn)香敬佛,致使佛堂滿屋清香。在印度、泰國(guó)等國(guó),人死后用木材焚燒尸體,富裕高貴的人家,常用娑羅雙樹(shù)作燃料。娑羅雙樹(shù)是娑羅樹(shù)原產(chǎn)喜馬拉雅以南的丘陵山國(guó),是熱帶植物。北京附近多古寺。許多寺廟的植有娑羅雙樹(shù)。比如潭柘寺。資料說(shuō),娑羅樹(shù),又叫七葉樹(shù),原生于印度,佛祖釋迦牟尼,宏揚(yáng)佛法和涅槃均與此樹(shù)有關(guān),是佛門圣樹(shù)。公元566年,印度高僧智約將此樹(shù)移植到潭柘寺。再比如,位于海淀區(qū)西北的千年古剎大覺(jué)寺。每年5月,娑羅古樹(shù)正含苞待放,成為吸引游客的景點(diǎn)。大覺(jué)寺內(nèi)共有七棵娑羅樹(shù),其中一棵是一級(jí)古樹(shù),已經(jīng)有500多年的歷史了。[6]病蟲(chóng)害防治(1)日灼病。夏季于樹(shù)干上發(fā)生,可在深秋或初夏在樹(shù)干上刷白以防日灼,也可以用枯草或稻草覆蓋于樹(shù)干基部等,均可預(yù)防日灼病的發(fā)生。(2)刺蛾。幼蟲(chóng)食葉,在蟲(chóng)害發(fā)生初期及時(shí)噴射90%敵百蟲(chóng)800-1000倍液或15%溴氰菊酯4000-5000倍液,可取得良好的防治效果。[7]七葉樹(shù)主要病害有葉斑病、白粉病、炭疽病和日灼病危害。防治方法:葉斑病、白粉病、炭疽病可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。日灼病可在深秋或初夏對(duì)樹(shù)干涂白。涂白劑配方是:先將10份生石灰和2份鹽用少量水化開(kāi),再加1份硫磺粉,0.2粉洗衣粉拌勻,然后加水40份,調(diào)勻而成。
2024-09-03 電議學(xué)名:Cassiasiamea科屬:豆科決明屬別名:泰國(guó)山扁豆、孟買黑檀、孟買薔薇木、黑心樹(shù)豆科(Caesalpini-aceae)決明屬常綠喬木。又名泰國(guó)山扁豆、孟買黑檀、孟買薔薇木。因材質(zhì)堅(jiān)硬刀斧難入而得名。本屬約500種,廣布于熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū),有喬木、灌木與草本。鐵刀木系本屬中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的喬木樹(shù)種之一。樹(shù)高可達(dá)20米。樹(shù)皮深灰色,近光滑小枝粗壯,稍具棱,疏被短柔毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉6~11對(duì),薄革質(zhì),長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)3.5~7厘米,寬1.5~2厘米,頂端圓鈍,微凹陷而有短尖頭,基部近圓形,葉背稍被脫落性的短柔毛;托葉早落�;閭惴繝羁偁罨ㄐ�,腋生或頂生,排成圓錐狀,花序軸被灰黃色短柔毛;萼片5深裂,花徑約2.5厘米,花瓣5,黃色,雄蕊10枚,7枚發(fā) 育,3枚不發(fā)育,子房無(wú)柄。莢果條狀,扁平,兩端漸尖,長(zhǎng)15~30厘米,寬1~1.5厘米。有種子10~20粒,近圓形,扁平。中國(guó)福建、臺(tái)灣的南部,廣東的廣州市,海南,廣西南部,云南南部和西部都有種植,其中以云南景洪的薪炭林栽培歷史較長(zhǎng)。喜光、不耐蔭蔽。又喜溫,凡有霜凍、寒害的地方均不能生長(zhǎng),在年平均氣溫21~24℃,極端較低氣溫在2℃以上的熱帶地區(qū),生長(zhǎng)較為適宜;在年平均氣溫19.5℃的南亞熱帶,極端較低溫在0℃以上的地區(qū)尚能生長(zhǎng)。萌芽力強(qiáng),適于薪炭林的頭木作業(yè),通常3年采薪一次,可以連續(xù)利用數(shù)十年。鐵刀木為種子繁殖,3~4月為適宜采種期。優(yōu)良種子顏色深褐,有光澤,千粒重25~30克。發(fā)芽率僅約50%,通常發(fā)芽率可以保存5年。可用直播或植苗造林,植苗造林以1、2年生的苗木較為適宜。對(duì)土壤的要求不嚴(yán)。在中國(guó)熱帶及南亞熱帶的硅紅壤、紅壤分布范圍內(nèi),排水良好的山地、平原均可造林,土層肥沃的村寨附近,生長(zhǎng)更加迅速,常用作荒山、四旁綠化的優(yōu)良先鋒樹(shù)種�?剐暂^強(qiáng),但在種子發(fā)芽時(shí)常受螞蟻為害,幼苗易被蟋蟀咬傷。幼林成林有時(shí)受鐵刀木粉蝶、褐袋蛾等為害。鐵刀木屬散孔材,紋理直,結(jié)構(gòu)略粗,材質(zhì)中等至堅(jiān)重。邊材黃白色至白色,心材暗褐色至紫褐色,露在大氣中呈黑色,又稱黑檀。心材堅(jiān)實(shí)耐腐、耐濕、耐用,為建筑和制作工具、家具、樂(lè)器等良材。又由于易燃、火力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速,且萌芽力強(qiáng),也是良好的薪炭林樹(shù)種。鐵刀木終年常綠、葉茂花美、開(kāi)花期長(zhǎng)、病蟲(chóng)害少,還可用作行道樹(shù)及防護(hù)林樹(shù)種。樹(shù)皮、莢果含單寧,可提取栲膠。枝上可放養(yǎng)紫膠蟲(chóng),生產(chǎn)紫膠。生長(zhǎng)習(xí)性光照:陽(yáng)性植物。需強(qiáng)光。生育適溫:23~30℃生長(zhǎng)特性:生長(zhǎng)快。耐熱、耐旱、耐濕、耐瘠、耐堿、抗污染、易移植。園林用途性強(qiáng)健,枝葉蒼翠,屬低維護(hù)優(yōu)良園景樹(shù)、行道樹(shù)、遮蔭樹(shù)、林浴樹(shù)。庭園、校園、公園、游樂(lè)區(qū)、廟宇等,單植、列植、群植利用。開(kāi)花能誘蝶。
2024-08-23 電議菠蘿蜜(英文名:jackfruit,學(xué)名:ArtocarpusheterophyllusLam)又名苞蘿、木菠蘿、樹(shù)菠蘿、大樹(shù)菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó),稱為“頻那挲”(梵文Panasa對(duì)音),宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬�?乒鹉緦俪>G喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培�,F(xiàn)在盛產(chǎn)于中國(guó)、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國(guó)和巴西等地。我國(guó)嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培。中文學(xué)名:菠蘿蜜拉丁學(xué)名:A.heterophyllus別稱:波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、樹(shù)菠蘿、大樹(shù)菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果二名法:ArtocarpusheterophyllusLam.界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱亞綱:金縷梅亞綱目:薔薇目科:桑科亞科:菠蘿蜜亞科族:菠蘿蜜族屬:波羅蜜屬種:菠蘿蜜分布區(qū)域:東南亞熱帶森林及河岸邊,我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西及云南一級(jí)目錄:生長(zhǎng)習(xí)性分類學(xué) 基本信息價(jià)值營(yíng)養(yǎng)價(jià)值菠蘿蜜被譽(yù)為“熱帶水果皇后”,是世界上較重的水果,果肉肥厚柔軟、甜酸適口、香味濃郁.具有多種加工特性和藥理作用,因此受到許多人的青睞。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機(jī)成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。藥用價(jià)值中藥功效【性味】甘;微酸;性平【功效】生津除煩;解酒醒脾【功效分類】生津藥;健脾藥【用法用量】?jī)?nèi)服:多用鮮品生食,50-100g�!靖骷艺撌觥�1.《本草綱目》:止渴解煩,醒酒,益氣。2.《廣西藥植名錄》:生津,止渴,助消化�!局兴幓瘜W(xué)成分】果實(shí)含乙酸橙黃胡椒酸胺脂(aurantiamideacetate)[1],環(huán)木菠蘿烯酮(cycloartenone)[2],多糖[3],有機(jī)酸和鉀(K),鈉(Na),鈣(Ca),鎂(Mg),鐵(Fe),鋅(Zn)等金屬元素[4],還含有糖類15.38%~26.30%,維生素(vitmin)C,胡蘿卜素等。現(xiàn)代藥理作用菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有**。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。用于胃陰不足,口中干渴。綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用:1、菠蘿蜜能清理腸胃;2、菠蘿蜜能美容;3、菠蘿蜜能保��;4、菠蘿蜜能消除感冒緩解嗓子疼痛;其富含的菠蘿蜜蛋白能使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。園林用途木波羅樹(shù)形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優(yōu)美的庭蔭樹(shù)和行道樹(shù)。果實(shí)香甜可食。食用價(jià)值綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。湛江地區(qū),茂名地區(qū)菠蘿蜜果樹(shù)十分多。除了樹(shù)木本身作為觀賞和遮蔭的好工具,其樹(shù)葉也是包制兩地農(nóng)家糍的好材料,可以令農(nóng)家糍的味道更清香,增強(qiáng)口感。也給農(nóng)家糍提供更充足的營(yíng)養(yǎng)。使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有**。此外,用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。保存方法籮筐包裝,內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風(fēng)處,在溫度11~13℃、濕度85~95%條件下,可保存月余,但如果買的是已切開(kāi)的菠蘿蜜,應(yīng)減少保留存放時(shí)間,防止果核發(fā)芽�!净础縖1]為桑科植物木菠蘿Artocarpusheterophyllus的果實(shí)。 菠蘿蜜【性味】平、甘。【功用】益胃生津、補(bǔ)陰止渴、健胃消食�!境煞帧靠墒秤貌糠�43%。每100g中含能量431kJ、水分73.2g、蛋白質(zhì)0.2g、脂肪0.3g、膳食纖維0.8g、碳水化合物24.9g、硫胺素0.05mg、核黃素0.05mg、尼克酸0.7mg;維生素C9mg、維生素E0.52mg、鉀330mg、鈉11.4mg、鋅0.12mg、鈣9mg、鎂24mg、鐵0.5mg、錳0.18mg、銅0.12mg、磷18mg、硒4.17jig。并且含有菠蘿蛋白酶等活性物質(zhì)。由于菠蘿蜜是世界上較重、較大的水果,一般重達(dá)5~20kg,較重超過(guò)50kg,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。形態(tài)特征:常綠喬木,高達(dá)20米。有乳狀汁液,樹(shù)干基部有板狀根。單葉,互生,革質(zhì),倒卵形,全緣�;▎涡�,雌雄同株,花瓣缺,雄花序頂生或腋生,圓柱形,下垂,雌花序生于樹(shù)干或主枝上。聚花果由多數(shù)瘦果組成,橢圓狀卵形,熟時(shí)黃綠色�;ㄆ�3~8月。果期6~11月。[2]
2024-08-27 電議池杉 百科名片 池杉落葉喬木,高達(dá)25米。主干挺直,樹(shù)冠尖塔形。樹(shù)干基部膨大,枝條向上形成狹窄的樹(shù)冠,尖塔形,形狀優(yōu)美;葉鉆形在枝上螺旋伸展;球果圓球形。 中文學(xué)名:池杉拉丁學(xué)名:Taxodiumascendens.Brongn別稱:池柏界:植物界科:杉科屬:落羽杉分布區(qū)域:美國(guó)弗吉尼亞;中國(guó)引到南京南通雞公山,后到杭州武漢廬山廣州 簡(jiǎn)介 池杉落葉喬木,樹(shù)干基部膨大,枝條向上形成狹窄的樹(shù)冠,尖塔形,形狀優(yōu)美;葉鉆形在枝上螺旋伸展;球果圓球形。原產(chǎn)北美沼澤地。生長(zhǎng)習(xí)性與落羽杉同,杉科中同屬植物。但小枝上的葉不成線狀,而是鉆形葉,向內(nèi)彎曲,螺旋排列于小枝;球果圓球形,略下垂。木材性質(zhì)與落羽杉相近,耐腐蝕。是造船,建筑好材料。 分布產(chǎn)于美國(guó)弗吉尼亞,中國(guó)自上世紀(jì)初 引種到江蘇鹽城及雞公山和大豐杉木基地等地方,后有引到杭州、武漢、廬山、廣州等地,現(xiàn)在許多城市尤其是長(zhǎng)江南北水網(wǎng)地區(qū)作為重要造樹(shù)和園林樹(shù)種。 形態(tài)特征 池杉落葉喬木樹(shù)干基部膨大,常有屈膝狀吐吸根,在低濕地生長(zhǎng)者“膝根”尤為顯著。樹(shù)皮褐色,縱裂,成長(zhǎng)條片脫落;枝向上展,樹(shù)冠常較窄,呈尖塔形;當(dāng)年生小枝綠色,細(xì)長(zhǎng),常略向下彎垂。葉多鉆形,略內(nèi)曲,常在枝上螺旋狀伸展,下部多貼近小枝,基部下延,球果圓球形或長(zhǎng)圓狀球形,有短梗,種子不規(guī)則三角形,略扁,紅褐色,邊緣有銳脊。 植物特性生長(zhǎng)特性落葉喬木,高達(dá)25米。主干挺直,樹(shù)冠尖塔形。樹(shù)干基部膨大,枝條向上形成狹窄的樹(shù)冠,尖塔形,形狀優(yōu)美;葉鉆形在枝上螺旋伸展;球果圓球形。常有屈膝狀吐吸根,在低濕地生長(zhǎng)者“膝根”尤為顯著。樹(shù)皮褐色,縱裂,成長(zhǎng)條片脫落;枝向上展,樹(shù)冠常較窄,呈尖塔形;當(dāng)年生小枝綠色,細(xì)長(zhǎng),常略向下彎垂。葉多鉆形,略內(nèi)曲,常在枝上螺旋狀伸展,下部多貼近小枝,基部下延�;ㄆ�3月,雌雄同株,雄球花多數(shù),聚成圓錐花序,集生于下垂的枝梢上,雌球花單生枝頂。球果圓形或長(zhǎng)圓狀球形,有短梗,種子不規(guī)則三角形,略扁,紅褐色,邊緣有銳脊,11月成熟,熟時(shí)黃褐色。生態(tài)習(xí)性強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種,不耐陰。喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境,稍耐寒,能耐短暫-17℃低溫。適生于深厚疏松的酸性或微酸性土壤,苗期在堿性土種植時(shí)黃化嚴(yán)重,生長(zhǎng)不良,長(zhǎng)大后抗堿能力增加。耐澇,也能耐旱。生長(zhǎng)迅速,抗風(fēng)力強(qiáng)。萌芽力強(qiáng)。原產(chǎn)美國(guó)弗吉尼亞洲(Virginia南部至佛羅里達(dá)州)(Floriba)南部,再沿墨西哥灣至亞拉巴馬州(Alabama)及路易斯安那州(louisisiana)東南部,常于沿海平原地沼澤及低濕地海拔30m以下之處見(jiàn)到。中國(guó)自本世紀(jì)初引至南京、南通及雞公山等地,后又引至杭州、武漢、廬山、廣州等地,現(xiàn)已在許多城市尤其是長(zhǎng)江南北水網(wǎng)地區(qū)作為重要造樹(shù)和園林樹(shù)種。 繁殖培育播種和扦插繁殖,播種繁殖為主。較好選用優(yōu)良母樹(shù),建立種子園和采穗樹(shù)園。行播種繁殖的,較好從人工輔助授粉開(kāi)始,應(yīng)在5-6天盛花期間重復(fù)授粉3-4次。約在10月底起采收球果。 池杉育苗技術(shù) ①采種:池杉3月下旬至4月上旬開(kāi)花,10月中、下旬種子成熟。選擇15年生以上的健壯母樹(shù)來(lái)種。當(dāng)球果由黃綠色變?yōu)辄S褐色,種皮由黃褐色變?yōu)樯詈稚珪r(shí),種子逐漸成熟,即可采收。將球果攤于室內(nèi)陰干,當(dāng)球果開(kāi)裂后,輕輕敲擊脫出種子。每百公斤鮮球果陰干后可得到凈種子10.5-16公斤。種子千粒重74-118克。種子可混沙濕藏,也可帶果鱗干藏。 ②種子處理:播種前可用冷水或40-50℃溫水浸種4-5天。每天換水一次,撈出瀝干水分即可播種。也可用3%的硫酸銅或1%尿素溶液浸種,有益于發(fā)芽,用甲醇浸種5分鐘可提高發(fā)芽率和提早發(fā)芽。近年來(lái),也有的采取長(zhǎng)期冷水浸種,獲得良好的效果。 ③播種:池杉對(duì)土壤pH反應(yīng)敏感。中性或微堿土育苗,常出現(xiàn)苗木黃化現(xiàn)象,生長(zhǎng)不良.故宜選地下水位較高,pH5-6.5。肥沃濕潤(rùn)的沙壤土播種育苗。冬季播種以12月為好,春季播種宜在2月中、下旬進(jìn)行。由于池杉種子不易與球果鱗片分開(kāi),生產(chǎn)中大多連同果鱗一起播種。播種方法多用寬幅條措,條寬10-15厘米,條距30厘米,溝深10厘米。溝內(nèi)施足基肥,填些細(xì)土,再插入種子。池杉幼苗出土力弱,覆土不宜太厚,以2厘米左右為宜。覆土后隨即覆蓋一層稻草或地膜,以利保墑并防止土壤板結(jié)。每米條溝播種30-50粒,每公頃播種120-150公斤,折合帶殼種子300-350公斤。池杉幼苗對(duì)不同土壤水分水平的光合生理響應(yīng)。設(shè)置常規(guī)生長(zhǎng)水分條件(CK)、輕度干旱水分脅迫(T1)、土壤水飽和(T2)以及水淹(T3)4個(gè)不同處理組,研究池杉當(dāng)年實(shí)生幼苗在三峽庫(kù)區(qū)消落帶水位變化條件下的光合生理生態(tài)響應(yīng)機(jī)理和適應(yīng)對(duì)策。研究結(jié)果表明,不同水分處理均顯著影響池杉幼苗光合色素、葉片氣體交換以及表觀資源利用效率.池杉幼苗不僅具有耐水濕的特點(diǎn),還具有一定程度的耐旱性。在消落帶防護(hù)林體系建設(shè)中,池杉適宜栽植于土壤飽和水或漬水的環(huán)境中,在干旱環(huán)境條件下應(yīng)注意澆水抗旱,使池杉保持正常的凈光合速率。 池杉④撫育管理要點(diǎn):池彬出苗期胚軸長(zhǎng)且脆嫩,應(yīng)注意及時(shí)揭去覆草,以防傷苗。然后根據(jù)出苗情況,在明天進(jìn)行疏密補(bǔ)缺,使苗木均勻分布。進(jìn)入幼苗期,苗木對(duì)水分虧缺反應(yīng)敏感,水分管理尤應(yīng)當(dāng)心,應(yīng)經(jīng)常保持苗床濕潤(rùn)。此后追肥也應(yīng)增加,但要注意次多量少(濃度低些),從5月下旬開(kāi)始至8月中旬,每隔2-4周追速效肥一次,以尿素計(jì)算,每公頃用肥量為150-225公斤。為防苗木黃化,還應(yīng)及時(shí)施入適量的硫酸亞鐵。每次施肥和灌水后應(yīng)及時(shí)松土除草。池杉播種苗當(dāng)年高生長(zhǎng)達(dá)0.8-1米,地徑0.8-1厘米,每公頃可產(chǎn)苗30萬(wàn)-45萬(wàn)株。 扦插繁殖 近幾年,由于氣候反常對(duì)種子的影響,池杉的播種繁殖發(fā)芽率較低。在當(dāng)前種源不足的情況下,扦插育苗是池杉繁殖的主要方法。扦插繁殖時(shí),為了擴(kuò)大條源加速繁殖,除了硬枝扦插外,還可在夏、秋季節(jié)應(yīng)用嫩枝扦插。扦插育苗分硬枝扦插、嫩枝扦插良種。扦插宜用幼齡樹(shù)的秋梢?guī)嗲げ�。插條用高錳酸鉀液浸泡2h,效果好。移植要帶土球,小苗沾泥。具體做法如下: 嫩枝扦插:6月至8月份,在中幼齡樹(shù)上選取當(dāng)年萌發(fā)的側(cè)枝,剪成10厘米至12厘米的插穗,上部留葉3片至5片,用沙壤土作基質(zhì),以5厘米×10厘米的株行距插于苗床,并搭陰篷遮蔭,保持床面濕潤(rùn),一般9月中下旬即可愈合生根。 硬枝扦插:3月至4月份,從1年至2年生實(shí)生苗上切取穗條,去梢后,剪成10厘米至12厘米的插穗,用沙壤土作基質(zhì),以5厘米×20厘米的株行距插于苗床上,經(jīng)常保持床面濕潤(rùn),6月至7月份插條即可愈合生根,成活率達(dá)80%以上。 池杉相關(guān)技術(shù)要求:在進(jìn)行硬枝扦插時(shí),插條的好壞直接關(guān)系到成苗率的高低和苗木的品質(zhì)。實(shí)踐證明,從1年至2年生實(shí)生苗或扦插苗上切取的插穗平均成活率在80%以上,從3年生以上母樹(shù)剪取的枝作插穗,平均成活率則大大降低。此外,硬枝扦插成活率除與母樹(shù)樹(shù)齡有關(guān)外,還與插穗剪取的部位密切相關(guān),以枝條的基部為較好,中部次之,梢部較差。 常見(jiàn)用途園林用途池杉為速生樹(shù)種,強(qiáng)陽(yáng)性,耐寒性較強(qiáng),極耐水淹,也相當(dāng)耐干旱,喜深厚疏松濕潤(rùn)的酸性土壤,植于湖泊周圍及河流兩岸常出現(xiàn)膝狀根,抗風(fēng)力強(qiáng)。幼苗、幼樹(shù)對(duì)土壤酸醎性反應(yīng)敏感,當(dāng)土壤pH值在7以上時(shí),出現(xiàn)不同程度的黃化現(xiàn)象,生長(zhǎng)不良。造林:可冬季造林,也可在春季2、3月間造林�?捎�1年生苗,但較好用2年生以上大苗栽植。采用穴墾整地。如進(jìn)行間作,則要全面整地。可采用1×2米或1.5-3.0米的株行距,如栽后不間伐,宜用2×2米或3×3米株行距。春季陰雨天是栽植好天氣,晴天栽植后要澆水。 池杉撫育管理:栽植后2-3年內(nèi),每年要除草中耕二、三次,在干旱季節(jié)要澆水抗旱。林內(nèi)較好間種糧、油或綠肥作物,直到林分郁閉為止。池杉的幼苗、幼樹(shù)甚至大樹(shù),常生長(zhǎng)雙梢,撫育管理時(shí),要注意剪除其中生長(zhǎng)細(xì)弱的一個(gè)梢頭,僅留一個(gè)主梢向上生長(zhǎng)。樹(shù)冠下部生長(zhǎng)不良的側(cè)枝以及在樹(shù)冠內(nèi)部顯著影響生長(zhǎng)的特別粗大的側(cè)枝,都要及時(shí)剪去。工藝用途木材紋理通直,結(jié)構(gòu)細(xì)致,具有絲繩光澤,不翹不裂,工藝性能良好。是造船、建筑、枕木、家具、本輛的良好用材;由于韌性強(qiáng),耐沖擊,故亦為制作彎曲木和運(yùn)動(dòng)器材的原料。此外,池杉樹(shù)冠狹窄,極耐水濕,抗風(fēng)力強(qiáng),又是平原水網(wǎng)區(qū)防護(hù)林、防浪林的理想樹(shù)種。 各種形態(tài)金色池杉在高郵市馬棚東湖度假村的棧道旁,有一棵金光閃閃的金色池杉,令人驚奇。這棵池杉長(zhǎng)滿了金色透明的樹(shù)葉,嬌小精致的樹(shù)葉在陽(yáng)光的照射下玲瓏剔透,熠熠生輝。高郵馬棚旅游開(kāi)發(fā)公司經(jīng)理王岐山介紹說(shuō),這是去年在開(kāi)展森林資源調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)的。這棵樹(shù)春天是金黃色,到了六月份開(kāi)始一層一層地慢慢變綠,到了秋天它就全部變成綠色了。 這棵金色池杉和這里的2500多畝森林一樣同時(shí)栽于1983年,它高約5米左右,直徑約30公分,究竟是什么原因使這棵池杉變成了金色的池杉,有關(guān)人士還沒(méi)能解釋其中的原因。狀如羅漢的池杉湖南省寧鄉(xiāng)縣黃材鎮(zhèn)城墻大山“五龍奉圣”山峰的山頂有一口井,井邊有一棵高大的池杉,而離該池杉不遠(yuǎn)處長(zhǎng)有6棵小池杉。奇怪的是,這6棵池杉均無(wú)枝無(wú)葉,長(zhǎng)得較高的也不過(guò)30厘米,碗口粗,狀如羅漢。城墻大山較高海拔927.4米,“五龍奉圣”是其中的一座山峰。較早發(fā)現(xiàn)這6棵怪池杉的是原城大林場(chǎng)負(fù)責(zé)人樊立庭。 據(jù)他介紹,2000年春天,他發(fā)現(xiàn)這棵池杉一側(cè)長(zhǎng)出了6棵小池杉,高約20厘米。此后,他每隔一段時(shí)間就要前去看看。這幾棵池杉一年年地長(zhǎng)高,卻長(zhǎng)得極慢,7年多了高的也不過(guò)30厘米,并且無(wú)枝無(wú)葉,且長(zhǎng)得越來(lái)越像羅漢。這些池杉為何長(zhǎng)得這樣奇怪?是自然長(zhǎng)成,還是有人刻意引導(dǎo)使其長(zhǎng)成了這個(gè)樣子?目前尚不得而知。 育苗技術(shù) 池杉(1)播種育苗①采種:池杉3月下旬至4月上旬開(kāi)花,10月中、下旬種子成熟。選擇15年生以上的健壯母樹(shù)來(lái)種。當(dāng)球果由黃綠色變?yōu)辄S褐色,種皮由黃褐色變?yōu)樯詈稚珪r(shí),種子逐漸成熟,即可采收。將球果攤于室內(nèi)陰干,當(dāng)球果開(kāi)裂后,輕輕敲擊脫出種子。每百公斤鮮球果陰干后可得到凈種子10.5-16公斤。種子千粒重74-118克。種子可混沙濕藏,也可帶果鱗干藏。②種子處理:播種前可用冷水或40-50℃溫水浸種4-5天。每天換水一次,撈出瀝干水分即可播種。也可用3%的硫酸銅或1%尿素溶液浸種,有益于發(fā)芽,用甲醇浸種5分鐘可提高發(fā)芽率和提早發(fā)芽。近年來(lái),也有的采取長(zhǎng)期冷水浸種,獲得良好的效果。③播種:池杉對(duì)土壤pH反應(yīng)敏感。中性或微堿土育苗,常出現(xiàn)苗木黃化現(xiàn)象,生長(zhǎng)不良.故宜選地下水位較高,pH5-6.5。肥沃濕潤(rùn)的沙壤土播種育苗。冬季播種以12月為好,春季播種宜在2月中、下旬進(jìn)行。由于池杉種子不易與球果鱗片分開(kāi),生產(chǎn)中大多連同果鱗一起播種。播種方法多用寬幅條措,條寬10-15厘米,條距30厘米,溝深10厘米。溝內(nèi)施足基肥,填些細(xì)土,再插入種子。池杉幼苗出土力弱,覆土不宜太厚,以2厘米左右為宜。覆土后隨即覆蓋一層稻草或地膜,以利保墑并防止土壤板結(jié)。每米條溝播種30-50粒,每公頃播種120-150公斤,折合帶殼種子300-350公斤。④撫育管理要點(diǎn):池彬出苗期胚軸長(zhǎng)且脆嫩,應(yīng)注意及時(shí)揭去覆草,以防傷苗。然后根據(jù)出苗情況,在明天進(jìn)行疏密補(bǔ)缺,使苗木均勻分布。進(jìn)入幼苗期,苗木對(duì)水分虧缺反應(yīng)敏感,水分管理尤應(yīng)當(dāng)心,應(yīng)經(jīng)常保持苗床濕潤(rùn)。此后追肥也應(yīng)增加,但要注意次多量少(濃度低些),從5月下旬開(kāi)始至8月中旬,每隔2-4周追速效肥一次,以尿素計(jì)算,每公頃用肥量為150-225公斤。為防苗木黃化,還應(yīng)及時(shí)施入適量的硫酸亞鐵。每次施肥和灌水后應(yīng)及時(shí)松土除草。池杉播種苗當(dāng)年高生長(zhǎng)達(dá)0.8-1米,地徑0.8-1厘米,每公頃可產(chǎn)苗30萬(wàn)-45萬(wàn)株。池杉:當(dāng)年生小枝綠色,細(xì)長(zhǎng),常略向下彎垂。葉多鉆形,略內(nèi)曲,常在枝上螺旋狀伸展,下部多貼近小枝,基部下延落羽杉:嫩枝開(kāi)始綠色,秋季變?yōu)樽厣�,生葉側(cè)生小枝為2列。葉線形,扁平,基部扭曲在小枝上為2列羽狀,長(zhǎng)1-1.5厘米,寬約1毫米,先端尖,上面中脈下凹,淡綠色,下面黃綠色,中脈隆起,每邊有4-8條氣孔線,落前變成紅褐色。水杉:小枝對(duì)生或近對(duì)生,下垂。葉交互對(duì)生,在綠色脫落的側(cè)生小枝上排成羽狀二列,線形,柔軟,幾乎無(wú)柄,通常長(zhǎng)1.3一2厘米,寬1.5一2毫米,上面中脈凹下,下面沿中脈兩側(cè)有4-8條氣孔線。 化學(xué)成分方法運(yùn)用硅膠、凝膠柱色譜進(jìn)行分離純化,根據(jù)波譜數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定.結(jié)果從池杉的枝葉中分離得到14個(gè)化合物.通過(guò)核磁共振譜、質(zhì)譜等波譜分析手段鑒定了其中6個(gè)化合物的結(jié)構(gòu),分別為:四氫-2,4-二(4-羥基苯基)-2H-吡喃-3,5-二醇[tetrahydro-2,4-bis(4-hydroxyphenyl)-2Hpyran-3,5-diol,Ⅰ]、3,5-二(4-羥基苯基)-4-戊烯-1,2-二醇[3,5-bis(4-hydroxyphenyl)-4-pentene-1,2-diol,I]、3,5,7,3,5-五羥基黃烷[3,5,7,3,5-pentahydroxyflavan,Ⅲ]、4-(2,3-二氫-3-羥甲基-5-(3-羥丙基)-7-甲氧基苯并呋喃-2基)-2-甲氧基苯酚[4-(2,3-dihydro-3-hydroxymethyl-5-(3-hydroxypropyl)-7-methoxybenzofuran-2-yl)-2methoxyphenol,Ⅳ]、2-(3,4-二甲氧基苯氧基)-四氫-6-羥甲基-2H-吡喃-3,4,5-三醇[2-(3,4-dimethoxyphenoxy)tetrahydro-6-(hydroxymethyl)-2H-pyran-3,4,5-triol,Ⅴ]、2,5-二氫-3,5-二(4-羥基苯基)-2-呋喃甲醇[2,5-dihydro-3,5-bis(4-hydroxyphenyl)-2-furanmethanol,Ⅵ].結(jié)論化合物I為新化合物,命名為池杉吡喃醇(aseendenpyranol),其他化合物均為首次從該植物中分離得到.
2024-08-14 電議花椒 求助編輯百科名片 花椒花椒,落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂�;ń烦鞣N肉類的腥氣;促進(jìn)唾液分泌,增加食欲;使血管擴(kuò)張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。 中文學(xué)名:花椒拉丁學(xué)名:Zanthoxylumbungeanum別稱:香椒,大花椒,青椒,山椒二名法:PricklyashPeel界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:無(wú)患子目Sapindales科:蕓香科屬:花椒屬目錄簡(jiǎn)介名稱特征習(xí)性分布主要成分培植育苗管理蟲(chóng)害病害花椒虎天�;ń方闅はx(chóng)花椒紅蜘蛛花椒癭蚊花椒根腐病花椒銹病花椒膏藥病花椒流膠病用途基本用途藥理作用食療價(jià)值營(yíng)養(yǎng)分析妙用加工方法干制花椒粉花椒油加工機(jī)械烹飪指導(dǎo)分類辨別鑒定法假花椒考證相關(guān)參考文獻(xiàn)各家論述來(lái)源傳說(shuō)備注簡(jiǎn)介名稱特征習(xí)性分布主要成分培植育苗管理蟲(chóng)害病害花椒虎天�;ń方闅はx(chóng)花椒紅蜘蛛花椒癭蚊花椒根腐病花椒銹病花椒膏藥病花椒流膠病用途基本用途藥理作用食療價(jià)值營(yíng)養(yǎng)分析妙用加工方法干制花椒粉花椒油加工機(jī)械烹飪指導(dǎo)分類辨別鑒定法假花椒考證相關(guān)參考文獻(xiàn)各家論述來(lái)源傳說(shuō)備注展開(kāi) 編輯本段簡(jiǎn)介名稱又稱青花椒、狗椒、蜀椒、紅椒、紅花椒、大紅袍。而四川省、貴州省地區(qū)特產(chǎn)的一種花椒又叫麻椒。麻椒 花椒-性狀的顏色比普通花椒要淺,而味道卻比普通花椒更重。《詩(shī).陳風(fēng).東門之枌》:視爾如荍(音蕎,又名錦葵、荊葵、芘芣),貽我握椒。毛萇傳云:椒,芬香也。特征高3-7m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個(gè),紙質(zhì),卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,無(wú)柄或近無(wú)柄,長(zhǎng)1.5-7cm,寬1-3cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛,無(wú)針刺。 聚傘圓錐花序頂生,花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個(gè);雄花雄蕊5-7個(gè),雌花心皮3-4個(gè),稀6-7個(gè),子房無(wú)柄。果球形,通常2-3個(gè),果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點(diǎn)�;ㄆ�3-5月,果期6-9月。習(xí)性喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長(zhǎng),故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。分布 花椒-藥用食用花椒[1],分布于我國(guó)北部至西南,我國(guó)華北、華中、華南均有分布。四川漢源花椒,古稱“貢椒”,自唐代元和年間就被列為貢品,長(zhǎng)達(dá)一千余年,史籍多有記載。今日之川菜百味,更是“麻”字當(dāng)頭,而正宗川味,其椒必取自漢源,漢源花椒主要用于火鍋主料、燒菜、燉菜等佳肴的制作。山西運(yùn)城、陜西韓城(地理位置的關(guān)系,韓城花椒的味道較濃,較為香美)、合陽(yáng)(國(guó)內(nèi)較大產(chǎn)地),河南省伏牛山、太行山、山東沂源栽培較為集中,由于地理氣候等原因,尤以南太行山頂端馬圪當(dāng)?shù)貐^(qū)的大紅袍為佳,鄢陵各處均有栽植。南美洲有一些品種在野外生長(zhǎng)。 其中,甘肅省隴南及臨夏地區(qū)已經(jīng)成為除陜西韓城以外的第二大花椒產(chǎn)區(qū),其周邊地區(qū)也有栽植,由于地理位置海拔關(guān)系在甘肅臨夏北塬片種植出的伏椒味道較濃,較為香濃美純真,近兩年得到政府的大力支持不斷擴(kuò)大花椒種植面積已經(jīng)建立農(nóng)戶30萬(wàn)畝專業(yè)種植基地花椒預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到20000噸。主要成分花椒果實(shí)含揮發(fā)油,揮發(fā)油中含檸檬烯(Limonene)、枯醇(Cumicalcohol).亦含有牻牛兒醇(Geraniol)、植物甾醇(Phytosterol)及不飽和脂肪酸.青川椒果實(shí)含揮發(fā)油,油中含異茴香腦(草蒿腦Estragolen,Methyl-chavicol)、佛手柑內(nèi)酯(Bergapten)和苯甲酸(Benzoicacid). 兩種花椒揮發(fā)油中尚含α-蒎烯、β-蒎烯、香檜萜、β-水芹烯、β-羅勒烯-X、α-萜品醇、樟醇、萜品烯醇-4、α-萜品醇、反式-石竹烯、乙酸萜品醇、葎草烯、β-蓽澄茄油烯、橙花椒醇異構(gòu)體等. 編輯本段培植育苗播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種,采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干,果皮開(kāi)裂后取出種子,晾干后貯藏,防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后,用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去,再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后,待種子露胚根后開(kāi)始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根據(jù)墑情,要足墑播種,覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右,出芽率在70%左右,產(chǎn)苗量在5萬(wàn)株/畝以上。 一、砧木苗的培育 于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子,采回后攤于通風(fēng)干燥的室內(nèi),讓其自然陰干,果皮裂口落出種子后,將種子置于30%的堿水中浸泡24小時(shí),并用手反復(fù)搓洗,去掉油脂,再用清水沖洗干凈,然后用2%的高錳酸鉀拌種消毒。11月上中旬,選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種,播前施足土雜肥,做成寬1米,高30厘米的畦,開(kāi)溝條播,每畦4行。播后用細(xì)篩篩上一層2厘米厚的土雜肥蓋種,并覆草保濕。春季出苗時(shí),及時(shí)解除覆蓋物,苗高達(dá)10厘米時(shí)按株距10厘米定苗,每畝約2萬(wàn)株,以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長(zhǎng)健壯。 二、嫁接前的準(zhǔn)備 1.砧木的選擇。選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病害、基徑在0.5厘米以上的實(shí)生苗作為砧木。實(shí)踐證明,砧木越粗,嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面10厘米以內(nèi)的葉刺,便于操作。 2.接穗的采集。要剪取品種優(yōu)良、無(wú)病蟲(chóng)害、芽體充實(shí)、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后,用濕麻袋包裹,并及時(shí)灑水保持濕潤(rùn),以備用。也可隨采隨接。 三、嫁接 1.嫁接時(shí)間。驚蟄前后,部分砧木葉芽萌動(dòng)時(shí)為較佳嫁接時(shí)期。 2.嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。 具體操作步驟:擇砧木距地面5—6厘米光滑處向下平削一刀,稍帶木質(zhì)部,長(zhǎng)約2厘米,留0.5厘米的皮層將上半部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗,再在背面削一長(zhǎng)2厘米的長(zhǎng)削面,并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽,迅速將接芽插入砧木切口內(nèi),對(duì)齊形成層,用薄膜綁緊即可。 四、接后的管理 嫁接后25—30天,接芽即可萌發(fā),此時(shí)用嫁接刀桃破薄膜露出接芽,讓其自然生長(zhǎng),然后再距接芽上方1厘米處,分2—3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲(chóng)等工作。當(dāng)年秋季即可出圃定植。管理 花椒果子定植是關(guān)鍵,以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率較高,栽后應(yīng)澆透水,生長(zhǎng)季節(jié)追肥2-3次,干旱時(shí)并結(jié)合澆水。 越冬管理: 1.秋季的水肥管理,花椒樹(shù)進(jìn)入7月份后應(yīng)停止追施氮肥,以防后季瘋長(zhǎng)。同時(shí)基肥應(yīng)盡早于9-10月份施入,有利于提高樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平。 2.以修剪控制樹(shù)體旺長(zhǎng),9-10月份對(duì)直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來(lái)削弱旺枝的長(zhǎng)勢(shì),控制旺樹(shù)效果明顯,并適時(shí)噴施護(hù)樹(shù)將軍保溫防凍,阻礙病菌著落于樹(shù)體繁衍,同時(shí)可提高樹(shù)體的抗寒能力。 3.增強(qiáng)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平,在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥;葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液,以提高樹(shù)體的光合能力。在9—10月份葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀+0.5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施,每隔7-10天連噴2-3次,可有效地提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備和抗寒能力。 4.加強(qiáng)越冬保護(hù)管理,采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護(hù)措施,加強(qiáng)對(duì)樹(shù)體保護(hù);在主干涂抹護(hù)樹(shù)將軍保溫防凍或進(jìn)行樹(shù)干涂白保護(hù),用生石灰5份+硫磺0.5份+食鹽2份+植物油0.l份+水20份配制成護(hù)劑進(jìn)行樹(shù)體涂干。 5.噴灑防凍劑,在越冬期間對(duì)樹(shù)體噴灑防凍劑1%—1.25%的溶液,可有效防止樹(shù)枝的凍害。 編輯本段蟲(chóng)害病害我國(guó)花椒害蟲(chóng)種類很多,已知的約有132種。如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲(chóng)、花椒介殼蟲(chóng)、花椒紅蜘蛛、花椒癭蚊、花椒虎天牛等等�,F(xiàn)主要介紹花椒虎天牛,花椒介殼蟲(chóng),花椒紅蜘蛛�;ń坊⑻炫;ń坊⑻炫偾食崮浚炫?�。 花椒形態(tài)特征:成蟲(chóng)體長(zhǎng)19~24mm,體黑色,全身有黃色絨毛。頭部細(xì)點(diǎn)刻密布,觸角11節(jié),約為體長(zhǎng)的1/3。足與體色相同。在鞘翅中部有2個(gè)黑斑,在翅面1/3處有一近圓形黑斑。卵長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)1mm,寬0.5cm,初產(chǎn)時(shí)白色,孵化前黃褐色。初孵幼蟲(chóng)頭淡黃色,體乳白色,2-3齡后頭黃褐色,大齡幼蟲(chóng)體黃白色,節(jié)間青白色。蛹初期乳白色,后漸變?yōu)辄S色。 生活史和習(xí)性:花椒虎天牛兩年發(fā)生一代,多以幼蟲(chóng)越冬。5月,成蟲(chóng)陸續(xù)羽化,6月下旬成蟲(chóng)爬出樹(shù)干,咬食健康枝葉。成蟲(chóng)晴天活躍,雨前悶熱較活躍。7月中旬在樹(shù)干高1m處交尾,并產(chǎn)卵于樹(shù)皮裂縫的深處,每處1-2粒,一雌蟲(chóng)一生可產(chǎn)卵20-30粒。一般8月至10月卵孵化,幼蟲(chóng)在樹(shù)干里越冬。次年4月幼蟲(chóng)在樹(shù)皮部分取食,蟲(chóng)道內(nèi)流出黃褐色黏液,俗稱“花椒油”。5月幼蟲(chóng)鉆食木質(zhì)部并將糞便排出蟲(chóng)道。蛀道一般0.7cm×1cm,扁圓形,向上傾斜與樹(shù)干呈45°角。幼蟲(chóng)共5齡,以老熟幼蟲(chóng)在蛀道內(nèi)化蛹。6月,受害椒樹(shù)開(kāi)始枯萎。 防治方法: ①清除蟲(chóng)源:及時(shí)收集當(dāng)年枯萎死亡植株,集中燒毀。 ②人工捕殺:在7月的晴天早晨和下午進(jìn)行人工捕捉成蟲(chóng)。 ③生物防治:川硬皮腫腿蜂是花椒虎天牛的天敵,在7月的晴天,按每受害株投放5~10頭川硬皮腫腿蜂的標(biāo)準(zhǔn),將該天敵放于受害植株上。實(shí)踐證明,應(yīng)用川硬皮腫腿蜂防治花椒虎天牛效果好�;ń方闅はx(chóng)花椒介殼蟲(chóng)是同翅目蚧總科為害花椒的蚧類統(tǒng)稱,有草履蚧、桑盾蚧、楊白片盾蚧、梨園盾蚧等。它們的特點(diǎn)都是依靠其特有的刺吸性口器,吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液。造成枯梢、黃葉,樹(shù)勢(shì)衰弱,嚴(yán)重時(shí)死亡。 形態(tài)特征:體型多較小,雌雄異型,雌蟲(chóng)固定于葉片和枝干上,體表覆蓋蠟質(zhì)分泌物或介殼。一般介殼蟲(chóng)產(chǎn)卵于介殼下,初孵若蟲(chóng)尚無(wú)蠟質(zhì)或介殼覆蓋,在葉片、枝條上爬動(dòng),尋求適當(dāng)取食位置。2齡后,固定不動(dòng),開(kāi)始分泌蠟質(zhì)或介殼。 生活習(xí)性:花椒蚧類一年發(fā)生一代或幾代,5月、9月均可見(jiàn)大量若蟲(chóng)和成蟲(chóng)。 防治方法:由于蚧類成蟲(chóng)體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼,藥劑難以滲入,防治效果不佳。因此,蚧類防治重點(diǎn)在若蟲(chóng)期。 ①物理防治:冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲(chóng)和繭內(nèi)雄蛹。 ②化學(xué)防治:可選擇內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑,如氧化樂(lè)果1000倍;尤以40%速撲殺800~1000倍效果好。 ③生物防治。介殼蟲(chóng)自然界有很多天敵,如一些寄生蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉等�;ń芳t蜘蛛(山楂葉螨、山楂紅蜘蛛) 形態(tài)特征:雌成蟲(chóng)體卵圓形,長(zhǎng)0.55mm,體背隆起,有細(xì)皺紋,有剛毛,,分成6排。雌蟲(chóng)有越冬型和非越冬型之分,前者鮮紅色,后者暗紅色。雄成蟲(chóng)體較雌成蟲(chóng)小,約0.4mm。卵圓球形,半透明,表面光滑,有光澤,橙紅色。后產(chǎn)期顏色漸漸淺淡。幼蟲(chóng)初孵化乳白色,圓形,有足3對(duì),淡綠色。若蟲(chóng)體近卵圓形,有足4對(duì),翠綠色。 生活史和習(xí)性:一年發(fā)生6-9代,以受精雌成蟲(chóng)越冬。在花椒發(fā)芽時(shí)開(kāi)始危害。較好代幼蟲(chóng)在花序伸長(zhǎng)期開(kāi)始出現(xiàn),盛花期危害較盛。交配后產(chǎn)卵于葉背主脈兩側(cè)�;ń芳t蜘蛛也可孤雌生殖,其后代為雄蟲(chóng)。每年發(fā)生的輕重與該地區(qū)的溫濕度有很大的關(guān)系,高溫干旱有利于發(fā)生。 防治方法: ①化學(xué)防治:必須抓住關(guān)鍵時(shí)期,在4~5月,害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治;或用內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑氧化樂(lè)果1000倍;40%速撲殺800~1000倍。 ②生物防治:害螨有很多天敵,如一些捕食螨類、瓢蟲(chóng)等,田間盡量少用廣譜性殺蟲(chóng)劑,以保護(hù)天敵�;ń钒`蚊花椒癭蚊又名椒干癭蚊�?墒故芎Φ哪壑σ蚴艽碳ひ鸾M織增生,形成柱狀蟲(chóng)癭,使受害枝生長(zhǎng)受阻,后期枯干,而且常致使樹(shù)勢(shì)衰老而死亡。 防治方法: 1.剪去蟲(chóng)害枝,并在修剪口應(yīng)及時(shí)涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口,防治病菌侵入,及時(shí)收集病蟲(chóng)枝燒掉或深埋,配合在樹(shù)體上涂抹護(hù)樹(shù)將軍阻礙病菌著落于樹(shù)體繁衍,以減少病菌成活的率。 2.肥水充足,鏟除雜草,在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈,提高花椒樹(shù)抗病能力,同時(shí)可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。 3.藥劑防治。在花椒采收后及時(shí)噴灑針對(duì)性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效,防治氣傳性病菌的侵入,并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點(diǎn)搽,全園噴灑護(hù)樹(shù)將軍進(jìn)行消毒。 花椒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響椒樹(shù)生長(zhǎng)掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等�,F(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏藥病�;ń犯』ń犯〕0l(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛,有異臭味,根皮與木質(zhì)部脫離,木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃,枝條發(fā)育不全,嚴(yán)重時(shí)全株死亡。 防治措施: ①合理調(diào)整布局,改良排水不暢,環(huán)境陰濕的椒園,使其通風(fēng)干燥。 ②做好苗期管理,嚴(yán)選苗圃,以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝,重施基肥。及時(shí)拔除病苗。 ③移苗時(shí)用50%甲基托布津500倍液浸根24小時(shí)。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉銹寧500-800倍液灌根。 ④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹(shù),能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度,冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。 ⑤及時(shí)挖除病死根,死樹(shù),并燒毀,消除病染原�;ń蜂P病花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴(yán)重時(shí),花椒提早落葉,直接影響次年的掛果。發(fā)病初期,在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑,并在與病斑相對(duì)的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物,為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹(shù)上�;ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多,特別是在第三季度雨量多,降雨天數(shù)多的條件下,危害很容易發(fā)生。 防治措施: ①藥劑預(yù)防:在未發(fā)病時(shí),可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑,或在6月初至7月下旬對(duì)花椒樹(shù)用200-400倍液萎銹靈進(jìn)行噴霧保護(hù)。 ②藥劑防治:對(duì)已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液,控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1:2:200倍波爾多液,或0.1-0.2波美石硫合劑,或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。 ③加強(qiáng)肥水管理,鏟除雜草,合理修剪。晚秋及時(shí)清除枯枝落葉雜草并燒毀。 ④栽培抗病品種,可以將抗病能力強(qiáng)的花椒品種混栽�;ń犯嗨幉』ń犯嗨幉∈腔ń返囊环N常見(jiàn)病,其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀,緊帖在花椒樹(shù)枝干上。輕者使枝干生長(zhǎng)不良,掛果少;重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū),花椒枝干及整株枯死,掛果少,結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹(shù)齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查,花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園;另外,該病發(fā)生與介殼蟲(chóng)危害有關(guān),膏藥病以介殼蟲(chóng)分泌的蜜露為營(yíng)養(yǎng),故介殼蟲(chóng)危害嚴(yán)重的椒園,膏藥病發(fā)病嚴(yán)重 防治措施: ①加強(qiáng)管理,適當(dāng)修剪,除去枯枝落葉,降低椒園濕度。 ②控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒園,過(guò)于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。 ③用波美4~5度石硫合劑涂抹病斑。 ④加強(qiáng)介殼蟲(chóng)的防治。花椒流膠病花椒流膠病是由真菌引起,具有很強(qiáng)的傳染性,能迅速引起樹(shù)干基部韌皮部壞死、腐爛、流膠液,導(dǎo)致葉片黃化及枝條枯死病。 防治方法: ①清園消毒,在冬季清理應(yīng)徹底,將病蟲(chóng)枝葉集中燒毀或深埋,同時(shí)噴灑護(hù)樹(shù)將軍進(jìn)行全園消毒。 ②適時(shí)噴藥,做好預(yù)防,及時(shí)增施有機(jī)肥,在發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時(shí)涂抹護(hù)樹(shù)將軍防治花椒流膠病,可暢通疏導(dǎo)管,提高植株逆抗性。 ③肥水充足,鏟除雜草,在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈,提高花椒樹(shù)抗病能力,同時(shí)可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。 ④藥劑防治。流膠�。ǜ筛。┦浅0殡S天牛、吉丁蟲(chóng)而發(fā)生,故因此應(yīng)及時(shí)防治天牛等病蟲(chóng)害發(fā)生,并配合噴灑針對(duì)性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效,防治氣傳性病菌的侵入,在全園噴灑護(hù)樹(shù)將軍進(jìn)行消毒。 編輯本段用途基本用途服花椒水能去除寄生蟲(chóng);有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)解毒、止癢解腥的功效。 藥理:抑菌試驗(yàn):花椒對(duì)炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽(yáng)性菌,以及大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對(duì)星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動(dòng)物試驗(yàn),少量持續(xù)服可促進(jìn)有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育,多量則可促進(jìn)有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。這就證明了古人"溫陽(yáng)補(bǔ)腎"的認(rèn)識(shí)。 椒紅:健胃、驅(qū)蛔蟲(chóng),并有溫暖強(qiáng)壯作用。椒目為利尿藥,用于慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"采用椒目作逐水劑。 來(lái)源 本品為蕓香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.或花椒(蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍)ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮(花椒)及種子(椒目)入藥。秋季采收成熟果實(shí),去除雜質(zhì)曬干。與種子分開(kāi)備用。 相關(guān)藥材 浪葉花椒花椒簕石山花椒毛葉花椒樗葉花椒皮野花椒根野花椒葉野花椒大葉花椒莖葉大葉花椒 炮制方法 花椒:取原藥材,除去椒目(另作藥用)、果柄及雜質(zhì)。炒花椒:取凈花椒,置預(yù)熱鍋內(nèi),用文火加熱,炒至顏色加深,有香氣,呈油亮光澤(出汗),取出晾涼。 成品性狀 青椒:多為2~3個(gè)上部離生的小蓇葖果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹縫線開(kāi)裂,直徑3~4mm。外表面灰綠色或暗綠色,散有多數(shù)油點(diǎn)及細(xì)密的網(wǎng)狀隆起皺紋;內(nèi)表面類白色,光滑。內(nèi)果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形,長(zhǎng)3~4mm,直徑2~3mm,表面黑色,有光澤。氣香,味微甜而辛。 花椒:蓇葖果多單生,直徑4~5mm。略呈球狀,裂開(kāi)為兩瓣。外表面紫紅色或棕紅色,散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn),直徑0.5~1mm,對(duì)光觀察半透明;內(nèi)表面淡黃色。香氣濃,味麻辣而持久。 炒花椒:顏色加深,具油亮光澤, 炮制作用 花椒:味辛,性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有溫中止痛、殺蟲(chóng)止癢的功能。生花椒有小毒,辛溫之性甚強(qiáng),外用殺蟲(chóng)止癢作用佳。用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢。 炒花椒:炒后可減毒,長(zhǎng)于溫中散寒,驅(qū)蟲(chóng)止痛。用于脘腹寒痛,寒濕泄瀉,蟲(chóng)積腹痛。 鑒別 取本品粉末2g,加乙醚10ml,充分振搖,浸漬過(guò)夜,濾過(guò),濾液揮至約1ml,作為供試品溶液。另取花椒對(duì)照藥材2g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以正已烷-醋酸乙酯(4:1)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的紅色熒光主斑點(diǎn)。 含量測(cè)定 照揮發(fā)油測(cè)定法(附錄ⅩD)測(cè)定。本品含揮發(fā)油不得少于1.5%(ml/g)。 性味歸經(jīng) 味辛,性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。 功能主治 溫中止痛,殺蟲(chóng)止癢。用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,蟲(chóng)積腹痛,蛔蟲(chóng)癥;外治濕疹瘙癢。 用法用量 3~6g。外用適量,煎湯熏洗。 貯藏 置通風(fēng)干燥處。 摘錄 《中國(guó)藥典》 主治 老人衰弱,病后脾腎陽(yáng)虛,腰冷腳弱,齒牙浮動(dòng):椒紅、小茴香等分,微炒后研細(xì)末,煉蜜為丸,每服3~6克,一日2次。 肋節(jié)風(fēng)痹,關(guān)節(jié)腫病,肌肉瘦削,四肢不遂:椒紅500克,炒研末,嫩松葉、嫩柏枝各250克,微炒后研末,酒泛為丸,食后服,每服3克,一日2~3次。 慢性萎縮性胃炎,肥厚性胃炎,消化不良,脹悶:椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分,研末(或?yàn)橥?,食后服,每服3~6克,一日2次。 慢性腎炎或腎病綜合征的浮腫腹水:椒目60克,炒后研細(xì),車前子、草勞子等分共研細(xì),棗肉為丸,每服3~6克,一日2次。 蛔蟲(chóng)腹病,或膽道蛔蟲(chóng),嘔吐腹病:川椒6克(微炒),烏梅9克,水煎,一日2 花椒~3次分服。 蛀牙�。捍ń�9克,燒酒30克,浸泡10天,濾過(guò)去渣,用棉球蘸藥酒,塞蛀孔內(nèi)可止痛。 斷奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮濃縮成200毫升,再加紅糖30-60克,于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。 治痛經(jīng):用花椒10克,胡椒3克,二味共研細(xì)粉,用白酒調(diào)成糊狀,敷于臍眼,外用傷濕止痛膏封閉,每日1次,此法較適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。 治禿頂:適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中,1周后使用時(shí),用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數(shù)次,若再配以姜汁洗頭,效果更好。 治痔瘡:花椒1把,裝入小布袋中,扎口,用開(kāi)水沏于盆中,患者先是用熱氣熏洗患處,待水溫降到不燙,再行坐浴。全過(guò)程約20分鐘,每天早晚各1次。 治膝蓋痛:花椒50克壓碎,鮮姜10片,蔥白6棵切碎,三種混在一起,裝在包布內(nèi),將藥袋上放一熱水袋,熱敷30至40分鐘,每日2次。藥理作用1.抗病原微生物作用在試管內(nèi),川椒對(duì)炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、假白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草桿菌等革蘭陽(yáng)性菌;對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂弧菌等革蘭陰性桿菌均有抑制作用.川椒水浸劑(1:4),在試管內(nèi)對(duì)星形奴卡菌有抑制作用. 2.對(duì)胃腸道的作用花椒水提取物(5g/kg、10g/kg)給小鼠灌胃,能明顯抑制應(yīng)激或吲哚美辛加乙醇所引起的潰瘍;水提取物(5g/kg)給大鼠灌胃,對(duì)結(jié)扎幽門性潰瘍的形成有明顯抑制作用.石油醚提取物(3ml/kg)能抑制大鼠鹽酸性潰瘍.花椒水提取物(5g/kg、10g/kg)給小鼠灌胃,對(duì)番瀉葉所致腹瀉有對(duì)抗作用;石油醚提取物(3ml/kg、6ml/kg)給小鼠灌胃,能對(duì)抗蓖麻油引起的腹瀉. 川椒中所含牻牛兒醇,對(duì)兔離體小腸,低濃度時(shí)作用不恒定,有時(shí)有輕度但較久的運(yùn)動(dòng)亢進(jìn),大劑量則抑制腸運(yùn)動(dòng).給大鼠口服,能抑制胃腸運(yùn)動(dòng)(食糜的通過(guò)速度減慢),對(duì)大腸運(yùn)動(dòng)則影響不大.接近致死量時(shí)則有瀉下作用. 3.驅(qū)蟲(chóng)作用川椒油能使豬蛔蟲(chóng)嚴(yán)重中毒,各種濃度的川椒油均較其他驅(qū)蟲(chóng)藥為優(yōu).牻牛兒醇對(duì)豚鼠蛔蟲(chóng)亦有驅(qū)蟲(chóng)作用. 4.麻醉作用花椒稀醇液有局部麻醉作用,在家兔角膜之表面麻醉,效力較地卡因稍弱;對(duì)豚鼠的浸潤(rùn)麻醉,其效力較普魯卡因?yàn)閺?qiáng). 5.抗應(yīng)激性心肌損傷作用研究表明:花椒對(duì)冰水應(yīng)激狀態(tài)下兒茶酚胺分泌增加所引起的血小板聚集和心肌損傷有保護(hù)作用,能減少心肌內(nèi)酶及能量的消耗,同時(shí)提高機(jī)體活動(dòng)水平,使心肌細(xì)胞膜結(jié)合酶的異常變化得到一定恢復(fù). 6.其他作用花椒尚能延遲實(shí)驗(yàn)性大鼠體內(nèi)血栓的形成,明顯抑制ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集.食療價(jià)值花椒水提取物(5g/kg/d)給小鼠灌胃,連續(xù)5日,能降低四氯化碳所引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高. 牻牛兒醇小劑量能抑制大鼠的自發(fā)活動(dòng).小量口服,對(duì)大鼠有輕度利尿作用,大量則抑制尿排泄.給兔靜脈注射可發(fā)生迅速而顯著的降壓作用。食療價(jià)值花椒,辛溫有毒。清。王孟英認(rèn)為“多食動(dòng)火”�!侗静萁�(jīng)疏》中告誡:“肺胃素有火熱,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺結(jié)核之人亦當(dāng)忌食。 花椒味辛、性熱,歸脾、胃經(jīng) 有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲(chóng)解毒,止癢解腥之功效 主要治療嘔吐,風(fēng)寒濕痹,齒痛等癥。 據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載:“花椒堅(jiān)齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神。” [性能]味辛,性熱。能開(kāi)胃,溫中,止痛,驅(qū)蟲(chóng)。 [參考]花椒含揮發(fā)油,油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發(fā)油,主要為異茴香腦、香檸檬內(nèi)酯、苯甲酸。 牻牛兒醇小量能增強(qiáng)腸蠕動(dòng),大量則抑制腸蠕動(dòng)。對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對(duì)豬蛔蟲(chóng)有殺滅作用。對(duì)局部有麻醉止痛作用。 [用途]用于脾胃虛寒,食欲減退,或脘腹冷痛,嘔吐,腹瀉;蛔蟲(chóng)引起的腹痛。 [用法]作調(diào)味食,煎湯,研末等。 [注意]多食動(dòng)火,耗氣,損目。 [附方] 1,椒術(shù)丸:蒼術(shù)60g,花椒30g。研為細(xì)末,醋糊為丸,每次服6~9g,溫開(kāi)水送下。 源于《普濟(jì)方》。本方取蒼術(shù)健脾燥濕,花椒散寒燥濕。用于脾胃陽(yáng)虛,寒濕阻滯,瀉下稀水,食物不化。 2,麻油花椒:脂麻油適量,于鍋內(nèi)加熱,放入花椒2g,煎至微香,濾去花椒,取油作兩次服,間隔2~3小時(shí)。 本方主要取花椒驅(qū)蛔、止痛,脂麻油能滑腸通便,有助于排除蛔蟲(chóng)。用于蛔蟲(chóng)性腸梗阻。 《壽域神方》治“冷蟲(chóng)心痛”,用花椒炒出油,趁熱以酒淋之,服酒。用花椒之意與上方同。 3.治心胸中大寒痛,嘔不能飲食,腹中寒,上沖皮起,出現(xiàn)有頭足,上下痛而不可觸近:蜀椒二合(去汗),干姜四兩,人參二兩。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,納膠飴一升,微火煮取一升半。分溫再服,如一飲頃,可飲粥二升,后更服,當(dāng)一日食糜,溫覆之。(《金匱要略》大建中湯) 4.治呃噫不止:川椒四兩。炒研,面糊丸,梧子大,每服十丸,醋湯下。(《秘傳經(jīng)驗(yàn)方》) 治夏傷濕冷,泄瀉不止:川椒一兩(去目并閉口者,慢火炒香熟為度),肉豆蔻(面裹,煨)半兩。上為細(xì)末,粳米飯和丸黍米大。每服十粒,米飲下,無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》川椒丸) 5.治齒痛:川椒一兩(去目),搗羅為末,以好白面丸如皂角子大,燒令熱,于所痛處咬之。(《圣惠方》) 6.治傷寒嘔血,繼而齒縫皆流血不止:開(kāi)口川椒四十九粒,用醋同煎,臨熟入白礬少許,漱口含在口中,少頃吐出,再啜漱而含。(《仁齋直指方》) 7.治寒濕腳氣:川椒二、三升,稀布裹盛之,日以踏腳。(《婦人良方》) 8.治腎風(fēng)囊癢:川椒、杏仁。研膏,涂掌心,合陰囊而臥。(《仁齋直指方》) 9.治婦人陰癢不可忍,非以熱湯泡洗有不能巳者:花椒、吳萸、蛇床各一兩,藜蘆五錢,陳茶一撮,燒鹽二兩。水煎熏洗。(《醫(yī)級(jí)》椒茱湯) 10.治手腳心風(fēng)毒腫:生(花)椒末、鹽末等分。以醋和敷。(《補(bǔ)缺肘后方》) 11.治久患口瘡:蜀椒去閉口者,水洗,面拌,煮作粥,空腹吞之,以飯吞下,重者可再服,以瘥為度。(《食療本草》) 12.治頭上白禿:花椒末,豬脂調(diào)敷。(《普濟(jì)方》) 13.治手足皸裂:(花)椒四合,水煮之,去滓。潰之半食頃,出令燥,須臾復(fù)浸,干涂羊、豬髓腦。(《僧深集方》) 14.治漆瘡:漢椒湯洗之,(《譚氏小兒方》) 15.治元藏傷憊,耳聾目暗:蜀椒(去目及閉口者,暴干搗羅取紅秤一斤,再搗為末),生地黃七斤(肥嫩者)。上二味,先將地黃搗絞自然汁,銅器中煎取一升許,住火,候稀稠得所,即和前椒末為丸,如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。(《圣濟(jì)總錄》椒紅丸) 16.治好食生茶:(花)椒末不限多少,以糊丸如梧子大,茶下十丸。(《勝金方》)營(yíng)養(yǎng)分析果皮含有揮發(fā)油,油的主要成分為檸檬烯(Limonene)、枯醇(Cumicalcohol)、牛兒醇(Geraniol)。此外并含有植物甾醇及不飽和有機(jī)酸等多種化合物。 1.花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲 2.有研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用 3.服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲(chóng)。 4.川椒肉厚皮皺,比秦椒略小,又有青椒、麻椒之分。在秦椒中,有獅子頭,即大紅袍;米椒,即小紅袍;油椒(大花椒)之分。妙用1.糧食防蟲(chóng):存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲(chóng)就會(huì)自己跑走或死去。2、油脂防“哈味”:在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。 3.菜櫥防蟻:在菜櫥內(nèi)放置數(shù)十粒鮮花椒,螞蟻就不敢進(jìn)去。 4.食品防蠅:在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會(huì)爬。 5.沸油防溢:油炸食物時(shí),如果油熱到沸點(diǎn),會(huì)從鍋里溢出,但如放入幾�;ń泛�,沸油就會(huì)立即消落。 6.防牙痛:如果是冷熱食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就會(huì)慢慢消失。[2] 編輯本段加工方法干制傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時(shí)間比較長(zhǎng),一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問(wèn)題造成損失�,F(xiàn)在多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干機(jī)進(jìn)行干制。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。 花椒-加工具體方法是:花椒采收后,先集中晾曬半天到一天,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開(kāi)始時(shí)控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時(shí)后升溫到80℃左右,再烘烤8-10小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過(guò)程中要注意排濕和翻篩。開(kāi)始烘烤時(shí),每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)�;ń泛娓珊�,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存�;ń贩廴「芍坪鬂崈舻幕ń�,放入炒鍋中,用文火炒制,一邊炒一邊不停的翻攪;或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘,取出自然冷卻至室溫,用粉碎機(jī)粉碎至80-100目,按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中,封口即為花椒粉成品。花椒油一般以新鮮花椒為原料。加工時(shí)先把食用菜油放入鍋中,加熱燒開(kāi)使油沫散后,停止加熱,待油溫降至120-130℃(憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計(jì)測(cè))時(shí)倒入花椒(菜油與花椒的比例為1:0.5),立即加蓋密封,以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600-2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì),裝瓶即為花椒油成品。 用此法加工花椒油時(shí),要嚴(yán)格掌握油溫,否則,當(dāng)油溫過(guò)高時(shí)會(huì)使麻味素受到破壞,芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā);油溫過(guò)低又不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出,這都會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。加工機(jī)械-花椒篩選機(jī) 花椒是美味佳肴的主要調(diào)味品,隨著生活水平的提高由原來(lái)用原枝花椒到現(xiàn)在用單個(gè)花椒殼所至產(chǎn)生花椒篩選機(jī)。別稱(花椒機(jī)、花椒清選機(jī)、花椒顛殼機(jī)),它是對(duì)原枝花椒進(jìn)行粉碎、分選、較后至食用必備機(jī)器。在殷氏花椒機(jī)研制中心自1995年精心設(shè)計(jì)、研究、反復(fù)試驗(yàn),于2008年推出新型花椒篩選機(jī),此機(jī)采用汽車曲軸原理+回旋篩優(yōu)點(diǎn)+回轉(zhuǎn)地輪自衡為一體。主構(gòu)件由機(jī)頭、機(jī)架、篩面、偏心連桿、電機(jī)、地輪等構(gòu)成。外觀設(shè)計(jì)緊湊合理,可在原地360度旋轉(zhuǎn),移動(dòng)十分方便,電源(單相220v、三相380v)均可,噪聲低,經(jīng)久耐用,篩凈效果95%以上。 編輯本段烹飪指導(dǎo)烹調(diào)用途 為四川菜使用較多的調(diào)料,常用于配制鹵湯、腌制食品或燉制肉類,有去膻增味作用。亦為“五香粉”原料之一。 1.炒菜時(shí),在鍋內(nèi)熱油中放幾粒花椒,發(fā)黑后撈出,留油炒菜,菜香撲鼻 2.把花椒、植物油、醬油燒熱,澆在涼拌菜上,清爽可口 3.腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒,味道較佳。 另注:桂皮、八角、茴香、花椒等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性。誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能,誘發(fā)惡性腫瘤。另外,上述調(diào)味品屬熱性,夏天食用,特別是內(nèi)熱高的人食用會(huì)引起便秘、腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。具體地說(shuō),花椒、八角含有的是黃樟醚,可能誘發(fā)肝癌。 炒菜放花椒可溫陽(yáng)驅(qū)寒、提升免疫力。 中醫(yī)認(rèn)為花椒性溫,有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲(chóng)的作用,春季適度食用,有助于人體陽(yáng)氣的生發(fā)。同時(shí),春季各種****開(kāi)始繁殖,是流行病的多發(fā)季節(jié),而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性,進(jìn)而可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,并且花椒對(duì)白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。 此外,南方的春季雨水較多,脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾,導(dǎo)致消化不良,而花椒具有溫中除濕的作用,尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點(diǎn)花椒。而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜等涼性或寒性的蔬菜或肉類時(shí),較好都要加點(diǎn)溫性的花椒。 編輯本段分類辨別花椒位列“十三香”之首,是我國(guó)特有的香料,位列調(diào)料“十三香”之首,無(wú)論紅燒、鹵味、小菜等菜肴均可用到它。 1.天氣寒冷時(shí),空氣干燥,有少數(shù)人往花椒中摻水,以增加其重量。鑒別方法為,用手握硬脆,或用手搓應(yīng)有沙沙聲。 2.花椒成色不好時(shí),有少數(shù)人往花椒中淋入青油,使其看起來(lái)光鮮發(fā)亮。鑒別方法為,用手硬握花椒,看手上是否有油污或油漬。 3.往花椒中摻入各種雜質(zhì),以增加其重量。例如: (1)摻土 (2)摻花椒籽 (3)摻花椒葉 (4)摻灰渣 (5)摻花椒枝桿。 4.純武都花椒中,摻入外地花椒以降低其成本。 (1)摻假中,有少數(shù)人為了使顏色好看,用顏料給花椒上色。鑒別方法為,取少許花椒置于杯中,加入少量溫水,看水是否變色。 (2)加入溫水之后,看是否有昏黃或橙黃的沉淀生成,可鑒別是否摻土、沙。 總的來(lái)說(shuō),未加工過(guò)的毛花椒雜質(zhì)含量一般為18%--22%,而價(jià)格很低的花椒摻雜、摻假的比例甚至達(dá)到50%--60%�?傊�,要購(gòu)買好花椒必須掌握手握、眼觀、鼻嗅、口嘗等基本方法,且要到正規(guī)合法的大商店去購(gòu)買,才能保證買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的正宗的土特產(chǎn)品。鑒定法①殼色紅艷油潤(rùn),粒大而均勻,果實(shí)開(kāi)口而不含或少含籽粒,無(wú)枝桿及雜質(zhì),不破碎污染的為好。 ②手感糙硬,并有刺手干爽感,輕捏即碎,撥弄時(shí)有“沙沙”聲響的干度較好。 ③頂端開(kāi)裂大的,成熟度高,香氣濃郁,麻味強(qiáng)烈。 ④用少許碘酒摻水,呈淡黃色時(shí),撒在花椒面上,呈藍(lán)色的為摻假品。假花椒眼觀法”:真花椒絕大部分中間裂開(kāi),有開(kāi)口,外殼色澤棕紅或棕黃,每顆大小顏色不全一樣,殼內(nèi)側(cè)顏色為白色,有少量黑色籽粒。真胡椒為黑色或灰白色圓形顆粒,顏色不均,外殼有一小黑點(diǎn)。假花椒、胡椒具有顏色一致,形狀大小均勻的特點(diǎn),假花椒表面致密無(wú)開(kāi)口,同等體積較真花椒重 “鼻聞法”:正常的花椒、胡椒帶有特有的香味,假的則沒(méi)有;“手搓法”。真花椒手搓較軟,搓揉后有正�;ń吠鈿に槠�,無(wú)**渣子產(chǎn)生,真胡椒不能搓碎 “口嘗法”:真花椒有特有的麻味,胡椒有香辣味。而假的無(wú)味,或有咸味,咀嚼易粉碎。 編輯本段考證相關(guān)參考文獻(xiàn)花椒始見(jiàn)載于《詩(shī)經(jīng)》。古代常將花椒與酒配制,稱作椒酒�!洱R民要術(shù)》多次提到用于調(diào)味。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中明確指出“其味辛而麻”的特點(diǎn)。此麻現(xiàn)已形成四川風(fēng)味的一大特色,并為廚師所廣泛應(yīng)用。 出自《日用本草》。 1.《子計(jì)然》:蜀椒,出武都,赤色者善。秦椒,出隴西天水,細(xì)者善。 2.陶弘景:秦椒今從西來(lái),形似椒而大,色黃黑,味亦頗有椒氣,或呼為大椒。蜀椒,出蜀郡北部,人家種之,皮肉厚,腹里白,氣味濃。凡用椒皆火微熬之,令汗出,謂為汗椒,令有勢(shì)力。椒目冷利去水,別入藥,不得相雜。 3.《藥對(duì)》:蜀椒,得鹽味佳�?墒账y。中其毒者,涼水、麻仁漿解之。 4.《唐本草》:秦椒,樹(shù)葉及子都似蜀椒,但味短實(shí)細(xì)。藍(lán)田秦嶺間大有。 5.《本草衍義》:此秦地所實(shí)者,故言秦椒,大率椒株皆相似,秦椒但葉差大,椒粒亦大而紋低。不若蜀椒皺紋高為異也。然秦地亦有蜀種。 6.《本草綱目》:秦椒,花椒也。始產(chǎn)于秦,今處處可種,較易蕃衍。其葉對(duì)生,尖而有刺,四月生細(xì)花,五月結(jié)實(shí),生青熟紅,大于蜀椒,其目亦不及蜀椒目光黑也。各家論述1.《神農(nóng)本草經(jīng)》:主風(fēng)邪氣,溫中,除寒痹,堅(jiān)齒發(fā),明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節(jié)皮膚死肌,寒濕痹痛,下氣。 2.《名醫(yī)別錄》:療喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,產(chǎn)后余疾腹痛,出汗,利五臟。除六腑寒冷,傷寒,溫瘧,大風(fēng)汗不出,心腹留飲,宿食,腸僻下痢,泄精,女子字乳余疾,散風(fēng)邪瘕結(jié),水腫,黃疸,殺蟲(chóng)魚(yú)毒,開(kāi)腠理,通血脈,堅(jiān)齒發(fā),調(diào)關(guān)節(jié),耐寒暑,可作膏藥。 3.《藥性論》:治惡風(fēng),遍身四肢頑痹,口齒浮腫搖動(dòng);主女人月閉不通,治產(chǎn)后惡血痢,多年痢,主生發(fā),療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚,腰腳不遂,虛損留結(jié),破血,下諸石水,腹內(nèi)冷而痛,除齒痛。 4.《食療本草》:滅瘢,下乳汁。 5.《日華子本草》:破癥結(jié),開(kāi)胃,治天行時(shí)氣溫疾,產(chǎn)后宿血,治心腹氣,壯陽(yáng),療陰汗,暖腰膝,縮小便。 6.《本草綱目》:散寒除濕,解郁結(jié),消宿食,通三焦,溫脾胃,補(bǔ)右腎命門,殺蛔蟲(chóng),止泄瀉。椒,純陽(yáng)之物,其味辛而麻,其氣溫以熱。入肺散寒,治咳嗽;入脾除濕,治風(fēng)寒濕痹,水腫瀉痢;入右腎補(bǔ)火,治陽(yáng)衰溲數(shù),足弱,久痢諸證。一婦年七十余,病瀉五年,百藥不效,予以感應(yīng)丸五十丸投之,大便二日不行,再以平胃散加椒紅、茴香、棗肉為丸與服,遂瘳。每因怒食舉發(fā),服之即止。此除濕消食,溫脾補(bǔ)腎之驗(yàn)也。又《上清訣》云,凡人吃飯傷飽,覺(jué)氣上沖,心胸痞悶者,以水吞生椒一、二十顆即散,取其能通三焦,引正氣,下惡氣,消宿食也。又戴原禮云,凡人嘔吐,服藥不納者,必有蛔在膈間,蛔聞藥則動(dòng),動(dòng)則藥出而蛔不出,但于嘔吐藥中加炒川椒十粒,蓋蛔見(jiàn)椒則頭伏也。觀此,則張仲景治蛔厥,烏梅丸中用蜀椒,亦此義也。許叔微云,大凡腎氣上逆,須以川椒引之歸經(jīng)則安。 7.《本草經(jīng)疏》:蜀椒,其主邪氣咳逆,皮膚死肌,寒濕痹痛,心腹留飲宿食,腸僻下痢,黃疸水腫者,皆脾、肺二經(jīng)受病。肺出氣,主皮毛,脾運(yùn)化,主肌肉,肺虛則外邪客之,為咳逆上氣,脾虛則不能運(yùn)化水谷,為留飲宿食,腸僻下痢,水腫黃疸,二經(jīng)俱受風(fēng)寒濕邪,則為痛痹,或成死肌,或致傷寒溫瘧,辛溫能發(fā)汗、開(kāi)腠理,則外邪從皮膚而出,辛溫能暖腸胃,散結(jié)滯,則六腑之寒冷除,腸胃得溫,則中焦治,而留飲宿食,腸僻下痢,水腫黃疸、諸證悉愈矣。其主女子字乳余疾者,亦指風(fēng)寒外侵,生冷內(nèi)停而言。泄精瘕結(jié),由下焦虛寒所致,此藥能入右腎命門,補(bǔ)相火元陽(yáng),則精自固而結(jié)瘕消矣。殺蟲(chóng)魚(yú)毒者,以其得陽(yáng)氣之正,能破一切幽暗陰毒之物也。外邪散則關(guān)節(jié)調(diào),內(nèi)病除則血脈通。 8.《本經(jīng)逢原》:秦椒,味辛氣烈,其溫中去痹,除風(fēng)邪氣,治吐逆疝瘕,下腫濕氣,皆取辛烈以散郁熱,乃從治之法也。瘡毒腹痛,冷水下一握效,其能通三焦,引正氣,下惡氣可知也。來(lái)源傳說(shuō)三皇五帝時(shí)期,地處白龍江沿岸、武都與文縣接壤之地的臨江小鎮(zhèn),居住著一對(duì)美貌英俊的年輕夫妻。男的叫椒兒,年方二十,是個(gè)艱苦而勤快的人;女的叫花秀,年方十八,她身段苗條,長(zhǎng)著一雙水靈靈的大眼睛,顯露出山中女子特有的健康和質(zhì)樸。他倆每天起早貪黑,風(fēng)里來(lái)雨里去,在田野耕耘,晚上在一塊紡線織布,形影不離,生活過(guò)得十分美滿,贏得了鄉(xiāng)親們的稱贊。 有一年,神農(nóng)到臨江察訪庶民生活,當(dāng)?shù)氐胤焦賹⑸褶r(nóng)的吃飯安排在椒兒、花秀小兩口之家,可是神農(nóng)很廉潔,生活樸素,提出要吃庶民的家常便飯。這可把地方官給難住了,于是,就把椒兒、花秀叫來(lái)商議�;ㄐ闶莻(gè)心靈手巧的人,當(dāng)聽(tīng)到神農(nóng)要吃庶民的家常便飯時(shí),她非常激動(dòng),高興地說(shuō):“我做蕎麥面攤餅,內(nèi)卷炒青椒絲、煮小白菜、紅蘿卜湯,滿保大家吃了高興!”花秀很有把握地轉(zhuǎn)臉對(duì)著椒兒說(shuō):“去準(zhǔn)備香料,定讓大家吃了還想吃呢!”花秀細(xì)心地把家常便飯煮好后,就叫椒兒端上餐桌,請(qǐng)神農(nóng)用飯。神農(nóng)剛?cè)胱�,一股芳香醇麻氣味就撲鼻而�?lái),接著花秀把卷好青椒絲的蕎麥面攤餅雙手貢給神農(nóng),神農(nóng)接過(guò)后舒心地吃了起來(lái),花秀又盛了一碗小白菜、紅蘿卜湯放到神農(nóng)面前,又是一股清香味直往鼻孔里鉆。“這飯煮得好,好吃極了!”神農(nóng)邊吃邊稱贊,然后又問(wèn),“這是誰(shuí)煮的?這么香,里面加的是什么?”“這是出自花秀和椒兒夫妻倆之手!”地方官回答。接著花秀和椒兒出現(xiàn)在神農(nóng)面前,“飯菜除我們親手種的蕎麥和青椒辣、小白菜、紅蘿卜外,里面放的香料是我們從山上一種‘寶樹(shù)’上采回曬干磨成細(xì)末做的,這是提味的好香料呢!”小兩口靦腆地對(duì)神農(nóng)回答。“什么‘寶樹(shù)’?我明日上山去看一看。”神農(nóng)對(duì)在場(chǎng)的人說(shuō)。 第二天,正逢古歷六月六——“紅火節(jié)”,天空晴朗,萬(wàn)里無(wú)云。神農(nóng)在地方官等人的陪同下,汗流浹背地上了山,他向白龍江南、北的臥龍山和行虎山望去,漫山遍野生長(zhǎng)著枝翠葉茂的“寶樹(shù)”,遍地都是香氣,使人心曠神怡。神農(nóng)是因嘗百草而出了名的,他走到“寶樹(shù)”跟前,對(duì)樹(shù)做了一番細(xì)致的觀察,還向在場(chǎng)的百姓詢問(wèn)了一番寶樹(shù)的情況。他隨手摘了一粒紅紅的果實(shí)放進(jìn)嘴里,醇麻味很快散發(fā)開(kāi)來(lái),向喉嚨竄去,他就拿事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水將果粒沖到肚里,不一會(huì)兒他感覺(jué)到脾胃發(fā)熱、胃氣上沖,他連連點(diǎn)頭說(shuō):“這確實(shí)是個(gè)‘寶樹(shù)’,它還是一種能醫(yī)病的良藥��!”神農(nóng)下山途中同隨從們談笑風(fēng)生,隨口說(shuō)出“寶樹(shù)”具有“葉青、花黃、果紅、膜白、籽黑,稟五行之精”的特點(diǎn)。神農(nóng)總結(jié)的“稟五行之精”,被古代文人撰書(shū)傳于后世。同時(shí),北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在他的百科全書(shū)《齊民要術(shù)》中記載:“〈范子計(jì)然〉曰:‘蜀椒出武都,秦椒出天水。’”由此可見(jiàn),隴南是花椒出產(chǎn)較早的地方,也是花椒原產(chǎn)之地。 神農(nóng)臨走時(shí),召來(lái)了在臨江的地方官、百姓及花秀和椒兒,發(fā)布了詔書(shū):“把山上生長(zhǎng)的‘寶樹(shù)’用花秀和椒兒一對(duì)勤勞夫妻名字的較好字‘花’和‘椒’,命名為‘花椒’,代代相傳,為民造福。”花椒由此得名。(來(lái)源:博遠(yuǎn)特色土特產(chǎn)店)備注1.過(guò)多食用易消耗腸道水分造成便秘 2.花椒以籽小、殼淺紫色的為好 3.花椒受潮后會(huì)生白膜、變味。保管時(shí)要放在干燥的地方,注意防潮 4.炸花椒油時(shí)油溫不宜過(guò)高。
2024-08-16 電議辣木,白花菜目辣木科,原產(chǎn)于印度,又稱為鼓槌樹(shù),是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個(gè)品種,目前較常食用的品種有以下三種:印度傳統(tǒng)辣木(MoringaoleiferaLam.)、印度改良種辣木(印度T.N.農(nóng)業(yè)大學(xué)的改良種,早生且具高豆莢產(chǎn)量)和非洲辣木(原只產(chǎn)于肯尼亞圖爾卡納湖附近及埃塞俄比亞西南部)。 辣木樹(shù)齡約可達(dá)20年,樹(shù)高可達(dá)7~12公尺(但可修剪成1至1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹(shù)干直徑可達(dá)20~40公分,樹(shù)皮為軟木質(zhì),根有辛辣味,枝梢頂部交織形成2~3排羽狀復(fù)葉。小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型,無(wú)毛�;閳A錐形花序左右對(duì)稱腋生,為兩性花,有香味,萼筒盆狀(萼杯狀),開(kāi)花時(shí)向下向外彎曲;花瓣有五,白色或奶黃色,氣味芳香。果莢長(zhǎng)20~60公分,每莢含種子12~35粒,表面有縱型條紋,呈束狀垂下。每樹(shù)每年可生產(chǎn)一萬(wàn)五千至二萬(wàn)五千粒種子。樹(shù)干直立,達(dá)到1.5~2公尺時(shí)才開(kāi)始萌生主枝,主枝的延伸并無(wú)一定的規(guī)律,樹(shù)形像一把傘,十分優(yōu)美。種子為褐色,其上有三個(gè)紙質(zhì)白翼,3片裂,可榨油,含油約30%。生長(zhǎng)培育辣木廣泛種植在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū),對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。較初認(rèn)為辣木生長(zhǎng)在熱帶年降雨量250~1,500毫米的半干旱地區(qū),現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)在年降雨量超過(guò)3,000毫米的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境也能適應(yīng)良好。辣木能適應(yīng)砂土和粘土等各種土壤,在微堿性土壤中也能生長(zhǎng)。辣木喜光照,主根很長(zhǎng),因此能耐長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是攝氏25~35度,在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫,也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡,但是嚴(yán)寒過(guò)后,新芽仍可重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。辣木通過(guò)種子或扦插繁殖,生長(zhǎng)很快,幼苗期若不進(jìn)行剪枝,則較好年就可以長(zhǎng)到四公尺的高度,樹(shù)干直徑可達(dá)30公分。辣木價(jià)值辣木的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。晴林孫(L.S.Ching)等人于二○○一年發(fā)表,100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言,辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康,供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過(guò),由于辣木本身含有植物堿,高血壓、糖尿病患者及孕婦等較好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用,避免中毒。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦�,鮮葉可作為蔬菜食用,嫩葉類似菠菜,可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用,干種子可以打成粉末作為調(diào)味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料,有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。一九九七年,美國(guó)基督教世界救濟(jì)會(huì)開(kāi)始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)畫(huà),他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持�,用以�?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病,有顯著的成果。這種耐干旱且成長(zhǎng)快速的樹(shù)木也因此被稱為「奇跡之樹(shù)」,而漸為人所熟知。在豐衣足食的臺(tái)灣或許無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,但對(duì)各種文明病的預(yù)防,及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境,辣木均可在不同層次提供幫助。 辣木樹(shù)齡約可達(dá)20年,樹(shù)高可達(dá)7~12公尺(但可修剪成1至1.5公尺,以利家用 式盆栽的栽種),樹(shù)干直徑可達(dá)20~40公分,樹(shù)皮為軟木質(zhì),根有辛辣味,枝梢頂部交織形成2~3排羽狀復(fù)葉。 小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型,無(wú)毛�;閳A錐形花序左右對(duì)稱腋生,為兩性花,有香味,萼筒盆狀(萼杯狀),開(kāi)花時(shí)向下向外彎曲;花瓣有五,白色或奶黃色,氣味芳香。 果莢長(zhǎng)20~60公分,每莢含種子12~35粒,表面有縱型條紋,呈束狀垂下。每樹(shù)每年可生產(chǎn)一萬(wàn)五千至二萬(wàn)五千粒種子。樹(shù)干直立,達(dá)到1.5~2公尺時(shí)才開(kāi)始萌生主枝,主枝的延伸并無(wú)一定的規(guī)律,樹(shù)形像一把傘,十分優(yōu)美。種子為褐色,其上有三個(gè)紙質(zhì)白翼,3片裂,可榨油,含油約30%。 生長(zhǎng)培育辣木廣泛種植在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū),對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。較初認(rèn)為辣木生長(zhǎng)在熱帶年降雨量250~1,500毫米的半干旱地區(qū),現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)在年降雨量超過(guò)3,000毫米的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境也能適應(yīng)良好。辣木能適應(yīng)砂土和粘土等各種土壤,在微堿性土壤中也能生長(zhǎng)。 辣木喜光照,主根很長(zhǎng),因此能耐長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是攝氏25~35度,在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫,也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡,但是嚴(yán)寒過(guò)后,新芽仍可重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。辣木通過(guò)種子或扦插繁殖,生長(zhǎng)很快,幼苗期若不進(jìn)行剪枝,則較好年就可以長(zhǎng)到四公尺的高度,樹(shù)干直徑可達(dá)30公分。 辣木價(jià)值辣木的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。晴林孫(L.S.Ching)等人于二○○一年發(fā)表,100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言,辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康,供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過(guò),由于辣木本身含有植物堿,高血壓、糖尿病患者及孕婦等較好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用,避免中毒。 印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦�,鮮葉可作為蔬菜食用,嫩葉類似菠菜,可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用,干種子可以打成粉末作為調(diào)味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料,有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。一九九七年,美國(guó)基督教世界救濟(jì)會(huì)開(kāi)始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)畫(huà),他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持�,用以�?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病,有顯著的成果。這種耐干旱且成長(zhǎng)快速的樹(shù)木也因此被稱為「奇跡之樹(shù)」,而漸為人所熟知。 在豐衣足食的臺(tái)灣或許無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,但對(duì)各種文明病的預(yù)防,及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境,辣木均可在不同層次提供幫助。
2024-07-16 電議永德芒果目前種植品種共43個(gè),各個(gè)品種的基本特性如下:1、三年芒:云南地方品種,實(shí)生三年芒,樹(shù)體高4米以上。樹(shù)冠呈扁圓形,分枝角度大,葉片橢圓披針形。花期12月下旬至2月下旬,兩性花占12.5—16.7%。果實(shí)腎形,單果重120—170克,果皮金黃色,含可溶性固形物15—17%,果肉橙黃色,纖維較多,味香甜,可食部分占72—75%。果核長(zhǎng)形,種子多胚。果實(shí)成熟期5月下旬至7月中旬。產(chǎn)量5000公斤/畝,種植面積5100畝。2、大白玉:原產(chǎn)泰國(guó),1984年引入永德縣種植。樹(shù)體高大,樹(shù)冠呈橢圓形,葉片長(zhǎng)橢圓披針形。花期元月中旬至3月上旬,兩性花占25—30%。果實(shí)象牙形,果皮金黃色,果肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)膩,纖維少,味甜。單果重300—400克,含可溶性固形物20%,可食部分占76%。果實(shí)成熟期6月上旬至7月中旬。產(chǎn)量4000公斤/畝,種植面積3000畝。3、緬二芒:原產(chǎn)緬甸,1984年引入永德縣種植。樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓形,葉片細(xì)長(zhǎng)披針形�;ㄆ谠轮醒�3月上旬,兩性花占8—12%。果實(shí)近球形,果皮綠黃色,果肉淡紅黃色,單果重250—400克,含可溶性固形物18—20%,可食部分占75%,纖維少,味極甜,品質(zhì)好。果核橢圓形,種子多胚。成熟期7月上旬至8月上旬。產(chǎn)量5000公斤/畝,種植面積4000畝。4、緬三芒:原產(chǎn)緬甸,1984年引入永德縣種植。樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,葉片披針形�;ㄆ谠轮醒�3月中旬,兩性花占18—20%。果實(shí)橢圓形,果皮淡綠黃色,果肉淡黃白色,單果重400—600克,含可溶性固形物20%,可食部分占80%,纖維少,汁多,味甜。成熟期7月中旬至8月下旬。產(chǎn)量5000公斤/畝,種植面積8500畝。5、永選一號(hào):果形、果色近似三年芒,纖維比三年芒少,果實(shí)較大,單果重360—460克,含可溶性固形物15—18%,可食部分占82%,花期元月上旬至2月下旬,成熟期6月上旬至7月上旬。產(chǎn)量6000公斤/畝,種植面積3200畝。6、留香芒:原產(chǎn)斯里蘭卡,1984年引入永德縣種植。樹(shù)體較矮小,樹(shù)技稀疏,樹(shù)冠呈寬橢圓形,葉片寬橢圓披針形�;ㄆ谠律涎�3月上旬,兩性花占19%。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,單果重150—200克,果皮黃綠色,果肉橙黃色,纖維少,味極甜,含可溶性固形物15—17%,可食部分占72%,果核長(zhǎng)橢圓形,種子多胚。果實(shí)成熟期6月中旬至7月中旬。產(chǎn)量4000公斤/畝,種植面積2000畝。7、呂宋芒:原產(chǎn)菲律賓,1984年引入永德縣種植。樹(shù)形高大,樹(shù)冠呈橢圓形,葉片橢圓披針形。花期元月中旬至3月上旬,兩性花占25%。果實(shí)橢圓形,單果重140—250克,果皮金黃色,果肉橙黃色,肉質(zhì)紅膩,甜酸適中,品質(zhì)佳,含可溶性固形物16—20%,可食部分占74%。果實(shí)成熟期7月上旬至8月上旬。產(chǎn)量4000公斤/畝,種植面積900畝。8、馬切蘇:原產(chǎn)緬甸,1974年引入永德縣種植。樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,葉片長(zhǎng)橢圓披針形�;ㄆ谠轮醒�3月中旬,兩性花占18—22%/。果實(shí)長(zhǎng)橙黃色,纖維少,味甜,含可溶性固形物14—16%,可食部分占74%,未成熟果有較濃的松香味,成熟后異味可消除。果實(shí)成熟期8月上旬至9月上旬。產(chǎn)量6000公斤/畝,種植面積12000畝。9、象牙芒:原產(chǎn)泰國(guó),1974年引入永德縣種植。樹(shù)形高大,樹(shù)冠呈簡(jiǎn)狀橢圓形,葉片橢圓披針形�;ㄆ谠律涎�3月上旬,兩性花占5.63%。果實(shí)長(zhǎng)象牙形,果皮淡黃色,單果重250—860克,果肉淡黃色,含可溶性固形物18—21%,可食部分占76%,肉質(zhì)細(xì),味甜。果核長(zhǎng)形,種子多胚。產(chǎn)量5000公斤/畝,面積400畝。10、秋芒:又名印度1號(hào),原產(chǎn)印度,1984年引入永德縣種植。樹(shù)形矮小,樹(shù)冠呈傘形,葉片小,呈長(zhǎng)橢圓披針形。花期元月中旬至3月中旬,兩性花占60—65%。果實(shí)似桃形,單果重100—200克,大者達(dá)400克。果皮黃色,果肉橙黃色,纖維少,味甜,含可溶性固形物14—23%,可食部分占60—68%。果核圓形,種子單胚。果實(shí)成熟期8月中旬至9月中旬。產(chǎn)量3000公斤/畝,種植面積500畝。11、泰國(guó)青皮芒:原產(chǎn)泰國(guó),1988年引入永德縣種植。樹(shù)體高大,樹(shù)冠呈簡(jiǎn)狀橢圓形。葉片橢圓披針形,花期元月上旬至2月下旬,兩性花占9—12%。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,單果重130—200克,果皮淡綠至淺黃色,少數(shù)果實(shí)向陽(yáng)面呈淡紅淺黃色,果肉黃白色,含可溶性固形物18—25%,可食部分占76%,味極甜,纖維少,品質(zhì)好。果核長(zhǎng)扁形,種子多胚。果實(shí)成熟期6月中旬至7月中旬,產(chǎn)量4500公斤/畝。12、紅象牙:1989年由緬甸引入永德縣種植。樹(shù)冠呈扁形,葉寬大披針形�;ㄆ谠轮醒�3月上旬,兩性花占16—18%。果實(shí)長(zhǎng)象牙形,單果重400—750克,幼果至成熟前果皮呈紫紅色,較美觀,成熟時(shí)果皮淡紅黃色,果肉淡黃色,纖維少,風(fēng)味偏淡,含可溶性固形物13—16%,可食部分占78%,種核扁長(zhǎng)形,種子多胚。果實(shí)成熟期7月中旬至8月中旬,產(chǎn)量6000公斤/畝。13、白玉:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈橢圓形,顏色為玉白色,味質(zhì)酸甜,果肉鮮嫩。屬早熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)1噸左右。14、白象牙:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈扁圓形,顏色為白綠色,味質(zhì)酸甜,果肉鮮嫩。屬中熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)1噸左右。15、五彩芒:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈橢圓形,顏色為淡紅色,味質(zhì)酸甜,果肉鮮嫩,較佳優(yōu)點(diǎn)是耐運(yùn),屬中熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)2.5噸左右。16、泰國(guó)芒:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈橢圓形,顏色為金黃色,味質(zhì)酸甜,果肉鮮嫩。屬早熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)1.5噸左右。17、椰香:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈圓形,顏色為金黃色,味質(zhì)香甜,果肉鮮嫩,是芒果中首選品種之一。屬早熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)1。5噸左右。18、珊瑚:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈橢圓形,顏色為金黃色,味質(zhì)酸甜,果肉鮮嫩。屬中熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)1噸左右。19、大金煌:生長(zhǎng)海撥在700米——900米之間,盛產(chǎn)于永康鎮(zhèn)永康壩、勐底壩、忙撈壩一帶,果形呈長(zhǎng)扁形,顏色為金黃色,味質(zhì)純甜,果肉鮮嫩可口。屬特晚熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)2。2噸左右。該品種于2002年從海南引進(jìn),其較大的優(yōu)點(diǎn)是果形大,果核較為薄小,特晚熟,市場(chǎng)銷量好�,F(xiàn)在永康鎮(zhèn)勐底糧店種植示范園30畝,屬云南科技扶貧開(kāi)發(fā)研究所開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。20、臺(tái)農(nóng)1號(hào):果形呈橢圓形,顏色為紅黃相間,味質(zhì)純甜,果肉鮮嫩可口。屬特早熟品種,畝產(chǎn)可達(dá)2。2噸左右。該品種于2002年從海南引進(jìn)。其較大的優(yōu)點(diǎn)纖維較少,果皮厚,耐儲(chǔ)運(yùn),色澤美觀,成熟較早,市場(chǎng)銷量好。現(xiàn)在永康鎮(zhèn)勐底糧店種植示范園30畝,屬云南科技扶貧開(kāi)發(fā)研究所開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。21、桂熱82 原產(chǎn)廣西,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,果實(shí)長(zhǎng)橢形,單果重150—220克,果皮呈綠色,果肉黃紅色,含可溶性固形物18—29%,可食部分占76%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,產(chǎn)量4000公斤/畝。 22、桂熱23 原產(chǎn)廣西,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形較小,樹(shù)冠呈圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈淡黃色,單果重90—180克,果肉黃色,含可溶性固形物20—26%,可食部分占68%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量3800公斤/畝。23、桂熱10 原產(chǎn)廣西,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠四面散開(kāi),果實(shí)長(zhǎng)橢形,果皮呈淡黃色,單果重190—300克,果肉黃色,含可溶性固形物22—28%,可食部分占80%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4500公斤/畝。24、桂香芒原產(chǎn)廣西,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,果實(shí)橢圓形,果皮呈淡黃色,單果重90—180克,果肉黃色,含可溶性固形物20—26%,可食部分占68%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量3800公斤/畝。25、斯里蘭卡 原產(chǎn)廣西,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠圓頭形,果實(shí)橢圓形,果皮呈淡黃色,單果重150—450克,果肉黃色,含可溶性固形物17—25%,可食部分占65%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量5000公斤/畝。26、凱特原產(chǎn)攀枝花,生產(chǎn)海拔在700—900m,勐底農(nóng)場(chǎng)于2002年引進(jìn),樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃紅色,單果重200—450克,果肉黃色,含可溶性固形物24—29%,可食部分占79%,味酸甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4200公斤/畝。27、密芒 生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形較大,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃色,單果重250—350克,果肉黃色,含可溶性固形物25—30%,可食部分占65%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量3500公斤/畝。28、紫花芒生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,果實(shí)橢圓形,果皮呈淡黃色,單果重100—180克,果肉黃色,含可溶性固形物21—27%,可食部分占70%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4200公斤/畝。 29、黃象牙生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,果實(shí)長(zhǎng)象牙形,果皮呈淡黃色,單果重280—450克,果肉黃色,含可溶性固形物24—27%,可食部分占60%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀特美,產(chǎn)量4200公斤/畝。30、紅芒6號(hào) 原產(chǎn)美國(guó),又名黑登,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈紫紅色,單果重250—450克,果肉黃色,含可溶性固形物19—25%,可食部分占68%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀特美,產(chǎn)量4500公斤/畝。31、紅桃 因形狀像桃而得名,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形較小,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃紅色,單果重80—150克,果肉黃色,含可溶性固形物16—21%,可食部分占65%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量3000公斤/畝。32、紅圓生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃色,單果重250—350克,果肉黃色,含可溶性固形物18—27%,可食部分占70%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量3800公斤/畝。33、珍珠芒原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,葉片長(zhǎng)橢圓披針形�;ㄆ谠轮醒�3月中旬,果皮呈粉黃色,單果重10—30克,纖維少,味甜,外觀小巧玲瓏,含可溶性固形物14—16%,可食部分占86%。產(chǎn)量2500公斤/畝。34、大青密生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈圓頭形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重450—750克,果肉黃紅色,含可溶性固形物21—27%,可食部分占77%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,產(chǎn)量5000公斤/畝。 35、勐底1號(hào)由勐底農(nóng)場(chǎng)培育、推廣而得名,生產(chǎn)海拔在700—900m,樹(shù)形較大,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)長(zhǎng)橢形,果皮呈黃色,單果重360—450克,果肉黃色,含可溶性固形物15—18%,可食部分占82%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4500公斤/畝。36、勝德龍?jiān)a(chǎn)緬甸,生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形中等,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃色,單果重250—450克,果肉黃色,含可溶性固形物18—26%,可食部分占65%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4500公斤/畝。37、滇香芒原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形較大,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃色,單果重250—450克,果肉黃色,含可溶性固形物18—26%,可食部分占80%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4500公斤/畝。 38、鷹嘴芒生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)形較大,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈黃色,單果重450—650克,果肉黃色,含可溶性固形物15—23%,可食部分占75%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4200公斤/畝。39、小酸芒原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重50—100克,果肉黃色,含可溶性固形物15—25%,可食部分占30%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,產(chǎn)量3200公斤/畝。40、生吃芒原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重350—550克,果肉黃色,含可溶性固形物15—24%,可食部分占85%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,抗旱性強(qiáng),產(chǎn)量3200公斤/畝。41、光龍1號(hào)原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重350—450克,果肉黃色,含可溶性固形物15—22%,可食部分占85%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,抗旱性強(qiáng),晚熟,產(chǎn)量4200公斤/畝。42、核桃芒生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重120—200克,果肉黃色,含可溶性固形物18—26%,可食部分占85%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,產(chǎn)量4000公斤/畝。43、龍井芒原產(chǎn)勐底農(nóng)場(chǎng),生產(chǎn)海拔在700—900m,盛產(chǎn)于勐底農(nóng)場(chǎng)一帶,樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓形,果實(shí)橢圓形,果皮呈綠色,單果重1200—3000克,果肉黃色,含可溶性固形物18—23%,可食部分占90%,味香甜,纖維少,品質(zhì)好,外觀美,體形大,產(chǎn)量6000公斤/畝。
2024-08-09 電議馬尾松 馬尾松圖片常綠喬木,高達(dá)45M,胸徑1M,樹(shù)冠在壯年期呈狹圓錐形,老年期內(nèi)則開(kāi)張如傘狀;干皮紅褐色,呈不規(guī)則裂片;一年生小枝淡黃褐色,輪生;冬芽圓柱形,端褐色葉2針1束,亦有3針1束,馬尾松針葉又分長(zhǎng)短,長(zhǎng)的達(dá)30厘米,叫長(zhǎng)葉馬尾松;短的僅10厘米以內(nèi),叫短葉馬尾松。質(zhì)軟,葉緣有細(xì)鋸齒;樹(shù)脂脂道4-8,邊生。球果長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)4-7CM,徑2.5-4CM,有短柄,成熟時(shí)栗褐色脫落而不,脫落而不突存樹(shù)上,種鱗的鱗背扁平,橫不很顯著,鱗臍不突起,無(wú)剌。種長(zhǎng)4-5MM,翅長(zhǎng)1.5CM。子葉5-8�;ㄆ�4月;果次年10-12月成熟。 中文學(xué)名:馬尾松拉丁學(xué)名:PinusmassonianaLamb別稱:松樹(shù)、樅樹(shù)、青松界:植物界門:裸子植物門綱:松柏綱目:松柏目科:松科PINACEAELindl.亞科:松亞科PINOIDEAEPilger屬:松屬分布區(qū)域:在我國(guó)分布極廣 簡(jiǎn)介喬木,高達(dá)45M,胸徑1M,樹(shù)冠在壯年期呈狹圓錐形,老年期內(nèi)則開(kāi)張如傘裝;干皮紅褐色,呈不規(guī)則裂片;一年生小枝淡黃褐色,輪生;冬芽圓柱形,端褐色葉2針1束,罕3針1束,長(zhǎng)12-20CM,質(zhì)軟,葉緣有細(xì)鋸齒;樹(shù)脂脂道4-8,邊生。 球果長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)4-7CM,徑2.5-4CM,有短柄,成熟時(shí)栗褐色脫落而不,脫落而不突存樹(shù)上,種鱗的鱗背扁平,橫不很顯著,鱗臍不突起,無(wú)剌。種長(zhǎng)4-5MM,翅長(zhǎng)1.5CM。子葉5-8�;ㄆ�4月;果次年10-12月成熟。 馬尾松樹(shù)干較直;外皮深紅褐色微灰,縱裂,長(zhǎng)方形剝落;內(nèi)皮棗紅色微黃。心邊材稍明顯。邊材淺黃褐色,甚寬,常有青皮;心材深黃褐色微紅。年輪極明顯,極寬。木射淺細(xì)。樹(shù)脂道大而多,橫切面有明顯油脂圈。材質(zhì)硬度中等,紋理直或斜不勻,結(jié)構(gòu)中至粗。干燥時(shí)翹裂較嚴(yán)重。不耐腐。長(zhǎng)縱裂,長(zhǎng)片狀剝落;木材紋理直,結(jié)構(gòu)粗;含樹(shù)脂,耐水濕。重要材用樹(shù)種。樹(shù)干可采割松脂,葉可提芳香油。油漆、膠接性能不良。握釘力強(qiáng)。主要產(chǎn)地山東、長(zhǎng)江流域以南各省及臺(tái)灣省。可供家具內(nèi)部用材。 形態(tài)特征 常綠喬木。一年生板條淡黃褐色,無(wú)毛;冬芽褐色。針葉每束2根,細(xì)長(zhǎng)而柔韌,邊緣有細(xì)鋸齒,長(zhǎng)12-20厘米,先端尖銳;樹(shù)脂管4-7個(gè),邊生;葉鞘膜質(zhì)�;▎涡裕菩弁�;雄花序無(wú)柄,柔荑狀,腋生在新權(quán)的基部,雄蕊螺旋狀排列;雌花序球形,一至數(shù)個(gè)生于新枝的頂端或上部。球果長(zhǎng)圓狀卵形,長(zhǎng)4-8厘米,直徑2。5-5厘米,成熟后栗褐色;種鱗的鱗片盾平或微肥厚,微有橫脊;鱗臍微凹,無(wú)刺尖,很少有短刺尖。種子長(zhǎng)卵圓形,有翅�;ㄆ�4-5月,果期9-10月。 分布 馬尾松馬尾松分布極廣,北自河南及山東南部,南至兩廣、臺(tái)灣,東自沿海,西至四川中部及貴州,遍布于華中華南各地。一般在長(zhǎng)江下游海拔600-700M以下,中游約1200M以上,上游約1500M以下均有分布。是中國(guó)南部主要材用樹(shù)種。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。 生物學(xué)特性馬尾松是陽(yáng)性樹(shù)種,不耐庇蔭,喜光、喜溫。適生于年均溫13-22℃,年降水量800一1800mm,絕對(duì)較低溫度不到-10℃。根系發(fā)達(dá),主根明顯,有根菌。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,喜微酸性土壤,但怕水澇,不耐鹽堿,在石礫土、沙質(zhì)土、粘土、山脊和陽(yáng)坡的沖刷薄地上,以及陡峭的石山巖縫里都能生長(zhǎng)。馬尾松分布極廣,北自河南及山東南部;南至兩廣、臺(tái)灣,東自沿海;西至四川中部、貴州及云南,遍布于華中華南各地。一般在長(zhǎng)江下游海拔600-700m以下,中游約1200m以上,上游約1500m以下均有分布。幼年稍耐蔭蔽,能在雜草叢中生長(zhǎng),3—4年后穿出雜草逐漸郁閉成林,林區(qū)群眾形容馬尾松的生長(zhǎng)特性:“三年見(jiàn)草不見(jiàn)樹(shù),五年見(jiàn)樹(shù)不見(jiàn)人。”為中國(guó)長(zhǎng)江流域各省重要的荒山造林樹(shù)種,也是江南及華南自然風(fēng)景區(qū)和普遍綠化及造林的重要樹(shù)種。 經(jīng)濟(jì)特性 馬尾松馬尾松是重要的用材樹(shù)種,也是荒山造林的先鋒樹(shù)種。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,用途廣,松木是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要用材,主要供建筑、枕木、礦柱、制板、包裝箱、火柴桿、膠合板等使用。木材極耐水濕,有“水中千年松”之說(shuō),特別適用于水下工程。木材含纖維素62%,脫脂后為造紙和人造纖維工業(yè)的重要原料,馬尾松也是中國(guó)主要產(chǎn)脂樹(shù)種,松香是許多輕、重工業(yè)的重要原料,主要用于造紙、橡膠、涂料、油漆、膠粘等工業(yè)。松節(jié)油可合成松油,加工樹(shù)脂,合成香料,生產(chǎn)殺蟲(chóng)劑,并為許多貴重萜烯香料的合成原料。松針含有0.2—0.5%的揮發(fā)油,可提取松針油,供作清涼噴霧劑,皂用香精及配制其他合成香料,還可浸提栲膠。樹(shù)皮可制膠粘劑和人造板。松籽含油30%,除食用外,可制肥皂、油漆及潤(rùn)滑油等。球果可提煉原油。松根可提取松焦油,也可培養(yǎng)貴重的中藥材——茯苓�;ǚ劭扇胨帯K芍Ω缓芍�,火力強(qiáng),是群眾喜愛(ài)的薪柴,供燒窯用,還可提取松煙墨和染料。由于木材纖維長(zhǎng),是造紙和人造纖維板的重要原材料。 編輯本段種植馬尾松的種植馬尾松系直根性樹(shù)種,培育大田探根苗,主根粗長(zhǎng),側(cè)須根細(xì)少,造林成活率低.緩苗期長(zhǎng),幼林前期生長(zhǎng)慢。采用塑料袋或根型培育器育苗,雖能提高馬 馬尾松林尾松苗質(zhì)量及造林成活率,但因育苗成本較高,運(yùn)苗費(fèi)用增加,推廣難度很大。在馬尾松大田育苗生長(zhǎng)期中,用鐵制切根鏟適時(shí)適量切去苗木部分原主根,促進(jìn)苗木根系生長(zhǎng),增加側(cè)須根數(shù)量,提高菌根感染率,降低高徑比,控制冠根比,可顯著提高馬尾松大田裸根苗質(zhì)量與造林成活率。切根育苗地馬尾松切根育苗地宜選地勢(shì)開(kāi)闊、向陽(yáng)。坡度平緩,靠近水源,質(zhì)地疏松,沒(méi)有或極少石塊、石礫的酸性壤土或沙壤土。整地作床提前3—6個(gè)月翻挖苗圃地,整地深度20-25厘米。結(jié)合整地要撒施磨碎的硫酸亞鐵粉每畝15-20公斤或生石灰每畝30-40公斤進(jìn)行土壤消毒,并施入磷肥每畝60—100公斤作底肥。然后橫山開(kāi)箱作高床,床寬1米,高20厘米,步道寬30厘米。如圃地前作非馬尾松林或松苗,則床面還需均勻撤一層松林菌根土。播種為確保切根時(shí)松苗能達(dá)到要求,播種時(shí)間要適當(dāng)提早,較好在2月下旬至3月上旬,較遲不超過(guò)3月底。播種方式為條播,播距15—20厘米,播溝方向較好與苗床方向平行。經(jīng)精選、消毒的馬尾松良種播種量,每畝3-4公斤。早播苗床可覆蓋薄膜或稻草,用以保溫、保濕,促進(jìn)種子提早發(fā)芽,出土整齊。苗木前期管理一是出苗期注意薄膜管理,防止“燒”苗;二是苗木出齊后,每隔10一15天噴灑一次1∶1∶120的波爾多液,連續(xù)2~3次,以預(yù)防猝倒病發(fā)生;三是結(jié)合除草松土勤施。淡施追肥3-5次,6月中旬后水施尿素1一2次,濃度0.3~0.5%為宜,促進(jìn)苗木生長(zhǎng);四是低山丘陵區(qū)遇連晴高溫,要抗旱保苗,在伏旱結(jié)束后,及時(shí)間苗、定苗。將過(guò)密、細(xì)。切根時(shí)間為保證切根育苗效果,切根時(shí)的苗木高度需達(dá)12厘米,主根長(zhǎng)15厘米以上。因此,凡伏旱前調(diào)查苗木根莖生長(zhǎng)量已達(dá)要求的,可于7月中旬前切根,否則需待伏旱結(jié)束,秋雨到來(lái)后的8月下旬至9月上旬再行切根;海拔800米以上無(wú)伏旱或伏旱影響不大的山區(qū),切根時(shí)間完全視苗木生長(zhǎng)量決定,但較遲不得晚于9月中旬,不然切根后苗木生長(zhǎng)時(shí)間太短,切根效果不佳。切根深度切根鏟入上深度即保留苗床上苗木原主根長(zhǎng)度,稱為切根深度。根據(jù)我站試驗(yàn)研究結(jié)果,切根深度以8厘米左右為好,即切掉苗木原主根長(zhǎng)度二分之一左右。具體掌握時(shí),苗高根長(zhǎng)的稍深點(diǎn),苗小根短的稍淺點(diǎn),以不大于10厘米或不小于6厘米為宜。切根方法切根方法有斜切、平切兩種。斜切較平切省力、工效高,適宜于山區(qū)坡度較大的條播苗床,或土壤較粘、石礫較多,平切推鏟困難的條播苗床。操作時(shí),先從苗床較里邊的苗行開(kāi)始,用鏟刀在苗行一側(cè)從離苗木地徑5厘米左右處,斜向苗木方向呈60度角插入,順勢(shì)推進(jìn),即可切掉苗木主根6-10厘米以下部分。若苗床平坦、疏松、無(wú)石礫,或撒播苗床,則可進(jìn)行平切。平切時(shí),手握切根鏟分別從苗床兩邊確定的切根深度入土,向苗床中央均衡用力,水平推進(jìn)50厘米,防止向上或向下偏斜。每鏟切完后,切根鏟原方向退出時(shí),鏟面向下稍加用力,使切縫稍寬,易于退出,切忌鏟刀向上抬升,拖倒苗木。水肥管理為防止切根后苗木萎蔫和利于須根生長(zhǎng)與菌根形成,切根后要立即進(jìn)行一次水肥管理。凡8月底前切根的,可水施氮肥和過(guò)磷酸鈣,濃度均分別不超過(guò)0.5%;若在9月上、中旬切根的,則不再施氮肥,只水施磷肥即可。水肥施用量以灌透苗床土壤為度。起苗與運(yùn)輸馬尾松切根苗在苗床上到11月底或12月初基本停止生長(zhǎng)后,即可起苗造林。起苗必須堅(jiān)持鋤挖,嚴(yán)禁手拔,以防扯斷大量的須根、菌根。用鋤起苗時(shí),鋤口應(yīng)高苗木10厘米遠(yuǎn),逐行倒退著深挖、輕抖,盡量注意不傷或少傷苗木側(cè)須根和菌根。切根松苗在運(yùn)輸途中,為防風(fēng)吹日曬而失水干枯,一定要搭蓋薄膜或稻草。運(yùn)到造林地后,要及時(shí)造林栽植,當(dāng)天栽不完的松苗,應(yīng)就近假植。 培育采種一、采種時(shí)應(yīng)選15-40年生樹(shù)冠勻稱、干形通直、無(wú)病蟲(chóng)害的健壯母樹(shù)�?稍�11月下旬至12月上旬球果由青綠色轉(zhuǎn)為栗褐色,鱗片尚未開(kāi)裂時(shí)采集。用人工加熱法使種子脫粒(出籽率3%),將采集到的種子經(jīng)篩選、風(fēng)選,晾干,裝入袋中,置通風(fēng)干燥處貯藏。種子純度為80-95%,千粒重10.4克,每公斤純種子76,000-90,000粒,室內(nèi)發(fā)芽率85%。馬尾松種子一般貯藏期為1年,若將干燥種子用塑料袋密封,放在0-5℃低溫下可貯藏1-2年。育苗二、育苗:選擇土壤肥沃、排水好、濕潤(rùn)、疏松的沙壤土、壤土作圃地。施足基肥后整地筑床,要精耕細(xì)作,打碎泥塊,平整床面。播種季節(jié)在2月上旬至3月上旬。播種前用30℃溫水浸種12-24小時(shí)。條播育苗,條距10厘米,播種溝內(nèi)要鋪上一層細(xì)土。每畝用種子5公斤。種子播后要薄土覆蓋,可用焦泥灰蓋種,以仍能見(jiàn)到部分種子為宜,然后蓋草。播種后約20-30天左右幼苗出土。待幼苗大部分出土后,揭除蓋草。幼苗出土后40天內(nèi)應(yīng)特別注意保持苗床濕潤(rùn)。5-7月可每月施化肥1-2次,每畝每次施硫酸銨2-5公斤。馬尾松苗太密時(shí),可以進(jìn)行間苗移栽,通常分2次,第1次移栽在5月中、下旬,第2次移栽在7月上、中旬進(jìn)行。在雨后陰天或陰雨天,略帶宿土,不僅可以全部成活,幼苗生長(zhǎng)也好。 造林技術(shù)造林從1月中下旬至2月中下旬均可進(jìn)行,主要用1年生苗栽植造林。 一、造林密度:240-450株/畝。株行距1*1.5~1.7*1.7M。一級(jí)苗高15cm以上,地徑0.3cm以上。 二、整地方式:塊狀整地不小于50×50cm,深度均不小于20cm,帶狀整地帶寬不小于70-100cm。栽植穴底徑不小于30cm,深不小于25cm。整地要求表土翻向下面,挖穴要求土壤 馬尾松回填,表土歸心。 三、撫育管理: (1)年度管理栽植當(dāng)年撫育1-2次或2次以上,只割草,不松土。苗木扶正,適當(dāng)培土。第2、3年每年撫育1-2次,第4年如尚未郁閉,繼續(xù)撫育1次。植株撫育面積要逐年擴(kuò)大。除草松土不可損傷植株和根系,松土深度宜淺,不超過(guò)10cm。 (2)間伐期:當(dāng)林分郁閉度達(dá)0.9以上,被壓木占總株數(shù)的20-30%時(shí),即可進(jìn)行間伐。間伐起始年限一般為10年左右。采用下層撫育間伐方式,較好次間伐強(qiáng)度為林分總株數(shù)的25-35%,以后為20-30%,間伐后林分郁閉度不小于0.7,間伐間隔期為5年左右。 (3)主伐期:速生豐產(chǎn)林為20年,一般林分為25-30年。 生長(zhǎng)規(guī)律一、樹(shù)高生長(zhǎng)過(guò)程,在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,連年生長(zhǎng)量較大值出現(xiàn)在10年,在20年時(shí)又出現(xiàn)接近較大值,平均生長(zhǎng)量較大值出現(xiàn)在10—15年之間(11年左右),平均生長(zhǎng)量曲線與連年生長(zhǎng)量曲線相交于10—15年之間(12年左右),此后連年生長(zhǎng)量小于平均生長(zhǎng)量,此時(shí)應(yīng)進(jìn)行撫育間伐,以保證林木充足的營(yíng)養(yǎng)空間,滿足樹(shù)冠生長(zhǎng)發(fā)育的需要,所以在本立地和經(jīng)營(yíng)條件下,較好次間伐年齡應(yīng)在12年左右,但實(shí)際生產(chǎn)上較好次間伐在18年,顯得偏遲。 平均生長(zhǎng)量與連年生長(zhǎng)量在20年生左右,出現(xiàn)第2次相交,這是由于較好次間伐(18年)后改善了林分衛(wèi)生狀況,擴(kuò)大林木樹(shù)冠的營(yíng)養(yǎng)空間,形成了一段高速生長(zhǎng)期。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程與實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理情況相吻合,5—10年生是幼林生長(zhǎng)階段,樹(shù)高生長(zhǎng)較快;從第10年—25年生,樹(shù)高連年生長(zhǎng)量都超0.6m,是馬尾松樹(shù)高生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期;20之后連年生長(zhǎng)量又急劇下降,在25生時(shí)進(jìn)行大強(qiáng)度撫育間伐,從而減緩高生長(zhǎng)急劇下降。 二、直徑生長(zhǎng)過(guò)程:直徑生長(zhǎng)過(guò)程見(jiàn)表1和圖2,直徑連年生長(zhǎng)量較大值出現(xiàn)在10年生左右,與平均生長(zhǎng)量曲線相交于20—25年生(大約23年),此時(shí)平均生長(zhǎng)量達(dá)到較大值。 10年生以前,屬幼林時(shí)期,直徑生長(zhǎng)緩慢,從10—30年生是胸徑生長(zhǎng)的旺盛期,連年生長(zhǎng)量都在0.64—1.22cm之間,30年生以后胸徑生長(zhǎng)逐漸減弱。 表格馬尾松樹(shù)高、胸徑、材積生長(zhǎng)過(guò)程 年樹(shù)高生長(zhǎng)量(m)胸徑生長(zhǎng)量(cm)材積生長(zhǎng)量(m3) 階總平均連年總平均連年總平均連年 53.50.700.702.40.480.480.00130.000260.00026 108.10.810.928.50.851.220.02320.002320.00438 1511.60.770.7013.00.870.900.08560.005710.01248 2015.60.780.8018.50.921.100.22210.011100.02730 2518.80.750.6421.70.870.640.38020.015210.03162 3021.20.710.4825.00.830.660.54920.018440.03380 3322.40.680.4026.70.810.570.64790.019630.03290 蟲(chóng)害防治馬尾松毛蟲(chóng)屬鱗翅目枯葉蛾科,是危害馬尾松、濕地松、火炬松等松類樹(shù)種的常見(jiàn)害蟲(chóng)。 一、生活史 岳陽(yáng)馬尾松毛蟲(chóng)每年發(fā)生2-3代。 馬尾松苗蟲(chóng)越冬代:一般在三月初,幼蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)取食,四月初氣溫升高,幼蟲(chóng)蛻皮為二至三齡幼蟲(chóng),五月初化蛹達(dá)到高潮。 較好代:6月上旬孵化,7月底8月初成蟲(chóng)羽化產(chǎn)卵。馬尾松毛蟲(chóng)卵塊 第二代:7月下旬-8月初較好代成蟲(chóng)產(chǎn)下的第二代卵,經(jīng)過(guò)6天開(kāi)始孵化,9月下旬-10月上旬羽化產(chǎn)卵。 第三代:10月初孵化,經(jīng)過(guò)一周左右進(jìn)入第二齡,11月中下旬越冬。 二、生活習(xí)性 成蟲(chóng)有趨光性,喜飛向生長(zhǎng)良好的松林產(chǎn)卵,卵產(chǎn)于樹(shù)冠中下部針葉上,每次約360-400粒。初孵幼蟲(chóng)取食卵殼,半天后取食針葉,受害針葉枯黃卷曲。1齡蟲(chóng)散食針葉一側(cè),并有受驚吐絲下墜,隨風(fēng)飄移擴(kuò)散他樹(shù)的習(xí)性。2-3齡幼蟲(chóng)取食整個(gè)針葉,且受驚時(shí)彈跳墜地。4齡幼蟲(chóng)趨于穩(wěn)定,幼蟲(chóng)5-6齡的取食量較大。 三、防治方法 預(yù)防為主,綜合治理 1.營(yíng)林技術(shù)措施防治: 一是封山育林;二是營(yíng)造混交林,增加松樹(shù)林下植被,增加林中天敵和阻隔害蟲(chóng)遷徙。 2.生物防治: 對(duì)發(fā)生蟲(chóng)害面積較大,蟲(chóng)口密度較低的情況,采用生物防治為主。目前有白僵菌、Bt、仿生農(nóng)藥滅幼脲等適時(shí)施用。 3、化學(xué)防治: 對(duì)小面積高蟲(chóng)口的松毛蟲(chóng)發(fā)生區(qū)進(jìn)行化學(xué)防治,目前較好的農(nóng)藥有擬除蟲(chóng)菊脂等。 4.遵循自然規(guī)律防治: 在沒(méi)有人為干擾的情況下,松毛蟲(chóng)4-5年大發(fā)生一次。在無(wú)災(zāi)區(qū),偶災(zāi)區(qū)發(fā)生松毛蟲(chóng)災(zāi)害一般不進(jìn)行化學(xué)劑防治。在高蟲(chóng)口密度下,蟲(chóng)口處下降趨勢(shì),可以不進(jìn)行化學(xué)藥劑防治,任其自然消亡。 其他特征外皮深紅褐色微灰,縱裂,長(zhǎng)方形剝落;內(nèi)皮棗紅色微黃。心邊材稍明顯。邊材淺黃褐色,甚寬,常有青皮;心材深黃褐色微紅。年輪極明顯,極寬。木射淺細(xì)。樹(shù)脂道大而多,橫切面有明顯油脂圈。材質(zhì)硬度中等,紋理直或斜不勻,結(jié)構(gòu)中至粗。干燥時(shí)翹裂較嚴(yán)重。不耐腐。油漆、膠接性能不良。握釘力強(qiáng)。主要產(chǎn)地山東、長(zhǎng)江流域以南各省及臺(tái)灣省�?晒┘揖邇�(nèi)部用材。 藥用部分:松油脂及松香、葉、根、莖節(jié)、嫩葉(俗稱樹(shù)心)等入藥。 用途: 性味苦、溫、無(wú)毒。能祛風(fēng)濕,活血祛愈,止痛,止血。 性能: 性溫,味甘苦;祛風(fēng)行氣、活血止痛。 馬尾松
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