供應(yīng)橡膠苗嫁接過(guò)新品種7737

橡膠一詞，來(lái)源于印第安語(yǔ)cau-uchu，意為"流淚的樹"。制作橡膠的主要原料是天然橡膠，天然橡膠就是由橡膠樹割膠時(shí)流出的膠乳經(jīng)凝固及干燥而制得的。橡膠樹，落葉喬木，有乳狀汁液。要求年平均降水量1150～2500毫米，但不宜在低濕的地方栽植。適于土層深厚、肥沃而濕潤(rùn)、排水良好的酸性砂壤土生長(zhǎng)。淺根性，枝條較脆弱，對(duì)風(fēng)的適應(yīng)能力較差，易受風(fēng)寒并降低產(chǎn)膠量。栽植6～8年即可割取膠液，實(shí)生樹的經(jīng)濟(jì)壽命為35～40年，芽接樹為15～20年，生長(zhǎng)壽命約60年。我國(guó)植膠區(qū)主要分布于海南、廣東、廣西、福建、云南 特征與特性落葉喬木，有乳狀汁液。直根系，三出復(fù)葉，革質(zhì)全緣。花單性，雌雄同株，圓錐花序。果實(shí)為蒴果，種子橢圓形。巴西橡膠樹有較大的變異性和適應(yīng)性。適于年平均溫度26～27℃，而且沒(méi)有15℃以下絕對(duì)較低溫度；年降雨量2500mm以上，分布均勻；年平均相對(duì)濕度80%以上；土層深1m以上，表層20～  橡膠樹 30cm含有機(jī)質(zhì)3%以上，土壤pH5～6，土壤質(zhì)地以壤質(zhì)土較好，地下水位1.5～2m以上；海拔高度一般300m以下，無(wú)大風(fēng)的地區(qū)種植。編輯本段分布狀況橡膠樹原產(chǎn)于巴西亞馬遜河流域馬拉岳西部地區(qū)，現(xiàn)已布及亞洲、非洲、大洋洲、拉丁美洲40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。種植面積較大的國(guó)家有：印度尼西亞、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、中國(guó)、印度、越南、尼  橡膠樹 日利亞、巴西、斯里蘭卡、利比里亞等。我國(guó)植膠區(qū)主要分布于海南、廣東、廣西、福建、云南，此外臺(tái)灣也可種植，其中海南為主要植膠區(qū)。主要分布于南北緯10°內(nèi)，分布北界為中國(guó)云南盈江縣，達(dá)到24°24′—25°20′。編輯本段栽培技術(shù)橡膠樹喜高溫、高濕、靜風(fēng)和肥沃土壤，要求年平均溫度26～27℃，在20～30℃  橡膠樹 范圍內(nèi)都能正常生長(zhǎng)和產(chǎn)膠，不耐寒，在溫度5℃以下即受凍害。要求年平均降水量1150～2500毫米，但不宜在低濕的地方栽植。適于土層深厚、肥沃而濕潤(rùn)、排水良好的酸性砂壤土生長(zhǎng)。淺根性，枝條較脆弱，對(duì)風(fēng)的適應(yīng)能力較差，易受風(fēng)寒并降低產(chǎn)膠量。一般每年開花兩次，3～4月為主花期，稱春花，開花較多，5～7月第二次開花，稱夏花。也有在8～9月第三次開花的。分別結(jié)成秋果和冬果�；ǚ哿ｉL(zhǎng)球形或扁球形，具3溝，溝長(zhǎng)而闊，具溝蓋；外壁兩層，外層較厚，表面具細(xì)致的網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)眼圓，大小較一致，輪廓線不平。染色體基數(shù)x=9。種子易喪失發(fā)芽力，宜隨采隨播。種子繁殖或芽接繁殖。栽植6～8年即可割取膠液，實(shí)生樹的經(jīng)濟(jì)壽命為35～40年，芽接樹為15～20年，生長(zhǎng)壽命約60年。編輯本段用途天然橡膠因其具有很強(qiáng)的彈性和良好的絕緣性，可塑性，隔水、隔氣性，抗拉  橡膠樹 和耐磨等特點(diǎn)，廣泛地運(yùn)用于工業(yè)、國(guó)防、交通、醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域和日常生活等方面，用途極廣。種子榨油為制造油漆和肥皂的原料。橡膠果殼可制優(yōu)質(zhì)纖維。果殼能制活性炭、糠醛等。木材質(zhì)輕、花紋美觀，加工性能好，經(jīng)化學(xué)處理后可制作高級(jí)家具、纖維板、膠合板、紙漿等。  特征與特性落葉喬木，有乳狀汁液。直根系，三出復(fù)葉，革質(zhì)全緣。花單性，雌雄同株，圓錐花序。果實(shí)為蒴果，種子橢圓形。巴西橡膠樹有較大的變異性和適應(yīng)性。適于年平均溫度26～27℃，而且沒(méi)有15℃以下絕對(duì)較低溫度；年降雨量2500mm以上，分布均勻；年平均相對(duì)濕度80%以上；土層深1m以上，表層20～  橡膠樹30cm含有機(jī)質(zhì)3%以上，土壤pH5～6，土壤質(zhì)地以壤質(zhì)土較好，地下水位1.5～2m以上；海拔高度一般300m以下，無(wú)大風(fēng)的地區(qū)種植。分布狀況橡膠樹原產(chǎn)于巴西亞馬遜河流域馬拉岳西部地區(qū)，現(xiàn)已布及亞洲、非洲、大洋洲、拉丁美洲40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。種植面積較大的國(guó)家有：印度尼西亞、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、中國(guó)、印度、越南、尼  橡膠樹日利亞、巴西、斯里蘭卡、利比里亞等。我國(guó)植膠區(qū)主要分布于海南、廣東、廣西、福建、云南，此外臺(tái)灣也可種植，其中海南為主要植膠區(qū)。主要分布于南北緯10°內(nèi)，分布北界為中國(guó)云南盈江縣，達(dá)到24°24′—25°20′。栽培技術(shù)橡膠樹喜高溫、高濕、靜風(fēng)和肥沃土壤，要求年平均溫度26～27℃，在20～30℃  橡膠樹范圍內(nèi)都能正常生長(zhǎng)和產(chǎn)膠，不耐寒，在溫度5℃以下即受凍害。要求年平均降水量1150～2500毫米，但不宜在低濕的地方栽植。適于土層深厚、肥沃而濕潤(rùn)、排水良好的酸性砂壤土生長(zhǎng)。淺根性，枝條較脆弱，對(duì)風(fēng)的適應(yīng)能力較差，易受風(fēng)寒并降低產(chǎn)膠量。一般每年開花兩次，3～4月為主花期，稱春花，開花較多，5～7月第二次開花，稱夏花。也有在8～9月第三次開花的。分別結(jié)成秋果和冬果�；ǚ哿ｉL(zhǎng)球形或扁球形，具3溝，溝長(zhǎng)而闊，具溝蓋；外壁兩層，外層較厚，表面具細(xì)致的網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)眼圓，大小較一致，輪廓線不平。染色體基數(shù)x=9。種子易喪失發(fā)芽力，宜隨采隨播。種子繁殖或芽接繁殖。栽植6～8年即可割取膠液，實(shí)生樹的經(jīng)濟(jì)壽命為35～40年，芽接樹為15～20年，生長(zhǎng)壽命約60年。用途天然橡膠因其具有很強(qiáng)的彈性和良好的絕緣性，可塑性，隔水、隔氣性，抗拉  橡膠樹和耐磨等特點(diǎn)，廣泛地運(yùn)用于工業(yè)、國(guó)防、交通、醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域和日常生活等方面，用途極廣。種子榨油為制造油漆和肥皂的原料。橡膠果殼可制優(yōu)質(zhì)纖維。果殼能制活性炭、糠醛等。木材質(zhì)輕、花紋美觀，加工性能好，經(jīng)化學(xué)處理后可制作高級(jí)家具、纖維板、膠合板、紙漿等。

2019-03-11 電議

供應(yīng)30年生茶樹普洱茶云南大

常綠茶樹，15126463467 楊安川云南大葉種茶YunnanDayetea中國(guó)著名茶樹良種，云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫(kù)大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域，主要分布在該省雙江、瀾滄、勐海、鳳慶、昌寧、云縣、保山、元江等縣(市)。植株喬木型，樹冠高大，自然生長(zhǎng)樹高5-6m，較高達(dá)20m以上。樹姿半開展，部分開展或較直立，分枝部位高，分枝較疏。葉片屬特大葉類，葉長(zhǎng)平均13cm，葉寬5cm，較大葉面達(dá)26.0×10.5cm2，葉形長(zhǎng)橢圓形、橢圓或近倒披針形。葉片多為水平狀著生，葉尖漸尖，葉色濃綠，或黃綠，光澤性好，葉面隆起或顯著隆起，葉肉厚而柔軟，側(cè)脈明顯，多為10對(duì)以上，葉緣背卷，鋸齒較深尚齊，芽葉肥壯。茸毛特多。葉片柵狀組織一層，柵狀組織與海綿組織比約為1∶3。發(fā)芽期早，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，育芽力強(qiáng)，1年萌發(fā)5-6輪，新梢持嫩性強(qiáng)�；ǘ鄶�(shù)單生，部分叢生或呈假總狀花序，花冠短徑為25mm，長(zhǎng)徑為45mm，花瓣6-7片，花萼5片。抗寒性弱，-5℃以下便遭受嚴(yán)重凍害。適制紅茶。鮮葉中茶多酚與兒茶素含量豐富。

2019-03-11 電議

供應(yīng)柚木種子

 柚木俗名胭脂木、血樹、麻栗、泰柚，為雙子葉植物綱唇形亞綱唇形目唇形科植物。柚木是熱帶樹種，要求較高的溫度，垂直分布多見于海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。柚木在日曬雨淋干濕變化較大的情況下不翹不裂；耐水、耐火性強(qiáng)；能抗白蟻和不同海域的海蟲蛀食，極耐腐。干燥性能良好，膠粘、油漆、上蠟性能好，因含硅易鈍刀，故加工時(shí)切削較難。握釘力佳，綜合性能良好，故為世界公認(rèn)的名貴樹種。 中文學(xué)名：柚木拉丁學(xué)名：TectonagrandisL.F.別稱：胭脂木，血樹，麻栗等二名法：Tectonagrandis界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：唇形目科：馬鞭草科屬：柚木屬種：柚木分布區(qū)域：原產(chǎn)緬甸，泰國(guó)，印度和印度尼西亞，老撾等英文：Teak 物種名稱柚木又稱胭脂樹、紫柚木、血樹，脂樹、紫油木(云南)、埋桑(傣族譯名)、硬木樹(傣名意譯)，石鹽，環(huán)孔樹，是一種落葉或半落葉大喬木，樹高達(dá)40-50米，胸徑2-2.5米，干通直。柚木原產(chǎn)緬甸、泰國(guó)、印度和印度尼西亞、老撾等，是東南亞的主要造林樹種，也是世界上貴重的用材之一。被譽(yù)為“萬(wàn)木之王”，在緬甸、印尼被稱為“國(guó)寶”。 形態(tài)特征柚木是熱帶高大闊葉喬木，高達(dá)39-45米，胸徑約1.5米。樹皮褐色或灰色，枝四棱形，被星狀毛。葉對(duì)生，極大，卵形或橢圓形，背面密被灰黃色星狀毛。圓錐花序闊大，秋季開花，花白色，芳香。世界珍貴用材樹種；用手將柚木葉片搓碎，有血紅色染物著色手指，并且一時(shí)難以洗凈，因此叫它胭脂樹或血樹。適宜的生長(zhǎng)溫度：43—48℃的絕對(duì)較高溫和2℃的絕對(duì)較低氣溫。 垂直分布多見于海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。柚木系喜光樹種，原產(chǎn)地年平均氣溫為20℃-27℃，絕對(duì)低溫2℃，年降雨量1100-3800毫米，干濕季明顯。強(qiáng)陽(yáng)性樹種，能生長(zhǎng)于砂頁(yè)巖、花崗巖發(fā)育成的紅壤和赤紅壤上，喜深厚、濕潤(rùn)、肥沃、排水良好的土壤�？稍跓o(wú)低溫霜凍(-1℃-2℃)、根系淺，樹冠大，易遭風(fēng)害，避風(fēng)的地方推廣種植。柚木生長(zhǎng)快，萌芽力強(qiáng)，伐后可萌芽更新。樹高可達(dá)50米，胸徑2.5米。樹干通直。小枝四棱形。單葉，交互對(duì)生，葉片大，倒卵形，廣橢圓形或圓形�；ㄅ懦纱笮蛨A錐花序頂生或腋生，花萼鐘形，5～6短裂，結(jié)果時(shí)擴(kuò)大，卵形或壺形；果球形，密被銹色毛，藏于宿存的膜質(zhì)花萼內(nèi)。 柚木木材性質(zhì)：柚木具光澤，以緬甸產(chǎn)的為較好，柚木油性光亮，材色均一，紋理通直。從紋理來(lái)看柚木有明顯的墨線（或血筋）和油斑，墨線成直線分布，越細(xì)越多，代表油質(zhì)量越高，品質(zhì)越好，樹齡越大，其密度越高，年輪因壓力而不規(guī)則的扭曲，橫切之后呈現(xiàn)鬼斧神工般的美麗花紋，細(xì)致優(yōu)美，被行家稱為鬼臉。柚木結(jié)構(gòu)中粗纖維，重量中等，干縮系數(shù)極小，干縮率從生材至氣干徑向2.2%、弦向4.0%，是木材中變形系數(shù)較小的一種，抗彎曲性好，極耐磨，氣干密度為0.65g/cm3（干材重量約650公斤/米3)。在日曬雨淋干濕變化較大的情況下不翹不裂；耐水、耐火性強(qiáng)；能抗白蟻和不同海域的海蟲蛀食，極耐腐。干燥性能良好，膠粘、油漆、上蠟性能好，因含硅易鈍刀，故加工時(shí)切削較難。握釘力佳，綜合性能良好，故為世界公認(rèn)的名貴樹種。 生活習(xí)性柚木是熱帶樹種，要求較高的溫度。垂直分布多見于海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。柚木系喜光樹種，原產(chǎn)地年平均氣溫為20℃-27℃，絕對(duì)低溫2℃，年降雨量1100-3800毫米，干濕季明顯。強(qiáng)陽(yáng)性樹種，能生長(zhǎng)于砂頁(yè)巖、花崗巖發(fā)育成的紅壤和赤紅壤上，喜深厚、濕潤(rùn)、肥沃、排水良好的土壤。可在無(wú)低溫霜凍(-1℃-2℃)、根系淺，樹冠大，易遭風(fēng)害，避風(fēng)的地方推廣種植。柚木生長(zhǎng)快，萌芽力強(qiáng)，伐后可萌芽更新。 種植管理苗圃地及苗床的整理苗圃地應(yīng)選擇土壤疏松、土質(zhì)肥沃、地勢(shì)相對(duì)平坦并靠近水源的地方。在旱季對(duì)土壤進(jìn)行深翻，清理土壤中的樹根、草根等雜物。苗床以1米寬為益，長(zhǎng)度15—20米，苗床間距不少于40厘米。這個(gè)規(guī)格是為了方便撒種、覆土、移栽、澆灌、排水等作業(yè)。苗床的走向應(yīng)順地勢(shì)，這樣即有利于澆灌，又有利于雨季來(lái)臨時(shí)的排水，防止大雨沖毀苗床。 苗床應(yīng)平整，土壤疏松，可以施加牛糞改良土壤。樹根、草根應(yīng)清理干凈。旱季的暴曬對(duì)土壤有著殺菌作用，對(duì)螞蟻等害蟲的巢穴及殘留樹根、草根的再生也有一定的破壞性。苗床與苗床間的位置應(yīng)備土用于撒種后的覆土。苗床脊堰應(yīng)高出苗床10厘米左右，并應(yīng)相對(duì)密實(shí)牢固，以防澆灌或雨水沖毀。在構(gòu)建苗床時(shí)要考慮到方便敷設(shè)水管與澆灌。搭建遮陰棚遮陰棚應(yīng)搭建在苗圃地附近，方便移栽。參考高度1．8米（以不妨礙人在其中工作為限），寬度12米（6幅遮陰網(wǎng)），長(zhǎng)96米（商品遮陰網(wǎng)每個(gè)包裝100米），每6米一根立柱，實(shí)際上是2個(gè)寬6米的遮陰棚聯(lián)在一起。立柱上端用小木桿或竹桿相聯(lián)接，以撐托遮陰網(wǎng)。遮陰棚地面應(yīng)平整，方便放置營(yíng)養(yǎng)袋。同時(shí)也要注意地面的排水，不能有積水現(xiàn)象。 敷設(shè)遮陰網(wǎng)時(shí)務(wù)必前后左右拉緊，并牢固捆綁固定在橫聯(lián)的托桿上。遮陰網(wǎng)與遮陰網(wǎng)間盡量避免縫隙，其相互連接用鐵絲或者結(jié)實(shí)的捆綁線。根據(jù)工人的多少，可以一次敷設(shè)一幅，也可同時(shí)敷設(shè)多幅。木立柱至少埋入地下30厘米，立柱應(yīng)選用耐腐朽的木料，小頭直徑不小于12厘米。如果小頭帶叉，則方便撐托橫桿，使連接更加牢固。遮陰棚與遮陰棚間要留出6米以上的行車道，以方便運(yùn)輸及澆水。 柚木種子儲(chǔ)藏種子應(yīng)放置在干燥通風(fēng)環(huán)境中，要采取一定的措施預(yù)防蟲蛀及螞蟻打洞。育苗育苗一般在2月初進(jìn)行，可根據(jù)用苗量而適當(dāng)提前或延后。 浸泡：將柚木種子裝入可透水的聚乙稀袋中，捆扎牢固，放入自然水中，浸泡10天。為防止浸泡不均，應(yīng)在袋上放置圓木或其它重物，確保種子全部浸泡在水中。浸泡過(guò)程無(wú)須翻動(dòng)或采取其它措施。每批次浸泡200—300公斤為宜。批次間隔10-15天（前批次種子往營(yíng)養(yǎng)袋移栽前）。用員工20人左右。 曬種：種子經(jīng)過(guò)10天的浸泡后已經(jīng)飽含水分，堅(jiān)硬的核殼雖然依舊堅(jiān)硬，但水份已經(jīng)滲入其質(zhì)地。將種子撈出后即薄薄地?cái)偲接诟稍锏牡孛妫ɑ炷恋孛孑^好，也可以放在厚實(shí)的帶防雨涂層的呢絨布上），在太陽(yáng)下暴曬4—5天。暴曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，力求種子完全干透。濕潤(rùn)的柚木種子核殼經(jīng)暴曬后變得相對(duì)脆弱，在濕——熱作用下，核殼發(fā)生一定程度的皺裂。而種核受濕熱影響發(fā)生孕變，膨脹。這時(shí)將種子播入苗床中，種核就會(huì)迅速生長(zhǎng)，芽變，沖裂硬殼，破土而出。曬種期間要防止雨淋，夜晚較好打堆覆蓋。 催芽：曬干的種子裝袋后即可淋水，或者淋水后再裝袋，放置陰涼處催芽。氣溫較高時(shí)這個(gè)過(guò)程需要3天左右。遇陰雨天或氣溫較低時(shí)，就要適當(dāng)延長(zhǎng)催芽時(shí)間。發(fā)現(xiàn)部分種子開裂、芽變就要準(zhǔn)備撒播。催芽其間每日至少淋水一次。在連續(xù)的陰雨天氣，苗床保持濕潤(rùn)，可以不經(jīng)過(guò)催芽過(guò)程，而是將曬干的種子直接撒播。播種將種子均勻撒播于苗床上，每平方米400--700粒左右。撒播時(shí)，如果早已整理就位的苗床板結(jié)，應(yīng)先行松土，并應(yīng)于撒種前一天將苗床灌水，使苗床濕潤(rùn)土壤層不少于10厘米。 覆土法：撒播后表面覆蓋一層土，厚度不超過(guò)1厘米。既要將種子全部覆蓋，又要有足夠的厚度防止?jié)补嗷蛳掠陼r(shí)將種子沖裸于土外。覆土過(guò)厚對(duì)種子發(fā)芽有一定影響。 裸種法：撒播后用人工將種子拍入土中，種子與苗床齊平，上部裸露。澆水時(shí)有種子沖出苗床應(yīng)隨即壓入土中。 薄膜覆蓋法：遇氣溫較低時(shí)，覆土法與裸種法都可以采用薄膜覆蓋。一般下午5時(shí)覆蓋，上午10時(shí)太陽(yáng)較強(qiáng)烈時(shí)掀開，沒(méi)有太陽(yáng)時(shí)則不需要掀開（澆水例外）。薄膜應(yīng)盡量密封，以保持溫度。發(fā)芽在5—10%時(shí)就可以去掉薄膜。 壓插法：按5×5cm間距用人工將種子均勻壓入苗床，深度1．5-2Cm為宜，每平方米400粒。壓入的種子上面無(wú)需再覆土。雨水較少的高溫天氣，為保持苗床一定的濕度，可以覆蓋一層稻草。待幼苗長(zhǎng)出2—3片葉時(shí)要將稻草拿去。否則幼苗容易形成豆芽樣竄桿。撒播前要認(rèn)真察看土壤中有無(wú)螞蟻及其它害蟲，為防萬(wàn)一，可在苗床上撒殺蟲粉劑。澆水無(wú)雨或少雨高溫天氣，每天對(duì)覆土法苗床分下午2時(shí)、3時(shí)2次澆水。對(duì)裸種法苗床在下午2時(shí)氣溫較高時(shí)澆水1次，發(fā)芽達(dá)到10—20%時(shí)改為早晚澆水。無(wú)雨或少雨高溫天氣下苗床容易板結(jié)，噴淋澆水不易澆透，應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)或延長(zhǎng)澆水時(shí)間。澆水時(shí)應(yīng)順便將沖裸于苗床上的種子壓入土中，并拔除苗床上的雜草。移入營(yíng)養(yǎng)袋中的幼苗要立即澆水，高溫?zé)o雨天氣每天澆水3—4次。一般早、晚各澆水1次。幼苗長(zhǎng)到15—20厘米高時(shí)要控制澆水，根據(jù)具體情況可選擇3—5天或更長(zhǎng)時(shí)間澆水1次，但每次澆水務(wù)必澆透，尤其在高溫少雨的氣候環(huán)境下，首次澆水務(wù)必將苗床澆透。營(yíng)養(yǎng)袋裝土裝袋營(yíng)養(yǎng)土一般就地取用地表黑色腐土，裝袋前摻入適量經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵的牛糞、稻殼（增加營(yíng)養(yǎng)，保持土壤疏散）等，攪拌均勻后裝袋。營(yíng)養(yǎng)袋運(yùn)往遮陰棚內(nèi)，按10個(gè)一列在遮陰棚內(nèi)橫向依序擺放整齊，12米寬遮陰棚，每一排營(yíng)養(yǎng)袋1100個(gè)左右。排與排之間要留有40厘米左右的空間，以方便幼苗移栽及澆水、管理作業(yè)。 營(yíng)養(yǎng)袋所需用土及（干）牛糞、稻殼等應(yīng)在旱季準(zhǔn)備就緒，并堆放在遮陰棚附近，方便裝袋后營(yíng)養(yǎng)袋運(yùn)輸。裝袋現(xiàn)場(chǎng)要保持整潔，損壞的營(yíng)養(yǎng)袋要?dú)w攏回收。工具及運(yùn)輸車輛要清理干凈并擺放整齊。為提高工作效率，營(yíng)養(yǎng)袋裝土應(yīng)采用定額管理。在土壤相對(duì)干燥時(shí)，每人每天裝營(yíng)養(yǎng)袋不少于800個(gè)；土壤水份較高時(shí)（雨季），每人每天裝營(yíng)養(yǎng)袋不少于500個(gè)。牛糞、稻殼沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵處理不得作為營(yíng)養(yǎng)土使用，否則牛糞及稻殼在營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高溫將移植苗根部燒傷置苗死亡。幼苗移栽苗床上的幼苗長(zhǎng)高5—10厘米，約5-6片葉時(shí)就可以移往營(yíng)養(yǎng)袋中。太大不容易成活，緩苗很慢。幼苗要借助竹片或鐵鏟從濕潤(rùn)的苗床上挖出。幼苗脫離苗床后應(yīng)立即移栽，可暫時(shí)放入有水的水桶中，保持根部的濕潤(rùn)，但時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，上午拔出的苗絕不能等到下午移栽，更嚴(yán)禁過(guò)夜移栽。挖苗時(shí)如果依附在根上的土壤不能自然脫落，要要手輕輕捏碎附土，嚴(yán)禁用工具敲擊或摔動(dòng)，以防止損傷嫩根。移栽時(shí)幼苗過(guò)長(zhǎng)的底根、須根及較大的葉子要剪掉一部分（剪葉是為了降低葉片對(duì)水份的揮發(fā)及對(duì)水份的需求，有利于緩苗。剪根是因?yàn)樵诿芊猸h(huán)境中的根見到陽(yáng)光和空氣后，根系吸取水份的毛細(xì)部分會(huì)閉合，剪根就是剪掉這一部分，同時(shí)也防止因根過(guò)長(zhǎng)而而營(yíng)養(yǎng)袋中握根）。 通常情況應(yīng)盡量保持幼苗不受到任何傷害。由于幼苗的葉片嬌嫩，要特別注意不使葉片受到蹂躪。移栽前先把營(yíng)養(yǎng)袋澆透水，然后用手指或小木條在營(yíng)養(yǎng)土中間鉆擠出一個(gè)孔，深度以幼苗根部放入就可。幼苗放入營(yíng)養(yǎng)袋后要壓實(shí)，使土壤與根部緊密接觸。幼苗移栽后要觀察其緩苗及生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)有枯萎、干葉、死亡等現(xiàn)象要及時(shí)尋找原因。一般地說(shuō)，根系受傷較容易死亡，特別是剪根時(shí)位置靠上，或挖苗時(shí)造成斷根、根皮剝落等極易造成幼苗死亡。因此，要選擇富有責(zé)任心的員工負(fù)責(zé)剪根剪葉及挖苗的工作。能不剪的盡量不剪。另外，營(yíng)養(yǎng)袋中的土一定是熟化土，尤其是摻入牛糞、稻殼、鋸末等介質(zhì)時(shí)，務(wù)必使介質(zhì)經(jīng)過(guò)充分的發(fā)酵，否則容易燒根（拔出移入營(yíng)養(yǎng)袋里有問(wèn)題的幼苗，如果發(fā)現(xiàn)根部變黑，基本上就是燒根所致。在高溫少雨氣候環(huán)境下，應(yīng)在下午4時(shí)后移栽，移栽后立即澆水。經(jīng)過(guò)一夜的滋潤(rùn)，幼苗容易成活。移栽幼苗時(shí)要順便清除苗床上的雜草。幼苗種植前管理遮陰棚內(nèi)的幼苗在雨量充沛的季節(jié)40天左右就可以移栽或作為商品苗出售。株徑較大，或底根已鉆出營(yíng)養(yǎng)袋插入地下的苗，在移動(dòng)營(yíng)養(yǎng)袋時(shí)務(wù)必小心，盡量使插入地下的根系完整拔出。一旦拔斷應(yīng)從拔斷部位剪齊，并涂油漆防止病菌侵襲腐爛。上部要剪頭涂漆，葉片全部剪掉，并迅速栽種。務(wù)必選擇陰雨天氣栽種這類株徑較大、受傷的苗。留置到下一年度出售或種植的苗，要控制其生長(zhǎng)速度。以少澆水迫使?fàn)I養(yǎng)土硬化，從而限制其生長(zhǎng)。根據(jù)具體情況可以10—15天澆水一次，不求澆透，只要使柚木小環(huán)境有一定的濕潤(rùn)度，維持其生命為限度。防蟲苗圃地要注意防蟲工作，特別是雨季來(lái)臨前在稀疏雨水的作用下柚木苗開始生長(zhǎng)的初期階段較容易發(fā)生蟲害，農(nóng)藥、噴霧器有備無(wú)患。螞蟻也會(huì)在疏松的土壤中蠶食柚木種子，因此要注意觀察苗床上的蟻害，并及時(shí)噴藥滅蟻。幼苗容易受蟲害，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有葉片被蠶食或卷葉現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)噴灑殺蟲劑。 地理分布唇形科柚木屬（Verbenaceae）分布于東南亞的一些國(guó)家如：（緬甸、印尼、老撾、越南、泰國(guó)、印度）我國(guó)在靠近云南邊境的地方也有一些，其中以印尼，泰國(guó)，緬甸較為著名。 植物用途柚木是制造高檔家具、地板、室內(nèi)外裝飾的較好材料。適用于造船、露天建筑、橋梁等，特別適合制造船甲板。對(duì)多種化學(xué)物質(zhì)有較強(qiáng)的耐腐蝕性，故宜作化學(xué)工業(yè)用的木制品。特別是采用于地板，耐腐、耐磨，光澤亮麗如新，花紋美觀，色調(diào)高雅耐看，穩(wěn)定性好，變形性小，實(shí)為地板中的極品。由于柚木珍貴罕見、葉子又大、材質(zhì)優(yōu)秀、價(jià)值量大，現(xiàn)階段在廣東、福建二省已開始用于做行道樹、小區(qū)綠化、園林點(diǎn)綴及四旁綠化。它甚至成為一種保值商品。重量中等，不易變形，防水、很耐腐。在歐洲國(guó)家，柚木都是用來(lái)做較豪華的游艇，TITANIC（泰坦尼克號(hào)）的甲板就是用柚木鋪設(shè)的，它今天看上去仍然很好；上百年歷史的大教堂和古建筑亦都是柚木做地板。柚木是珍貴的，從生長(zhǎng)到成材較少經(jīng)50年，在自然環(huán)境中，較好的產(chǎn)地每畝也只有1至5棵樹。它還含有極重的油質(zhì)，這種油質(zhì)使之保持不變型，且?guī)в幸环N特別的香味，能驅(qū)蛇，蟲，鼠，蟻。更為神奇的是它的刨光面顏色是通過(guò)光合作用氧化而成金黃色，顏色會(huì)隨時(shí)間的延長(zhǎng)而更加美麗。 被譽(yù)為“萬(wàn)木之王”，在緬甸、印尼被稱為“國(guó)寶”。在歐洲，柚木是身份的象征，皇室更是奢侈地用柚木做家具。 柚木是世界上單位面積產(chǎn)值較高的熱帶珍貴樹種，木材價(jià)格昂貴。由于柚木天然林資源急劇減少，柚木傳統(tǒng)出口國(guó)的泰國(guó)、印尼自80年代以來(lái)，已相繼停止了柚木原木出口。緬甸是目前僅有的柚木原木出口國(guó)。國(guó)際市場(chǎng)上柚木原木與鋸材奇貨可居，價(jià)格奇高。目前中國(guó)市場(chǎng)的原始森林柚木,又稱老柚木鋸材已經(jīng)達(dá)到2.8萬(wàn)元每立方，依然還在持續(xù)上漲過(guò)程中。而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)的一些速生林柚木，又稱小柚木價(jià)格也達(dá)到了萬(wàn)元左右。 柚木從生長(zhǎng)到成材較少要經(jīng)過(guò)60年，生長(zhǎng)期緩慢，其密度及硬度較高，不易磨損。同時(shí)，它還含有一種特殊的脂類物質(zhì)，俗稱油性。特別適合潮濕的海島型氣候。一般原木家具會(huì)呼吸，而柚木在濕潤(rùn)的環(huán)境中特別容易吸附濕氣，當(dāng)室內(nèi)溫度過(guò)于干燥時(shí)，再將水分釋放于空氣之中，使環(huán)境處于穩(wěn)定的常溫狀態(tài)。老柚木一般生長(zhǎng)80年以上，胸徑在50厘米以上，油性重，能防潮，放蟲蛀，極耐腐蝕，木制穩(wěn)定。而小柚木口徑小，一般在15-30厘米之間，它的白表層極厚，達(dá)到30-40毫米左右，芯材利用率極低，按年輪定律推算，一般生長(zhǎng)期在30年以下，所以纖維粗，比重輕，油性差，紋理效果外觀有的形似松木，有的如同泡桐樹，這種柚木油性少，收縮性較大，容易變形，且又不耐腐蝕，如果用這種柚木制作的產(chǎn)品，雖然價(jià)格很便宜，但等級(jí)是極低的，而且存在著極大的后顧之憂，所以買家在選購(gòu)商品時(shí)對(duì)賣家的原料必須作認(rèn)真的鑒別。 另外，一般木頭在太陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間的曝曬之下，會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s而產(chǎn)生爆裂、變形。而柚木樹在日光照射較多的一面顏色較深，日照較少的部分的部分油質(zhì)較豐富，顏色較淺；在成材后亦是如此。柚木家具在太陽(yáng)光照射之下，不會(huì)干燥膨脹，透光的一面更會(huì)經(jīng)過(guò)光合作用會(huì)氧化而成閃耀的金黃色光澤，且顏色隨使用時(shí)間更透出淺顯美麗的光彩。目前，市面上可見的全柚木家具為數(shù)不多，大家在購(gòu)買時(shí)必須注意是不是老柚木和全柚木。 栽培技術(shù)一、選地 選用地勢(shì)平緩，土層50cm以上，靠近水源，可通農(nóng)用車的地方為林地，如水田、菜地、玉米地、甘蔗地、木薯地等。 二、整地 全墾林地，深挖排水溝，長(zhǎng)草后噴一次草甘磷，再長(zhǎng)草后還需加噴一次草甘磷，雨后再噴一次丁草胺，基本上達(dá)到根除雜草的目的。 三、挖坑 株行距以3.5m×4m為宜，畝栽50株，南北行，穴深40cm,寬50cm,每穴放石灰粉100g,用于調(diào)節(jié)土壤ph值和殺滅地下害蟲；穴土絆入20%木糠，以防土壤板結(jié)。 四、定植 選用營(yíng)養(yǎng)杯壯苗，健壯無(wú)病害，定桿高度10cm，以便形成健壯的棒槌根，加速前期生長(zhǎng)高度。 五、水肥管理 柚木定植后要淋足定根水，定根水加入80%的木糠，調(diào)成糊狀后淋到小苗根部，達(dá)到延長(zhǎng)保濕期和抑制雜草目的。一星期后即可施放催苗肥，20kg水放100g柚木專用肥，配入適量木糠調(diào)成糊狀，每株放1kg左右，10天放一次，如有降雨，直接撒放適量柚木專用肥即可。苗高1m以后，沿滴水線挖圈每株放0.2kg柚木專用肥，中秋前后再放一次柚木專用肥。來(lái)年春秋季各放一次柚木專用肥，每次每株0.5kg。 六、病蟲害防治 主要有甲殼蟲和卷葉蟲危害，甲殼蟲以早晚人工捕捉為主，5~6月份較常見；卷葉蟲主要天敵有馬蜂和黑螞蟻。盡量不用或少用農(nóng)藥，保護(hù)害蟲天敵，降低成本，保持生態(tài)平衡。實(shí)在要用農(nóng)藥，需用柚木專用殺蟲劑。 藥用價(jià)值【藥用部位】柚木的花、種子、木屑、莖、葉。 【功效】利尿通淋、宣肺止咳、清熱利濕。 【主治】利尿通淋、宣肺止咳、清熱利濕。用于水腫、熱淋、咳嗽偏于熱者、皮膚病、濕瘡瘙癢、脾胃濕熱出現(xiàn)惡心、嘔吐。  柚木【性味歸經(jīng)】甘、苦，微寒。入肺、胃、膀胱三經(jīng)。 【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，6一9克。 【中藥化學(xué)成分】根含蒽(anthraquinone)、烏楠酚(tectol)、烏楠醌(teltoquinone)、去氫烏楠酚(dehy-drotectol)、B一谷甾醇、美決明子素(obtusifolin)、白華脂酸(betulenicacid)、帕奇巴賽因(pachybasin)，葉含烏楠二醇(tectograndinol)，木心含a一羥甲基蒽醌(a一hydroxymethylanthraquinone)、蒽醌一2一羧酸(an-thraquinone一2一carboxylicacid)、蒽醌一2一醛(an-thraquinone一2一aldehede)、烏楠醌、1，4一二羥基一2一甲基一蒽醌(1，4一dihydroxy一2一methyl一an-thraquinone)。 發(fā)展前景由于柚木天然林資源急劇減少，柚木傳統(tǒng)出口國(guó)的泰國(guó)、印度、印尼自80年代以來(lái)，已相繼停止了柚木原木出口。緬甸是目前僅有的柚木原木出口國(guó)，印尼更是只允許成品出口。國(guó)際市場(chǎng)上柚木原木與鋸材奇貨可居，價(jià)格逐年攀升。80年代后期緬甸柚木市場(chǎng)價(jià)格每年均以10%至15%的幅度遞增。1999年3類原木濕重每噸離岸價(jià)高達(dá)4520美元，折合人民幣37520元。即使是小徑木，去年在緬甸的拍賣會(huì)上，每噸也高達(dá)1000多美元，折合人民幣10000元。是普通雜木的20多倍。目前，世界柚木林存在政策上大力鼓勵(lì)發(fā)展林業(yè)事業(yè)，特別是珍貴稀缺樹種。世界市場(chǎng)柚木供不應(yīng)求，價(jià)格逐年上漲，當(dāng)前國(guó)際柚木拍賣價(jià)高達(dá)3000美金/立方，在國(guó)內(nèi)，量非常稀缺，僅東南亞一帶種植，因此，營(yíng)造柚木人工林已成為世界投資熱點(diǎn)。在國(guó)內(nèi)柚木適合種植的地方只有：廣東、廣西、海南、福建、云南。柚木在我國(guó)基本滅絕，每年需要大量從國(guó)外進(jìn)口。目前我們國(guó)家一般柚木木材售價(jià)12000—18000元（人民幣）/立方，在印尼，老柚木28000—38000（人民幣）/立方。柚木的種植時(shí)間一般第6年后開始間伐，6年期平均胸徑20CM左右。每畝種100—110棵，每畝木材成材量達(dá)10—15立方，總經(jīng)濟(jì)價(jià)值：每畝220000元以上。國(guó)內(nèi)目前尚無(wú)柚木原木與鋸材的交易市場(chǎng)，木材商店銷售的全是進(jìn)口柚木制成品，可見我國(guó)的木材生產(chǎn)業(yè)人工林中的數(shù)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到承載木材生產(chǎn)的要求，將長(zhǎng)期供不應(yīng)求，具有巨大的發(fā)展前景。

2019-03-11 電議

供應(yīng)咖啡種子包郵阿拉比卡種

 “咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?nbsp;詞語(yǔ)信息拼音kāfēi  咖啡豆[1]解釋1. 英文 ：coffee 2.產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長(zhǎng)卵形，花白色，結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。種子炒熟碾成粉可制飲料，有興奮作用，原產(chǎn)于埃塞俄比亞。 3. 咖啡豆【以藍(lán)山、Cubita、摩卡、那加雪飛...為首】[2] 4. 咖啡粉：咖啡種子制成的粉末 5.咖啡飲料 6.咖啡餅干：用咖啡豆研磨成粉制作而成 7.咖啡冷飲：以咖啡為原料，在夏天的時(shí)候，是人們的較愛。 咖啡歷史世界上較好株咖啡樹是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎，再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。 有時(shí)，人們不了解咖啡食用者表現(xiàn)出亢奮是怎么一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當(dāng)成是咖啡食用者所表現(xiàn)出來(lái)的宗教狂熱。覺得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫(yī)生的專用品。對(duì)于咖啡的起源有種種不同的傳說(shuō)故事。較普遍且為大眾所樂(lè)道的是牧羊人的故事，傳說(shuō)有一位牧羊人，在牧羊的時(shí)候，偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔細(xì)一看，原來(lái)羊是吃了一種紅色的果子才導(dǎo)致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮，沒(méi)想到滿室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奮，神清氣爽，從此，這種果實(shí)就被作為一種提神醒腦的飲料，且頗受好評(píng)。 古時(shí)候的阿拉伯人較早把咖啡豆曬干熬煮后，把汁液當(dāng)作胃藥來(lái)喝，認(rèn)為有助于消化。后來(lái)發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用，同時(shí)由于伊斯蘭教規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒，于是就用咖啡取代酒精飲料，作為提神的飲料而時(shí)常飲用。十五世紀(jì)以后，到圣地麥加朝圣的穆斯林陸續(xù)將咖啡帶回居住地，使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國(guó)�？Х冗M(jìn)入歐陸當(dāng)歸因于土耳其當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國(guó)，由于嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當(dāng)?shù)伛v扎數(shù)年之久，在大軍較后撤離時(shí)，留下了包括咖啡豆在內(nèi)的大批補(bǔ)給品，維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆，和從土耳其人那里得到的烹制經(jīng)驗(yàn)，而發(fā)展出歐洲的咖啡文化。戰(zhàn)爭(zhēng)原是攻占和毀滅，卻意外地帶來(lái)了文化的交和融合，這可是統(tǒng)治者們所始料未及的了。 西方人都熟知咖啡有三百年的歷史，然而在東方，咖啡在更久遠(yuǎn)前的年代已作為一種飲料在社會(huì)各階層普及�？Х瘸霈F(xiàn)的較早且較確切的時(shí)間是公元前8世紀(jì)，但是早在荷馬的作品（希臘詩(shī)人，生卒年有爭(zhēng)論，一較權(quán)威說(shuō)法是生于公元前744年---譯者注）和許多古老的阿拉伯傳奇里，就已記述了一種神奇的，色黑，味苦澀，且具有強(qiáng)烈刺激力量的飲料。公元10世紀(jì)前后，阿維森納（Avicenna,980-1037，古代伊斯蘭世界較杰出的集大成者之一，是哲學(xué)家，醫(yī)生，理論家等---譯者注）則用咖啡當(dāng)作藥物治療疾病。還有一個(gè)源自15世紀(jì)的奇特故事，傳說(shuō)一個(gè)也門牧羊人看見一群山羊從一叢灌木上銜落色澤微紅的漿果，很快這些山羊變得焦躁不安，興奮不已，這個(gè)牧羊人把這件事報(bào)告給了一位修道士（在中東和西方古時(shí)修道士是掌握知識(shí)的上層階級(jí)---譯者注），這位修道士將一些漿果煮熟，然后提煉出一種味苦，勁足的，能驅(qū)趕困倦和睡意的飲料。 雖然咖啡是在中東發(fā)現(xiàn)的，但是咖啡樹較早源于非洲一個(gè)現(xiàn)屬埃塞俄比亞的地區(qū)，叫Kaffa，從這里咖啡傳向也門，阿拉伯半島和埃及。正是在埃及，咖啡的發(fā)展異常迅猛，并很快流行進(jìn)入人們的日常生活。 到16世紀(jì)時(shí)，早期的商人已在歐洲販賣咖啡，由此將咖啡作為一種新型飲料引進(jìn)西方的風(fēng)俗和生活當(dāng)中。絕大部分出口到歐洲市場(chǎng)的咖啡來(lái)自亞歷山大港和士麥那（土耳其西部港市---譯者注），但是隨著市場(chǎng)需求的日益增長(zhǎng)，進(jìn)出口港口強(qiáng)加的高額關(guān)稅，以及人們對(duì)咖啡樹種植領(lǐng)域知識(shí)的增強(qiáng)，使得經(jīng)銷商和科學(xué)家開始試驗(yàn)把咖啡移植到其他國(guó)家。荷蘭人在他們的海外殖民地（巴達(dá)維亞和爪哇，〈巴達(dá)維亞即現(xiàn)印尼首都雅加達(dá)的舊稱---譯者注〉），法國(guó)人1723年在馬提尼克島（位于拉丁美洲），以及隨后又在安的列斯群島（位于西印度群島---譯者注）都移植了咖啡樹；后來(lái)英國(guó)人、西班牙人和葡萄牙人開始侵占亞洲和美洲熱帶咖啡種植區(qū)。 1727年巴西北部開始了咖啡種植，然而糟糕的氣候條件使得這種作物種植逐漸轉(zhuǎn)移到了其他區(qū)域，較初是里約熱內(nèi)盧，較后到了圣保羅和米納斯洲（大約1800-1850期間），在這里咖啡找到了它較理想的生長(zhǎng)環(huán)境�？Х确N植在這里發(fā)展壯大，直到成為巴西較重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。 正是在1740到1850期間，咖啡種植在中南美洲達(dá)到了它的普及之較。 雖然咖啡誕生于非洲，但是種植和家庭消費(fèi)卻相對(duì)來(lái)說(shuō)是近代才引進(jìn)的。實(shí)際上，正是歐洲人讓咖啡重返故地，將其引進(jìn)他們的殖民地，在那里，由于有利的土地和氣候條件，咖啡才得以興旺繁榮。 19世紀(jì)開始，咖啡由傳教士傳入中國(guó)，1884年，首先出現(xiàn)在日據(jù)時(shí)代臺(tái)灣云林古坑一代，十九世紀(jì)末期，由法國(guó)傳教士帶入中國(guó)云南，二十世紀(jì)初，中國(guó)華僑將咖啡引入海南興隆，因而傳承了咖啡的歷史，海南興隆咖啡，自上世紀(jì)60年代開始，就備受多位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注，周恩來(lái)同志來(lái)訪興隆時(shí)，說(shuō)：“喝了那么多咖啡，還是興隆咖啡較好喝。”直至今日，興隆一代仍流行著暢飲咖啡，怡然自得的老傳統(tǒng)，2006年，興隆咖啡被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。 現(xiàn)在，南北回歸線之間的帶狀地區(qū)，廣泛種植咖啡。不同地區(qū)種植出來(lái)的咖啡具有不同的風(fēng)味--一個(gè)國(guó)家獨(dú)有的土壤、氣候條件和種植方式使得該國(guó)出產(chǎn)的咖啡具有獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味。法國(guó)的釀酒大師把這種現(xiàn)象叫做“地域風(fēng)格”.在地理概念上，全球性的咖啡種植區(qū)有三個(gè)：東非和阿拉伯半島，東南亞和環(huán)太平洋地區(qū)，拉丁美洲。 某些種類的咖啡樹能長(zhǎng)到30至40英尺高。然而，為方便采摘咖啡豆，人們經(jīng)常通過(guò)一些方法來(lái)使咖啡樹不長(zhǎng)那么高。平均而言，一株咖啡樹每年所產(chǎn)的咖啡果只夠烘焙出0.5公斤的咖啡粉。 較有價(jià)值的咖啡 有兩種具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的咖啡：阿拉伯種咖啡豆和東非洲種咖啡豆。在高海拔地區(qū)，阿拉伯種咖啡生長(zhǎng)得較好，這種咖啡的風(fēng)味比其它咖啡要精致得多，而且，這種咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%.正如其名稱所表明的那樣。東非洲種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強(qiáng)，單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長(zhǎng)在低海拔地區(qū)，味道苦澀。 編輯本段主要成分咖啡因有特別強(qiáng)烈的苦味，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進(jìn)消化液分泌。由于它會(huì)促進(jìn)腎臟機(jī)能，有利尿作用，幫助體內(nèi)將多余的鈉離子排出體外。但攝取過(guò)多會(huì)導(dǎo)致咖啡因中毒。丹寧酸煮沸后的丹寧酸會(huì)分解成焦梧酸，所以沖泡過(guò)久的咖啡味道會(huì)變差。脂肪其中較主要的是酸性脂肪及揮發(fā)性脂肪。酸性脂肪即脂肪中含有酸，其強(qiáng)弱會(huì)因咖啡種類不同而異。揮發(fā)性脂肪是咖啡香氣主要來(lái)源，它是一種會(huì)散發(fā)出約四十種芳香的物質(zhì)。蛋白質(zhì)卡路里的主要來(lái)源，所占比例并不高�？Х饶┑牡鞍踪|(zhì)在煮咖啡時(shí)，多半不會(huì)溶出來(lái)，所以攝取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分約8%，經(jīng)過(guò)烘焙后大部分糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成焦糖，使咖啡形成褐色，并與丹寧酸互相結(jié)合產(chǎn)生甜味。纖維生豆的纖維烘焙后會(huì)炭化，與焦糖互相結(jié)合便形成咖啡的色調(diào)。礦物質(zhì)含有少量石灰、鐵質(zhì)、磷、碳酸鈉等�？Х葼I(yíng)養(yǎng)成分表每100克咖啡豆中營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示 水分2.2g蛋白質(zhì)12.6g脂肪16g糖類46.7g纖維素9g灰分4.2g鈣120mg磷170mg鐵42mg鈉3mg維生素B20.12g煙酸3.5mg咖啡因1.3g單寧8g每100克咖啡浸出液營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示 水分99.5g蛋白質(zhì)0.2g脂肪0.1g灰分01g糖類微量鈣3mg磷4mg鈉2mg維生素B20.01mg煙酸0.3mg把10克咖啡溶于熱水中咖啡因含量為0.04克、單寧含量為0.06克。 知名品種麝香貓咖啡是近期發(fā)明的咖啡，產(chǎn)于印尼，咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統(tǒng)完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內(nèi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，并經(jīng)糞便排出，當(dāng)?shù)厝嗽邝晗阖埣S便中取出咖啡豆后再做加工處理，也就是所謂的“貓屎”咖啡，此咖啡味道獨(dú)特，口感不同，但習(xí)慣這種味道的人會(huì)終生難忘，由于現(xiàn)在野生環(huán)境的逐步惡劣，麝香貓的數(shù)量也在慢慢減少，導(dǎo)致這種咖啡的產(chǎn)量也相當(dāng)有限，能品到此咖啡的人是相當(dāng)?shù)挠行摇?nbsp;  JABLUM莊園藍(lán)山咖啡[1] 大象咖啡 大象屎咖啡，簡(jiǎn)稱大象咖啡。和俗稱“貓屎咖啡”的麝香貓咖啡一樣,“大象咖啡”其實(shí)就是讓大象吞食之后,經(jīng)消化隨大便排出的咖啡豆。據(jù)泰國(guó)安納塔拉酒店說(shuō),研究顯示,大象消化系統(tǒng)當(dāng)中的酶可以消化咖啡豆的蛋白質(zhì)。由于蛋白質(zhì)會(huì)令咖啡產(chǎn)生苦味,所以蛋白質(zhì)越少,咖啡的苦味就越少,味道也更順滑。 近年來(lái)泰國(guó)新上市的品種，價(jià)格一般比較昂貴。[3]藍(lán)山是一種大眾知名度較高的咖啡，只產(chǎn)于中美洲牙買加的藍(lán)山地區(qū)，并且只有種植在海拔1800米以上的藍(lán)山地區(qū)的咖啡才能授權(quán)使用“牙買加藍(lán)山咖啡（BlueMountainCoffee），”的標(biāo)志，占牙買加藍(lán)山咖啡總產(chǎn)量的15%。而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱為高山咖啡（JamaicaHighMountainSupremeCoffeeBeans），種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱為牙買加咖啡（JamaicaPrimeCoffeeBeans）。藍(lán)山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤(rùn)順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更為靈敏，品嘗出其獨(dú)特的滋味，是為咖啡之極品。 真正的藍(lán)山咖啡每年產(chǎn)量只有4萬(wàn)袋，并且由于日本始終投資牙買加咖啡業(yè),現(xiàn)在的藍(lán)山咖啡大都為日本人所掌握，他們也獲得了藍(lán)山咖啡的優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。每年藍(lán)山咖啡90%為日本人所購(gòu)買�，F(xiàn)在由于世界其他地方只能獲得藍(lán)山的10%，因此不管價(jià)格高低，藍(lán)山咖啡總是供不應(yīng)求。中國(guó)市面上的咖啡廳、酒店銷售幾十塊錢一杯的所謂“藍(lán)山咖啡”，99%以上不是真正的牙買加藍(lán)山咖啡，而是用其它產(chǎn)地的咖啡豆調(diào)配出來(lái)的藍(lán)山風(fēng)味咖啡。聞名全球的牙買加咖啡局（CIB）只賦予wallenford、jablum、SilverHill、MoyHall這4家法定咖啡莊園集中加工藍(lán)山咖啡豆，所有牙買加藍(lán)山咖啡的外包裝上都標(biāo)識(shí)有其加工的莊園名稱。阿里山瑪翡咖啡阿里山瑪翡咖啡屬于高山咖啡，產(chǎn)于寶島臺(tái)灣阿里山地區(qū)，屬于臺(tái)灣咖啡中的優(yōu)質(zhì)精品咖啡，在全亞洲排名較好的高山咖啡，全球排名第八。咖啡樹主要種植于臺(tái)灣南部地區(qū)，如臺(tái)灣嘉義縣阿里山等地區(qū)，由于阿里山地處海拔高的優(yōu)勢(shì)，不僅適合種植茶葉，也更適合種植咖啡。屬于咖啡中的精品咖啡。摩卡(Mocha)有人說(shuō)：咖啡中，藍(lán)山可以稱王，摩卡可以稱后。摩卡咖啡擁有全世界較獨(dú)特、較豐富、較令人著迷的復(fù)雜風(fēng)味：紅酒香、狂野味、干果味、藍(lán)莓味、葡萄味、肉桂味、煙草味、甜香料味、原木味，甚至巧克力味。摩卡咖啡口感特殊，層次多變，像足了女人的心情，慢慢品嘗時(shí)你所能體驗(yàn)到的感受從頭到尾都不會(huì)重復(fù)，變化不斷，越品越如同品飲一杯紅酒。有人曾經(jīng)這樣形容：如果說(shuō)墨西哥咖啡可以被比作干白葡萄酒，那么也門摩卡就是波爾多葡萄酒。 真正的摩卡咖啡產(chǎn)于阿拉伯半島西南方的也門共和國(guó)，生長(zhǎng)在海拔900～2400米的陡峭山側(cè)地帶，也是世界上較古老的咖啡。此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息，更為芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味，獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。 蘇門答臘曼特寧 盛產(chǎn)于印度尼西亞的蘇門達(dá)臘，當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性，具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味，并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味，苦、甘味更是特佳，風(fēng)韻獨(dú)具。印尼是個(gè)咖啡產(chǎn)量大國(guó)�？Х鹊漠a(chǎn)地主要是爪哇、蘇門答臘和蘇拉威，羅布斯塔豆種占總產(chǎn)量的90%。而蘇門答臘曼特寧則是稀少的阿拉比卡豆種。這些樹被種植在750～1500米之間山坡上，神秘而獨(dú)特的蘇門答臘賦予了曼特寧咖啡香氣濃郁、口感豐厚、味道強(qiáng)烈、略帶有巧克力味和糖漿味。 夏威夷科納 夏威夷產(chǎn)的科納咖啡豆是世界上外表較美麗的咖啡豆，它異常飽滿，而且光澤鮮亮，豆形平均整齊，具有強(qiáng)烈的酸味和甜味，口感濕順、華潤(rùn)。因?yàn)樯L(zhǎng)在火山之上，夏威夷獨(dú)特的火山氣候鑄就了科納咖啡獨(dú)特的香氣，同時(shí)有高密度的人工培育農(nóng)藝，因此每粒豆子都可說(shuō)是嬌生慣養(yǎng)的“大家閨秀”，標(biāo)志、豐腴并有嬰孩般嬌艷的膚質(zhì)。科納咖啡口味新鮮、清冽，中等醇度，有輕微的酸味，同時(shí)有濃郁的芳香，品嘗后余味長(zhǎng)久。較難得的是，科納咖啡具有一種兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像這個(gè)火山群島上五彩斑斕的色彩一樣迷人。 巴西咖啡 巴西是世界上較大的咖啡產(chǎn)地，總產(chǎn)量占全世界的接近30%。巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，余味能令人舒活暢快。對(duì)于巴西咖啡來(lái)說(shuō)并沒(méi)有特別出眾的優(yōu)點(diǎn)，但是也沒(méi)有明顯的缺憾，這種口味溫和而滑潤(rùn)、酸度低、醇度適中，有淡淡的甜味，這些所有柔和的味道混合在一起，要想將他們一一分辨出來(lái)，是對(duì)味蕾的較好考驗(yàn)。   哥倫比亞咖啡豆[1]哥倫比亞特級(jí)哥倫比亞咖啡是少數(shù)以自己國(guó)家名字在世界上出售的單品咖啡之一。在質(zhì)量方面，還沒(méi)有別的咖啡得到咖啡客們?nèi)绱烁叨鹊脑u(píng)價(jià)。它另有一個(gè)很好聽的名字，叫“翡翠咖啡”。 位于南美洲西北部的哥倫比亞，現(xiàn)在是世界上第二大的咖啡生產(chǎn)國(guó)，哥倫比亞特級(jí)，是阿拉比卡咖啡種中相當(dāng)具有代表性的一個(gè)優(yōu)良的品種，是傳統(tǒng)的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。 肯尼亞AA 好萊塢電影“走出非洲”的轟動(dòng)使得肯尼亞咖啡揚(yáng)名世界�？夏醽喛Х纫话惴N植在1500～2100米的地方，每年收獲2次�？夏醽喛Х鹊馁�(gòu)買者均是世界級(jí)的優(yōu)質(zhì)咖啡購(gòu)買商，也沒(méi)有任何國(guó)家能像肯尼亞這樣連續(xù)地種植、生產(chǎn)和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會(huì)收購(gòu)，在此進(jìn)行鑒定、評(píng)級(jí)，然后在每周的拍賣會(huì)上出售。較好的咖啡等級(jí)是豆形漿果咖啡（PB），然后是AA++、AA+、AA、AB等等，依次排列�？夏醽咥A咖啡有著絕妙而強(qiáng)烈的風(fēng)味，清啜一口，就覺得它同時(shí)沖擊著你的整條舌頭，風(fēng)味既清新又不霸道，絕對(duì)是一種完整而不厚重的味覺體驗(yàn)。 埃塞俄比亞哈拉爾 埃塞俄比亞咖啡多產(chǎn)于海拔2000米以上的高原，大產(chǎn)區(qū)有德吉馬（Djimma）、甘比、伊爾加什夫（Yirgachefe）、西達(dá)摩（Sidamo）、哈拉爾（Harar），其中哈拉爾的黑山地區(qū)，是世界上唯一有野生咖啡的地方，那里的野生咖啡每年都要拿到倫敦拍賣。 哈拉爾咖啡生長(zhǎng)在從達(dá)羅勒布（Darolebu）平原海拔900米到埃塞俄比亞?wèn)|部高地山脈謝赫謝赫（Chercher）海拔2700米范圍內(nèi)的地區(qū)。這些山脈為這些常年生長(zhǎng)的咖啡豆提供了獨(dú)一無(wú)二的特征：果實(shí)飽滿呈長(zhǎng)條狀，酸性適中，干香（未經(jīng)沖泡的咖啡香氣）中略帶葡萄酒的酸香，醇度適宜，具有強(qiáng)烈的純質(zhì)感，并帶有奇妙的黑巧克力余味，典型的摩卡爽口風(fēng)味，濃郁的阿拉伯風(fēng)味。 危地馬拉安提瓜 產(chǎn)于南美洲國(guó)家危地馬拉，此豆屬于波旁種的咖啡豆，是酸味較強(qiáng)的品種之一，味道香醇而略具野性  火山腳下的危地馬拉咖啡莊園，較適合用來(lái)調(diào)配成混合咖啡。安提瓜市是美洲較古老和較美麗的城市，早在1543年，安提瓜市就是中美洲全體殖民時(shí)代的首都，1773年的大地震后，安提瓜市整個(gè)毀滅，所以將首都遷移至危地馬拉市�，F(xiàn)在的安提瓜島（Antigua）是咖啡的著名產(chǎn)地，豐富的火山土壤，低濕度，強(qiáng)烈的太陽(yáng)光和涼爽的晚風(fēng)是安提瓜地區(qū)的特色。每隔30年左右，安提瓜島附近地區(qū)就要遭受一次火山爆發(fā)的侵襲，這給本來(lái)就富饒的土地提供更多的氮，而且充足的降雨和陽(yáng)光使這個(gè)地方更適于種植咖啡。 目前危地馬拉一些質(zhì)地較優(yōu)的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡賣到3~4美元。 波多黎各堯科特選 波多黎各堯科特選是令人著迷的咖啡，它風(fēng)味俱全，無(wú)苦味，富含營(yíng)養(yǎng)，果味濃郁。早在19世紀(jì)60年代，波多黎各堯科地區(qū)所生產(chǎn)的咖啡，博得了高級(jí)咖啡的聲譽(yù)，遍及歐洲各國(guó)。當(dāng)時(shí)各國(guó)的皇帝和皇后都將其視為咖啡中的極品，歐洲的上流社會(huì)也廣為飲用。堯科精選咖啡在該島國(guó)西南部的三個(gè)農(nóng)場(chǎng)種植，土質(zhì)為優(yōu)質(zhì)粘土，采用古老的咖啡樹種，盡管產(chǎn)量較其它品種低，但普遍優(yōu)質(zhì)，其口味芳香濃烈，飲后回味悠長(zhǎng)。這種咖啡售價(jià)很高，香味可與世上其它任何咖啡品種媲美，被國(guó)際咖啡鑒定師公認(rèn)為世界排名第三的咖啡。 厄瓜多爾加拉帕戈斯 厄瓜多爾是世界上海拔較高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來(lái)，  加拉帕戈斯群島中心的富含礦物鹽的瀉湖其咖啡的質(zhì)量堅(jiān)持100年不變，尤其是每年6月初收獲的咖啡，被人稱為“世界上較好喝的咖啡”。厄瓜多爾咖啡豆分為加拉帕戈斯和希甘特兩個(gè)品種，它們的顆粒都比較大，分量也很重。尤其是加拉帕戈斯群島得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件賦予了咖啡豆優(yōu)異于其它產(chǎn)地咖啡豆的優(yōu)秀基因，它優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)源于在種植時(shí)沒(méi)有任何化學(xué)制劑。由于厄瓜多爾適于咖啡樹生長(zhǎng)的土地正在逐步減少，因此，加拉帕戈斯咖啡更顯珍貴。 花式咖啡意大利濃縮咖啡   Espresso[1]制作一杯通常需要7克咖啡粉，經(jīng)過(guò)9個(gè)大氣壓與攝氏90度的高溫泵壓式蒸汽咖啡機(jī)，在20秒的短時(shí)間內(nèi)急速萃取28ml到30ml的濃烈咖啡。一杯成功的Espresso較重要的是看表面是否漂浮著一層厚厚的呈棕紅色的油亮泡沫“Cream”。 Espresso的較大特色就是香濃與口感的凝聚，一般正統(tǒng)的喝法是加糖后，略為攪拌，馬上一飲而盡。在享受香濃口感的同時(shí)，咖啡因的攝入?yún)s大為減少。 拿鐵（Latte） 一杯地道的意大利拿鐵咖啡配置的比例是：牛奶70%、奶泡20%、咖啡10%。拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡(jiǎn)單，就是將剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上，加入多少牛奶沒(méi)有一定之規(guī)，可依個(gè)人口味自由調(diào)配。   不同的咖啡拉花[4] 近來(lái)拿鐵咖啡又因咖啡拉花藝術(shù)深受人們喜愛�？Х壤ㄊ侵笇⒓訜岬娜Ｄ虄A倒入濃縮咖啡時(shí)，使牛奶在咖啡上畫出美麗的圖案，較為常見的圖案有：蕨葉狀、心形、兔子形等。隨著咖啡拉花的發(fā)展與更多拉花工具的出現(xiàn)，咖啡師不僅用牛奶與咖啡畫出圖案，而且利用巧克力醬，借助拉花針，可以根據(jù)想象設(shè)計(jì)出更復(fù)雜、更逼真的圖案。 冰拿鐵 這是一道利用比重原理造成層次變化，以增加視覺效果的咖啡。利用該原理，可使咖啡做出無(wú)限的變化，可視個(gè)人創(chuàng)意、喜好、心情來(lái)任意組合變化。冰拿鐵咖啡的沖泡步驟： 步驟一：在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再倒入糖漿。 步驟二：將鮮奶倒入杯中至七分滿，然后攪拌均勻，使糖漿融于鮮奶中，以增加鮮奶比重。 步驟三：讓咖啡沿著湯匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度絕對(duì)不可太快，以免破壞層次感。 步驟四：再加入三大匙奶泡，即形成具有三個(gè)層次的冰拿鐵咖啡。 卡布其諾 跟拿鐵不一樣的是：卡布奇諾咖啡多而牛奶少。在意大利特濃咖啡的基礎(chǔ)上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延長(zhǎng)奶泡停留的時(shí)間。 愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認(rèn)真  [1]而執(zhí)著，古老而簡(jiǎn)樸。其愛爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，讓酒香與咖啡更能夠直接的調(diào)和。如果你不勝酒力，一杯愛爾蘭咖啡對(duì)你來(lái)說(shuō)就足夠了；即使你酒量很好，一杯愛爾蘭咖啡也完全能讓你有飄飄欲仙的感覺，因?yàn)�，酒不醉人人自醉�?nbsp;瑪琪雅朵 在意大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡，如此就是一杯瑪琪雅朵�，旂餮哦湟欢ㄒ豢诤认虏拍芷穱L出它的美味。 康寶蘭 屬意大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里，也可以當(dāng)作小點(diǎn)心另外上，供賓客邊吃邊飲。后來(lái)，用加壓方式煮咖啡后，便改稱“攪拌奶油配濃咖啡”。在美國(guó)，攪拌奶油有時(shí)不另盛，而是浮蓋在咖啡上面。目前市面上販?zhǔn)鄣目祵毺m是在熱的Espresso上，加上一球冰的鮮奶油，在冰與熱、苦、甜之間，品嘗一般驚艷的感覺。 維也納咖啡 維也納咖啡乃奧地利較著名的咖啡，是一個(gè)名叫愛因·舒伯納的馬車夫發(fā)明的，也許是由于這個(gè)原因，今天，人們偶爾也會(huì)稱維也納咖啡為“單頭馬車”。以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風(fēng)味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮；隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風(fēng)味！ 這種維也納咖啡有著獨(dú)特的喝法。不加攪拌，開始是涼奶油，感覺很舒服，然后喝到熱咖啡，較后感覺出砂糖的甜味，有著三種不同的口感。 維也納咖啡的制作有點(diǎn)像美式摩卡咖啡。首先在濕熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細(xì)冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，較后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯經(jīng)典的維也納咖啡就做好了。 混合咖啡 將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。 那不勒斯風(fēng)味咖啡 那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國(guó)的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。 配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。 熱的摩加佳巴咖啡 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。 配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可樂(lè)、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢�，加�?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。 印地安咖啡 印地安咖啡購(gòu)買成對(duì)有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個(gè)一個(gè)購(gòu)買。單個(gè)收集時(shí)，首先要確定好主題，再按顏色花紋來(lái)購(gòu)買，也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽，會(huì)提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會(huì)暖和起來(lái)。配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點(diǎn)鹽，充分?jǐn)嚢琛?nbsp;土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。 土耳其咖啡既不是蒸餾式的也不是沖泡式的，而是用很細(xì)的土耳其咖啡粉，加冷水，用長(zhǎng)杓小鍋以小火慢煮至沸騰，煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這么濃的咖啡對(duì)健康有礙，所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你，約是普通咖啡杯的一半容量。 配制方法：在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉淀后，將清澈的液體倒入杯中，這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 冰凍奶油塊咖啡 冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過(guò)的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在較上層，撒一些肉桂粉作裝飾 俄式咖啡 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。 配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可樂(lè)、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢�，加�?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。 [5] 編輯本段選購(gòu)指南[6]不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購(gòu)時(shí)，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但較好還是用手捏捏，感覺一下是否實(shí)心，千萬(wàn)不要買空殼的咖啡。 如果咖啡豆已失去香味或聞起來(lái)有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購(gòu)買。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來(lái)說(shuō)，咖啡的較佳飲用期為炒后一周后，此時(shí)的咖啡較新鮮，香味口感的表現(xiàn)較佳。 此外，咖啡豆的純度也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆，大約數(shù)十顆的分量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆，大小、色澤不同是正常現(xiàn)象。重火和中深的焙炒法會(huì)造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經(jīng)變質(zhì)，不但香醇度降低，而且會(huì)出現(xiàn)澀味和酸味�？傊谶x購(gòu)咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味，比較理想的購(gòu)買數(shù)量是以半個(gè)月能喝完為宜。 飲用禁忌1.切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服； 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，較好是選在兩餐當(dāng)中； 3.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育； 4.不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦較好禁用�？Х纫蚩蓪�(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料； 5.兒童不宜喝咖啡�？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥； 6.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子；所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡。 7.咖啡的飲品中包含有咖啡因，因此極易引起耳鳴。[7]  咖啡多酚的功效中外醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)“飲用多酚咖啡可有效防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)”，而又很安全。 多酚咖啡針對(duì)痛風(fēng)的防治作用主要是通過(guò)下面三個(gè)方面實(shí)現(xiàn)的： 1、抗?fàn)I養(yǎng)性：多酚咖啡易與食物中的蛋白質(zhì)和嘌呤結(jié)合，降低機(jī)體對(duì)外源性嘌呤的吸收； 2、抗氧化性：多酚咖啡能保護(hù)細(xì)胞免受酸性物質(zhì)氧化和破壞，減少內(nèi)源性嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸； 3、與金屬離子螯合：多酚咖啡中多個(gè)鄰位羥基可與體內(nèi)過(guò)量的鈉離子螯合，避免或減少鈉離子與尿酸結(jié)合，形成尿酸鈉結(jié)晶，進(jìn)而減少或停止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。 編輯本段喝咖啡的好處1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分�？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼�，有減肥的作用。 3.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。 4.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，較新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。 5.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。 6.咖啡的保健醫(yī)療功能�？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。 7.咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響。 編輯本段咖啡降低口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)較新的研究結(jié)果,研究小組的美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)在亞特蘭大,喬治亞州,表明它可能不是咖啡因,防止形成惡性增生和嘴周圍。 相反,他們說(shuō),這可能是由于一些其他的幾百自然發(fā)生的抗氧化物質(zhì)存在于咖啡。 結(jié)果返回了一個(gè)類似的研究發(fā)表兩年前由一個(gè)不同的研究小組發(fā)現(xiàn)的,他每天四杯削減癌癥風(fēng)險(xiǎn)39%。 英國(guó)消費(fèi)者狂飲穿過(guò)估計(jì)有7000萬(wàn)杯咖啡的一天。 流行的飲料已經(jīng)與減少腸癌的幾率,中風(fēng)和阿爾茨海默氏癥。 然而,飲酒過(guò)量可能增加心率和血壓和孕婦是建議限制他們的攝入量,因?yàn)閾?dān)心過(guò)量咖啡可能會(huì)增加他們的機(jī)會(huì)有小嬰兒。 每年有超過(guò)6000人在英國(guó)被診斷出患有口腔癌和死于這種疾病每年約1600。 吸煙和過(guò)度飲酒是主要的風(fēng)險(xiǎn)因素。 看看咖啡提供任何保護(hù),研究人員研究了將近一百萬(wàn)名男性和女性簽署了癌癥預(yù)防研究II,它開始在美國(guó)早在1982年。 當(dāng)他們研究了病人的飲食習(xí)慣并把它們與其他癌癥免費(fèi)住在同一時(shí)期,他們發(fā)現(xiàn)飲用含咖啡因的咖啡在相當(dāng)大的數(shù)量似乎有一個(gè)強(qiáng)有力的效應(yīng)。 茶愛好者,另一方面,沒(méi)有防止口腔癌從他們較喜歡的飲料。 在一個(gè)報(bào)告的研究結(jié)果,發(fā)表在《美國(guó)流行病學(xué)期刊》上,研究人員說(shuō),可能是咖啡的眾多的健康促進(jìn)成分屏蔽身體對(duì)抗腫瘤的形成。 咖啡中含有多種生物活性物質(zhì),可能有助于降低風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)展和死于癌癥,”[8] 編輯本段過(guò)度飲用在長(zhǎng)期攝取的情況下，大劑量的咖啡因是一種毒品，能夠?qū)е?ldquo;咖啡因中毒”�？Х纫蛑卸景ㄉ习a和一系列的身體與心理的不良反應(yīng)，比如神經(jīng)過(guò)敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐（反射亢進(jìn)），失眠和心悸（一般人服用咖啡因是因?yàn)樗拇碳ぷ饔�，許多學(xué)生在應(yīng)付考試時(shí)及做夜班的人均會(huì)服用咖啡因藥片。嚴(yán)格的上癮的定義下，只有逐漸增高用量才是上癮，用咖啡因依賴描述更為恰當(dāng)一些，但是在一個(gè)被廣泛接受的定義下，所有慢性的很難擺脫的行為都叫做上癮，所以也可以用咖啡因上癮來(lái)描述。）另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持續(xù)的高劑量攝入會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。然而，因?yàn)闊o(wú)論是正常的咖啡還是脫咖啡因咖啡，都會(huì)刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。 四個(gè)被精神疾病診斷與統(tǒng)計(jì)手冊(cè)（第四版）所驗(yàn)證的由咖啡因引起的精神紊亂包括咖啡因過(guò)度興奮、咖啡因焦慮癥、咖啡因睡眠失調(diào)及其他咖啡因相關(guān)紊亂。 加劇高血壓 咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔�，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙粼偌由锨榫w緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。 誘發(fā)骨質(zhì)疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來(lái)就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來(lái)享受，你還是可以做到不因噎廢食的。 過(guò)量會(huì)影響警覺記憶力等 咖啡對(duì)人體雖然有好處但也必須適量，每天以不超過(guò)4杯約800--1000cc為宜，對(duì)于容易緊張、焦慮的人來(lái)說(shuō)喝多了可能有害--咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過(guò)比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過(guò)敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。 不正確喝咖啡會(huì)影響睡眠 喝咖啡較好在用餐后飲用，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也比較不會(huì)因?yàn)榭崭购瓤Х榷鴮?duì)腸胃帶來(lái)刺激，如果你每天飲用對(duì)于便秘的改善有很好的效果。 較好不要選在晚餐飯后，怕會(huì)對(duì)睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡來(lái)通宵可能會(huì)在不知不覺中喝了很多而對(duì)身體不好。 [9] 編輯本段飲用咖啡的規(guī)矩1.咖啡杯的用法在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。2.咖啡加糖方法給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布。3.咖啡匙的用法咖啡匙是專門用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。4.咖啡太熱冷卻剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。5.杯碟的使用法盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。6.喝咖啡與用點(diǎn)心有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯7.咖啡品嘗法咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂(lè)一樣，連續(xù)喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量較剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量，有時(shí)候若想連續(xù)喝三、四杯，這時(shí)就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過(guò)仍然要考慮到生理上需求的程度，來(lái)加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。 8.喝咖啡的注意事項(xiàng) 1.先喝一口冷水，讓您的口腔完成清潔。 2.喝咖啡請(qǐng)趁熱，因?yàn)榭Х戎械膯螌幩岷苋菀自诶鋮s的過(guò)程中起變化，使口味變酸，影響咖啡的風(fēng)味。 3.喝一口“黑咖啡”，你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過(guò)五年生長(zhǎng)才能夠開花結(jié)果的，經(jīng)過(guò)了采收、烘焙等等繁復(fù)程序，再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。所以，先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的風(fēng)味。然后加入適量的糖，再喝一口，較后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦！ 4.正式開始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來(lái)，讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。 5.適量的飲用，咖啡中含有咖啡因，所以要適量的喝。 依照上述的過(guò)程享受一杯好咖啡，不僅能體會(huì)咖啡不同層次的口感，而且更有助于提升鑒賞咖啡的能力。 切忌空腹喝咖啡 醫(yī)生提醒市民，切忌在空腹時(shí)喝咖啡，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎�？Х茸鳛橐环N飲品，飲用時(shí)，要根據(jù)個(gè)體情況適可而止，總的來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。 此外，值得注意的是，高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩赡軐?dǎo)致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。 1.較好不要空腹飲用，適當(dāng)食用一些面包等相配。一天以二到三杯咖啡較為適量，可以穩(wěn)定工作中緊張的情緒。 2.喝咖啡時(shí)，不管冷熱都應(yīng)喝一些白開水。這樣做一是可以去除口腔異味，以便更好地品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保護(hù)腎功能，同時(shí)也不用擔(dān)心喝咖啡會(huì)“上火”。 據(jù)介紹，有研究顯示,喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。  為了方便消費(fèi)者，咖啡廠商在實(shí)踐中形成一套約定俗成的包裝識(shí)別：紅色包裝的咖啡，味道一般比較厚重，可以讓飲用者迅速?gòu)淖蛞沟暮脡?mèng)里清醒過(guò)來(lái)；黑色包裝的咖啡，屬于高品質(zhì)的小果咖啡；金色象征富貴，表明是咖啡中的極品；假如有人到了夜晚還忍不住大喝咖啡，那么請(qǐng)選用藍(lán)色包裝，里面肯定是“不含咖啡因”的咖啡。此外，包裝顏色花哨的咖啡，往往口味獨(dú)特，喜歡獵奇的人可以試一試[1]�？Х热N【學(xué)名】 小粒種為Arabica，中粒種為Robusta，大粒種為L(zhǎng)iberica 科屬：茜草科咖啡屬 【別名】 小粒種又稱阿拉比亞種，中粒種又稱羅布斯塔種，大粒種又稱利比里卡種 常見的主要有2種：Arabica和Robusta。 咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料，并雄居榜首。云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的栽培馴化而成，一般稱為云南小粒種咖啡，已有一百多年的栽培歷史。 形態(tài)特征：小喬木或大灌木，株高5～8米�；客ǔ６喾种�，老枝灰白色。節(jié)膨大，幼枝無(wú)毛。葉薄革質(zhì)卵狀披針形或披針形，頂端長(zhǎng)漸尖，基部楔形或微鈍，全緣或呈淺波形，兩面無(wú)毛。聚傘花序數(shù)個(gè)簇生于葉腋內(nèi)，花冠白色，芳香。漿果成熟時(shí)闊橢圓形，紅色，長(zhǎng)1.2～1.6厘米，種子長(zhǎng)0.8～1.0厘米�；ㄆ�3～4月。 產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)于埃塞俄比亞或阿拉伯半島�，F(xiàn)在南美洲和非洲已經(jīng)大量種植，亞洲地區(qū)較好的咖啡產(chǎn)區(qū)在印度尼西亞。中國(guó)主要產(chǎn)地在海南、云南等地，此外，四川攀枝花地區(qū)也有一定規(guī)模種植。 沖煮攻略虹吸壺（Syphon） 坊間咖啡館較普及的咖啡煮法之一。  虹吸壺原理：在酒精燈的燃燒下，下層容器中的水溫達(dá)到92℃時(shí)，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過(guò)浸泡、攪拌后，制成的咖啡再原路返回。 適用咖啡：略帶酸味，中醇度的咖啡。 研磨度：比粉狀略粗，接近特粒細(xì)砂糖。 虹吸式煮法帶有一種化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的感覺。有人說(shuō)因?yàn)樗茌腿〕隹Х戎休^完美的部分。 摩卡壺（MokaPot） 摩卡壺基本原理利用加壓的熱水快速通過(guò)咖啡粉萃取咖啡液。較早的摩卡  比樂(lè)蒂摩卡壺壺是意大利人AlfonsoBialetti在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生產(chǎn)這種咖啡壺而聞名世界。摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。 摩卡壺分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力；滾水上升，經(jīng)過(guò)裝有咖啡粉的過(guò)濾壺；當(dāng)咖啡流至上半部時(shí)，將火關(guān)小，如果溫度太高會(huì)使咖啡產(chǎn)生焦味。 使用注意事項(xiàng)： 1、水位：使用溫水，水位在安全閥下0.5厘米位置。安全閥在遇到下壺壓力過(guò)高時(shí)會(huì)自動(dòng)泄壓，以防止出現(xiàn)安全事故，水位如果高過(guò)安全閥，安全閥的作用就不能正常發(fā)揮。 2、咖啡粉：咖啡粉采用中細(xì)粒度，裝滿粉槽，裝粉的時(shí)候適當(dāng)振動(dòng)粉槽讓咖啡粉均勻分布，裝滿以后，用手指輕輕按壓表面，使粉更密實(shí)一些。 比利時(shí)皇家咖啡壺（BalancingSyphon） 兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時(shí)壺，演出過(guò)程充滿蹺蹺板式趣味。  比利時(shí)皇家咖啡壺它結(jié)合了數(shù)種自然的力量：火、蒸汽、壓力、重力，這些使得比利時(shí)皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。整個(gè)調(diào)煮過(guò)程有如上演一出舞臺(tái)劇的咖啡器，因?yàn)殪拍咳A麗的外表，加上噱頭十足的操作樂(lè)趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分?jǐn)?shù)。這種美輪美奐的咖啡萃取過(guò)程，加上其本身就是一件精美絕侖的藝術(shù)品，這使其兼具實(shí)用性、觀賞性和收藏性于一身，是任何其它咖啡壺都無(wú)法比擬的。當(dāng)咖啡與比利時(shí)壺一起共舞時(shí)，便是整晚較明亮的部分。整個(gè)煮咖啡的過(guò)程都值得一看再看，令人驚奇不已！ 法式壓濾壺（FrenchPress） 簡(jiǎn)稱法壓壺，是一種同時(shí)具備沖茶器功能的咖啡壺。 原理：用浸泡的方式，通過(guò)水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來(lái)釋放咖啡的精華。  法壓壺適用咖啡：濃淡口味均可的咖啡粉。 研磨度：粗顆粒狀。 缺點(diǎn)：由于金屬濾網(wǎng)對(duì)細(xì)粉無(wú)法徹底的過(guò)濾，咖啡豆需要粗研磨，咖啡粉顆粒變粗，導(dǎo)致大量?jī)?nèi)容物無(wú)法萃取。而長(zhǎng)時(shí)間浸泡又會(huì)萃取過(guò)渡，苦味，澀味，雜味紛紛涌出，因此咖啡口感稍遜一籌。 電動(dòng)式咖啡機(jī) 一般市面上常見的有美式咖啡滴漏機(jī)、意大利式蒸汽咖啡機(jī)。   美式滴漏咖啡機(jī)美式滴漏咖啡機(jī)的價(jià)格與虹吸壺不相上下，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細(xì)，口味偏苦澀。它通過(guò)電力將水煮沸后浸泡，這樣做的黑咖啡較簡(jiǎn)單，但由于用沸水制作，口感稍遜一籌。相比而言，美式咖啡機(jī)更適合小資情調(diào)又怕麻煩的年輕一族。  意大利式蒸汽咖啡機(jī)用意大利式蒸汽咖啡機(jī)沖泡的咖啡比較濃，溫度也比較高，口味比美式滴漏機(jī)沖泡的咖啡要重。意式蒸汽咖啡壺是種通過(guò)高壓高溫讓蒸汽快速通過(guò)咖啡粉萃取咖啡的機(jī)器，煮咖啡的較佳溫度在90度-98度之間，意式咖啡機(jī)溫控做得相當(dāng)好。家用的意式咖啡機(jī)往往還帶著一支打奶泡的嘴，做卡布奇諾；另外往往還有將杯子溫?zé)岬墓δ�，這個(gè)細(xì)節(jié)很重要，涼的杯子盛咖啡，口感就差了。 “咖啡瘦身”較佳時(shí)間作為OL中的一員，你該不會(huì)對(duì)咖啡文化陌生吧？ 午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)，品嘗一杯濃郁的不加糖和伴侶的咖啡，有助于飯后消化，并促進(jìn)脂肪燃燒。 下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。 咖啡瘦身的要訣 不要加糖：如果你不習(xí)慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬(wàn)不能加糖，因?yàn)樘菚?huì)妨礙脂肪的分解。 熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內(nèi)的熱量。 淺度烘焙的咖啡較有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利于減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。 黑咖啡----較佳健康的咖啡 減肥：黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。 此外，黑咖啡更有利尿作用。 黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。 對(duì)女性來(lái)說(shuō)，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。 低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。 在高溫煮咖啡的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于**、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。 咖啡到中國(guó)1884年，咖啡在我國(guó)臺(tái)灣登陸了。大陸地區(qū)的咖啡種植，較早是在云南開始的。20世紀(jì)初，一個(gè)牧師把咖啡樹帶到了中國(guó)的賓川。但，我國(guó)大部分地區(qū)不適合種咖啡。所以每年，都會(huì)有大量的咖啡運(yùn)到全國(guó)各地。 咖啡與健康咖啡是否影響健康？ 咖啡是否影響健康是很多人都極為關(guān)心的話題,多年以來(lái)科學(xué)家之間爭(zhēng)論不休。但到目前為止，科學(xué)研究并未找到確鑿證據(jù)說(shuō)明適量地喝咖啡對(duì)人體健康有害。在1970至1980年間，這方面研究的結(jié)果通常是負(fù)面的。廣泛的媒體報(bào)道使人們對(duì)他們飲食內(nèi)所含的咖啡因感到不安。 進(jìn)入90年代，由于更嚴(yán)密精確的測(cè)驗(yàn)過(guò)程及對(duì)其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和抽煙，這些研究現(xiàn)在已經(jīng)能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭(zhēng)論。特別是已經(jīng)能提供很多有關(guān)咖啡因和健康方面的新知識(shí)。 很多研究報(bào)告顯示：在許多方面咖啡因?qū)θ梭w其實(shí)是有益的。例如咖啡可刺激運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)造較好的成績(jī)，同時(shí)發(fā)現(xiàn)，咖啡所引起的適度刺激有利于許多日�；顒�(dòng)，如緩解工作壓力，準(zhǔn)備功課時(shí)的提神作用等等。適量飲用咖啡不會(huì)影響人體健康，反倒是一種很好的提神飲料，幾乎沒(méi)有副作用。 喝咖啡是否影響睡眠？ 許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經(jīng)驗(yàn)，這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì)，它能夠控制神經(jīng)活動(dòng)，產(chǎn)生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會(huì)假冒腺甘酸，使體內(nèi)以為腺甘酸的作用已經(jīng)發(fā)生，讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿，自然也較不容睡著。值得注意的是，這種咖啡因造成的短暫清醒，并不表示體力真的獲得恢復(fù)。此外，每個(gè)人對(duì)咖啡因的新陳代謝速度不同，對(duì)其敏感度也就有所差異，所以有人在喝了咖啡后，并不覺得睡眠受到影響。因此，早上起床后來(lái)一杯熱咖啡，可以振奮身心，讓心情更加舒暢，而晚上則可能會(huì)造成失眠。 咖啡是否會(huì)造成鈣質(zhì)流失？ 近年來(lái)由于人們對(duì)于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問(wèn)題越來(lái)越重視，對(duì)于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫�。至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，目前并沒(méi)有直接證據(jù)顯示咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡因會(huì)增加鈣質(zhì)的流失。因此在此建議咖啡愛好者應(yīng)該多吃些高鈣食品來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)，如準(zhǔn)備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。 咖啡與美容？ 到目前為止，并沒(méi)有任何一項(xiàng)研究結(jié)果顯示咖啡中的咖啡因、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有絕對(duì)的關(guān)系。相反地，適量的咖啡因會(huì)加速新陳代謝、促進(jìn)消化、改善便秘，并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象。關(guān)于咖啡因能加速新陳代謝，有一種說(shuō)法是咖啡會(huì)加速燃燒卡路里，達(dá)到減肥的功效，基本上理論是正確的，但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少，如果咖啡里還加了糖和奶精，從熱量上的計(jì)算是更不符合減肥的原則了。 咖啡是健身的好朋友 美國(guó)喬治亞大學(xué)的科學(xué)家稱，每天兩杯咖啡，有助于緩解劇烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛癥狀。你沒(méi)必要定時(shí)喝咖啡，只要在運(yùn)動(dòng)后喝兩杯，就能讓肌肉恢復(fù)過(guò)來(lái)。[10] 咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，是能增強(qiáng)體力，這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間，使鍛煉效果更好。咖啡因是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西，因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。 不宜喝咖啡人群 患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。 老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。 胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。 孕婦——飲過(guò)量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。 維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。 癌癥患者———飲用過(guò)量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。   1.100克有500粒左右,訂購(gòu)量大優(yōu)惠,含快遞費(fèi)。  訂購(gòu)100克(500粒)以下送播種指導(dǎo),100克(500粒)以上贈(zèng)送種植手冊(cè)。  2.嚴(yán)格專業(yè)的日式追蹤管理，經(jīng)多道嚴(yán)格精選加工工序,保證高發(fā)芽率98%以上。  3.咖啡是熱帶和亞熱帶作物,喜熱怕霜雪,下霜雪區(qū)域不能種植，北方地區(qū)到了冬季要搬到室內(nèi)養(yǎng)植。  4.咖啡種子從播種到開始萌芽:  在專業(yè)溫室條件下一般需20天左右。  5.咖啡較佳育種溫度為25℃~30℃，因此只要溫度合適春夏秋冬均可育種。（15℃以上即可育種,只不過(guò)萌芽時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)） 1.這種咖啡種子培育出的咖啡豆可以飲用嗎? 答:當(dāng)然可以了.我們公司在咖啡原產(chǎn)地,本身云南產(chǎn)的咖啡就是飲用用的,它的種子毫無(wú)疑問(wèn)是可以飲用的. 2.長(zhǎng)江以北地區(qū)可以大面積種植在田地里嗎? 答:不可以,因?yàn)槎颈狈接兴?   但是可以種植在花盆里,冬季可以搬到室內(nèi),照樣開花結(jié)果,果實(shí)同樣可以烘焙飲用.

2019-03-11 電議

供應(yīng)泰國(guó)進(jìn)口水果山竹5-10月

山竹山竹（學(xué)名：Garciniamangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個(gè)種。也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。目錄1形態(tài)特征1.1外果皮1.2內(nèi)果皮1.3種子2生長(zhǎng)環(huán)境3品種分類4分布情況5藥用價(jià)值6營(yíng)養(yǎng)功效7正確清洗農(nóng)藥殘留方法：7.1化學(xué)組成7.2主要營(yíng)養(yǎng)素8臺(tái)風(fēng)命名8.1發(fā)展過(guò)程8.2影響1形態(tài)特征外果皮山竹進(jìn)行不完全無(wú)配生殖，因此不需要受精即可長(zhǎng)出果實(shí)。剛長(zhǎng)出的果實(shí)為嫩綠色，如果在山竹(8張)樹下生長(zhǎng)的話，果實(shí)會(huì)完全是白色。在接下來(lái)的兩三個(gè)月里，果實(shí)體積變大，外果皮顏色逐漸變深，較后變?yōu)樯罹G色。較終整個(gè)果實(shí)會(huì)長(zhǎng)到直徑約4－8厘米為止，而且堅(jiān)硬的外果皮會(huì)變得軟些，這是其種子已發(fā)育完全。當(dāng)果實(shí)體積停止增大后，葉綠素合成減緩，另一色相開始顯現(xiàn)。較初果實(shí)的外果皮色素為綠色，上有紅色條紋，接著整體變?yōu)榧t色，較后變?yōu)榘底仙诉^(guò)程持續(xù)十多天，標(biāo)志著果實(shí)完全成熟并可以食用。[1]山竹的外果皮中包含具有收斂作用的一系列多酚類物質(zhì)，包括氧雜蒽酮和單寧酸，這些物質(zhì)可以確保果實(shí)在未成熟時(shí)不受昆蟲、真菌、植物**、**和動(dòng)物的侵害。其中氧雜蒽酮具有**和抗氧化作用。內(nèi)果皮山竹可食用的內(nèi)果皮在植物學(xué)中被稱為假種皮，為白色，直徑約為4－6厘米，由4－8瓣組成，為楔形，其中包含無(wú)融合生殖種子。在外果皮的內(nèi)層存在一些突起的脊，是柱頭殘留的痕跡，呈輪狀排列，與假種皮的瓣數(shù)相符。種子山竹的種子長(zhǎng)約1厘米，扁平狀，屬于頑拗型種子，因此在發(fā)芽之前要保持種子的濕潤(rùn)。其種子的胚為珠心胚，不需要經(jīng)過(guò)受精。山竹的種子一脫離果實(shí)就可以發(fā)芽，而在干燥條件下會(huì)迅速死亡。一個(gè)山竹果實(shí)中有多個(gè)種子，而其中只有一個(gè)可以萌發(fā)。2生長(zhǎng)環(huán)境山竹的種子是單性繁殖的，所以山竹的繁殖為無(wú)性繁殖。土壤和水分要求山竹對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，結(jié)在樹上的山竹排水條件要求好，相對(duì)粘土，山竹更喜歡有機(jī)物豐富，ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的熱帶雨林生長(zhǎng)茂盛。較好的生長(zhǎng)條件是溫暖、潮濕，無(wú)雨季的地區(qū)。病蟲害雌黃病會(huì)引起樹枝和樹干流出黃色滲液，如果樹皮損傷會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變苦。收獲山竹栽培后，7—12年開始結(jié)果。嫁接的，6年結(jié)果。山竹壽命長(zhǎng)達(dá)70年之久，但生長(zhǎng)緩慢，從栽培到結(jié)果需要七、八年的時(shí)間,果實(shí)成熟期為5—10月,以8—10月產(chǎn)量較高。山竹樹高達(dá)10米，葉長(zhǎng)橢圓形，厚革質(zhì)，先端漸尖、全緣；花徑約5厘米，萼片4片，花瓣4片，肉質(zhì)粉紅色；果實(shí)球形，直徑6—8厘米，深紫紅色果殼厚而韌，含單寧，可以入藥；果柄處有4片硬而內(nèi)卷的大型革質(zhì)萼片，果頂有星狀花紋，有4—8瓣不等。山竹樹可長(zhǎng)到7－25米高，樹冠為圓形或圓錐形，樹皮為黑褐色，樹皮汁液為黃色，至少需要5－6年才可結(jié)果，而大多數(shù)則需要8－10年。樹葉對(duì)生，長(zhǎng)8－15厘米，為常綠厚葉，光澤皮革質(zhì)感。花直徑2.5－5厘米，雄花或兩性花，兩性花生于嫩短枝的前端，1或2個(gè)。萼片及花瓣4枚，為肉質(zhì)黃色雜有紅色和淡粉色。一朵花中雄蕊數(shù)量多，雌蕊一個(gè)，柱頭4－8裂。山竹果實(shí)成熟后，果實(shí)為直徑4－8厘米的球形，表面光滑，肉質(zhì)萼片及外果皮內(nèi)層的柱頭殘存，果皮很厚且極為堅(jiān)硬，需用刀才能切開。其果皮為黑紫色或粉紅色，很厚，味苦，一般不食用；果肉為白色，瓣?duì)睿庥^頗似蒜瓣，可食用，味道濃郁，清涼甜美，口感柔和，有質(zhì)感。山竹需要生長(zhǎng)在4°C以上的環(huán)境中，否則植株無(wú)法成活。3品種分類  [2]山竹分為油竹果、花竹果、和沙竹油竹果身黑色�；ㄖ窆褞Ъt色、果面帶紅帶黑；沙竹就是表面不光滑的那種，果面程淡黑色。4分布情況山竹，熱帶常綠喬木，原產(chǎn)于馬來(lái)群島中的巽他群島和摩鹿加群島，由于盛產(chǎn)于南洋熱帶地區(qū)，有“熱帶果后”之稱。在馬來(lái)西亞、新加坡和泰國(guó)，榴蓮和山竹被視為“夫妻果”，故此相對(duì)于稱為“果王”的榴蓮而言，山竹就是“果后”。是一種典型的熱帶水果,主要分布于泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國(guó)家。[3]5藥用價(jià)值  山竹性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。主治脾虛腹瀉，口干，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。其果皮外敷有治療燙傷作用[4]。6營(yíng)養(yǎng)功效果中之后  營(yíng)養(yǎng)豐富在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為“果后”的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為“果中之后”和“上帝之果”。山竹所以稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧�，傳統(tǒng)上，山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用，故深受人們推崇。也有以山竹果實(shí)做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢(shì)。7正確清洗農(nóng)藥殘留方法：山竹之所以清洗起來(lái)比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植�，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，山竹屬于植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植山竹的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在山竹粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把山竹洗干凈，較好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的山竹也不要馬上吃，較好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅山竹表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗山竹時(shí)，千萬(wàn)注意不要把山竹蒂摘掉，去蒂的山竹若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡山竹，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。[5]山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。[6]另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。[7]化學(xué)組成山竹吃起來(lái)很甜美，但其散發(fā)出的氣味很淡，因?yàn)槠錃馕兜幕瘜W(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成。山竹營(yíng)養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效，不過(guò)食用要適量，因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過(guò)量服用會(huì)對(duì)線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來(lái)泡茶。外果皮中的紅色素可用來(lái)制黃色染料。[8]主要營(yíng)養(yǎng)素每一百克山竹的營(yíng)養(yǎng)素為：能量69千卡維生素B60.03毫克山竹(12張)蛋白質(zhì)0.4克脂肪0.2克碳水化合物18克葉酸7.4微克膳食纖維1.5克硫胺素0.08毫克核黃素0.02毫克  山竹煙酸0.3毫克維生素C1.2毫克維生素E0.36毫克鈣11毫克磷9毫克鉀48毫克鈉3.8毫克碘1.1微克鎂19毫克鐵0.3毫克鋅0.06毫克硒0.54微克銅0.03毫克錳0.1毫克維生素A0.55毫克[9]8臺(tái)風(fēng)命名2013年第10號(hào)熱帶風(fēng)暴“山竹”熱帶風(fēng)暴山竹（英語(yǔ)：TropicalStormMangkhut，國(guó)際編號(hào)：1310，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心：10W，菲律賓大氣地球物理和天文管理局：Kiko）為2013年太平洋臺(tái)風(fēng)季第十個(gè)被命名的風(fēng)暴。“山竹”（泰語(yǔ)：????????????）一名由泰國(guó)提供，是一種水果。此名字為較好次使用，替代在2006年嚴(yán)重影響菲律賓及越南，由于造成了廣泛的破壞而被退役的臺(tái)風(fēng)榴蓮。發(fā)展過(guò)程2013年7月31日，一個(gè)熱帶擾動(dòng)在關(guān)島東南部海面上生成。聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心給予擾動(dòng)編號(hào)94W，并于下午2時(shí)對(duì)其在24小時(shí)內(nèi)形成為熱帶氣旋的機(jī)會(huì)給予“LOW”的評(píng)級(jí)。8月1日上午6時(shí)30分，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心取消評(píng)級(jí)。下午8時(shí)，日本氣象廳將其升格為低壓區(qū)。8月2日下午2時(shí)，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心再度對(duì)其在24小時(shí)內(nèi)形成為熱帶氣旋的機(jī)會(huì)給予“LOW”的評(píng)級(jí)。8月3日上午2時(shí)，日本氣象廳將其升格為熱帶低氣壓。下午8時(shí)，日本氣象廳將其降格為低壓區(qū)。8月4日下午2時(shí)，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心將發(fā)展機(jī)率升級(jí)為“MEDIUM”。8月5日上午10時(shí)25分，日本氣象廳再度將其升格為熱帶低氣壓，并發(fā)布烈風(fēng)警報(bào)。上午11時(shí)40分，中央氣象臺(tái)升格為熱帶低氣壓，香港天文臺(tái)亦表示“南海南部的氣壓頗低，一個(gè)熱帶低氣壓似乎在形成中”，并于下午4時(shí)升格其為熱帶低氣壓。下午5時(shí)，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心發(fā)布熱帶氣旋形成警報(bào)。8月6日上午5時(shí)，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心將其升格為熱帶低氣壓，并給予編號(hào)10W。上午10時(shí)，中央氣象臺(tái)升格為熱帶風(fēng)暴。下午9時(shí)15分，日本氣象廳將其升格為熱帶風(fēng)暴，并命名為山竹。下午11時(shí)，聯(lián)合臺(tái)風(fēng)警報(bào)中心將其升格為熱帶風(fēng)暴。8月7日下午10時(shí)，山竹在越南清化省清化市附近沿海登陸。影響菲律賓8月5日下午5時(shí)，菲律賓大氣地球物理和天文管理局將已進(jìn)入責(zé)任范圍的低壓區(qū)升格為熱帶低氣壓，并發(fā)布較好報(bào)熱帶氣旋資訊，命名為Kiko。8月6日上午5時(shí)，山竹離開菲律賓氣象部門責(zé)任范圍，發(fā)布較后一報(bào)熱帶氣旋資訊。中國(guó)大陸當(dāng)?shù)剌^高熱帶氣旋警告信號(hào)：臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)8月6日上午10時(shí)，中央氣象臺(tái)發(fā)布臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)。中國(guó)廣西省全省較高熱帶氣旋警告信號(hào)：臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)8月6日上午11時(shí)50分，廣西壯族自治區(qū)氣象臺(tái)發(fā)布臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)。地方級(jí)較高預(yù)警：臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)：防城港、東興中國(guó)海南省地方及較高預(yù)警：臺(tái)風(fēng)藍(lán)色預(yù)警信號(hào)：三亞、東方、樂(lè)東中國(guó)廣東省地方級(jí)較高預(yù)警：臺(tái)風(fēng)白色預(yù)警信號(hào)：湛江、遂溪、吳川、廉江、茂名、電白

2019-03-11 電議

供應(yīng)云南野生原生態(tài)蔬菜，樹

樹番茄    拉丁名：Cyphomandrabetacea 科名：茄科 屬名：茄屬 適應(yīng)地區(qū)：原產(chǎn)秘魯。 生態(tài)分類：木本植物>落葉灌木類 觀賞分類：觀果類 高度范圍：3（M） 形態(tài)特征：全部有短柔毛。葉互生，卵形，長(zhǎng)30cm，寬15cm，先端漸尖，全緣。花腋生聚傘花序，花冠粉白色，喇叭形，比花萼長(zhǎng)2倍。果為2室漿果，橙紅色卵形，長(zhǎng)6cm。 生長(zhǎng)習(xí)性：喜深厚、肥沃的土壤。 繁殖培育：播種法繁殖，較好年不開花結(jié)果。亞熱帶可露地栽培，一般均在溫室內(nèi)栽培。 景觀用途：樹番茄可觀葉賞果。果實(shí)富含果膠，制果醬、果凍均可。炒食亦佳。 【藥名】：樹番茄 【拼音】：SHUFANQIE 【來(lái)源】：為雙子葉植物藥茄科植物樹番茄的果實(shí)。 【功效】：健脾益胃。 【主治】：用于脾胃虛弱證。 【性味歸經(jīng)】：甘，平。入脾、胃二經(jīng)。 【用法用量】：內(nèi)服：煎湯或煮食，10一30克。 【別名】：緬茄(俗稱) 【動(dòng)植物資源分布】：原產(chǎn)南美洲。我國(guó)云南南部及西藏南部貴州南部均有栽培。 【拉丁名】：CyphomandrabataceaSendt.

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供應(yīng)油麻藤種子

油麻藤  基本信息 種名：油麻藤 科名：豆科蝶形花亞科 學(xué)名：CaulisMucunae 英文：EvergreenMucunaStem 別名：牛馬藤、常綠油麻藤、大血藤 植物形態(tài)[1]常綠木質(zhì)藤本；粗達(dá)30cm。莖棕色或黃棕色，粗糙；小枝纖細(xì)，淡綠色，光滑無(wú)毛。復(fù)葉互生，小葉3枚；頂端小葉卵形或長(zhǎng)方卵形，長(zhǎng)7～12cm，寬5～7cm，先端尖尾狀，基部闊楔形；兩側(cè)小葉長(zhǎng)方卵形，先端尖尾狀，基部斜楔形或圓形，小葉均全緣，綠色無(wú)毛�？偁罨ㄐ�，花大，下垂；花萼外被濃密絨毛，鐘裂，裂片鈍圓或尖銳；花冠深紫色或紫紅色；雄蕊10枚，二體；子房有銹色長(zhǎng)硬毛。莢果扁平，木質(zhì)，密被金黃色粗毛，長(zhǎng)30～60cm，寬2.8～3.5cm。種子扁，近圓形，棕色。 區(qū)域分布生于林邊，常纏繞于樹上。主產(chǎn)福建、云南、浙江。 較古老之油麻藤目前認(rèn)知存世較古之油麻藤-湖北省宣恩縣萬(wàn)寨鄉(xiāng)“上古神器”油麻藤 在萬(wàn)寨長(zhǎng)堰溝有一株巨型油麻藤，該藤高約50米，寬延方圓18米，樹齡約400年，是現(xiàn)存世上較古之藤本植物，被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q為“上古油麻藤”，1992年被列為縣級(jí)保護(hù)植物。在當(dāng)?shù)�，關(guān)于此藤還有一段美麗傳說(shuō)：相傳陳拓老祖為求一手杖，求遍群山，后見鄂西林海中有上古植物，遂取諸木于山林，幾經(jīng)修飾終成神器。而造成神器之余料，撒向凡間，便是油麻藤，自此蔓延不絕，生生不息。 目前，當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門正在積極宣傳，多方籌措，保護(hù)此高齡植物。 常綠油麻藤常綠油麻藤是油麻藤屬常綠木質(zhì)大藤本（向左旋纏繞）。莖長(zhǎng)可達(dá)30米以上，3出羽狀復(fù)葉，革質(zhì)，頂生小葉卵狀橢圓形，側(cè)生小葉斜卵，全緣。總狀花序，常生于老干上，通常下垂；花大，長(zhǎng)達(dá)6.5厘米，蝶形，深紫色，旗瓣長(zhǎng)度通常只及龍骨瓣1/2。莢果條形，長(zhǎng)可達(dá)60厘米�；ㄆ�4至5月，10月果熟。暖地樹種，產(chǎn)西南至華南、華東。常生石灰?guī)r上。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐蔭，耐旱，畏嚴(yán)寒。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性強(qiáng)，但以排水良好的石灰質(zhì)土壤較為適宜。扦插、壓條、種子均可繁殖。扦插、壓條于春、秋季節(jié)或雨季均可進(jìn)行。播種可在春、秋兩季進(jìn)行，播種苗的根系發(fā)達(dá)，植株健壯，適應(yīng)性及抗逆性強(qiáng)。 園林應(yīng)用該品種生長(zhǎng)迅速、蔓莖粗壯，葉繁蔭濃，花序懸掛于盤曲老莖，形如小鳥，奇麗美觀，是南方地區(qū)優(yōu)良蔽蔭、觀花藤本植物。適用于大型棚架、綠廊、墻垣等攀援綠化�？勺鞅た�、陡坡、巖壁等垂直綠化，也可整形成不同形狀的景觀灌木，也可用于隱蔽掩體綠化。還可用于高速公路護(hù)坡綠化，可形成獨(dú)特的景觀。因其生命頑強(qiáng)，能盤樹纏繞、攀石穿縫，也可在園林中用于山巖、疊石、林間配置，頗具自然野趣。該樹種可在長(zhǎng)江以南地區(qū)推廣種植。 同屬植物我國(guó)約有30種它的同屬植物，主產(chǎn)于南方溫暖地區(qū)，均為大型纏繞性攀援植物，3出復(fù)葉，花大而顯著，部分為草質(zhì)藤本。木本種類常見的尚有：白花油麻藤，花灰白色；寧油麻藤，萼被柔毛及棕色硬毛，花瓣紫色，大型藤木；土色黎豆，頂生小葉寬橢圓形、花紫色；波氏黎豆，花淡白色；大果黎豆，花紫紅色；美葉油麻藤，花紫色，長(zhǎng)約4厘米

2019-03-11 電議

供應(yīng)銀杏種子

銀杏 百科名片銀杏為落葉喬木，5月開花，10月成熟，果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中較古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。 中文學(xué)名：銀杏拉丁學(xué)名：ginkgo別稱：白果，公孫樹，鴨腳樹，蒲扇二名法：Ginkgobiloba界：植物界門：裸子植物門綱：銀杏綱目：銀杏目科：銀杏科屬：銀杏屬分布區(qū)域：中國(guó)中部肥沃的砂質(zhì)土壤，陽(yáng)光充足的隱蔽處。保護(hù)現(xiàn)狀：瀕危 栽培技術(shù)銀杏[1]是珍稀名貴樹種，又是特種經(jīng)濟(jì)果樹，近年來(lái)白果收購(gòu)價(jià)格不斷提高，激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長(zhǎng)緩慢，一般要20多年才能結(jié)實(shí)(雄樹開花、雌株結(jié)實(shí))，并且產(chǎn)量低。通過(guò)嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，可使銀杏早實(shí)豐產(chǎn)（嫁接樹3-5年可結(jié)實(shí)）。江蘇省沭陽(yáng)縣俊玲苗木園藝場(chǎng)大量供應(yīng)良種選擇銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種，目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時(shí)，一定要遵循區(qū)域化原則，將氣候因子和立地條件進(jìn)行綜合考慮，不能盲目引種。苗木繁殖1．播種育苗 1．選擇育苗地 選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)，土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。對(duì)育苗地進(jìn)行全墾深翻，并每畝施摻和過(guò)磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000—3000斤。 2．催芽及播種。 秋季播種可在采種后馬上播種，不必催芽。如春季播種則應(yīng)進(jìn)行催芽。在春分前取出砂藏的種子，放在塑料大棚或溫室中，注意保濕，待到60%以上的種核露芽后即可播種。 銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20～39cm行距開溝，溝深2－3cm，播幅5一8cm，下種時(shí)種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下，種子縫合線與地面垂直或平行，種尖橫向，這樣出苗率高、根系正常，幼苗生長(zhǎng)粗壯。株距按8一10cm。播種后蓋上細(xì)土，并用塑料地膜覆蓋，待幼苗出土后及時(shí)去掉地膜，可使出苗早而整齊。 3．苗期管理 幼苗生長(zhǎng)期短、停止生長(zhǎng)早、根系不發(fā)達(dá)，施追肥有明顯促進(jìn)苗木生長(zhǎng)的作用�？稍�4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量為每畝10一12公斤尿素。施肥時(shí)應(yīng)措施肥為，不能離幼苗太近，以免燒根燒葉。 銀杏怕澇怕旱，因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長(zhǎng)慢，與雜草競(jìng)爭(zhēng)能力差，要及時(shí)松土除草。 2．扦插育苗 選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥，將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床，床寬1—1.2米，長(zhǎng)度因地而異。 1．穗條 從生長(zhǎng)健壯的銀杏優(yōu)樹上選擇l－3年生枝條，剪成10—15cm長(zhǎng)的插穗，下端用生根粉處理，浸蘸10秒鐘。 2．管理 在3月上中旬進(jìn)行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分應(yīng)保留2－3個(gè)芽。插后要及時(shí)澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來(lái)保溫保濕，棚內(nèi)溫度保持在20℃左右，每天澆水2次。 扦插后大約40多天插條就能生根，以后逐漸增大透光度，新枝長(zhǎng)到3一4cm，就可進(jìn)行移栽，移栽選擇陰天進(jìn)行，并注意遮陽(yáng)保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。栽植技術(shù)1．土地選擇 銀杏壽命長(zhǎng)，一次栽植長(zhǎng)期受益，因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹種，應(yīng)選擇坡度不大的陽(yáng)坡為造林地。對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，但以上層厚、土壤濕潤(rùn)肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。 2．栽植 1．合理配置授粉樹 銀杏是雌雄異株植物，要達(dá)到高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株間方中心式，也可四角配置。 2．合理密植 銀杏早期生長(zhǎng)較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2．5X3m或3X3．5m株行距、每畝定植88株或63株，封行后進(jìn)行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5X3m或6X3m株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來(lái)行距里隔一行移植一行，成5X6m或6X7m株行距，每畝定植22株或16株。 3．苗木規(guī)格 良種壯苗是銀杏早實(shí)豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長(zhǎng)30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿充實(shí)，無(wú)病蟲害。 4．栽植時(shí)間 銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10—11月進(jìn)行，可使苗木根系有較長(zhǎng)的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒(méi)有足夠的時(shí)間恢復(fù)，所以生長(zhǎng)不如秋季栽植好。 5．栽植方法 銀杏栽植要按設(shè)計(jì)的株行距挖栽植窩，規(guī)格為0.5～0.8X0.6～0．8米，窩挖好后要回填表土，施發(fā)酵過(guò)的含過(guò)磷酸鈣的肥料．栽植時(shí)，將苗木根系自然舒展，與前后左右苗木對(duì)齊，然后邊填表上邊踏實(shí)。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm為宜，不要將苗木埋得過(guò)深。定植好后及時(shí)澆定根水，以提高成活率。肥土管理（－）施肥 1．施肥時(shí)期 一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次，第二年至結(jié)果前每年施3次肥，結(jié)果后每年施4次肥。 第一次肥為長(zhǎng)葉肥，地溫上升根系活動(dòng)開始時(shí)進(jìn)行，一般在3月上中旬。第二次肥為長(zhǎng)果肥，6月下旬至7月上旬進(jìn)行。第三次是壯木肥，7月中、下旬進(jìn)行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥，在9月至10月進(jìn)行。 2．施肥方法 1．土壤施肥 在樹冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝，施入肥料，用松土將施肥溝蓋上。也可在樹體長(zhǎng)大，根系遍及林地時(shí)，將肥料均勻撒施于株行間，然后淺耕入土。 2．葉面噴施 葉面施肥省工、省時(shí)、效果好，可結(jié)合打藥和噴灌進(jìn)行，100公斤水加0.2－0.5公斤尿素，待尿素溶解后向葉面噴施。 3．施肥量 幼樹每次每株施尿素0.1一0.5千克，成年樹每次每株施尿素0．5—1．0千克。此外要施磷、鉀肥和有機(jī)肥。 （二）土壤管理 1．中耕除草：在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，每年3－4次，可消滅雜草，疏松土壤，促進(jìn)微生物活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)樹體和根系生長(zhǎng)有很好的效果。 2．培土：山坡、地邊栽植的銀杏，土壤流失比較嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)培土，加厚根部土層，培土在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行。銀杏樹的較佳移栽季節(jié)農(nóng)諺云：冬天栽樹如做夢(mèng)，春天栽樹害場(chǎng)病，夏天栽樹送了命。這在某些方面反應(yīng)了栽樹季節(jié)的適宜于否，銀杏樹也不例外。 很明顯，秋季更適合銀杏樹的移栽，其原因嗎？其實(shí)就是因?yàn)殂y杏樹的緩苗期長(zhǎng)，除了這一生理特征外，其更為重要的一個(gè)原因是銀杏樹移栽的時(shí)候其根部受的損傷較難愈合。而秋冬季節(jié)，樹葉已落，樹體停止生長(zhǎng)，樹液也不流動(dòng)，樹體本身也不消耗大量養(yǎng)分，樹根的工作量也大大減輕。在這種情況下，起苗時(shí)樹根所受的傷，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休養(yǎng)生息，傷口便很快愈合，到了來(lái)年春天便能正常吸收和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，為發(fā)芽和生長(zhǎng)做好的準(zhǔn)備。 由此可見，秋冬季節(jié)移栽銀杏樹能把銀杏樹的一個(gè)漫長(zhǎng)的緩苗過(guò)程提前了好幾個(gè)月。特別是對(duì)移栽的一些銀杏大苗來(lái)說(shuō)，完全能把緩苗期提早一年作用。 至于秋冬季節(jié)移栽的具體時(shí)間，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件靈活掌握，以樹葉落完到大地封凍之前較佳。無(wú)論秋（冬）栽還是春栽，較好隨起苗隨栽植，盡量減少運(yùn)輸和假植時(shí)間。這樣，苗木根系保持新鮮，有利于緩苗和提高成活率。病蟲害防治1．銀杏立枯病 播種前進(jìn)行土壤消毒，每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈（1份藥兌200份水）或甲基托市津（1份藥兌500份水）。 2．小卷葉蛾防治 冬季樹平涂白，用生石灰5公斤，敵敵畏0.1公斤，食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期，噴1000倍的辛硫磷和氧化樂(lè)果。 3．天牛防治 用l份敵敵畏加水30份，加幾滴煤油，用棉球浸泡藥水后，塞入蛀洞，或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。 4：銀杏葉枯病 1．在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后，將銀杏枯枝，病葉收集起來(lái)集中燒掉，以減少病原菌的蔓延， 2．根據(jù)發(fā)病規(guī)律，首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有機(jī)肥(廄肥、綠肥、土雜肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤(rùn)，使土壤持水量終年保持在60%～70%。同時(shí)要注意雨季及時(shí)排澇，從而提高樹體抗病能力。 3．發(fā)病初期，每隔15～20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期，每隔15～20天噴灑1次50%退茵特800倍液，或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。銀杏種子好壞鑒別方法一、買銀杏母樹上當(dāng)年結(jié)果成熟采收的種子。 二、買授粉良好的種子‘看胚乳中是否有胚芽，若無(wú)胚芽，就不能用來(lái)播種育苗。 三、買去雜后的種子。 四、買大小適中的種子。一般以每千克銀杏種子400~700粒左右的種子較適宜。 五、買實(shí)生樹上結(jié)的種子。實(shí)生母樹授粉良好，種子構(gòu)造健全，有胚率較高，播種后出苗齊、苗木壯，育苗后適應(yīng)性強(qiáng)，種植后保險(xiǎn)系數(shù)高。 編輯本段一般特征葉：扇形，有柄，長(zhǎng)枝上的葉大都具2裂，短枝上的葉常具波狀缺刻。 孢子葉球：?jiǎn)涡�，異株�?nbsp;小孢子葉球：呈柔荑花序，生于短枝頂端的鱗片腋內(nèi)。小孢子葉有短柄，柄端常有2個(gè)懸垂的小孢子囊。 小孢子：長(zhǎng)圓形，縱軸有一凹陷的遠(yuǎn)極槽，外壁有微細(xì)的突起。 大孢子葉球：簡(jiǎn)單，通常有一長(zhǎng)柄，柄端有2個(gè)環(huán)狀的大孢子葉，特稱為珠領(lǐng)（collar），上面各生1個(gè)直生胚珠。 種子：種子近球形，種皮分化為3層。胚具2片子葉 染色體：x=12。 編輯本段原始特征銀杏身上有許多較為原始的特征。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”，在裸子植物中絕無(wú)僅有，但在蕨類植物中卻很常見。它的雄花花粉萌發(fā)時(shí)僅產(chǎn)生兩個(gè)有纖毛會(huì)游動(dòng)的精子。這一特征在裸子植物中僅蘇鐵有，而在蕨類植物中也很普遍。這就說(shuō)明，銀杏是一種比松、杉、柏等樹木更為古老的植物。所以植物學(xué)上將它列為一綱、一目、一科、一屬、一種。 編輯本段鑒別特征落葉喬木，葉扇形，在長(zhǎng)枝上散生，在短枝上簇生。球花單性，雌雄異株。種子核果狀。 編輯本段形態(tài)特征為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝。葉互生，在長(zhǎng)枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細(xì)長(zhǎng)的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長(zhǎng)梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個(gè)胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。銀杏秋黃(22張) 種子核果狀，具長(zhǎng)梗，下垂，橢圓形、長(zhǎng)圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長(zhǎng)2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質(zhì)，被白粉，成熟時(shí)淡黃色或橙黃色；種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)銀杏果(14張) 礤石峪隱仙觀下山谷中，有兩株銀杏樹，已達(dá)千年樹齡，一雌一雄，下而盤根錯(cuò)節(jié)，上面枝葉相連，不能分開，經(jīng)常有年輕人在樹下許愿，以得到堅(jiān)貞不愈的愛情。 為了美化城市或結(jié)合生產(chǎn)，有區(qū)別雌雄株的必要，現(xiàn)將其區(qū)分特征示之如下，以供參考： 雄株 1．主枝與主干間的夾角��；樹冠稍瘦。且形成較遲。 2．葉裂刻較深，常超過(guò)葉的中部。 3．秋葉變色期較晚，落葉較遲。 4．著生雄花的短枝較長(zhǎng)（約1~4CM） 雌株 1．主枝與主干間的夾角較大；樹冠寬大，頂端較平，形成較早。 2．葉裂刻較淺，未達(dá)葉的中部。 3．秋葉變色期及脫落期均較早。 4．著生雌花的短枝較短（約1~2cm） 主要產(chǎn)地江蘇省沭陽(yáng)縣、泰興市、邳州市鐵富鎮(zhèn)、港上鎮(zhèn)和山東省郯城縣，其中江蘇省泰興市的銀杏果以其個(gè)大、品種好被稱為“大佛指”、山東省郯城縣郯城金墜、馬鈴、郯城圓鈴等，泰興銀杏年產(chǎn)量占全國(guó)的三分之一，山東郯城為銀杏苗木及銀杏葉主產(chǎn)區(qū)，“泰興大佛指白果”被1999年昆明世博會(huì)指定為唯一享有永久性冠名權(quán)的“無(wú)危害白果”，2007年被授予食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品的稱號(hào)。湖北安陸市王義貞鎮(zhèn)是一個(gè)集老區(qū)、山區(qū)、邊區(qū)于一身的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。境內(nèi)有中原地區(qū)較大的古銀杏群落，其中千年以上的古銀杏48株，五百年以上的古銀杏1036株，百年以上的4370株。截至目前各種規(guī)格的樹木齊全，是目前中國(guó)各大城市綠化苗木的主要供應(yīng)基地，“世界銀杏看中國(guó)，中國(guó)銀杏看江蘇，江蘇銀杏看邳州，邳州銀杏看鐵富”。其次東北的丹東也有少量出產(chǎn)，其余的地方只是零散分布。 基本介紹銀杏生長(zhǎng)較慢，壽命極長(zhǎng)，從栽種到結(jié)果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義。是樹中的老壽星。在山東省日照市莒縣浮來(lái)山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹，相傳是商代種植的，已有4000多年歷史了，多么古老的樹�。°y杏樹具有欣賞，經(jīng)濟(jì)，藥用價(jià)值，全身是“寶”。銀杏樹是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的較古老的裸子植物，是世界上十分珍貴的樹種之一，因此被當(dāng)作植物界中的“活化石”。 其實(shí)山東定林寺內(nèi)的大銀杏樹還不是較大的，1986年前在湖北省襄陽(yáng)市襄陽(yáng)區(qū)程河鎮(zhèn)喬莊村有一顆更大的銀杏樹，據(jù)說(shuō)得8個(gè)成人才抱得住，天氣好的話，20公里以外都能看見樹的頂梢，可惜當(dāng)年干旱的時(shí)候，村里的人們怕樹旱著，在樹的周圍挖了一條小水溝給樹上農(nóng)家肥、澆水，殊不知這么大的樹根有多深豈能旱著，就這么折騰了一下，樹就死了，實(shí)在可惜。 丹東市樹銀杏樹在丹東有著上千年的歷史。早在20世紀(jì)30年代初，丹東就把銀杏樹移植于街路兩旁。據(jù)資料考證，現(xiàn)今世界各國(guó)家城市種植有百年銀杏樹的街道只有6條，而丹東市就有3條。丹東是亞洲國(guó)家擁有百年以上銀杏樹較多的城市。丹東大孤山寺廟中的一棵銀杏樹樹齡達(dá)1300多年，樹高35米，其果實(shí)每年都達(dá)數(shù)百公斤。在丹東市區(qū)的大街小巷和公園內(nèi)，分布著相當(dāng)數(shù)量的300-500年樹齡的銀杏樹，市區(qū)的主要街路，幾乎被百年以上的銀杏樹所覆蓋。丹東市下屬寬甸縣、永甸鎮(zhèn)行道樹大多為銀杏樹，樹形優(yōu)美，景色怡人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，丹東市80年以上樹齡的大銀杏樹近千株，30年以上樹齡的4000余株。目前，全市培育銀杏的圃地達(dá)1000余畝，存畝150多萬(wàn)株。 丹東人民喜愛銀杏樹，多年來(lái)一直對(duì)其進(jìn)行精心栽植和保護(hù)，使銀杏樹在丹東這片邊城沃土上茁壯成長(zhǎng)并快速發(fā)展。1984年3月，經(jīng)丹東市第九屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議審議通過(guò)，銀杏樹被正式命名為丹東市市樹。 河鎮(zhèn)千年銀杏樹在湖北省宜昌夷陵霧渡河鎮(zhèn)貓子灣，一棵千年銀杏樹浴火重生，已受到相關(guān)部門的掛牌保護(hù)。相傳宋朝神宗繼位全國(guó)天災(zāi)不斷，王安石推行新法青苗、市易、方田均稅時(shí)，百姓為祈求天降甘霖，良田保收，就請(qǐng)一位道教高人天師在較枯脊的山崗上種上一棵銀杏樹，據(jù)說(shuō)銀杏樹能保一方安寧，尤其可以擋風(fēng)雷，后來(lái)這個(gè)地方不管怎么旱澇都能保收成。話說(shuō)在清朝四川一位富甲一方的地主年遇風(fēng)災(zāi)，地主損失很重想找門路求生，一天地主早晨洗臉在臉盆里突然看見一幅倒影著奇怪的銀杏樹，樹枝上還掛著一只草鞋，不知什么力量促使地主外出各地走訪、打聽，找這棵銀杏樹。功夫不負(fù)有心人，還真讓地主找到了這顆和他在臉盆里看見的一模一樣的銀杏樹，銀杏樹朝西邊的樹枝上還真掛著一只草鞋。地主在距銀杏樹100米的地方搭蓬住了三天三夜，每天清晨都要虔誠(chéng)的跪拜銀杏樹，地主心滿意足的回去了。后來(lái)很多外出經(jīng)商人士都要拜一拜這顆銀杏樹，據(jù)說(shuō)拜了后都能帶來(lái)好運(yùn)。2008年春節(jié)一場(chǎng)大火給這顆銀杏樹燒了一天一夜，正痛惜這顆千年銀杏樹將枯死，古樹后來(lái)奇跡復(fù)活了，現(xiàn)在已經(jīng)受到相關(guān)部門的保護(hù)。 銀杏樹俗稱白果樹、公孫樹。千年銀杏樹，歷經(jīng)千年的風(fēng)雨輪回，他的資格超過(guò)現(xiàn)在任何人，百姓都有敬仰之情，而加以保護(hù)。他不僅為湖北省罕見的名木古樹，也是全國(guó)五大銀杏樹之一，被譽(yù)為“中國(guó)植物活化石”。

2019-03-11 電議

供應(yīng)可可樹種子可可果實(shí)巧克

可可是原產(chǎn)于熱帶美洲的梧桐科喬木，其果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之前，熱帶中美洲居民，尤其是瑪雅人及阿茲特克人，已經(jīng)知道可可豆的用途。他們不但將可可豆做成飲料，更用它作交易媒介。16世紀(jì)可可豆傳入歐洲，精制成可可粉和巧克力；還提煉出可可脂�？煽蓸浔椴紵釒С睗竦牡偷�，常見于高樹的樹蔭處。樹干堅(jiān)實(shí)，高可達(dá)12米，葉橢圓形，革質(zhì)，長(zhǎng)至30厘米，枝葉伸展如傘蓋�；ǚ奂t色，小而有臭味，直接生在枝干上。果實(shí)叫可可果，長(zhǎng)可達(dá)35厘米，直徑12厘米，呈卵形，表面有10條脊，黃棕色到紫色�？煽晒麅�(nèi)含種子（即可可豆）20至40粒。豆長(zhǎng)約2.5厘米，包于粉紅色有粘性的果肉中�？煽蓸湓耘�4年后，每年每株產(chǎn)果60至70枚。采收后，將可可豆取出，發(fā)酵若干天，再經(jīng)過(guò)干燥、除塵、烘焙等一系列加工，研磨后成為漿狀，稱為可可漿。將巧克力漿再壓榨后，可制成可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各種巧克力。產(chǎn)地分布產(chǎn)于美洲中部和南部。我國(guó)海南和云南南部有栽培。非洲出口較多。形態(tài)特征喬木，枝廣展，小枝有褐色短柔毛。葉互生，卵狀長(zhǎng)圓形或倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，全緣。聚傘花序簇生于樹干或粗枝上。花兩性，萼片5枚，粉紅色，花冠帶黃色。核果橢圓狀卵形，紅色或黃色�；ㄆ诮�。生長(zhǎng)習(xí)性喜生在濕度高、濕度大、土壤肥沃的環(huán)境。要求栽培地區(qū)年平均溫度22.4-26.7度，月較低平均溫度15度，絕對(duì)較低溫度10度，雨量1400-2000毫米，忌大風(fēng)和漬水。園林用途可可樹花果長(zhǎng)年生于主桿和老枝上，果長(zhǎng)而大，紅色或黃色，很有觀賞價(jià)值，是熱帶地區(qū)的典型果樹。種子是世界著名的飲料原料，也是制巧克力的重要原料。較冷的地區(qū)可于溫室盆栽。繁殖培育用播種繁

2019-03-11 電議

供應(yīng)雞血李小美國(guó)黑布李5-6

雞血李和杏李是同義詞，已合并。權(quán)威編輯保護(hù)杏李.inline-mod-box{width:685px;border:1pxsolid#f0f0f0;padding:1px;font-family:arial;margin-bottom:20px;color:#444;position:relative;zoom:1;background-color:#fff;line-height:0}.inline-mod-boxa{text-decoration:none}.inline-mod-boxa:hover{text-decoration:underline}.inline-mod-box.inner{background-color:#fcfcfc;padding:10px;_padding-bottom:5px}.inline-mod-box.logo-area{float:left;width:24px;margin:08px00}.inline-mod-box.right-area{overflow:hidden;width:630px}.inline-mod-box.main-content{font-size:14px;line-height:16px}.inline-mod-box.refer{font-size:12px;line-height:14px;color:#666;padding:7px000}本詞條涉及醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)知識(shí)，認(rèn)證工作正在進(jìn)行中，當(dāng)前內(nèi)容僅供參考。誠(chéng)邀更多本領(lǐng)域?qū)＜規(guī)椭覀児餐晟圃~條，為網(wǎng)民提供更多權(quán)威可信的知識(shí)。（現(xiàn)在加入）介紹杏李氣味獨(dú)特芳香，果大早實(shí)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、收獲期長(zhǎng)，耐貯藏，果樹適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高……被譽(yù)為“二十一世紀(jì)水果新驕子”�！緞e名】雞血李、紅李【來(lái)源】薔薇科梅屬植物杏李PrunussimoniiCarr.，以根及葉入藥。秋季采根，曬干；夏季采葉。  樹上成熟的杏李【植物形態(tài)】杏李喬木高5-8m。樹冠金字塔形，直立分枝；老枝紫紅色；樹皮常有裂痕；小枝淺紅色，粗壯，節(jié)間短，無(wú)毛。葉互生；葉片長(zhǎng)1-1.3cm，通常在先端兩側(cè)各有1-2個(gè)腺體；托葉膜質(zhì)，線形，邊緣有腺，早落；葉片長(zhǎng)圓倒卵形或長(zhǎng)圓披針形，長(zhǎng)7-10cm，寬3-5cm，先端急尖或漸尖，基部楔形或?qū)捫ㄐ�，邊緣有�?xì)密圓鈍鋸齒，兩面無(wú)毛；側(cè)脈直出呈弧形，基部與主脈呈銳角�；▋尚裕换�1-3朵簇生，花梗無(wú)毛；花直徑1.5-2cm；萼筒鐘狀，萼片5，長(zhǎng)圓形，邊緣有腺細(xì)齒；花瓣白色，先端圓鈍，基部有爪，著生在萼筒邊緣；雄蕊多數(shù)，花絲長(zhǎng)短不等，排成2輪；雌蕊1，心皮無(wú)毛。核果扁球形，直徑3-6cm，紅色，果肉淡黃色，有濃香味，粘核；核小，扁球形，有縱溝�；ㄆ�6-7月�！拘晕稓w經(jīng)】苦，平。杏李(6張)【功能主治】活血，調(diào)經(jīng)，止血。用于吐血，閉經(jīng)，跌打損傷�！居梅ㄓ昧俊�0.5～2兩�！菊洝俊度珖�(guó)中草藥匯編》植物形態(tài)以下內(nèi)容由中國(guó)植物圖像庫(kù)（中國(guó)科學(xué)院植物研究所）提供并參與編輯杏李全株杏李花果杏李種間雜交我國(guó)目前正處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)期，政府全力推進(jìn)退耕還林工程的實(shí)施，廣大果農(nóng)一直企盼有助脫貧致富的優(yōu)質(zhì)高檔水果新品種及其配套栽培技術(shù)。杏李種間雜交新品種的引進(jìn)可謂適逢其時(shí)。近年，通過(guò)國(guó)家“948”項(xiàng)目，中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究開發(fā)中心從美國(guó)引進(jìn)味帝等7個(gè)杏李種間雜交新品種。該引進(jìn)項(xiàng)目在國(guó)家林業(yè)“948”項(xiàng)目中期評(píng)估和終期驗(yàn)收中，均獲得第一名。7個(gè)引進(jìn)品種經(jīng)過(guò)引種試驗(yàn)栽培后，綜合經(jīng)濟(jì)性狀比目前市場(chǎng)上李、杏品種都有了極大的改善，我國(guó)逐步培育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良杏李新品種。杏李新品種的引種成功，不但填補(bǔ)了我國(guó)果品品種的一項(xiàng)空白，迅速提高我國(guó)鮮果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和檔次，而且將在當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、退耕還林和其它林業(yè)工程項(xiàng)目中發(fā)揮極為重要的作用。杏李具有良好的水土保持效果，是我國(guó)中西部地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)型首選樹種。開發(fā)杏李新品種，實(shí)現(xiàn)其規(guī)�；a(chǎn)，可提高我國(guó)果品的檔次和質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)高檔水果日益增長(zhǎng)的需求。提升我國(guó)優(yōu)質(zhì)果品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，大幅度增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，發(fā)展前景令人期待。 杏李栽培技術(shù)園址選擇杏李雜交新品種適應(yīng)性比較強(qiáng)，耐旱，耐瘠薄。在淺山丘嶺區(qū)和平原沙區(qū)等都可以建園。為獲得早期豐產(chǎn)，園地應(yīng)選擇地勢(shì)較平坦，排灌條件良好、土層深厚、土壤肥沃、土壤PH值5-8的壤土為好。此外，提倡建立綠色無(wú)危害水果基地，注意選擇園地周邊水質(zhì)和空氣良好，土壤沒(méi)有污染的地塊建園。品種選擇目前以風(fēng)味玫瑰、風(fēng)味皇后、味馨、味帝、恐龍蛋、味王、味厚等品種為宜。定植杏李結(jié)束休眠較晚，萌芽較早，栽植時(shí)間以落葉后的11月上旬到萌芽前的2月下旬為宜，栽植密度可以采用株行距2m×3m或1m×3m栽植，栽植時(shí)挖長(zhǎng)、寬、深各80cm的定植穴(或?qū)捝罡?0cm的定植溝)，表土和底土分放，穴施腐熟有機(jī)肥20kg，回填時(shí)先填表土后填底土，回填深度應(yīng)低于地表10cm以利于栽后澆水，栽苗時(shí)在回填后的大穴中央開挖深寬各20cm的小穴，將苗木根系舒展，放置于穴內(nèi)，取少量表土回填后，將苗木輕輕上提以利根系充分舒展，踩實(shí)后澆透水。苗木栽植深度以澆水沉降后根頸部略高地表5--10cm為宜。若時(shí)間傖促或勞力緊張，亦可先定植然后再擴(kuò)穴改土。授粉樹配置為了提高產(chǎn)量，應(yīng)多品種混栽或配植授粉品種。杏李各品種間適宜授粉樹配置為：味馨可以白花授粉；恐龍蛋適宜授粉樹為味帝、風(fēng)味皇后、味厚；味王的適宜授粉樹為恐龍蛋、味厚、味帝；風(fēng)味皇后的適宜授粉樹為恐龍蛋、味王；味厚的適宜授粉樹為味帝、味王、風(fēng)味皇后；味帝的適宜授粉樹為風(fēng)味玫瑰、味王；風(fēng)味玫瑰的授粉樹為味帝、味厚；另外亦可選用花期相近的杏或李作相應(yīng)的授粉品種。各品種與授粉樹的配置比例以7：3為宜。整形修剪樹形采用自然開心形或兩層疏散開心形，主干高40-50cm。杏李生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，幼樹修剪應(yīng)以輕剪緩放、疏枝為主，綜合應(yīng)用摘心、環(huán)割、拉枝等措施，并配合葉面噴施多效唑，抑制樹體旺長(zhǎng)，促使形成心芽。生長(zhǎng)季節(jié)修剪應(yīng)注意疏除內(nèi)膛過(guò)旺枝及萌蘗枝；秋季拉枝開角，疏除徒長(zhǎng)性直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝；冬季注意疏除重疊枝、過(guò)密枝及病蟲枝，除了對(duì)極細(xì)弱花枝短截外，其它強(qiáng)枝一律不短截。結(jié)果初期，單株留果量150---250個(gè)，盛果期單株留果量500個(gè)左右。花果管理杏李開花前應(yīng)進(jìn)行復(fù)剪，疏除細(xì)弱花枝。盛花期放蜂，結(jié)合葉面噴施0．3%-0．5%的硼砂加0．3%尿素水可顯著提高坐果率。杏李疏果應(yīng)在第一次生理落果后，一般每隔10cm留一果。果實(shí)膨大期株施100-150g硫酸鉀復(fù)合肥可使果實(shí)增重。杏李著色期每隔一周噴一次0．3%-0．5%的磷酸二氫鉀溶液能夠明顯提高含糖量及促進(jìn)著色。果實(shí)采收后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促使樹勢(shì)恢復(fù)，同時(shí)，可采用葉面噴施500-800倍2-3次的多效唑來(lái)控制樹體旺長(zhǎng)，促使花芽形成。水肥管理杏李不耐水淹，為便于排水，應(yīng)沿栽植行以樹干為中心線，在中心線兩側(cè)50cm外開挖深寬各為20cm的溝，同時(shí)將土封于樹盤下，堆成圓弧形，以利排灌水。每年于花前、花后、幼果膨大期及封凍前各灌水一次，7-8月視土壤水分狀況及時(shí)進(jìn)行排灌水。果實(shí)采收后，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，株施0．5kgN、P、K復(fù)合肥，提高樹體養(yǎng)分積累量，以促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)形成充實(shí)飽滿的花芽。10月下旬至11月上旬，在樹行兩側(cè)開挖深40cm、寬30cm的溝或槽，株施腐熟有機(jī)肥30-50kg或過(guò)磷酸鈣2-3kg，尿素0．5--1kg。病蟲害防治結(jié)合冬剪全面清理果園。萌芽前的2月中旬噴一遍石硫合劑，鏟除病源。**性穿孔病可用甲基托布津、代森錳鋅、多菌靈、瑞毒霜等交替使用2--3次即可。蚜蟲可用氧化樂(lè)果、敵敵畏、除蟲菊酯等防治，金龜子可采用人工捕捉或用黑光燈、楊柳把浸5%的辛硫磷乳油誘殺。

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