學名:香茅花名:檸檬草花語:開不了口的愛英文名:全稱為"WestIndianLemongrass",簡稱"Lemongrass"科名:禾本科摘取部位:葉、莖喜溫暖濕潤環(huán)境,不耐寒,喜光照充足,對土壤的要求不高,但以排水良好的砂質(zhì)壤土為好。檸檬草的莖葉中具有特有的檸檬香味,在印度和馬來西尼已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬草用在魚料理的調(diào)味品。一般可作為腌菜的香味料和作咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝,檸檬草還可提煉檸檬草油,可用于調(diào)和香皂香精。產(chǎn)地分布: 亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區(qū)。功效用途檸檬茶健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。具抗菌能力,可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉,滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀,可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等,利尿解毒,消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。可滲透細胞,將細胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生之毒素及廢物予以清除并將體內(nèi)積聚之雜質(zhì)毒素如鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質(zhì)排出體外。使血液純凈,讓人體必須之營養(yǎng)氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官�?墒诡^腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,日常飲用,獲益良多,是飲料之圣品。中和胃酸,清腸作用等。能排除脂肪轉(zhuǎn)化過程中的代謝放廢物--酮,以及洗滌并排除體內(nèi)過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農(nóng)藥殘留等人體不需要的物質(zhì)。檸檬茶調(diào)成糊狀外敷,婦女病可用檸檬茶洗滌,效果快且顯著亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌,有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì),可加入水中清潔皮膚,促進血液循環(huán)。治療貧血,改善面色蒼白、萎黃、眩暈等.喝剩下的茶湯可泡腳,治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物。氣味芬芳而且有殺菌抗**的作用,從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用,有效預防疾病,增強免疫力,達到有病治病,無病防身的效果。檸檬草是東南亞料理的一大特色,尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味,適合泰式料理,常見于泰國菜�?诟校簷幟什莸奈兜狼宓冢銡忖耍诳谥心苌蛑箍�。注意事項:孕婦應避免服用。適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等�;ㄕZ:開不了口的愛花草隨筆原生于印度的檸檬草,又稱”檸檬香茅”,是泰式料理中不可或缺的香料,現(xiàn)在主要被用來當茶飲用以幫助消化。檸檬草的外表平平無奇,如果是長在路邊,你會將它當做普通的茅草而忽略掉。但是只要你搓一搓它的葉子或莖,它就會散發(fā)出好象檸檬般怡人的清香。這種香味來自檸檬醛,檸檬也因為同樣的成分而擁有清香。用檸檬草沖泡茶,較好先用手輕揉那些切成1—2厘米的草段,使香味更易泡出來,在玻璃茶壺中好象水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬草也可以當做調(diào)料來用,在東南亞地區(qū),人們拿檸檬草根部的白色莖來煮菜,泰國菜中的酸辣湯就是用它調(diào)理的。越南的風味食品中,它的用途更廣泛,如將檸檬草切絲放于煮好的米粉、蔬菜或肉上,或與肉共煮作芳香調(diào)料。沖泡方式1.熱水沖泡,用熱水溫熱茶壺、茶杯,之后將其瀝干。2.取出3-5g檸檬草,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,檸檬草香隨之飄散開來。檸檬草3.放置約3分鐘后飲用�;貨_第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。4.將檸檬草取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。5.如果先放入滾水,再放入檸檬草,能保有檸檬草茶的顏色,也比較耐泡。繁殖培育主要用分株繁殖,分株種植在4月進行,5月時進行1次施肥,7月高溫干旱時要注意澆水,保持土壤濕潤。每3-4年要移栽1次。觀賞美容醒酒催情消腫止痛散寒驅(qū)蚊蟲的高級調(diào)料檸檬香茅草種苗 香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣,醒腦催情的功效。屬禾本科,多年生草本植物。它不但具有觀賞價值,綠化香化家居,因為它含有檸檬醛,有消毒殺菌與治療神經(jīng)痛,肌肉痛的效果,因而被譽為“消痛劍客”。用它泡茶喝,可提高消化機能,達健胃脂之功,可減緩筋骨酸痛,腹部絞痛或痙攣,并能處理消化問題;也可治療腹瀉,感冒及發(fā)燒,頭痛等不適。此外,對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重,孕期婦女不宜使用。 利用部份:葉片為主,提煉精油則葉鞘也可利用。 居家利用方式:可代替檸檬放入飲用水中,即是現(xiàn)成的檸檬水,葉片可制成很棒的干燥花材,能持續(xù)散發(fā)檸檬香全株散發(fā)極濃郁的檸檬味,細細品嘗又有淡淡的玫瑰香味。含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份,是天然的芳香類調(diào)料,人體食用后有驅(qū)風作用;作茶葉飲用可以治療頭痛、偏頭痛、喉嚨痛、發(fā)燒、咳嗽、腸炎,還能增進食欲、治療風濕痛、粉刺和減輕憂郁不安;具有抗感染的作用,用于香草浴,可以收斂肌膚、調(diào)理油膩皮膚,抗菌消炎,治療預防多種皮膚��;可以做成芳香療法中的精油,也可用于室內(nèi)當芳香劑。除臭、驅(qū)蟲,用于生產(chǎn)有機食品蔬菜時作為隔離帶、緩沖帶,可有效預防外界蟲害的侵入。是為你健康而生的香草,她的問世必為你健康的人生增添無限溫馨。大千世界無奇不有,常常有人看見明明是草,卻有檸檬味和玫瑰香而好奇不已。近年來,香草的利用開始流行起來,不論是香氣或是水土適應性均非常優(yōu)秀,尤其是作茶葉的口感與外觀可以讓每一個愛飲茶的人相見恨晚,可以預見該草的問世將對傳統(tǒng)茶葉具有前所未有的沖擊。為常綠多年生草本,高度可達100~180公分,叢生狀,葉片細狹長形,邊緣有細鋸齒,葉鞘互相抱合,很少開花。繁殖時只能采用分株法,隨著栽培時間越長,植株會自基部自行長出幼株而呈叢生狀,此時就可以進行分株的工作,分株時將整叢植株先將離地面20公分處以上部分剪掉,這樣比較清爽容易下手,而且分株后減少水分蒸散較易成活,以鏟子為輔助工具,可1~3株為一單位分開,只要確定基部有根即可,過長的根修剪至5~10公分,重新種植澆水,操作時要記得戴上手套,以免被葉鞘上的剛毛刺傷。收獲及利用:利用以葉片為主,采收時一定要戴手套穿長袖衣物,以免被葉緣割傷皮膚,少量采收時以剪刀直接剪取葉片,大量應該直接在整叢植株中,以手握住欲采收的單株莖基部直接拔取,若是不容易拔下,就用刀刃有細鋸齒的鎌刀伸入葉叢中割取,取葉片的部分,把黃化老葉撿出,尾端部分剪除即可加以利用。為方便取用通常以剪刀剪成10公分長的小段,較簡單的利用方式為做成水,將采收之葉丟入冷開水中約10~20分鐘即可,香味濃淡可依用量而定,西餐廳中所喝的檸檬水可用檸檬香茅草代替,有檸檬和玫瑰的清香又沒有酸味,客人對此茶評價很好。2010年開始供組培種苗,歡迎參觀品嘗預定。 西式香料之——香茅草2010-06-1817:590072782香茅草 別名:檸檬香茅 英文名稱:Lemongrass 【說明】 檸檬香茅,又稱香茅草,英名:Lemongrass,為禾本科:Poaceae(Gramineae),香茅屬(Cymbopogon)之多年生常綠草本植物,香茅屬(Cymbopogon)植物種類約有50至60個品種類之多,需要很強的日照,原產(chǎn)地在印度,氣溫越高生長越快速,為禾本科植物中唯一在葉片中含有特殊香氣之物種,廣泛的栽培在熱帶及亞熱帶地區(qū)。目前世界主要的生產(chǎn)國家包括瓜地馬拉、印度、中國大陸、巴拉圭、英國、錫蘭等國家和印尼、非洲、中南美及南美洲部分地區(qū)。香茅草的分類,主要區(qū)分為五種類: 檸檬香茅Lemongrass,精油市場上稱為西印度香茅(westindianlemongrass),學名:Cymbopogoncitratus(DC.exNees)Stapf.,主要指栽培于西印度及錫蘭地區(qū)。 蜿蜒香茅,學名:C.flexuosus(Neesessteud.)W,精油市場稱為東印度香茅(eastindianlemongrass);栽培于東印度之蜿蜒香茅,在產(chǎn)地以cochin或malabar草聞名之品種,也稱為lemongrass。 錫蘭香茅(Ceyloncitronella),學名:C.nardus。 爪哇香茅(Javacitronella),學名:C.winterianus。 馬丁香茅(palmarosaandgingergrass),學名:C.martinii)等。 前兩者主要成分為檸檬醛(citral),錫蘭香茅和爪哇香茅則主要含香茅醛(citronella)。而馬丁香茅則除了含香茅醛、香茅醇之外含大量之香葉醇(geraniol),所萃取之精油商品名即稱為玫瑰草油(palmarosa)。其它的品種類則均為主要栽培國家針對精油成分與含量或農(nóng)藝性狀進行育種,所育成的品種類。檸檬香茅為多年生草本植物,具有檸檬香氣。植株具多數(shù)分蘗而呈叢生狀,每叢直徑較高可達約2公尺,葉片寬條形,抱莖生長,長度可達1公尺,寬約1.5公分到3.0公分之間。葉片顏色多為綠色,深淺依栽培環(huán)境而異,故不易作為分類之依據(jù)。葉片兩面粗糙呈灰白色;葉鞘光滑;葉舌厚,鱗片狀。邊緣多具鋸齒狀,觸摸時須小心,易被割傷。檸檬香茅(C.citrates)莖稈顏色多呈澹綠至中綠。蜿蜒香茅(C.flexuosus)則有兩個型態(tài)種(types),一種莖稈呈蘋果綠至白色,另一種為紅色莖稈。莖稈顏色多呈澹綠至中綠。莖稈節(jié)間常見蠟粉。 檸檬香茅極少抽穗開花,故多以根部分株或莖桿分蘗繁殖。偶于夏秋開花,其花序為鬆散圓錐花序,由具多節(jié)而成對的總狀花序組成,具分枝,基部間斷,分枝細弱而下傾成弓形,較好回分枝有1~5節(jié),第二回和第三回分枝約有2~3節(jié)而單純。總狀花序有4個節(jié),穗軸節(jié)間生有長柔毛,每對總狀花序承托以舟形、鞘狀的總苞;小穗無芒,無柄小穗兩性,有柄小穗呈鉛紫色。 由于香茅草極少開花,故難以花器的構(gòu)造來鑑別品種間之差異。香茅草性喜溫暖、多濕之全日照環(huán)境與排水良好的沙土地生長。在印度主要栽培區(qū)域分佈于平均溫度介于18至29℃,平均年降雨量70至410mm及土壤pH質(zhì)介于5.0至5.8(東印度)和土壤pH質(zhì)介于4.3至8.4(西印度)之區(qū)域。我國云南地區(qū)曾經(jīng)大面積濟栽培檸檬香茅和錫蘭香茅等兩種,前者具檸檬香氣,味道宜人,新鮮或乾燥莖葉均可製作茶飲、泡澡、點心及肉類、魚類之湯頭料理,或萃取精油作為芳香療法、香精料、香水及化妝品用途。后者味道濃烈,敏感者聞之,會有頭暈之感覺,適宜提煉精油以驅(qū)除不良氣味或驅(qū)蟲之用,亦常用于製作初級加工之肥皂、蠟燭等產(chǎn)品。 當時與薄荷油、樟腦油均曾為我國賺進外匯之重要農(nóng)產(chǎn)品之一。因化學合成之技術(shù)發(fā)展,天然香茅油不敵化學合成者,香茅草乃被遺忘至山野中生存。目前僅零星生產(chǎn),常見于觀光景點之攤販,以驅(qū)除蚊蟲為功能販售。實則香茅草的應用極為廣泛,不僅于提煉香茅油作為驅(qū)除蚊蟲之用,國際市場上香茅油廣被應用于香水、化妝品、軟性飲料、香皂、清潔劑等之香精料,且歷史悠久。 香茅草全草均含揮發(fā)性油(精油),以水蒸氣蒸餾法萃取稱香茅油,精油萃取率約0.2至0.5%。香茅草收穫后應行萎凋后再萃取。香茅油一般呈黃色至暗黃色。精油約可偵測出超過100種之化學成分,而主要的化學組成分為檸檬醛70~80%(citral)及香葉烯(myrcene)約20%;并含有香茅醛(citronellal)、牻牛兒醇(即香葉醇geraniol),左旋龍腦(l-borneol)、1,8-對-薄荷二烯-5-醇(1,8-p-menthadien-5-ol)等成分。這些成分主要應用于香水及化妝品中。檸檬香茅草全草均可使用,鮮草或乾燥的植株葉片與莖稈均具有濃郁的檸檬香味,新鮮或乾燥后的檸檬香茅可替代檸檬做為檸檬水用途。以熱水沖泡作花草茶或藥草茶亦十分可口。基部嫩莖稈部位氣味芳香,被廣泛使用于烹調(diào)料理,可熬煮高湯或作為火鍋的湯頭料理之添加香味。檸檬香茅的知識 檸檬香茅有著檸檬清香的香草植物,同樣可以趕走討厭的蚊蟲,它就是檸檬香茅—較方便的養(yǎng)生草。◆生物學物特性檸檬香茅是禾本科多年草,會從根部抽長出幾根長50-150cm的細葉子,莖稈顏色多呈淡綠至棕綠色其芒草般的外表很難令人想橡,只要搓一搓它的葉子或莖,就散發(fā)出類似檸檬的香甜清香。極少抽穗開花,故多以根部分株或莖桿分蘗繁殖。偶于夏秋開花,其花序為松散圓錐花序。目前世界主要的生產(chǎn)國家包括瓜地馬拉、印度、中國大陸、巴拉圭、英國、錫蘭等國家和印尼、非洲、中南美及南美洲部分地區(qū)�!魵v史較早的使用文獻紀錄是印度,在印度稱它為“紅色的莖子”。印度醫(yī)學上運用檸檬香茅的歷史相當久遠,特別是用它來治療傳染病或退燒。后來東南亞一帶的農(nóng)夫發(fā)現(xiàn)生長有檸檬香茅的地方,具有一股清涼的檸檬的香味,而且的驅(qū)蟲的效果非常好,因此紛紛栽種來防止蟲害�!粝悴堇�1、新鮮的檸檬香茅可做成香茅檸檬水,將采收之香茅葉丟入冷開水中約10-20分鐘即可,香味濃淡可依用量而定。有檸檬的清香,又沒有酸味,可以與西餐廳的檸檬水媲美,值得一試。2、葉片可加入咖哩中,而基部嫩莖稈部位則適合作為魚、肉湯類料理配料,添加香味。3、除了可以制成非酒精飲料,也可作為烘焙食品及糕點之香味。4、在印度及東南亞國家,香茅草為居家飲食必備之原料,有的人家直接將香茅草揉碎置入清水,作為洗發(fā)水和盥洗用水之用,甚至將其作為感冒祛風之藥草用途。5、檸檬香茅花草茶的搭配功效: 降血脂、塑身:檸檬香茅+菩提子 排除宿便:玫瑰+檸檬香茅;檸檬香茅+馬鞭草+迷迭香6、對于泡檸檬香茅喝剩下的茶湯,可以用來泡腳,治療香港腳和流汗過度的腳。7、應用極為廣泛,不僅于提煉香茅油作為驅(qū)除蚊蟲之用,國際市場還廣泛應用于香水、化妝品、軟性飲料、香皂、清潔劑等之香精料。檸檬香茅(Lemongrass)檸檬香茅的美麗用法拉丁學名:Cymbopogoncitratus科名:禾本科Gramineae檸檬香茅以蒸餾全草萃取精油,精油萃取率約0.2至0.5%.精油一般呈黃色至暗黃色.有強烈的檸檬味。會因為葉的新鮮程度和檸檬香茅的種類的不同而有所區(qū)別�;瘜W成分:檸檬醛70~80%、香葉烯、香茅醛、牻牛兒醇、茴香醇、香茅油等◆精油應用﹡呼吸系統(tǒng)(蒸汽吸入)解決問題:有刺激和調(diào)順全身系統(tǒng)的功效,是強力的殺菌劑和消毒劑,在預防流行性感冒的傳染上效果不錯,可改善喉嚨痛、喉嚨發(fā)炎和發(fā)燒的癥狀。﹡消化系統(tǒng)(按摩)解決問題:對于消化不良、腸胃炎、結(jié)腸炎有幫助。﹡肌肉系統(tǒng)(按摩)解決問題:有舒緩肌肉的作用,可以減輕疼痛、消除乳酸、促進循環(huán)、緩解站累的雙腿。能柔軟肌肉也可以緊實肌肉,讓松垮的肌肉恢復彈性。﹡皮膚(按摩)解決問題:能夠調(diào)節(jié)油脂分泌,縮小毛孔。對于毛細孔粗大、易生粉刺的混合性肌膚和油性肌膚有效果。也能幫助香港腳、霉菌感染的改善。﹡情緒(薰香)解決問題:可使人感到清新,有激勵、恢復精力的功效,并且對提振精神是一定的助益。推薦搭配:羅勒、雪松、肉桂、乳香、天竺葵、薰衣草、橙花、綠花白千層、馬丁香、迷迭香、檀香、紅柑、茶樹P.S.1、檸檬香茅由于一年有兩次收成,所以還算產(chǎn)量頗豐的精油,所以有時被有些不肖商人,拿來在玫瑰精油中摻混,甚至直接冒充檸檬馬鞭草精油,一種也含有檸檬醛的具有檸檬味的精油。2、純的檸檬香茅精油不能直接使用在皮膚上,千萬要記得稀釋。檸檬香茅在我芳療中的應用1、與薄荷搭配,超級提神清爽。蚊蟲相當害怕它的氣味,同時它也有強烈的清新效果。和我一樣,快在你的小木瓶里滴上幾滴吧,當你走進一個混沌昏暗的地方時,這就是你的護身符。2、用于毛孔粗大且是油性的肌膚,消除粉刺。記住用基底油稀釋后作浴后按摩,短時間內(nèi)自己就會感受到差別。不過要注意,它的成分一定要比其它的精油更低,也就是低劑量使用的精油。不可為了貪圖功效,加重比率哦。3、如快要考試了,又在加班復習;工作繁忙,不得不熬夜加班。那就試試檸檬香茅吧,會幫助你提振精神,特別是涼性體質(zhì)的人,較合適了。4、可以加在你的洗澡水中,有殺菌和除臭的作用,清新的氣味又可提神。泡腳水里也可加上幾滴,不過先要稀釋,可以讓疲憊的雙足恢復精神,并減輕腳汗。5、開車的朋友,檸檬香茅的香氣清新,具有強力的除臭與空氣凈化的能力,對暈車有強效,更能驅(qū)除汽車空調(diào)系統(tǒng)中潛伏的塵蹣。同時它也是駕駛較需要的提神醒腦香氛。
2019-03-12 電議充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。原生態(tài)枸杞原生態(tài)枸杞主要特點是,所銷售枸杞?jīng)]有經(jīng)過后續(xù)加工,完全符合自然化,如所有枸杞干果均是自然曬干,而沒有經(jīng)過烘干等處理,另外從采摘地上也有講究,主要采用的是農(nóng)戶+工廠形式;自然賦予作物的較本原的一種生活狀態(tài),它的基本要義至少應該包括遠離技術(shù)性和遠離操縱性,其凸顯的特征應該是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不會污染環(huán)境的有機肥;而防治病蟲害主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)青蛙、殺蟲螨、七星瓢蟲等害蟲天敵,決不會施用化學農(nóng)藥。枸杞的四季用法枸杞是一種已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品,《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”現(xiàn)代營養(yǎng)分析表明,枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。春天,枸杞味甘平補,可單獨服用,也可與黃芪喝。夏日炎炎,枸杞子配伍菊花、金銀花、綠茶等,可消解疲乏。秋季吃枸杞子配雪梨、川貝、百合等。也可配用一些酸味食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。冬季,枸杞子能夠平補陽氣,宜與桂圓、山藥等搭配煮粥,也可配伍羊肉入菜,有御寒之效。食用方法:1、早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。2、取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。3、煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人較宜。枸杞的保健作用和四季用法第2頁共23頁4、燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之較宜。5、枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。枸杞保存宜干燥、通風,忌高溫、蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。用于保健的藥膳配方如下——滋補肝腎方:用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘,分次吃肝喝湯。養(yǎng)肝明目方:適用于因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等。枸杞子100克,女貞子100克,杭菊花50克,焙干,共研細末或裝入膠囊,每日兩次,每次服10克很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人較好別吃。較適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天較好吃30克左右�,F(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品,因為它鮮紅的外衣,近似血色,所以很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥�!侗静菥V目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。補精氣不足,養(yǎng)顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽。”枸杞子一年四季都可以服用。那么一年四季應該怎樣配伍達到它的較佳效果呢?春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。秋季樹葉凋零,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。進入冬季,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。但是要提醒一下:用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統(tǒng),確能起到一定的保健功效,但經(jīng)科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中,不能被人體 充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。 寧夏枸杞與外地枸杞的區(qū)別果粒長的是寧夏枸杞,果粒圓的可能是新疆枸杞,比較甜一點。寧夏枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,窄些肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上俯寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長,晝夜溫差大,白天日照充足。中寧枸杞與其他地方枸杞相比果粒長型居多,色澤鮮紅,營養(yǎng)更加豐富。寧夏的枸杞是長一點的,顏色暗紅,而且在一端有個白點,其他地方的則是圓形的,顏色鮮紅.寧夏的枸杞還有一個特點就是抓一把放在手里使勁捏,松開后枸杞粒是散的,粒與粒之間不會粘到一起. 枸杞子貴的和便宜的區(qū)別在哪里? 級別不同,泡制不同,藥效與養(yǎng)生的效果也不同由于許多消費者對枸杞子不了解,在購買時存在疑慮。教您幾種選購枸杞子的方法。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,新鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤、肉質(zhì)飽滿,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差、無光澤,外表卻很鮮亮,顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞子的蒂把處是白色的,即有一個小白點。寧夏枸杞的果粒長,果粒圓的可能是新疆枸杞,比較甜一點。寧夏枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,窄些肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。枸杞子是補陰的還是補陽的呢? 枸杞,甘,平。滋補肝腎之陰,明目。滋陰養(yǎng)肝明目的,當然是偏陰的啦。平時保健可以泡茶喝,放4-6枚菊花,10-15粒枸杞,還可以加幾片西洋參�;蛘哽覝�,看湯的量來定,一般加二三十粒左右,但我認為如果煎藥的話枸杞放9-15克,作為平時保健,用量沒有必要這么大。糖尿病人到底能否吃枸杞子及服用量是多少 糖尿病人到底能否吃枸杞子?答:可以服用【古籍摘要】《本草正》:枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣。所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。雖諺云離家千里,勿食枸杞,不過謂其助陽耳,似亦未必然也。此物微助陽而無動性,故用之以助熟地較妙。其功則明耳目,添精固髓,健骨強筋,善補勞傷,尤止消渴,真陰虛而臍腹疼痛不止者,多用神效。枸杞子【藥性】甘,平。歸肝、腎經(jīng)�!竟πА孔萄a肝腎,益精明目。【應用】肝腎陰虛及早衰證。本品能滋肝腎之陰,為平補腎精肝血之品。治療精血不足所致的視力減退、內(nèi)障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒松動、須發(fā)早白、失眠多夢以及肝腎陰虛,潮熱盜汗、消渴等證的方中,都頗為常用�?蓡斡�,或與補肝腎,益精補血之品配伍。如《壽世保元》枸杞膏單用本品熬膏服;七寶美髯丹(《積善堂方》)以之與懷牛膝、菟絲子、何首烏等品同用。以其還能明目,故尤多用于肝腎陰虛或精虧血虛之兩目干澀,內(nèi)障目昏,常與熟地、山茱萸、山藥、菊花等品同用,如杞菊地黃丸(《醫(yī)級》)。【用法用量】煎服,6~12g。 什么人不能吃枸杞子 由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人較好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。較適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。陰盛體質(zhì)者,如體胖,苔膩,怕冷,不欲飲,還有脾胃虛寒者!枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。枸杞中所含的胡蘿卜素及多種維生素能有效預防心臟病和癌癥。對于現(xiàn)代人來說,枸杞較實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的**。因此枸杞越來越受到人們青睞。枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當作藥材使用。做菜加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。枸杞的烹飪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養(yǎng)成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗,以免營養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗即可 藥店買的枸杞能不洗直接吃么? 藥店和超市是有一定區(qū)別的,藥店的是經(jīng)過中藥炮制的,通過炮制后藥物的治療特性會突出,超市的不過是人工種植采集的枸杞,泡茶或做吃的沒什么問題其實兩個地方的都干凈不倒那去藥店的不洗沒什么關(guān)系超市的不過是食品級的為了健康還是洗洗吧。通常從藥店買的枸杞的保質(zhì)期一般是18個月,不過較好不要放太長時間,12個月就差不多了,因為藥店不是主要賣這的,所以保質(zhì)期要注意。
2019-03-12 電議1.概述:蓖麻籽又俗稱大麻籽,是大戟科蓖麻屬植物蓖麻的成熟種籽。蓖麻原產(chǎn)于非洲,屬多年生草本植物�,F(xiàn)在世界各國均有種植,以巴西產(chǎn)量為較多。相傳我國栽培的蓖麻是從印度傳入,由于我國大部分處在溫帶地區(qū)積溫不夠高,因此除南方部分地區(qū)外我國的栽培蓖麻均為一年生栽培作物。我國是世界上栽培蓖麻和生產(chǎn)蓖麻籽的主要國家之一。2.用途:蓖麻是一種經(jīng)濟價值很高的油料作物。其含油量一般為50%左右,其中蓖麻籽仁的含油量可達58%~75%。蓖麻油屬于不干性油含有大量的油酸,不飽合脂肪酸含量很少,屬于高級潤滑油,由于其穩(wěn)定性強常常做為飛機潤滑油、變壓器油等等。蓖麻油是一種重要的工業(yè)原料廣泛應用于油漆、涂料、化妝、塑料、合成纖維、人造布革等。蓖麻油還是重要的醫(yī)藥用油,一般用于手術(shù)前清腸等等。其中有些品種可作食用,如四川的香油蓖麻油和芝麻蓖麻油。蓖麻桿可以用作造紙原料。蓖麻籽餅粕是一種很好的肥料。很多國家用蓖麻餅粕作為食品生產(chǎn)基地用的肥料。蓖麻籽餅粕含有毒物質(zhì)(含蓖麻毒蛋白、蓖麻堿、變應原、血球凝集素等。以蓖料麻毒蛋白為例僅幾mg就可致人類死亡)。因此必須經(jīng)過去毒處理方可作為飼料。
2019-03-12 電議紅花番杏一)概述紅花番杏,別名新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜等,為番杏科番杏屬多年生半蔓性肉質(zhì)草本植物,以嫩莖葉為蔬,原產(chǎn)澳大利亞、東南亞及智利等地,主栽區(qū)分布在熱帶和溫帶,我國東南沿海曾在很早以前就已引進栽培,但未得到推廣,甚至有些地方番杏已處于野生狀態(tài),近年又從歐洲引進。番杏具有較強的抗逆能力,易栽培,極少病蟲害,是一種不需用農(nóng)藥的無危害的綠色蔬菜。番杏生長旺盛,嫩莖葉柔嫩、清香,在我國各地均可實現(xiàn)周年供應。據(jù)藥理研究表明,番杏具清熱解毒、利尿等功效,因此番杏已作為一種保健蔬菜進入市場(二)對環(huán)境條件的要求番杏喜溫暖濕潤的氣候,適應性很強,耐熱耐寒,但地上部分不耐霜凍。在高溫季節(jié)生長仍然良好,生長發(fā)育適溫20~25℃,在較溫暖的地區(qū)能露地安全越冬成多年生狀態(tài)。番杏對光照條件要求不嚴格,較耐陰,在弱光、強光下均能生長良好。濕潤的土壤條件有利于番杏的生長發(fā)育,整個栽培過程需水量均勻。番杏植株抗干旱,但在生產(chǎn)上過分的干旱會嚴重影響其生長發(fā)育,以致降低產(chǎn)量和質(zhì)量。番杏喜肥沃的壤土或沙壤土,較耐鹽堿,對氮肥和鉀肥要求較多,栽培上宜以肥沃、疏松、濕潤的土壤為佳。??(三)栽培技術(shù)1.栽培季節(jié)番杏在熱帶、亞熱帶為多年生作物,栽培上作一年生栽培,生長期長,生產(chǎn)上多采用春播種植。華北地區(qū)于3~4月播種,保護地可周年栽培。2.整地選擇排灌方便的沙壤土或壤土田,冬前或播種前進行深耕,畝施腐熟的有機肥2000~3000公斤,耙細耙平后作畦。畦的形式根據(jù)當?shù)貤l件而定,畦面寬1~1.2米。?4.田間管理(1)選地與整地種植地宜選排灌方便、肥沃的沙壤土或壤土,栽前施足底肥,畝施腐熟的有機肥3000~5000公斤。(2)定苗與移栽直播于4~5片真葉時,疏弱留強進行定苗,每穴留健壯的1~2株。移栽于幼苗4~5片真葉時進行,種植密度一般按株行距30厘米×40~50厘米,畝植5500株。(3)澆水番杏以嫩莖葉為產(chǎn)品,缺水時葉片變硬,故在生長期要經(jīng)常澆水,保持土壤見干見濕,在雨季則要及時排水防澇,以免爛根。?(4)施肥番杏的生長期長,每次采收后都發(fā)生側(cè)芽,需氮鉀肥較多。因此,除在播種前土地施足基肥后,還應進行多次追肥,以提高產(chǎn)量。一般從播種至采收前,看生長勢而追適量尿素和氯化鉀,畝用尿素10~15公斤、氯化鉀5~10公斤,釋水施下。一般在采收前每畝施腐熟的人糞尿液1500公斤左右,以后每次采收后均要補肥一次。?(5)中耕除草結(jié)合間苗進行中耕除草,間出的小苗可移植他處,宜帶土移栽。植株封行后,要隨時拔除雜草,免中耕。?(6)適度整枝番杏的側(cè)枝萌發(fā)力強,尤其是在肥水充足時,采收幼嫩莖尖后,萌發(fā)更多。生長過旺時應打掉一部分側(cè)枝,使分布均勻,有利于通風透氣和采光。?5.病蟲害防治番杏的抗病蟲能力很強,一般很少發(fā)生病蟲害,只是偶而有一些食葉害蟲啃食葉片,可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴灑防治。6.采收及留種苗期結(jié)合間苗、均苗可收獲苗食用,定苗后隨著植株的生長陸續(xù)采收嫩莖尖。直播田一般從播種至始收約50天,間隔10天左右可采摘一次,一直可采收到霜降。北京地區(qū)露地栽培收獲5個月,畝產(chǎn)3000~5000公斤。如需留種,可在生產(chǎn)田采收2~3次嫩尖后,選健壯植株任其生長,開花結(jié)果。果實轉(zhuǎn)黃熟時要及時采摘,先黃先收,曬干貯藏。如不及時收獲則很容易跌落,落地種子于溫暖的秋季或第二年春天均能發(fā)芽生長。??(四)食用方法番杏的嫩莖尖、嫩葉做菜,可炒食,或入沸水焯后放涼,加入調(diào)料做涼拌菜;也可配與雞蛋做番杏蛋花湯,還可與粳米煮成番杏粥,具有健脾胃、祛風消腫,除泄瀉、痢疾等作用
2019-03-12 電議那一刻也許你樂此不彼也許你情深蜜意也許她在淘氣也許她身負重傷歷史定格在瞬間世人無考之你們相惜相愛你們相互依偎你們相互取暖你們讓世人驚異歷史的瞬間地殼的變遷上億年的滄桑未曾改變你們的意愿堅強和執(zhí)著——愛的力量你目光炯炯向著希望她緊緊貼在你的肩上訴說衷腸是在給你愛的力量這讓人去思去想的瞬間啊——就是不朽的愛的樂章經(jīng)過上億年的滄桑你們定格成這樣在觀賞者的視線中觀賞者的相機里存放的不只是你們的骨骼化石更多的是你們愛的魅力 特點觀賞石應具有形奇、紋妙、色美、質(zhì)精的特點,有些觀賞石還講究“瘦、縐、透、漏”四形,或“清、奇、古、丑、樸、拙、頑、怪”等。歸結(jié)起來是取其自然美。中國石文化有一千年以上的歷史,漢唐以來已被較多注意,不少文人墨客以賞石、藏石、論石為樂。至近代更為發(fā)展。所謂靈璧石,又名磬石,產(chǎn)于安徽靈璧縣浮磐山。是我國傳統(tǒng)的觀賞石之一,早在戰(zhàn)國時期就已作為貢品了。它漆黑如墨,也有灰黑、淺灰、赭綠等色。石質(zhì)堅硬素雅,色澤美觀。更奇的是擊之靈璧石做的磐。“靈璧一石天下奇,聲如青銅色碧玉,秀潤四時嵐崗翠,寶落世間何巍巍”,這是一首宋代人贊美靈璧石的詩。靈璧石之美為古今名人喜愛,至今仍是藏石愛好者搜集的對象。目前故宮、孔廟保留的編磬都是產(chǎn)自靈璧。靈璧石天下奇。靈璧石獨具神韻,聞名遐邇,領(lǐng)騷神州,古往今來有無數(shù)石癡為之傾倒,它的天工造化之功,在古今中外賞石界產(chǎn)生強烈影響。靈璧石主要特征概括為:“三奇、五怪”。三奇即色奇、聲奇、質(zhì)奇,五怪即瘦、透、漏、皺、丑。一奇為色。黑如墨玉,磨之可為鏡;白色則澤潤如羊脂,猶如一團白云;彩色石紅、黃、青、藍搭配,美不勝收。二奇為聲。猶如金振玉鳴,歷來有金石之聲的說法�?壑新�,克諧八音。靈璧磬石在古典樂器中鶴立雞群,向來被皇家宮廷所喜愛�?梢灾谱鞒蔀榫庬�、垂磬、特磬和,魚磬等。據(jù)《文房器具箋》記載:“有舊玉者股三寸,長尺余,古之遍磬也。有靈璧石色黑性堅者妙,懸之齋中,客有談及人間事,擊之以待清耳”。由此看來,靈璧石優(yōu)美的音質(zhì),不僅上層喜愛,庶民百姓也愛不釋手。三奇為質(zhì)。靈璧石在所有的奇石中,硬度較好,處于4—7之間,較利于長期收藏。其石,質(zhì)經(jīng)有關(guān)部門測定,無放射質(zhì),無有害化學成分。1994年經(jīng)國家建材測試中心化驗分析,靈璧石中含有十多種有益于人體健康的微量元素,特別是鍶的含量高達0.48%,具有促進人體健康,**增壽的功效。所以利用靈璧石制作的各種工藝品,是符合環(huán)境保護和國際流行的綠色用品之要求,深受海內(nèi)外普遍歡迎。它是集鑒賞、收藏、實用、工藝、保健于一體,是其它奇石都難以媲美的石中之奇。一怪為瘦。瘦——體態(tài)窈窕,實兀嵌空。乃陽剛之謂。以石體而論,其勢棱角畢現(xiàn),剛硬苗條,中樞堅挺,不腫不疲,骨氣昂然。二怪為透。透——洞豁貫穿,玲瓏剔透。石多孔多洞,靈動飛舞,仰俯觀而多姿多勢。古人云:石以玲瓏透空者為上品。透——可活全石,也符合陰柔為清的審美觀�,F(xiàn)仍留存在世的古代靈璧石“中華峰”可稱透之美石之典型。三怪為漏。漏——空穴委曲,鬼斧神工。漏者,茅屋夜雨,柳稍垂露,上下可穿行也。上可乘天冰,下可接地氣,惟漏可行。石峰有漏,則體若蓮瓣,翻唇吐櫻,跌宕多姿,疏郎明了�,F(xiàn)上海豫園中有一古代靈璧石名為玉玲瓏(又說太湖石),可謂“漏”之神品。朵云突兀,萬竅靈通,一孔注水,孔孔皆出,若自下焚香于一孔,則眾孔皆煙。何不為奇也。四怪為皺。皺——皺轂疊浪,巖竇縱橫。皺石之外像。其紆回峭折,氤氳連綿,起伏松弛,陰陽正背,石膚收放皆歸于皺。靈璧石的皺象猶如斧劈千仞;似海浪層層,大雪疊疊;象春風吹碧水,微波滾滾;石膚若披麻,千絲萬縷。其之“皺’’真奇也。五怪為丑。丑——丑極則美,美極則丑。丑而雄,丑而秀,乍看怪丑,實則嬌美。丑是自然天成,大璞不雕,返樸歸真的美學觀念,是賞石文化的較高品位�?傊�,靈璧石瘦者鐵骨錚錚,透者跌宕,漏者遒邐,皺者江河行也,丑者藏美丑而不丑。靈璧石可謂一石一景,一石一物,一石一天地,一石一世界。形態(tài)大氣,實中有虛,虛中有實,虛虛實實,神美貌麗。鬼斧神工奇石收藏由來及收藏注意事項發(fā)布時間:2011-05-2523:01:15 ●奇石收藏由來已久“黃金有價,奇石無價”,這句順口溜在“石友”中流傳甚廣。從上世紀90年代起,奇石收藏和交易漸漸火熱起來。奇石成為收藏家的新寵,也成為了一個很有前景的投資項目。實際上,收藏奇石并不是較近才興起的。早在石器時代,我們的祖先就不滿足于石器的實用功能了,還懂得收集美麗的石頭作為吉祥物來裝飾自己。在封建王朝,宋徽宗建“垠岳”造“壽山”,廣征天下奇石,引發(fā)了一次奇石采集的熱潮。至清朝乾隆皇帝御筆親書靈璧石為“天下較好奇石”,則更是挑起了靈璧奇石收藏高峰。但那時,賞石觀石是一件很高雅的事,是身份和金錢的象征。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,奇石收藏漸漸走進尋常百姓家。近年來,奇石收藏在我國蓬勃發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國奇石愛好者達3000萬之眾,國內(nèi)形成了以珠三角、上海、西部為中心的三大奇石交易市場,每年交易額都在百億元以上。山東一個縣每年奇石交易額就達2.5億元,稅收上千萬元,還帶動了旅游、托座加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 ●收藏應注意的陷阱奇石貴在體現(xiàn)了大自然鬼斧神工的力量,所以奇石的收藏非常講究“天然”。收藏過程中的陷阱主要表現(xiàn)為不法商販用人造品冒充。仿造者刻意模仿天然奇石的特征,他們往往在平淡無奇的或有缺陷的石塊上,用現(xiàn)代加工工具,采用各種手段,對其進行人工處理。主要通過改變石頭的形狀和顏色來達到以假亂真的效果,使其身價倍增。大家在收藏奇石的時候,一要看外表,奇石在千百年的形成過程中,會產(chǎn)生一個風化層,行話叫“皮”。如果“皮”受到了損壞,甚至完全沒有了,那可以毫無疑問地說明至少這塊石頭上有人工的痕跡。二要看顏色,有些人會用有色染料浸泡、高溫增色和酸洗退色,鑒別的方法也簡單,用沸水沖刷、浸泡就可發(fā)現(xiàn)其色澤發(fā)生變化。
2019-03-12 電議白玉黃瓜種植技術(shù)白玉黃瓜是黃瓜的一種,現(xiàn)將其主要的栽培技術(shù)介紹如下:1.施足底肥一般豐產(chǎn)田,要求每667平方米施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg,氮磷鉀三元復合肥50kg,過磷酸鈣20—50kg,均勻撒施,深翻25cm后,整地作畦,平畦寬1.1—1.2m。2.適時播種,培育壯苗黃淮流域春季露地栽培可于3月中旬播種育苗,秋栽于6月中旬至7月下旬育苗或直播,可用鋸末育苗,因鋸末透氣、保溫、保濕,幼苗出土快而壯實,且分苗時不易傷根。壯苗要求莖粗1cm左右,節(jié)間短,長約10cm左右,葉柄長10cm左右,有4—5片真葉,水平展開,肥厚,色綠,株冠大而不尖,根多,較粗,顏色發(fā)白,瓜苗生長勢強而墩實。3.合理密植該品種生長勢強,為提高光能利用率,株行距為30cm×60cm,667平方米保苗3700株左右,進行大架栽培。4.科學整枝因該品種主側(cè)蔓均能結(jié)瓜,春季栽培時,幼苗期一般不摘心,待主蔓快到架頂時,進行摘心。高產(chǎn)栽培時,可采用“一主兩側(cè)”式進行整枝,使其均勻地分布于架面上,充分利用光能,以合成更多的養(yǎng)分。5.加強肥水管理黃瓜生長期間要促控結(jié)合,使瓜秧兩旺,前期加強中耕,進行蹲苗,以蹲到根瓜坐穩(wěn),足以墜住瓜秧時再澆催瓜水為好,否則澆水過早,易引起植株徒長,出現(xiàn)化瓜的危險。初花期以“控”為主,結(jié)瓜期以“促”為主。追肥原則是勤施、薄施,根瓜收后,采取“一清一混”交替進行,順水追施尿素,每667平方米每次8kg或碳酸氫銨20kg,這樣才能獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。6.防治病蟲害白黃瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病等,可噴施杜邦克露、安克錳鋅、甲霜靈、DT殺菌劑、鏈霉素、甲基托布津、粉銹寧等進行防治。蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜、黑守瓜等,可選用樂果、蚜虱凈、敵百蟲、高效氯氰菊酯等殺蟲劑防治。7.適時采收黃瓜是以嫩果供食用的蔬菜,當瓜條長度和粗度的增長達到一定大小,而種子和表皮尚未硬化時,應及時采收,過晚則不但影響品質(zhì),而且墜秧,會延緩下一個瓜的發(fā)育,特別是根瓜的采收還要適當提前。白黃瓜一般667平方米產(chǎn)量3000—4000kg。
2019-03-12 電議那一刻也許你樂此不彼也許你情深蜜意也許她在淘氣也許她身負重傷歷史定格在瞬間世人無考之你們相惜相愛你們相互依偎你們相互取暖你們讓世人驚異歷史的瞬間地殼的變遷上億年的滄桑未曾改變你們的意愿堅強和執(zhí)著——愛的力量你目光炯炯向著希望她緊緊貼在你的肩上訴說衷腸是在給你愛的力量這讓人去思去想的瞬間啊——就是不朽的愛的樂章經(jīng)過上億年的滄桑你們定格成這樣在觀賞者的視線中觀賞者的相機里存放的不只是你們的骨骼化石更多的是你們愛的魅力 特點觀賞石應具有形奇、紋妙、色美、質(zhì)精的特點,有些觀賞石還講究“瘦、縐、透、漏”四形,或“清、奇、古、丑、樸、拙、頑、怪”等。歸結(jié)起來是取其自然美。中國石文化有一千年以上的歷史,漢唐以來已被較多注意,不少文人墨客以賞石、藏石、論石為樂。至近代更為發(fā)展。所謂靈璧石,又名磬石,產(chǎn)于安徽靈璧縣浮磐山。是我國傳統(tǒng)的觀賞石之一,早在戰(zhàn)國時期就已作為貢品了。它漆黑如墨,也有灰黑、淺灰、赭綠等色。石質(zhì)堅硬素雅,色澤美觀。更奇的是擊之靈璧石做的磐。“靈璧一石天下奇,聲如青銅色碧玉,秀潤四時嵐崗翠,寶落世間何巍巍”,這是一首宋代人贊美靈璧石的詩。靈璧石之美為古今名人喜愛,至今仍是藏石愛好者搜集的對象。目前故宮、孔廟保留的編磬都是產(chǎn)自靈璧。靈璧石天下奇。靈璧石獨具神韻,聞名遐邇,領(lǐng)騷神州,古往今來有無數(shù)石癡為之傾倒,它的天工造化之功,在古今中外賞石界產(chǎn)生強烈影響。靈璧石主要特征概括為:“三奇、五怪”。三奇即色奇、聲奇、質(zhì)奇,五怪即瘦、透、漏、皺、丑。一奇為色。黑如墨玉,磨之可為鏡;白色則澤潤如羊脂,猶如一團白云;彩色石紅、黃、青、藍搭配,美不勝收。二奇為聲。猶如金振玉鳴,歷來有金石之聲的說法。扣之有聲,克諧八音。靈璧磬石在古典樂器中鶴立雞群,向來被皇家宮廷所喜愛�?梢灾谱鞒蔀榫庬�、垂磬、特磬和,魚磬等。據(jù)《文房器具箋》記載:“有舊玉者股三寸,長尺余,古之遍磬也。有靈璧石色黑性堅者妙,懸之齋中,客有談及人間事,擊之以待清耳”。由此看來,靈璧石優(yōu)美的音質(zhì),不僅上層喜愛,庶民百姓也愛不釋手。三奇為質(zhì)。靈璧石在所有的奇石中,硬度較好,處于4—7之間,較利于長期收藏。其石,質(zhì)經(jīng)有關(guān)部門測定,無放射質(zhì),無有害化學成分。1994年經(jīng)國家建材測試中心化驗分析,靈璧石中含有十多種有益于人體健康的微量元素,特別是鍶的含量高達0.48%,具有促進人體健康,**增壽的功效。所以利用靈璧石制作的各種工藝品,是符合環(huán)境保護和國際流行的綠色用品之要求,深受海內(nèi)外普遍歡迎。它是集鑒賞、收藏、實用、工藝、保健于一體,是其它奇石都難以媲美的石中之奇。一怪為瘦。瘦——體態(tài)窈窕,實兀嵌空。乃陽剛之謂。以石體而論,其勢棱角畢現(xiàn),剛硬苗條,中樞堅挺,不腫不疲,骨氣昂然。二怪為透。透——洞豁貫穿,玲瓏剔透。石多孔多洞,靈動飛舞,仰俯觀而多姿多勢。古人云:石以玲瓏透空者為上品。透——可活全石,也符合陰柔為清的審美觀。現(xiàn)仍留存在世的古代靈璧石“中華峰”可稱透之美石之典型。三怪為漏。漏——空穴委曲,鬼斧神工。漏者,茅屋夜雨,柳稍垂露,上下可穿行也。上可乘天冰,下可接地氣,惟漏可行。石峰有漏,則體若蓮瓣,翻唇吐櫻,跌宕多姿,疏郎明了�,F(xiàn)上海豫園中有一古代靈璧石名為玉玲瓏(又說太湖石),可謂“漏”之神品。朵云突兀,萬竅靈通,一孔注水,孔孔皆出,若自下焚香于一孔,則眾孔皆煙。何不為奇也。四怪為皺。皺——皺轂疊浪,巖竇縱橫。皺石之外像。其紆回峭折,氤氳連綿,起伏松弛,陰陽正背,石膚收放皆歸于皺。靈璧石的皺象猶如斧劈千仞;似海浪層層,大雪疊疊;象春風吹碧水,微波滾滾;石膚若披麻,千絲萬縷。其之“皺’’真奇也。五怪為丑。丑——丑極則美,美極則丑。丑而雄,丑而秀,乍看怪丑,實則嬌美。丑是自然天成,大璞不雕,返樸歸真的美學觀念,是賞石文化的較高品位�?傊�,靈璧石瘦者鐵骨錚錚,透者跌宕,漏者遒邐,皺者江河行也,丑者藏美丑而不丑。靈璧石可謂一石一景,一石一物,一石一天地,一石一世界。形態(tài)大氣,實中有虛,虛中有實,虛虛實實,神美貌麗。鬼斧神工奇石收藏由來及收藏注意事項發(fā)布時間:2011-05-2523:01:15 ●奇石收藏由來已久“黃金有價,奇石無價”,這句順口溜在“石友”中流傳甚廣。從上世紀90年代起,奇石收藏和交易漸漸火熱起來。奇石成為收藏家的新寵,也成為了一個很有前景的投資項目。實際上,收藏奇石并不是較近才興起的。早在石器時代,我們的祖先就不滿足于石器的實用功能了,還懂得收集美麗的石頭作為吉祥物來裝飾自己。在封建王朝,宋徽宗建“垠岳”造“壽山”,廣征天下奇石,引發(fā)了一次奇石采集的熱潮。至清朝乾隆皇帝御筆親書靈璧石為“天下較好奇石”,則更是挑起了靈璧奇石收藏高峰。但那時,賞石觀石是一件很高雅的事,是身份和金錢的象征。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,奇石收藏漸漸走進尋常百姓家。近年來,奇石收藏在我國蓬勃發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國奇石愛好者達3000萬之眾,國內(nèi)形成了以珠三角、上海、西部為中心的三大奇石交易市場,每年交易額都在百億元以上。山東一個縣每年奇石交易額就達2.5億元,稅收上千萬元,還帶動了旅游、托座加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 ●收藏應注意的陷阱奇石貴在體現(xiàn)了大自然鬼斧神工的力量,所以奇石的收藏非常講究“天然”。收藏過程中的陷阱主要表現(xiàn)為不法商販用人造品冒充。仿造者刻意模仿天然奇石的特征,他們往往在平淡無奇的或有缺陷的石塊上,用現(xiàn)代加工工具,采用各種手段,對其進行人工處理。主要通過改變石頭的形狀和顏色來達到以假亂真的效果,使其身價倍增。大家在收藏奇石的時候,一要看外表,奇石在千百年的形成過程中,會產(chǎn)生一個風化層,行話叫“皮”。如果“皮”受到了損壞,甚至完全沒有了,那可以毫無疑問地說明至少這塊石頭上有人工的痕跡。二要看顏色,有些人會用有色染料浸泡、高溫增色和酸洗退色,鑒別的方法也簡單,用沸水沖刷、浸泡就可發(fā)現(xiàn)其色澤發(fā)生變化。
2019-03-12 電議發(fā)黃是沒來及收獲正在變老的有機(不施化肥、農(nóng)藥)黑色苦瓜,**的苦瓜苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人因苦瓜的苦味對其敬而遠之,而臺灣黑苦瓜因苦味淡彌補這一缺陷。 黑苦瓜的**功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。黑苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。 臺灣進口**高產(chǎn)黑苦瓜種子苦瓜市場上的普通苦瓜都是綠顏的,味道比較苦。而這種黑顏色是墨綠色的,外形比綠苦瓜長,果肉更厚,瘤狀突起鮮明發(fā)亮,光澤度極好,關(guān)鍵是這種苦瓜的苦味比普通苦瓜淡得多,果肉也比較厚,口感又十分清脆,而營養(yǎng)和清涼解暑的功效卻絲毫不減,大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消費者。在采摘時也有特定的要求,要選擇細長而且青嫩的苦瓜,為了防止苦瓜的瘤部破損,影響品質(zhì),都采用紙箱儲運。臺灣進口一代雜交品種,植株長勢好,抗逆性強,分枝多,坐果能力強,高產(chǎn),耐熱性強。果型紡錘形,墨綠色,光澤度好,長約30厘米左右,橫徑約7厘米。瓜面珠狀呈水滴狀,肉質(zhì)致密,耐貯運。質(zhì)脆嫩,味道濃郁。單果重適采期500-550克。而且每個節(jié)間都有瓜,這是它與普通苦瓜的不同之處,此外,它生長勢旺,坐果能力強,產(chǎn)量穩(wěn)定,抗病性好。從播種到商品瓜采摘約50天左右。營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。它跟市場上常見的苦瓜同屬葫蘆科,但是由于黑苦瓜的表皮呈深綠色,是所有苦瓜中顏色較深的,而且每到七八月份,它就變成墨綠色,所以都叫它黑苦瓜。普通苦瓜的采摘周期一般在4個月左右,每畝較多產(chǎn)能6000斤,黑苦瓜可高達一萬斤。而黑苦瓜較多的時候,一天能長二兩多,一周以后就能采摘上市,它不僅長得快,采摘期也長達5個多月,于普通苦瓜相比,增產(chǎn)達50%。它集抗病、抗逆性、高產(chǎn)于一身,它具備強大的根系群,有超強的吸水能力,它植株表現(xiàn)終身不早衰、強分葉,對環(huán)境的適應能力較強,它既能抗高溫,也能耐低溫,一般的地方都能種,露地栽培或保護地栽培都能獲得豐產(chǎn)。而且管理簡單,只要一次性施肥、澆水就可以了,還不用剪枝、打葉等生命力十分旺盛,產(chǎn)量極高,適合全國大面積推廣。,除了能生吃,還可以做成各種可口的菜肴和飲品,無論在餐廳還是在超市,它都很受消費者的歡迎。大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消費者. 作為苦瓜家族的新寵黑苦瓜,是一種色如翡翠,營養(yǎng)豐富的全天然有機蔬菜,其色澤亮麗,口感柔和,所含原花青素、葉綠素等,具有很強的抗氧化防衰老的功效,其中維生素C含量較普通苦瓜更甚。對女士而言,夏日喝點黑苦瓜汁,還有美容養(yǎng)顏之功效,夏日食苦,可增加人體抵抗力。黑苦瓜為葫蘆科,是夏季用來清暑去熱的蔬菜。它含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等。在醫(yī)藥上有增進食欲、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等**。栽培技術(shù)要點1.土壤選擇黑美人苦瓜耐肥不耐瘠,宜選擇肥沃的黏壤土或砂壤土、不宜與瓜類作物連作。2.播種育苗及定植黑苦瓜在廣東適播期為3月~8月。早春提早栽培可在2月中下旬播種,但宜集中在薄膜棚內(nèi)進行,以防凍害。在幼苗二葉一心時選擇晴天下午移栽。規(guī)格一般為畦寬1.5米~1.8米包溝,株距25厘米。夏秋兩季,其長勢較弱,結(jié)果更早,株距可縮為20厘米。3.肥水管理基肥要足,一般畝施腐熟農(nóng)家土雜肥1500公斤以上。過磷酸鈣30公斤。春種時,幼苗期應少施肥,以免徒長而受凍害。夏秋種應從子葉展開后就開始不斷追肥。開花結(jié)果期間要施兩次以上重肥,一般初花時畝用花生肥25公斤或優(yōu)質(zhì)雞糞肥50公斤,復合肥30公斤,結(jié)合培土施肥一次;較好次采收后,畝用復合肥25公斤再施一次。以后每收2次~3次后,看長勢情況畝施15公斤的復合肥。春種時,幼苗要適當控水,開花至采收前的晴天,每隔2天~3天淋一次水;采收期間,每天淋1次~2次水或每隔2天~3天灌一次“跑馬水”。以保持土壤濕潤,雨大應做好排水工作。4.整枝引蔓春種時,長勢較旺,側(cè)枝較多,距離地面50厘米~80厘米以下的側(cè)蔓和老葉病葉應及時摘除,以透光通風,減少養(yǎng)分損失。在栽培中,引蔓要勤,一般引主蔓沿竹竿直上,側(cè)蔓向支架左右方向橫引。引蔓較好在晴天的下午進行。另外,較好采用棚架栽培,以利于采摘果實及病蟲害防治。5.病蟲害防治主要病害有炭疽病和霜霉病可用甲基托布津、代森錳鋅、瑞毒霉、卡霉通等防治。主要蟲害有針蜂、蚜蟲等,可用魚藤精、綠福、樂果、蚜虱絕等防治。 黑苦瓜種子的播前預處理(參考) 苦瓜種子皮厚殼硬,種皮堅硬,吸水難,生產(chǎn)中出現(xiàn)發(fā)芽緩慢、發(fā)芽率低、出苗不整齊等現(xiàn)象,常造成種子大量浪費,直接影響生產(chǎn)�?喙戏N子的播前預處理是促進種子提前萌發(fā)、改進商品苗質(zhì)量的一項重要手段。直接播種后遇到低溫或陰雨天氣,容易發(fā)霉爛種,致使田間缺苗斷壟。因此,生產(chǎn)上一般都采取催芽播種。但常規(guī)催芽方法往往需經(jīng)7-8天才能出芽,弄不好還會延誤農(nóng)時。苦瓜催芽可采用破殼處理等方法進行預處理,苦瓜種子破殼處理后,發(fā)芽勢和發(fā)芽率極顯著高于不破殼處理。破殼處理并在33℃一35℃溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高,極顯著高于其他溫度條件下催芽的發(fā)芽勢�,F(xiàn)將一些常見的苦瓜種子播前預處理的方法介紹如下,供參考。 1.機械破傷 常用的機械破傷法是用鉗子(或攝子)將種皮捏裂,剝開露出胚根即可�?喙戏N子破殼處理后,發(fā)芽勢和發(fā)芽率極顯著高于不破殼處理。破殼處理并在33℃~35℃溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高,極顯著高于其他溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率,因此,破殼可明顯提高苦瓜種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率,破殼后發(fā)芽的較適宜溫度為33℃~35℃。 2.浸種 清水浸種不同浸種時間對苦瓜種子發(fā)芽有一定影響,一般隨著浸種時間的延長,種子發(fā)芽力(發(fā)芽勢及發(fā)芽率)逐漸增加,12小時達較大值,超過12小時,發(fā)芽力呈下降趨勢�?梢娍喙戏N子浸種時間以室溫12小時為較適宜。 溫水浸種播種前將種子用55℃左右的溫水浸泡,自然冷卻后繼續(xù)浸種12小時,有利于種子吸水,易膨脹。因為在55℃的溫水中浸燙15秒鐘可基本將附著在苦瓜種子表面的病原菌燙死,可改善種皮的通透性,該方法使用簡便,適于生產(chǎn)中的大批量種子的處理。赤霉素浸種赤霉素浸種可顯著提高苦瓜種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率,其中以40mg/kg濃度處理效果較好。赤霉素是一種萌發(fā)刺激物質(zhì),能促進生長素的合成,提高種子胚內(nèi)酶(如淀粉酶)的活性和代謝活動,促進細胞分裂和膨大,但赤霉素處于低水平有抑制雄花之功效,因而處理瓜類種子時注意掌握好使用濃度。 油菜素內(nèi)酯(br)浸種br是一種新型的植物生長調(diào)節(jié)劑,br能促進細胞伸長和分裂。實驗表明1∶1500倍br-120浸種處理的發(fā)芽勢和發(fā)芽率均顯著高于對照,對苦瓜種子發(fā)芽有顯著的促進作用。另有實驗表明1∶4000和1∶6000兩種濃度br浸種苦瓜種子,對發(fā)芽有一定的抑制作用。 雙氧水浸種雙氧水處理苦瓜種子可改善種皮的通透性,提高種子發(fā)芽的整齊度。實驗表明,50%雙氧水浸種3小時,然后用清水沖洗干凈對種子發(fā)芽有明顯的促進作用,其發(fā)芽勢和發(fā)芽率均比對照提高24.04%和28.1%,極限發(fā)芽率達到97%。雙氧水對于大面積生產(chǎn)用種更具實用意義。3.高溫催芽 不同溫度對苦瓜種子發(fā)芽有明顯的影響,25℃~35℃溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,發(fā)芽勢、發(fā)芽率都有明顯的提高,以33℃~35℃溫度范圍內(nèi)的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高,當溫度超過35℃或低于33℃時,發(fā)芽率和發(fā)芽勢下降都極顯著,由此可見,苦瓜種子發(fā)芽以33℃~35℃為適宜,不僅發(fā)芽率高,而且發(fā)芽速度快,發(fā)芽較整齊。
2019-03-12 電議圣女果千禧小番茄又名圣女果小西紅柿,櫻桃西紅柿,櫻桃番茄……有一款即可當水果、又可為蔬菜的果果來了!好看、好吃、健康、營養(yǎng)——超級適合辦公室和沙發(fā)土豆的小零食喲!產(chǎn)品特點:即是水果也是蔬菜,營養(yǎng)豐富,口感純正;圣女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng);具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效;可治口渴,食欲不振上市季節(jié):每年9,10,11月儲存需知:氣調(diào)溫度6度,可儲存約7天常溫溫度15度,可儲存約3天營養(yǎng)價值:番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng)。番茄瘦身提倡飯前吃一個番茄,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時,阻止身體吸收食食用禁忌:不宜和青瓜(黃瓜)同食.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食.空腹時不宜食用.圣女果忌與石榴同食。 圣女果圣女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養(yǎng)價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續(xù)采摘3個月,畝產(chǎn)4000多公斤,效益好。 中文學名:圣女果拉丁學名:LycopersivonesculentumMill.別稱:小西紅柿,櫻桃西紅柿,櫻桃番茄界:植物界門:被子植物門(Magnoliophyta)綱:雙子葉植物綱(Magnoliopsida)亞綱:菊亞綱(Asteridae)科:茄科(Solanaceae)分布區(qū)域:美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區(qū)。目錄概述詳情適合人群食療作用營養(yǎng)價值陽臺上種植圣女果圣女果的由來栽培歷史栽培技術(shù)繁殖培育栽培方式栽培要點科學管理注意事項陽臺種植技術(shù)工具步驟系列品種營養(yǎng)美食譜金龍擺尾櫻桃番茄怡紅快綠怡紅快綠不同的喲深加工食品黃魚小番茄蒜味紅綠菜櫻桃番茄蛋羹展開概述詳情適合人群食療作用營養(yǎng)價值陽臺上種植圣女果圣女果的由來栽培歷史栽培技術(shù)繁殖培育栽培方式栽培要點科學管理注意事項陽臺種植技術(shù)工具步驟系列品種營養(yǎng)美食譜金龍擺尾櫻桃番茄怡紅快綠怡紅快綠不同的喲深加工食品黃魚小番茄蒜味紅綠菜櫻桃番茄蛋羹展開 概述圣女果,又稱小西紅柿,腐女果,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株較高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方,每年只生長一季,其余時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的七、八月份開始,一走到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。[1] [2]櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。 形態(tài)特征 根系發(fā)達,再生能力強,側(cè)根發(fā)生多,大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長強健,有莖蔓自封頂?shù)模贩N較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復葉,小葉多而細,由于種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略小于普通番茄。果實鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主。種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。 營養(yǎng)分析 圣女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。 [3]圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可**、**,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用,還可以美容、防曬效果也很好。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化 適合人群一般人群均可食用。 1.尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀; 2.急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。 食療作用圣女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng); 具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效; 可治口渴,食欲不振 相克 圣女果忌與石榴同食。 搭配適宜 圣女果搭配醋一起食用,能促進營養(yǎng)吸收 圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血壓的功效 圣女果搭配卷心菜一起食用,可預**癥促進血液循環(huán)[4] 營養(yǎng)價值圣女果的營養(yǎng)價值極高,這里來介紹一下: 第一:圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育。 第二:圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。 番茄是高營養(yǎng)蔬菜,許多營養(yǎng)學家研究材料指出,番茄干物質(zhì)含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。 番茄味甘酸、性微寒、對便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。 番茄的食療顯著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯,能預防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血,可每日空腹吃生番茄2只。 陽臺上種植圣女果[5]又名小西紅柿、圣女果,營養(yǎng)價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。有時候想吃點小蕃茄,我們還要費很多功夫去水果攤買,路又遠,也不知道是不是無危害,缺少了很多保障,現(xiàn)在教您一招,在陽臺上種植小蕃茄,絕對純天然食品。 1、栽種前準備 土壤準備如果是從花壇或是田里挖回來的土,首先要篩一篩,把大塊的顆粒都碾碎。然后進行土壤的消毒,一般有三種方式。較快的是將土包好,找一口廢棄的鍋,蒸上30分鐘,高溫會將土壤里的病原體去除。將土攤成薄薄的一層,曬上5到10天也可以達到消毒效果。要是不急,可以等夏天將土壤澆濕后密封包好,在太陽下曬,這樣土壤里的溫度特別高,可將微生物殺死。較后,土壤按一定比例摻肥。 育苗階段首先是種子消毒,用55度的溫水浸泡種子15到20分鐘,不斷攪拌,水量約為種子體積的5倍。冷卻到28度后,維持在這個溫度并浸泡12到24小時,期間換一兩次水。其次是催芽,將消毒過后的種子瀝干,放在濕毛巾上包起來,置于28到30度的環(huán)境中1至2天,種子即可萌發(fā)。 2、栽種 在土中挖1厘米深的小孔,將已發(fā)芽的種子放進去,上面蓋上0.5至1厘米的松土,溫度維持在25度左右。這個土較好在前一天澆透水。苗拱土前要多澆水,保持土壤濕潤。三到四天后,種子的兩片子葉就會從土中冒出來了。然后白天溫度維持不變,夜晚溫度降到20度左右,待葉片數(shù)量增至四五片。之后再澆水,需要“見干見濕”,也就是說在土壤干了以后再澆水,澆水要澆透。每次澆水后,可用一個小鉤子,深入土中5厘米左右松土。 3、移栽 苗長出4—5片葉子后就可以移栽了。把秧苗帶土從原來的小盆中挖出,在大花盆中挖好洞,將整個小土坨放入,澆透水。移栽可以讓秧苗斷根再長,這樣一來,作物的長勢會比較好。移栽之后原則上不澆水、不追肥,但也要根據(jù)實際情況來,若是土太干了就適當補充一些。 4、開花結(jié)果 待移栽之后15天左右,番茄苗在大盆里已經(jīng)開始生長。等植株開始開花坐果之后,再澆透水和追肥,之后每隔7到10天,澆水和追肥,并松土。溫度白天維持在25到30度,晚上15到20度。等長到40厘米左右,需要做一個支架,讓植株攀著支架繼續(xù)生長,防止出現(xiàn)倒伏的情況。要注意的是,支架一定要順著原來的生長方向,不要扭曲。 番茄是兩性花,一般會自動授粉,也可以用竹竿輕輕敲打植株,促進授粉。另外,在植株分杈長到10厘米左右的時候,要及時打杈,防止側(cè)枝瘋長,影響果實的生長。 從播種到收獲大概需要3個月時間。90天之后,就可以品嘗自己親手種的小番茄啦。 礎(chǔ)知識搶先知 土壤 Q:普通土、市面上賣的基質(zhì)以及營養(yǎng)液,到底有什么區(qū)別,哪種種菜更好? A:這就涉及有土栽培和無土栽培的概念了。首先,用傳統(tǒng)的大田土等栽培作物就稱之為有土栽培。在栽培之前,土壤需要與充分腐熟的有機肥或草炭1:1混合后方能使用。這里指的腐熟,是指有機肥完全沒有味道,否則會燒苗。 其次,用營養(yǎng)液或以草炭、蛭石、珍珠巖等按比例搭配的基質(zhì)來栽培作物的稱為無土栽培。營養(yǎng)液普通市民很難買到,即使買到,沒有專業(yè)的機器也不適合用于種菜,而是比較適合作為追肥的肥料使用。 第三,配比好的基質(zhì),市面上有售,它的好處是不用拌入底肥,也無需消毒,透氣性也好。種植效果和普通土無異。 此外,水培較好是采用一種專門的裝置,這種裝置里營養(yǎng)液是循環(huán)流動的,可以保證植物根系的呼吸作用。這類裝置有梯架、立柱、壁掛等多種形式。購買價格約在1000元左右。 容器 Q:容器到底什么樣的好? A:容器一般就地取材,只要有出水口,都可以使用。但是比較推薦使用陶土的,透氣性較好。另外,選容器的大小要根據(jù)蔬菜的類別。一般而言,果菜類要求花盆的直徑和深度都在30厘米以上;葉菜類的花盆直徑在15厘米到20厘米,深度20厘米以上就可以了。 Tips:病蟲害防治 家庭種植一般不會發(fā)生病蟲害。平時要注意控制濕度別太高、澆水適量。若植株上出現(xiàn)小蟲,可以15天為周期定期噴灑肥皂水或煙絲泡水;要及時除爛果、剪爛葉 圣女果的由來傳說漢武帝時期,有一年初秋武帝大病不起,太醫(yī)無藥可治,于是后宮嬪妃都為之煩惱。恰逢一日,后宮侍女圣在花園中游玩,看到一只兔子,便追著兔子進入花園深處,突然發(fā)現(xiàn)一株低矮的植物上結(jié)了一顆火紅的果實,圣在忙采下來給貴妃看,貴妃不知是何物,所以請教太醫(yī),太醫(yī)也見所未見,于是正在迷茫之間聽到漢武帝的聲音,于是就把那紅色的果實放在了桌子上。誰知道一陣清風過后這紅色的果實竟化為一道青煙,搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮,不多時日,漢武帝大病初愈,誰也不知道是什么原因,也沒人記得那顆紅色的果實,只有圣在一直惦記著它,可是后來就找不到了。轉(zhuǎn)年初秋,后宮的花園例竟結(jié)滿了那樣的果實,漢武帝得知是圣先發(fā)現(xiàn)的果實,于是就定名為“圣女果”只是到今天也沒人知道這小小的圣女果竟有治病之功。 栽培歷史圣女果是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和秘魯番茄兩個復合體種群。普通番茄為栽培種;秘魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是現(xiàn)在栽培番茄的祖先。 早在15世紀末,印第安人就開始種植番茄,18世紀初傳入歐洲,18世紀末開始食用番茄。據(jù)考證,大約在2000年以前中國就有番茄,中國種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的,清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有“番柿”記載:“莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結(jié)五實或三四實……草本也,來自西番,故名”。由于番茄有特殊味道,在當時多作觀賞栽培,到20世紀初,城市郊區(qū)開始有栽培食用。中國栽培番茄,是在50年代初迅速發(fā)展起來的。已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。番茄除作蔬菜食用之外,亦作鮮果食用。 上海地區(qū)所稱之櫻桃番茄,其實是野生型亞種和半栽培型亞種的統(tǒng)稱,其主要是果型小,形似櫻桃。80年代栽培的多數(shù)是作為番茄雜交親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄,又可作為裝飾蔬菜,如今已進入賓館宴會桌上。 櫻桃番茄是雜交一代小番茄,果型大小整齊一致,紅度足,糖度高,色澤鮮艷,不裂果,口味香甜鮮美,并耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內(nèi)栽培,既可觀賞,又可食用。 櫻桃番茄植株生長強健,莖蔓生,體表有細而短的黃色茸毛,葉大,缺刻深,裂片長,先端漸尖,橢圓形、卵圓形或圓形,花序主要為單總狀,或偶有呈分枝的復總狀花序,花數(shù)較少,一般5~6朵,花萼,花瓣幾乎等長,子房球形,柱頭短或與雄蕊等長,果實球形,有火紅色、粉紅、金黃色等,2心室,偶有3心室。果實光滑種子心臟形,有絨毛。櫻桃番茄抗性強,是抗病育種的原始材料。 櫻桃番茄生長發(fā)育的適宜溫度,在20~28℃,種子發(fā)芽期需要濕度25~30℃,低于14℃發(fā)芽困難。幼苗期白天溫度為20~25℃,夜間為10~15℃。開花座果期,白天20~28℃,夜間15~20℃,低于15℃,生長發(fā)育緩慢,氣溫高于35℃時,植株生長緩慢,也會引起落花落果。果實發(fā)育期,一般白天為24~28℃,夜間為16~20℃,晝夜溫差保持在8~10℃ 栽培技術(shù)繁殖培育1.品種選擇:選擇無限生長類型中的中晚熟品種,種植臺灣紅寶石(即新圣女),該品種生產(chǎn)期長、產(chǎn)量較高、耐熱耐濕性強。 2.地塊選擇:櫻桃番茄對土壤適應性較強,但以排灌方便,土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。 3.適時播種,培育壯苗: 櫻桃番茄 (1)苗床準備。苗床應避風向陽,排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤,其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土。營養(yǎng)土用充分腐熟的有機肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半,在播前7~10天拌勻過篩,并拌施5公斤過磷酸鈣,噴灑多菌靈進行土壤消毒,堆放備用。 (2)播期。適當提前播種,盡可能延長采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種,又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。 (3)浸種催芽。667平方米用種20克,用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后,用清水沖洗并在溫水中浸6小時,洗凈種子,甩干水,用濕紗布保濕,于25℃左右催芽,露白后播種。 (4)播種及播后管理。櫻桃番茄種子價格高,為保證較高的成株率,要求種子分粒擺播,并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度,出苗后為防止徒長,應注意通風。在幼苗二葉一心期,選擇健壯無病苗,于晴天傍晚進行帶肥、帶藥、帶土“三帶”假植,假植苗床同育苗床,假植后澆定根水。 (5)防止苗期病害,控制徒長。番茄栽培區(qū)病害較多,可用絡銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病。每7~10天噴1次,連用2~3次。幼苗假植成活后定植前,根據(jù)秧苗長勢,噴1500x10-6比久,或澆灑300x10-6矮壯素,可增加葉色,抑制徒長。長勢過旺,三周后再噴澆一次。栽培方式種植方法櫻桃番茄一、露地栽培:1.春番茄:12月在大棚內(nèi)進行熱線加小棚育苗,3月下旬地膜覆蓋后定植大田,5月下旬至7月下旬采收。選早熟豐產(chǎn)的四季紅、圣女等品種。2.秋番茄:6月下旬播種育苗,可采用營養(yǎng)缽育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可選用四季紅品種。二、保護地栽培:1.小棚覆蓋栽培:1月份利用陽畦或大棚內(nèi)地熱線加小棚覆蓋育苗,3月上中旬定植,較好先行地膜覆蓋后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供應市場,較露地可提早上市1個月左右。2.大棚栽培:12月初,冷床或棚內(nèi)電熱線育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,選擇早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。3.防雨棚栽培:和大棚栽培類似,唯全期大棚天幕不揭,僅揭去圍裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆蓋遮陽網(wǎng),有降溫作用,可使番茄延長供應期至8月甚至9月份�?蛇x用抗青枯病的品種。4.大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播種,8月底定植,9~12月上市。10月份覆蓋大棚膜保溫,可行多重覆蓋,使其延長至元旦節(jié)供應鮮食番茄。5.日光溫室栽培:冬季陽光(照)充足的地區(qū),可利用日光溫室栽培春番茄,提早上市,一般10月份育苗,11月份定植,2月份開始上市供應至6月下旬 圣女果生育適溫為24~31℃,喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應選擇有機質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時畦寬1.5米,壟高25厘米,壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行,株距25~30厘米,每畝可種6000~8000株。定植時,先在畦內(nèi)或半高壟上開溝,溝深15厘米,開溝后,每畝撒施250公斤腐熟的糞干,增施磷肥,每畝可同時撒施30公斤過磷酸鈣。圣女果果型小,數(shù)量多,長勢旺盛,栽培時注意增加坐果數(shù),使果形小且均勻,采用雙干整枝,把其余側(cè)枝剪掉。為使果實著色好,含糖量高,應多施磷肥。栽培要點1.育苗:由于種子較小,更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發(fā)芽,發(fā)芽后土溫降至20℃為宜,注意通氣,當?shù)谝黄嫒~長出,還沒有長到像子葉那么大時,就要移到育苗缽,促進花芽分化。 2.施肥:注重番茄的品質(zhì),就要重視有機肥的施用,控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤,或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤,復合肥30公斤,過磷酸鈣50公斤,作基肥,通過水分管理來調(diào)節(jié)長勢。在采收前果時,每采收2-3蓬果實,依生長勢強弱,追施液肥2-3次,但要適量增施鉀肥。 3.定植:選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽雙行,株距30-45厘米,利于整枝。為減少病蟲,控制雜草生長,預防果實腐爛,保持果實清潔,提高商品價值,在定植時,一般以第一花序帶蕾的苗定植為標準�?茖W管理(1)澆水:據(jù)實踐,多肥多水會降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,減少裂果。 (2)整枝:有限生長的品種,盡量促其長勢,一直在上部留2個強側(cè)枝,使其向上生長,注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡,如生長過弱,可摘除部分花蕾,無限生長型的不以早熟為目標,可雙桿整枝,因種子價格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。 (3)摘葉:為達到提高品質(zhì)、增強光照、促進通氣、防止病害的目的,可摘除采收完畢果穗以下的老葉。 (4)促進坐果:采用電動振蕩器授粉,部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時,振蕩器效果差,則采用噴防落素防止落花落果。 櫻桃番茄 (5)溫度控制:保護地栽培,夜溫應比普通番茄要高才能提高品質(zhì),以不能低于9~10℃為管理目標。溫度過低,果色、肉質(zhì)都劣變,室溫25C,白天就要開始通風換氣,以不超過35℃為較理想,下午氣溫降到20℃以下就閉窗。 (6)病蟲及時防治:生長健壯,相當抗病,如栽培地點通風透光性良好,則病害發(fā)生少,整個生育期可實行無農(nóng)藥栽培。 (7)采收包裝:因糖度高,完金成熟時采收才能真正體現(xiàn)固有風味和品質(zhì)。采收時往意保留粵片,從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時采收,反而風味好,因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜,以免壓傷,通常500克一個小包裝,5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒,箱上有通氣孔,防止水滴,以免影響運輸貯藏時間。注意事項圣女果常出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象,影響早熟及產(chǎn)量。主要原因有:一是陰天多雨,光照不足;二是栽培管理不當。此外,定植時秧苗過長,植傷過重,澆水不均勻,土壤忽干忽濕,花期水分失調(diào),花柄處形成離層,水肥不足等原因,都會造成營養(yǎng)不良性落花;土壤施肥不適量,或多或少。防止落花落果應采取以下措施:一是農(nóng)業(yè)綜合防治措施,如培育壯苗,適時定植,避免低溫;及時整枝打杈,防止植株徒長;及時追肥澆水,防治病蟲害和機械損傷。二是施用植物生長調(diào)節(jié)劑,常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25~50微克,2,4—D為15~20微克,于花期涂抹在花梗離層處或花的柱頭上。 普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右,單果重10~20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用價值也高些。同大果形番茄相比,櫻桃番茄生長勢強,結(jié)果力也強,一穗可結(jié)果10—20個。因此,針對櫻桃番茄不耐肥的特點,在栽培上要適當控制,以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致,色澤鮮艷,不裂果,食味好,宜生食,常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣,不宜空腹食用,因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清熱涼血,補腎利尿�,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄,但總的說來,都不能算高。但由于果實中同時存在著大量有機酸,對維生素C能起很好的保護作用。試驗證明,番茄去皮,切塊,油炒3—4分鐘,維生素C保存率高達93%�?紤]到果實內(nèi)的呈色色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素,為了利于人體對番茄紅素的利用,以用植物油炒食為好。同大番茄一樣,青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿,會引起中毒。 陽臺種植技術(shù)現(xiàn)在市面上的蔬菜都是農(nóng)藥,吃點還不放心,可蔬菜中的營養(yǎng)成分又是必須補充的,怎么辦呢�?梢宰约涸陉柵_種菜的啊。下面來看看步驟吧。 番茄不僅可以用來種植,還能起到裝飾美化的效果! 小知識;發(fā)芽適溫:20~30℃生長適溫:18~28℃播種:5~8月定植:6~10月收成:8~2月 小西紅柿是種可以在陽臺種植的果菜,除了可欣賞黃色的花朵外,還能看見果實逐漸變色的過程。且現(xiàn)今的西紅柿除了紅色外,亦有黃色、橘色等豐富的色彩,可說是種會讓人迫不及待,想要盡快迎接采收日的蔬菜盆栽。工具原料種子、塑料盆、10號大小的陶盆、盆底網(wǎng)、盆底石、蔬菜用培養(yǎng)土、播種用培養(yǎng)土、肥料、支柱、繩子步驟取播種用塑料盆,在盆底加上盆底石以避免盆底漏土。 將市面上出售的播種育苗專用土放入塑料盆中。 在播種前務必先澆水,因為若在播種后澆水,則容易導致種子流失。 采點播法于盆中灑下2~3粒種子,以食指挖出播種用洞穴,將種子放入其中,再輕輕地覆上土壤即可。平常照顧時需注意維持土壤濕度,且澆水時以噴霧器為宜。 約在播種后3~4日后,便會長出細長的子葉,而莖干與葉子會為吸收水分而長出絨毛。 開始長出西紅柿特有的本葉。 在三枚本葉形成前疏苗。 疏苗時應從株苗底部緩緩上提拉起,且每一盆留下一株莖干較粗、葉子較茂密的株苗即可。 播種后約3周至1個月后即可換盆定植,并在準備好的10號陶盆中鋪上一層盆底網(wǎng)。 放入盆底石直到完全覆蓋盆底為止。 在盆中加入培養(yǎng)土,若土壤未含肥份,則需先行拌入基肥(固態(tài)肥料)。需留意勿讓肥料觸及根部,并在施過基肥后以土壤蓋住。 放入土壤后,將幼苗置于土面以測量高度,需在花盆邊緣預留約3公分的灌水空間。 取下塑料盆,并當心別讓根部的土團散落 將筷子或竹棍插入盆邊緣的土壤中,作為豎立用的支柱 定植完成后,再度澆灌大量的水分,直到盆底流出水為止。 當植株長至20~30公分時,即可在稍微遠離莖干處,插入竹棒作為臨時支柱。 用繩子以8字環(huán)綁法固定莖干與支柱,此時的技巧在于:將植株成長列入考慮,事先留下些許成長空間。 在支柱的支撐下,逐漸成長為茁壯的迷你西紅柿。 在綻放出黃色的花朵后便會開始結(jié)果。 需在花開時于植株附近施予固態(tài)肥料以供給養(yǎng)分,并以10天/次的頻率施予肥料。 當植株逐漸成長,但臨時支柱卻無法支撐時,即可豎立永久支柱。架設(shè)方式;使用四支1.2公尺高的竹棒,搭建出環(huán)狀支柱,除了較上方以金屬線固定外,繩子也要分段固定。 發(fā)現(xiàn)枝葉旁長出側(cè)芽時,可用手摘芽(摘芽可讓養(yǎng)分集中在花朵與果實),當植株長到1~1.5公尺高時,便可摘芯使其停止長高。 開花結(jié)束后便結(jié)出小小的果實。 果實初期會呈現(xiàn)漂亮的綠色,在果實逐漸增大的同時,顏色也會隨之改變。 果實呈現(xiàn)火紅色后,便可連莖干一起摘下,或?qū)⒐麑嵵鹨徽�;收成時間以早晨較涼爽時為宜。 注意事項澆水施肥都不要忘記。[6] 系列品種隨著人民生活水平的提高,對特菜櫻桃番茄品種的需求逐年增加。櫻桃番茄是普通番茄的一個變種。果實玲瓏可愛,具有食用和觀賞的價值。其品質(zhì)優(yōu)良,風味獨特,成熟果實的糖度明顯高于普通大果鮮食番茄2個百分點以上。果汁中含有甘汞,對肝臟疾病有**,也有利尿效果。果皮能分泌少量蕓甘,可降低血壓預防動脈硬化和解毒。同時果實中含有豐富的維生素和胡蘿卜素等。北京蔬菜研究中心培育出京丹1號、京丹2號兩個櫻桃番茄品種,從產(chǎn)量、品質(zhì)及高抗病性等方面均已達到或超過國外同類品種。 1.京丹1號:是北京蔬菜研究中心新選配的櫻桃番茄雜交種,抗**病。該品種植株為無限生長類型,葉色濃綠,生長勢強。第一花序著生于8~9節(jié),每穗可結(jié)果15個以上,較多可結(jié)果60個以上。果形圓或稍高圓,成熟果為紅色,單果重8~12克。果味酸甜濃郁,風味極佳,平均糖度7,較高可達10度。中早熟,春季定植后50~60天開始收獲;秋季從播種至開始收獲90天。在高溫和低溫下座果性好。 2.京丹2號:植株為有限生長類型,第一花序著生于5~6節(jié),主莖4~6穗封頂。極早熟,春季定植后40~45天開始采收;秋季從播種至開始收獲85天,每穗結(jié)果10個以上。下部果高圓形,上部果高圓帶尖。成熟果亮紅美觀,單果重10~15克。果味酸甜可口。高、低溫條件下座果良好。 營養(yǎng)美食譜金龍擺尾【原料】:小黃魚、櫻桃番茄、香菜 【制作】: 1、將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉; 2、起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài); 3、把整個櫻桃番茄對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。櫻桃番茄【原料】:櫻桃番茄、生菜 【制作】: 1、生菜去根、洗凈在沸水中燙一下后撈出裝盤; 2、把整個櫻桃番茄對半剖開在生菜葉上擺成兩排。 3、把生蒜切碎用少許油略炒一下去味撒在兩列櫻桃番茄中間。怡紅快綠【原料】:雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油 【制作】: 1、將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。 2、雞蛋蒸熟后正面扣在盤子上中間插上櫻桃番茄。 3、將橙子切成半圓片擺在邊上較后用蔥花點綴。怡紅快綠不同的喲【原料】:圣女果、生菜 【制作】: 1.生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤; 2.把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排。 3.把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。深加工食品圣女果干 制作圣女果干很簡單,只需將圣女果洗干凈,然后去除圣女果中的水分,變成了圣女果干了。 制作后的圣女果格外甘甜,且容易攜帶,辦公室的白領(lǐng)們較適合了,既不用清洗也不用擔心圣女果的汁液會濺到自己。黃魚小番茄原料:小黃魚4條,櫻桃番茄50克,香菜5克,淀粉少許,油適量。 做法:將小黃魚掐去頭部并且洗干凈,裹上淀粉;起油鍋,將小黃魚炸至金黃色,撈出,在盤中擺成尾巴翹起的姿態(tài);把櫻桃番茄對半剖開后,放置在魚頭處,撒上香菜即可。 特色:這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食物構(gòu)成,有葷有素,吃起來咸甜爽口,別有風味。蒜味紅綠菜原料:櫻桃番茄200克,生菜100克,蒜2瓣,油少許。 做法:生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下?lián)瞥鲅b盤;把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排;把蒜切碎,用少許油略炒一下,撒在兩排櫻桃番茄的中間,即可食用。 特色:由于加工比較簡單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營養(yǎng)成分的損失,卻不失良好的口感。櫻桃番茄蛋羹原料:雞蛋1個,橙子1/2個,櫻桃番茄50克,蔥花、鹽、味精各少許。 做法:將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入鹽、味精、溫水,放入蒸鍋里蒸熟,扣在盤子上,中間插上櫻桃番茄;將橙子切成半圓片擺在邊上,較后用蔥花點綴即可。 特色:這是一道小吃,有點粵菜的風味,不僅色澤亮麗,而且還有開胃的作用。[
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