我公司大量批發(fā)1米高1.5米高銀杏樹苗,各種規(guī)格及品種桂花樹苗,朱砂紅狀元紅丹桂桂花苗,竹柏苗,各種規(guī)格紅豆杉,紅楓楠竹金桔苗沙糖桔苗鴨腳木鵝掌柴紅繼木球紅葉石楠球等苗木,歡迎天下朋友來桂林洽談業(yè)務,電話:18978343165 0773-58912164000773183 桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......
2019-03-12 電議我公司常年歡迎來料定做,來樣定做各種根雕制品,大小不限,數(shù)量不限,目前我公司現(xiàn)有紫檀,黃檀,花梨,雞翅木,巴西紅花梨各種紅木,黃金樟,金絲楠木,陰沉木,烏木,沉香木,等,大型根雕,精美根雕,小型精美手把件均可加工生產(chǎn),業(yè)務洽談電話:400-0773-1830773-5891216傳真: 0773-5891216手機: 18978343165 木雕是雕塑的一種,在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。木雕是從木工中分離出來的一個工種,在我們國家的工種分類中為“精細木工”。以雕刻材料分類的民間美術(shù)品種。一般選用質(zhì)地細密堅韌,不易變形的樹種如楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沉香、紅木、龍眼等。采用自然形態(tài)的樹根雕刻藝術(shù)品則為“樹根雕刻”。木雕有圓雕、浮雕、鏤雕或幾種技法并用。有的還涂色施彩用以保護木質(zhì)和美化。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠流長。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強。材質(zhì)硬重,堅韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細而錯綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動人、栩栩如生。并散發(fā)淡淡香樟氣味,是家居擺設,饋贈親友的上乘之選。香樟木家具優(yōu)點1.材質(zhì)堅韌、緊密,木材風干后含水量低,非常適合打造家具。2.香樟木家具中本身的材質(zhì)中含有樟腦的成分,這種成分所散發(fā)數(shù)來的香味具有驅(qū)趕蚊蟲、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具擺放在室內(nèi)具有防蚊蟲的效果。3.香樟木家具所含的樟腦具有活血化瘀、抗早孕的作用。4.香樟木的切面光滑有澤、上色后色澤艷麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。5.香樟木家具所制造而成的家具不生蟲、不發(fā)霉、而且還能染上芳香的氣味。 黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅韌,紋理細膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠,其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅實牢固,紋理細密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實為制造根雕工藝品珍稀良材�;ɡ婺酒淠炯y有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物。各種材料特點紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價值和實用價值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會直接影響到根雕的價值,所以價值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧�,如材質(zhì)、自然的形狀等。
2019-03-12 電議根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠流長。早在原始社會時期,人們就已經(jīng)會雕刻木像做裝飾品。在1982年湖北省荊州地區(qū)博物館清理馬山一號楚墓時發(fā)現(xiàn)了我國戰(zhàn)國時期的根雕藝術(shù)作品《辟邪》。據(jù)國家文物部門考證,該文物制作于戰(zhàn)國晚期,約在公元前340年到公元前270年之間,距今2300年。其形為虎頭、龍身、兔尾的四足怪獸,極富動勢神韻,色彩古雅樸實。到了隋唐時期,根藝發(fā)展已趨于繁榮�!独蠲趥鳌防镉欣蠲谟锰烊粯涓谱�"龍形爪"獻給皇帝的記載。清時時期的根藝作品《玉玲瓏麒麟》、《鳳凰》等作品更是在上海豫圓陳列至今。這些作品"三分人工,七分天成",把根藝作品的神韻表現(xiàn)得淋漓盡致。根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強。材質(zhì)硬重,堅韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細而錯綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動人、栩栩如生。并散發(fā)出淡淡香樟氣味,是家居擺設,饋贈親友的上乘之選。黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅韌,紋理細膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠,其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅實牢固,紋理細密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實為制造根雕工藝品珍稀良材�;ɡ婺酒淠炯y有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物。各種材料特點紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價值和實用價值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會直接影響到根雕的價值,所以價值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧�,如材質(zhì)、自然的形狀等。其中在根雕中自然行狀有著很大的影響,否者和雕刻就糾纏不清了。應注重自然形成。 桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(紅豆杉小苗紅楓小苗羅漢松銀杏苗桂花樹苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......07735891216/4000773183/18978343165
2019-03-12 電議品種牛心柿 柿子牛心柿因其形似牛心而得名。歷史悠久,享有盛譽,是當?shù)厝罕娫陂L期的栽培實踐中,篩選出來的一個優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科,落葉喬木,6月初開花,花期7—12天,果實牛心狀,且頂端呈奶頭狀凸起,果實由青轉(zhuǎn)黃,10月份成熟果色為橙色。為我國地標性保護特產(chǎn)之一,在國內(nèi)外都享有很高的盛譽。脫澀吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,曬制的牛心柿餅,甜度大、纖維少、質(zhì)地軟、吃起來香甜可口,使人有食后復思的欲感。將柿餅放在冷水中攪拌,能化成柿漿,可和蜂蜜媲美,別有風味。柿子都含有單寧物質(zhì),易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應少吃。糖尿病人忌食。羅田甜柿羅田甜柿是中國地理標志產(chǎn)品。羅田甜柿是世界唯一自然脫澀的甜柿品種,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。羅田縣三里畈鎮(zhèn)鏨字石村出產(chǎn)的甜柿更是珍品,其特點是個大色艷,身圓底方,皮薄肉厚,甜脆可口。別的地方出產(chǎn)的甜柿一般有籽粒八顆以上,而鏨子石甜柿不超過三顆籽,所以既方便食用,更方便加工。羅田甜柿產(chǎn)于中國各地,分布于湖北、河南、安徽交界的大別山區(qū),以湖北羅田及麻城部分地區(qū)栽培較多。果個中等,平均單果重100克,扁圓形。果皮粗糙,橙紅色。肉質(zhì)細密,核較多,品質(zhì)中上,在羅田10月上中旬成熟。該品種著色后便可直接食用。較穩(wěn)產(chǎn),高產(chǎn),且壽命長,耐濕熱,抗干旱。果實較宜鮮食,也可制柿餅,柿片等,便于保存運輸。羅田甜柿栽培歷史悠久,南宋以前就有栽培。南宋時期已普遍采用良種嫁接繁殖技術(shù),歷史悠久。羅田自古就有“甜柿之鄉(xiāng)”的美稱,較日本古老的甜柿“禪寺丸”(1214年發(fā)現(xiàn))還早180余年。存有百年以上的古大甜柿樹5000多株,其中鏨字石、唐家山的甜柿久有盛名。日軍侵華時,特派一支部隊掠取鏨子石甜柿標本運回日本。20世紀80年代,日本又派專家到鏨子石進行專題研究。他們拍攝的照片還編進日本教科書。2001年,國家林業(yè)局批準命名羅田為“中國甜柿之鄉(xiāng)”。21世紀以來,羅田縣立足甜柿資源優(yōu)勢,大力開展甜柿基地建設,不斷推動形成甜柿產(chǎn)業(yè),取得了明顯成效。全縣建有大崎、三里畈、鳳山、平湖、河鋪、勝利、九資河等七大甜柿主產(chǎn)區(qū)。到2009年,該縣甜柿栽培面積已達到4.5萬畝,年產(chǎn)量達到1000多萬公斤,面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)出了快速上升勢頭鏡面柿因菏澤古稱曹州,曹州耿莊所產(chǎn)柿餅風味較好而得名,曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史,早在明代就馳名全國,被列為進獻朝廷的貢品,曹州耿餅橙黃透明,肉質(zhì)細軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養(yǎng)豐富,且耐存放,久不變質(zhì),歷來為柿餅中上品,深受人民群眾的贊賞,耿餅還有較高的藥用價值,有清熱、潤肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能,柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。菏澤已歸劃大面積種植柿樹,以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。蓮花柿產(chǎn)地:河南、河北、山東一帶出產(chǎn)的。簡介:柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。雞心黃柿子屬晚熟類品種,屬于耐儲藏品種,色澤紅艷,4-5個一斤,到9月中下旬可供甜柿子。雞心黃因其果實色紅似炎,果面光澤如水晶而得名其,晶瑩光亮,皮薄無核,肉豐蜜甜,深受國內(nèi)處旅游者的贊譽�;鹁磷右蚬麑嵣t如火,果面光澤是水晶而得名。又因熟后質(zhì)軟,外皮火紅,深秋成熟時掛滿枝頭,如火焰般艷麗,所以又叫“火景”。它的特點是:個小色紅,晶瑩光亮,皮薄無核,果肉密甜、火晶柿子果實扁圓、吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。陜縣、臨潼火晶柿子含糖量高,除先食用外,可釀酒、做醋,藥用能治腸胃病、止血潤便、降血壓,同時還是良好的滋補品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子餅,綿軟香甜,是三門峽、西安有名小吃。臨潼火晶柿子每年都大量出口,深受國內(nèi)外旅游者的贊譽。此種小吃的吃法是因為:大量的火晶柿子囤積于關(guān)中,無法讓外人染指,似乎有些說不過去。于是當?shù)氐氖称芳庸I(yè)有了火晶柿子專業(yè)。將鮮艷的火晶柿子與砂糖和面粉和在一起,中間裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙,放在滾油中一煎,其晶瑩的橙紅便更深一層。那是一種成熟卻不滄桑的感覺。油煎的柿子餅有著溫暖的口感,非常接近體溫。此時的柿子,已不是當初要你呵護的小精靈,吃過之后,你會有找誰靠靠的念頭�;鹁磷语炓援�?shù)鼗孛裰谱鞯臑樯仙掀罚粌H口感滑膩,模樣規(guī)正,而且非常衛(wèi)生。拿在手里,沉甸甸的。又有了真空包裝,帶到三五千公里之外,一點問題也沒有了。
2019-03-12 電議桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......
2019-03-12 電議根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠流長。早在原始社會時期,人們就已經(jīng)會雕刻木像做裝飾品。在1982年湖北省荊州地區(qū)博物館清理馬山一號楚墓時發(fā)現(xiàn)了我國戰(zhàn)國時期的根雕藝術(shù)作品《辟邪》。據(jù)國家文物部門考證,該文物制作于戰(zhàn)國晚期,約在公元前340年到公元前270年之間,距今2300年。其形為虎頭、龍身、兔尾的四足怪獸,極富動勢神韻,色彩古雅樸實。到了隋唐時期,根藝發(fā)展已趨于繁榮�!独蠲趥鳌防镉欣蠲谟锰烊粯涓谱�"龍形爪"獻給皇帝的記載。清時時期的根藝作品《玉玲瓏麒麟》、《鳳凰》等作品更是在上海豫圓陳列至今。這些作品"三分人工,七分天成",把根藝作品的神韻表現(xiàn)得淋漓盡致。根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強。材質(zhì)硬重,堅韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細而錯綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動人、栩栩如生。并散發(fā)出淡淡香樟氣味,是家居擺設,饋贈親友的上乘之選。香樟木家具優(yōu)點1.[1]材質(zhì)堅韌、緊密,木材風干后含水量低,非常適合打造家具。2.香樟木家具中本身的材質(zhì)中含有樟腦的成分,這種成分所散發(fā)數(shù)來的香味具有驅(qū)趕蚊蟲、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具擺放在室內(nèi)具有防蚊蟲的效果。3.香樟木家具所含的樟腦具有活血化瘀、抗早孕的作用。4.香樟木的切面光滑有澤、上色后色澤艷麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。5.香樟木家具所制造而成的家具不生蟲、不發(fā)霉、而且還能染上芳香的氣味。 黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅韌,紋理細膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠,其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅實牢固,紋理細密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實為制造根雕工藝品珍稀良材�;ɡ婺酒淠炯y有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物。各種材料特點紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價值和實用價值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會直接影響到根雕的價值,所以價值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧�,如材質(zhì)、自然的形狀等。其中在根雕中自然行狀有著很大的影響,否者和雕刻就糾纏不清了。應注重自然形成。 桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(紅豆杉小苗紅楓小苗羅漢松銀杏苗桂花樹苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......07735891216/4000773183/18978343165
2019-03-12 電議蓮藕干(22.5元/斤),苦瓜干(16元/斤),黃瓜干(18.5元/斤),四季豆干(20元/斤),南瓜干(15元/斤),瑤家天然野菜頭干(40元/斤),白菜干(15元/斤),梅菜干(15元/斤)四季豆英文名:PhaseolusvulgarisL.又叫菜豆、架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。250克每小袋,散裝的也有38元每斤桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......
2019-03-12 電議根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠流長。早在原始社會時期,人們就已經(jīng)會雕刻木像做裝飾品。在1982年湖北省荊州地區(qū)博物館清理馬山一號楚墓時發(fā)現(xiàn)了我國戰(zhàn)國時期的根雕藝術(shù)作品《辟邪》。據(jù)國家文物部門考證,該文物制作于戰(zhàn)國晚期,約在公元前340年到公元前270年之間,距今2300年。其形為虎頭、龍身、兔尾的四足怪獸,極富動勢神韻,色彩古雅樸實。到了隋唐時期,根藝發(fā)展已趨于繁榮。《李泌傳》里有李泌用天然樹根制作"龍形爪"獻給皇帝的記載。清時時期的根藝作品《玉玲瓏麒麟》、《鳳凰》等作品更是在上海豫圓陳列至今。這些作品"三分人工,七分天成",把根藝作品的神韻表現(xiàn)得淋漓盡致。根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強。材質(zhì)硬重,堅韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細而錯綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動人、栩栩如生。并散發(fā)出淡淡香樟氣味,是家居擺設,饋贈親友的上乘之選。黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅韌,紋理細膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠,其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅實牢固,紋理細密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實為制造根雕工藝品珍稀良材。花梨木其木紋有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物。各種材料特點紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價值和實用價值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會直接影響到根雕的價值,所以價值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧�,如材質(zhì)、自然的形狀等。其中在根雕中自然行狀有著很大的影響,否者和雕刻就糾纏不清了。應注重自然形成。 桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。座落在風景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(紅豆杉小苗紅楓小苗羅漢松銀杏苗桂花樹苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務均嚴格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責任公司人會不斷進步,努力進取......07735891216/4000773183/18978343165
2019-03-12 電議我公司常年歡迎來料定做,來樣定做各種根雕制品,大小不限,數(shù)量不限,目前我公司現(xiàn)有紫檀,黃檀,花梨,雞翅木,巴西紅花梨各種紅木,黃金樟,金絲楠木,陰沉木,烏木,沉香木,等,大型根雕,精美根雕,小型精美手把件均可加工生產(chǎn),業(yè)務洽談電話:400-0773-1830773-5891216傳真: 0773-5891216手機: 18978343165 木雕是雕塑的一種,在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。木雕是從木工中分離出來的一個工種,在我們國家的工種分類中為“精細木工”。以雕刻材料分類的民間美術(shù)品種。一般選用質(zhì)地細密堅韌,不易變形的樹種如楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沉香、紅木、龍眼等。采用自然形態(tài)的樹根雕刻藝術(shù)品則為“樹根雕刻”。木雕有圓雕、浮雕、鏤雕或幾種技法并用。有的還涂色施彩用以保護木質(zhì)和美化。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠流長。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強。材質(zhì)硬重,堅韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細而錯綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動人、栩栩如生。并散發(fā)淡淡香樟氣味,是家居擺設,饋贈親友的上乘之選。香樟木家具優(yōu)點1.材質(zhì)堅韌、緊密,木材風干后含水量低,非常適合打造家具。2.香樟木家具中本身的材質(zhì)中含有樟腦的成分,這種成分所散發(fā)數(shù)來的香味具有驅(qū)趕蚊蟲、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具擺放在室內(nèi)具有防蚊蟲的效果。3.香樟木家具所含的樟腦具有活血化瘀、抗早孕的作用。4.香樟木的切面光滑有澤、上色后色澤艷麗,干燥后不易變形,耐久性強,易于雕刻。5.香樟木家具所制造而成的家具不生蟲、不發(fā)霉、而且還能染上芳香的氣味。 黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅韌,紋理細膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠,其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅實牢固,紋理細密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實為制造根雕工藝品珍稀良材�;ɡ婺酒淠炯y有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物。各種材料特點紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價值和實用價值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會直接影響到根雕的價值,所以價值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧�,如材質(zhì)、自然的形狀等。
2019-03-12 電議柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干加工方法柿餅加工有兩種方法,即自然干燥法和人工干燥法。分別介紹下下:一、自然干燥法操作要點:1.選果:選用充分成熟、肉質(zhì)堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。2.去皮:目前大都采用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉(zhuǎn)圈旋削下。去皮要干凈,同時旋皮要薄而均勻。3.曬餅:選光照充足、空氣流通、清潔衛(wèi)生的地方,用木棒或磚塊搭架,架高0.8~1米,上鋪秫千箔,將去皮后的柿果果頂向上,單層排在箔上曝曬,晚間用席蓋好,防露水,雨天要防雨,約10天左右果肉皺縮,果頂下陷,進行第1次翻動,以后每隔3~4天翻動1次,每次翻動同時進行捏餅,第2次捏餅時柿餅外硬內(nèi)軟,回軟后沒有發(fā)汗現(xiàn)象,就可進行上霜,出霜才好。4.上霜:將兩餅頂部相合,萼蒂部向外,在缸中放一層干柿皮放一層柿餅,反復疊放至將滿缸,然后封缸,放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環(huán)境溫度有關(guān),溫度越低,上霜越好,所以要將缸放在陰涼處。二、人工干燥法此法制品顏色黃亮、味甜香濃、出霜好、質(zhì)量高。一操作要點:1.原料及預處理:同自然干燥。2.烘烤:柿果入烤房后,點火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時通風排濕1次,每次通風15~20分鐘(或排風扇排風5分鐘)。約2天后果面稍呈白色進行第1次捏餅,捏時要輕,防止捏破外層干皮。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃,連續(xù)烤20小時,同時加強通風。此段溫度不要超過50℃,以利稅澀。當果面出現(xiàn)皺紋時進行第2次捏餅,此時柿果已基本脫澀,可提高烤房溫度至50~55℃,維持20小時,注意通風排濕,同時進行倒盤、翻果,使受熱均勻。當柿果已基本干燥有些皺縮時進行第3次捏餅整形。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形,要捏斷靠近果蒂的果心,以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右,繼續(xù)蒸發(fā)。并加強通風,直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟,整形上霜。二注意事項:1.烘烤溫度切勿超過55℃,防止柿餅返澀。2.烘烤中應加強通風管理,嚴防受捂霉變。3.出口柿餅衛(wèi)生要求較高,**總數(shù)≤100個/克,大腸菌群≤3個/克,因此要特別加強生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理。其他相關(guān)柿餅外的白粉是什么在新鮮的柿子里含有大量水分,還含有葡萄糖和果糖等,當它被曬成柿餅時,水分逐 漸蒸發(fā),果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來,這兩種糖的性質(zhì)不一樣,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它滲透到柿餅的表面時,就抓住空氣中的水分,黏附在柿餅的表皮上,類似蜜餞外面的糖漿,葡萄糖的甜味不如果糖,但卻不容易抓住空氣中的水分,它滲透到柿餅的表皮上時,就成為一層白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整個柿餅都是干燥的,原來這層白粉是葡萄糖粉末。本品選用新鮮柿餅,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心制作而成,不但保持原果風味,而且營養(yǎng)更加豐富。柿餅由鮮柿子加工而成,是一種香味醇厚,不澀口的營養(yǎng)食品。 一、選料:選擇果大,含水量適中,無病蟲害,不軟爛的柿子。較好挑選無核或少核品種的柿子。從外觀看,色澤金黃略帶紅色,萼尖薄黃的成熟果較佳。柿子要適時采收進行加工,如過早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿餅質(zhì)量差。如采收太遲,柿子軟熟,不易加工。 二、刨皮:可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨凈,保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮。 三、曬炕:將刨凈外皮的柿果,逐果整齊地攤放在曬墊上(曬墊可用竹子編織)用太陽曬。曬墊應放在離地面1米高的架子上。柿果攤曬時萼盤朝下,夜晚露天晾。白天若天氣不好,可用塑料薄膜架空遮蓋,但薄膜不能直接蓋在柿子上。遭雨淋的柿子,要及時用干布擦干。若長期陰雨,可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹風和夜露2天后,到第3至4天,外果肉稍軟時,即可開始捏餅。以后邊捏邊曬,繼續(xù)翻曬10至12天,曬至半干時,即可停曬。 四、捏餅:用手捏柿餅成形有講究,具體做法是:較好遍不要用力太大,以免捏破外皮,影響外觀。隔2至3天,攤放的柿果面逐漸干燥,并呈現(xiàn)皺紋時,繼續(xù)捏第二遍,這一遍是影響品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。捏時用力要比較好遍大些,要將果肉的硬塊全部捏軟。再隔2至3天,果面出現(xiàn)粗大皺紋時,捏第三遍,這次要將果面捏扁,果肉捏軟,并及時捏扁整形。宜選擇晴天或有風的早晨進行,因為夜間受露的果肉水分外移,果面返潮具有韌性,不易捏破。 五、露霜:把加工壓扁的半成品裝在木箱內(nèi),木箱四周與上下鋪干凈的白紙。等到霜降節(jié)前后,將柿餅取出攤放在涼爽的地方,此時注意不能讓陽光曝曬。一般上午攤晾,午后把它收回箱內(nèi)。如遇雨天,以木炭或無煙煤為燃料,文火烘烤。經(jīng)這樣反復幾次處理,能使柿餅糖分外溢,其表面出現(xiàn)白霜即成。柿餅上霜的好壞,取決于柿餅的含水量。較后一次整形時的柿餅以外硬內(nèi)軟為好,水分過多易外滲,使表面發(fā)粘,不能出霜。水分過少,也難以出霜。品質(zhì)好的柿餅肉色黃紅,并呈透明膠粘狀,餅形扁圓,完整,起銅鑼邊,表層有白色霜。味甘甜,不澀口,干度約95%,無霉變和無蟲蛀。 六、貯藏:制成的柿餅剔除次品,每10個一扎,用潔白的干稻草或棕葉絲扎捆成“十字架”形,即可作為產(chǎn)品出售。如果分批出售,要妥善貯藏,嚴防霉爛變質(zhì)。方法是:在蘿筐內(nèi)墊上消毒干燥的稻草,裝入捆扎好的柿餅,上面覆蓋經(jīng)消毒的稻草,置于谷倉里保溫貯藏。也可放在干燥通風處。 柿餅的規(guī)格:特餅(U):直徑7.0CM以上;大餅(L)直徑:6.5CM---7.0CM;中餅(M)直徑:6.0CM----6.5CM,小餅(S):直徑6.0CM以下參考價:U---12000元/噸;L-----9500元/噸;M----7500元/噸;S----6400元/噸
2019-03-12 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
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