腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,它具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營養(yǎng)的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養(yǎng)素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃,可以迅速補(bǔ)充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時(shí)即可發(fā)開�?扇�、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。腐竹知識(shí)介紹:腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品,該產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養(yǎng)價(jià)值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等,對(duì)人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合一切人食用。
2019-03-12 電議【低價(jià)特惠】供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高蛋白腐竹素食純天然物公害腐竹食品 禁忌與副作用腐竹的營養(yǎng)價(jià)值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者較好少吃,否則會(huì)加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食。減肥者別多吃由于制作方式的差異,腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,熱量就更高了,達(dá)到每百克472千卡,超過了同等重量豬肉的熱量。因此,需要控制體重的人較好別經(jīng)常吃腐竹,或在吃腐竹的時(shí)候適當(dāng)減少主食的攝入。 飲食文化腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的歷史,是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,在四川也稱豆皮、豆腐皮。它具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營養(yǎng)的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養(yǎng)素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃,可以迅速補(bǔ)充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)
2019-03-12 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高。徐州名貴特產(chǎn),其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蟄菜”.苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會(huì)堂指定綠色國宴佳肴。
2019-03-12 電議腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,它具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營養(yǎng)的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養(yǎng)素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃,可以迅速補(bǔ)充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時(shí)即可發(fā)開�?扇潯⑺�、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。腐竹知識(shí)介紹:腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品,該產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養(yǎng)價(jià)值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等,對(duì)人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合一切人食用。
2019-03-12 電議徐州百味佳食品有限公司生產(chǎn)的手剝?nèi)だ鋬鲢y杏食品完全采用國家級(jí)銀杏博覽園的優(yōu)質(zhì)銀杏為原料,所使用原料是經(jīng)過嚴(yán)格分檢、篩選加工而成,采用獨(dú)到的技術(shù)工藝和科學(xué)的配方加工而成,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外各大超市以及出口到世界各個(gè)國家和地區(qū),我公司同時(shí)為客戶提供產(chǎn)品商檢服務(wù),歡迎采購咨詢!
2019-03-12 電議大豆及其制品,富含植物蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素和維生素等營養(yǎng)因子,蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于雞蛋的3倍,牛奶的12倍,經(jīng)常食用豆制品能補(bǔ)充B族維生素、硫等,對(duì)改善皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使肌體排毒,令肌膚常葆青春,達(dá)到瘦體輕身目的。配料:本產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,采用先進(jìn)工藝精制而成.豆制品是以大豆為原料制成的食品,有十幾種,如豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆腐花、豆腐皮(百葉、千張)、腐竹、豆芽、腐乳、豆豉、醬油、豆油等。豆?jié){:傳統(tǒng)的方法是將大豆經(jīng)水浸泡、碾磨、加熱、過濾后制成豆?jié){。中國人的三餐是從豆?jié){開始的。中國人喝豆?jié){,象歐美人飲牛奶一樣普遍。每天喝豆?jié){成為中國人保持健康的秘訣之一。 豆腐:分為南、北兩類型,南豆腐是將點(diǎn)鹵(通常用石膏)后形成的豆腐腦倒入布包經(jīng)輕壓后制成,色雪白、質(zhì)細(xì)嫩。北豆腐是將點(diǎn)鹵(通常用鹽鹵)后形成的豆腐腦倒入模具經(jīng)緊壓后制成,色乳白、質(zhì)較老,但蛋白質(zhì)含量較高。有人將豆腐形容為將人體需要的各種營養(yǎng)素都集中在一起的食品。 豆腐干、豆腐皮、腐竹:豆腐由于水分多,營養(yǎng)素又豐富,因此極易腐敗變質(zhì)。我們的祖先又發(fā)明了制豆腐干、豆腐皮、腐竹等豆制品的方法,這樣不僅容易保存,也便于攜帶。而且由于減少了水分,豆腐干中營養(yǎng)素含量更高,變成了營養(yǎng)素的濃縮品。
2019-03-12 電議泡椒貢菜是采用本地特有優(yōu)質(zhì)蔬菜貢菜為原料,經(jīng)原料篩選、浸泡、調(diào)味等工藝精加工而成�?诟酗L(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有人體必需的礦物質(zhì)元素。泡椒貢菜辣味適口,香氣足,同時(shí)是開胃小菜適合居家食用。貢菜鮮嫩清脆,可以增進(jìn)食欲,幫助消化與吸收。泡椒貢菜色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇。含有營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高色澤翠綠,響脆有聲,味甘鮮美,爽口提神之特色,故以“清新素雅”著稱于世,倍受海內(nèi)外消費(fèi)者青睞。
2019-03-12 電議木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷。不但為中國菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā)。如吃木耳中毒,可生搗冬瓜藤汁解黑木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角質(zhì)。口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克和多重礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低,百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的**和治療心血管疾病功能。
2019-03-12 電議金絲棗以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)聞名于世。掰開半干的紅棗,可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲,拉伸延長二三寸而不斷,故名“金絲小棗”。金絲小棗肉厚核小,核肉比為1:5.5,營養(yǎng)價(jià)值很高。維生素含量極高,干棗肉含糖量達(dá)76%-80%,肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜,制干率達(dá)55%。果皮薄而堅(jiān)韌,耐貯存。金絲棗是國內(nèi)外市場較受歡迎的果品之一,也是中國出口的王牌商品,有較高的換匯率。中寧縣是金絲棗的主產(chǎn)地,棗園、石空、白馬、長山頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大量栽培。 棗較突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國外的一項(xiàng)臨床研究提示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)。 紅棗營養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。
2019-03-12 電議我公司專業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)腐竹,量大從優(yōu),歡迎新老客戶惠顧非油炸食品腐皮結(jié)、腐竹段以優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,采用臺(tái)灣先進(jìn)技術(shù)精制而成。屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的純天然食品。它的蛋白質(zhì)含量高,相當(dāng)于10倍的普通豆腐,4倍的豬肉、雞蛋,2倍的雞肉、牛肉,而脂肪含量遠(yuǎn)低于肉類。它含有多種氨基酸和豐富的纖維素,易消化吸收。經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防肥胖癥、高血壓、糖尿病、心腦血管病非常有益。本產(chǎn)品不含任何防腐劑和色素!食用方法:火鍋、炒、蒸、燜、燒烤、餡料、煲湯、涼拌、糖水、鹵水溫磬提示:食用前先溫水浸10-15分鐘,至產(chǎn)品軟化,方可使用。做法:(1)涼拌:將腐皮結(jié)水燙后加入姜、蒜、辣油、香油、味精、鹽、蔥花,攪拌均勻至入冰箱即可。(2)快炒:將浸泡過的腐皮結(jié),配以芹菜、木耳、肉絲、紅蘿卜、蒜末、一起放入快炒即可。(3)蒸:將浸泡好的腐皮結(jié)加入魚片、蔥花蒸。(4)火鍋:將腐皮結(jié)川燙后,可加入各種火鍋,口感十足,健康美味。非油炸食品腐皮結(jié)、腐竹段以優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,采用臺(tái)灣先進(jìn)技術(shù)精制而成。屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的純天然食品。它的蛋白質(zhì)含量高,相當(dāng)于10倍的普通豆腐,4倍的豬肉、雞蛋,2倍的雞肉、牛肉,而脂肪含量遠(yuǎn)低于肉類。它含有多種氨基酸和豐富的纖維素,易消化吸收。經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防肥胖癥、高血壓、糖尿病、心腦血管病非常有益。本產(chǎn)品不含任何防腐劑和色素!食用方法:火鍋、炒、蒸、燜、燒烤、餡料、煲湯、涼拌、糖水、鹵水溫磬提示:食用前先溫水浸10-15分鐘,至產(chǎn)品軟化,方可使用。做法:(1)涼拌:將腐皮結(jié)水燙后加入姜、蒜、辣油、香油、味精、鹽、蔥花,攪拌均勻至入冰箱即可。(2)快炒:將浸泡過的腐皮結(jié),配以芹菜、木耳、肉絲、紅蘿卜、蒜末、一起放入快炒即可。(3)蒸:將浸泡好的腐皮結(jié)加入魚片、蔥花蒸。(4)火鍋:將腐皮結(jié)川燙后,可加入各種火鍋,口感十足,健康美味。 非油炸食品 腐皮結(jié)、腐竹段以優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,采用臺(tái)灣先進(jìn)技術(shù)精制而成。屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的純天然食品。它的蛋白質(zhì)含量高,相當(dāng)于10倍的普通豆腐,4倍的豬肉、雞蛋,2倍的雞肉、牛肉,而脂肪含量遠(yuǎn)低于肉類。它含有多種氨基酸和豐富的纖維素,易消化吸收。經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防肥胖癥、高血壓、糖尿病、心腦血管病非常有益。本產(chǎn)品不含任何防腐劑和色素! 食用方法:火鍋、炒、蒸、燜、燒烤、餡料、煲湯、涼拌、糖水、鹵水 溫磬提示:食用前先溫水浸10-15分鐘,至產(chǎn)品軟化,方可使用。 做法:(1)涼拌:將腐皮結(jié)水燙后加入姜、蒜、辣油、香油、味精、鹽、蔥花,攪拌均勻至入冰箱即可。 (2)快炒:將浸泡過的腐皮結(jié),配以芹菜、木耳、肉絲、紅蘿卜、蒜末、一起放入快炒即可。 (3)蒸:將浸泡好的腐皮結(jié)加入魚片、蔥花蒸。 (4)火鍋:將腐皮結(jié)川燙后,可加入各種火鍋,口感十足,健康美味。
2019-03-12 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:[email protected] 在線咨詢:
Copyright ©2012-2024 農(nóng)苗網(wǎng)版權(quán)所有