產(chǎn)地分布琯溪蜜柚原產(chǎn)于平和縣小溪鎮(zhèn)的西林、聯(lián)星等地,蜜柚是馳名古今中外的優(yōu)良品種。據(jù)1857年《閩雜記》記載,“福桔之次,當(dāng)推平和柚,它處出者,瓤中向兩層,上下有直生相銜,獨(dú)平和出者,橫直鑲嵌,不分層次,香味皆可敵荔枝……”�?梢娖胶兔坭钟�500多年栽培歷史。蜜柚且在10O多年前就享有盛譽(yù),蜜柚在明、清朝代曾作為貢品。蜜柚1989年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng),蜜柚1991年在“七五”期間星火計(jì)劃科技成果獎(jiǎng)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)�,g溪蜜柚主要分布在平和各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),湖南、廣東等省也大量引種蜜柚。感官特征1.眼看,果實(shí)上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優(yōu);而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時(shí)間長,品質(zhì)尚可。2.手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,這種果口感好;反之,品質(zhì)較差。編輯本段主要型狀琯溪蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹,樹冠圓頭形,樹勢(shì)強(qiáng),枝條開張下垂,枝葉茂密,葉片大,長卵圓形,葉經(jīng)揉后無刺激性味道。幼樹在肥水充足條件下,一年可抽梢4-5次,春梢為結(jié)果母枝。琯溪蜜柚花芽在9—12月份,3月中下旬初為紿花,盛花期為4月中旬前后,10月下旬果實(shí)成熟。琯溪蜜柚的生長發(fā)育需良好的生態(tài)條件:年均溫21.2oC左右,土壤PH在4.8—5.5之間,該柚忌蔭蔽。適于東南方向、地勢(shì)平緩的低海拔丘陵山地種植�,g溪蜜柚果大,1500—7000克,成年果樹畝產(chǎn)在2000-4000公斤左右;長卵形或梨形;果面淡黃色,皮��;果肉質(zhì)地柔軟,汁多化渣,酸甜適中,種子少或無。每100ml果汁含糖9.17—11.6g,酸0.73—1.0g,維生素C48.93—51.98mg,可溶性固形物10.7—11.6g�?墒巢糠�99%左右,9月下旬—10月上旬果實(shí)成熟,豐產(chǎn)。