中國(guó)貢菜——苔干,江蘇邳州名貴特產(chǎn)。貢菜是一種高檔的自然脫水蔬菜,屬我國(guó)名、特、優(yōu)、稀蔬菜,色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,是歷代國(guó)宴精品。尤其,清朝乾隆年間皇帝酷愛(ài)。因其清脆爽口,嘴嚼有聲,六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱之為“響菜”。久負(fù)盛名,暢銷國(guó)內(nèi)外,它不僅早已成為國(guó)宴精品,而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴。貢菜因其品質(zhì)獨(dú)特,產(chǎn)量稀少,長(zhǎng)期以來(lái),供不應(yīng)求,屬珍貴蔬菜和饋贈(zèng)佳品,深受中外消費(fèi)者歡迎。近年成為市上較搶手的饋贈(zèng)禮品。邳州貢菜生產(chǎn)歷史悠久,文化淵源流長(zhǎng),被國(guó)家命名為首批“百家之鄉(xiāng)”——“中國(guó)苔干之鄉(xiāng)”。生產(chǎn)基地主要集中于邳州南部,濕潤(rùn)的氣候、沙質(zhì)肥沃為其提供了較為適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,江蘇邳州現(xiàn)已成為全國(guó)較大的貢菜生產(chǎn)基地。在政府部門的正確引導(dǎo)下,江蘇邳州貢菜從生產(chǎn)、加工到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都按照國(guó)家食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品檢測(cè)中心檢測(cè)貢菜是一種無(wú)危害食品。在全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,邳州貢菜以其特有的優(yōu)勢(shì),而西楚貢菜獲得同類產(chǎn)品中的唯一金獎(jiǎng)。隨著人們對(duì)特色菜需求的增加,邳州貢菜正在成為市場(chǎng)上的緊俏貨,產(chǎn)品供不應(yīng)求,它不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上贏得了贊譽(yù),而且在國(guó)際市場(chǎng)上倍受寵愛(ài),目前此地產(chǎn)品80%以上出口國(guó)外。
2019-03-12 電議苔干是邳州特產(chǎn),歷史上作為貢品進(jìn)貢朝廷,又稱為“貢菜”。全市苔干種植面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量6000噸。于2001年被省命名為標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),苔干種植標(biāo)準(zhǔn)于2002年4月被徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為徐州市地方標(biāo)準(zhǔn).苔干深加工企業(yè),年產(chǎn)速食苔干400噸。純天然食品貢菜——苔干,為邳州特產(chǎn),迄今有兩千年歷史。公元前218年,張良刺秦始皇未中,逃匿邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時(shí),太公真人見(jiàn)子房肌黃面瘦,讓其生食苔干而強(qiáng)身,食后容顏煥發(fā),變?yōu)榘酌鏁�。張良為西漢軍師后,仍不忘苔干之美味,命地方官將邳州特產(chǎn)苔干進(jìn)貢漢高祖品嘗,劉幫賜苔干名為“貢菜”。
2019-03-12 電議中國(guó)貢菜——苔干,江蘇邳州名貴特產(chǎn)。貢菜是一種高檔的自然脫水蔬菜,屬我國(guó)名、特、優(yōu)、稀蔬菜,色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,是歷代國(guó)宴精品。尤其,清朝乾隆年間皇帝酷愛(ài)。因其清脆爽口,嘴嚼有聲,六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱之為“響菜”。久負(fù)盛名,暢銷國(guó)內(nèi)外,它不僅早已成為國(guó)宴精品,而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴。貢菜因其品質(zhì)獨(dú)特,產(chǎn)量稀少,長(zhǎng)期以來(lái),供不應(yīng)求,屬珍貴蔬菜和饋贈(zèng)佳品,深受中外消費(fèi)者歡迎。近年成為市上較搶手的饋贈(zèng)禮品。邳州貢菜生產(chǎn)歷史悠久,文化淵源流長(zhǎng),被國(guó)家命名為首批“百家之鄉(xiāng)”——“中國(guó)苔干之鄉(xiāng)”。生產(chǎn)基地主要集中于邳州南部,濕潤(rùn)的氣候、沙質(zhì)肥沃為其提供了較為適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,江蘇邳州現(xiàn)已成為全國(guó)較大的貢菜生產(chǎn)基地。在政府部門的正確引導(dǎo)下,江蘇邳州貢菜從生產(chǎn)、加工到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都按照國(guó)家食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品檢測(cè)中心檢測(cè)貢菜是一種無(wú)危害食品。在全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,邳州貢菜以其特有的優(yōu)勢(shì),而西楚貢菜獲得同類產(chǎn)品中的唯一金獎(jiǎng)。隨著人們對(duì)特色菜需求的增加,邳州貢菜正在成為市場(chǎng)上的緊俏貨,產(chǎn)品供不應(yīng)求,它不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上贏得了贊譽(yù),而且在國(guó)際市場(chǎng)上倍受寵愛(ài),目前此地產(chǎn)品80%以上出口國(guó)外。
2019-03-12 電議徐州百味佳食品有限公司貢菜葉,具有鮮嫩,清脆,爽口等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,綠色美容,時(shí)尚健康。貢菜生長(zhǎng)在無(wú)污染的環(huán)境下,該產(chǎn)品在加工過(guò)程中保持了苔干原有的色、香、味,符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,豐富都市消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配的需求,同時(shí)是配菜、料理的首選佳品。本廠本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則向海內(nèi)外朋友提供周到便捷的服務(wù)!
2019-03-12 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高。徐州名貴特產(chǎn),其栽培史見(jiàn)于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蟄菜”.苔干從1998起10多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國(guó)食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會(huì)堂指定綠色國(guó)宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國(guó)較大的苔干生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、港、澳、臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。
2019-03-12 電議粉絲是中國(guó)常見(jiàn)的食品之一,往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺(tái)灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒(méi)有意識(shí)到。根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國(guó)外許多女性(女性食品)把紅薯當(dāng)作駐顏美容(美容食品)食品。紅薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。
2019-03-12 電議蜜棗屬于干果類,用割棗機(jī),把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時(shí)吃的蜜棗。也可用于泡茶,有一股棗的清香,一般只喝茶不吃茶中棗,偏甜。棗制成的果脯一般稱為蜜棗。由于其表現(xiàn)帶有許多細(xì)紋,故又稱之為金絲蜜棗。制蜜棗的原料應(yīng)選擇果實(shí)體大、果核細(xì)小、果皮較薄、果肉細(xì)胞組織疏松、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。Datesofdriedfruit,cutthebiggreenjujubejujubemachine,deepcutonce,makingiteasytoabsorbglucose,andthenintothepotboiledwithsugar,driedinthesun,wasusuallyeatdates.Canalsobeusedtomaketea,haveajujubefragrance,generallyonlyteaisnotteainjujube,sweet.Jujubecandieddatesmadegenerallycalled.Becauseofitsperformancewithmanyfinelines,itisalsoknownasthegoldensilkjujube.Preparationofrawmaterialshouldbeselecteddatesfruitlarge,stonefine,thinpeel,pulpcellslooseorganization,lessmoisture,sugarcontentthanGaonavarieties.Oftenusedavarietyof"bigsugarjujube","foiljujube"etc..Thenutritionalvalueofdates1datescanimprovehumanimmunity,andcaninhibitcancercell,pharmacologicalstudyfound,reddatescanpromotethegenerationofleucocyte,loweringserumcholesterol,increasedserumalbumin,protecttheliver.Reddatesalsocontainstheinhibitionofcancercell,evencancausecancercellstonormalcellsintomaterial;2regularconsumptionoffreshjujubepeoplerarelysuffersfromgallstone,thisisbecausethefreshjujubefruitrichinvitaminC,sothatthebodyofexcesscholesterolconversiontobileacids,cholesterolgallstoneformationisless,theprobabilitywilldecrease;3datesarerichincalciumandiron,whichonthepreventionandtreatmentofosteoporosisisimportantproduceanemia,inoldermenopausalosteoporosisisoften,thegrowthpeakoffemaleadolescentsandpronetoanemia,jujubeontheywillhaveverygoodtherapeuticeffect,theeffectisoftenthedrugshouldnotbecompared;4afterTixudiseaseonehasgoodnourishingeffect;5jujubecontainsrutin,isatypeofbloodvesselsoftening,sothatbloodpressurereducingmaterial,forhypertensionpreventionandtreatmentefficacy;
2019-03-12 電議徐州百味佳食品有限公司泡椒貢菜是采用本地特有優(yōu)質(zhì)蔬菜貢菜為原料,經(jīng)原料篩選、浸泡、調(diào)味等工藝精加工而成�?诟酗L(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有人體必需的礦物質(zhì)元素。泡椒貢菜辣味適口,香氣足,同時(shí)是開(kāi)胃小菜適合居家食用。貢菜鮮嫩清脆,可以增進(jìn)食欲,幫助消化與吸收。泡椒貢菜色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇。含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高色澤翠綠,響脆有聲,味甘鮮美,爽口提神之特色,故以“清新素雅”著稱于世,倍受海內(nèi)外消費(fèi)者青睞。熱線電話: 0516-86213077 13375102788阿里誠(chéng)信通網(wǎng)址http://www.karlsandy.cn
2019-03-12 電議脫脂腐皮結(jié)豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動(dòng)脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對(duì)健康群體而言,營(yíng)養(yǎng)來(lái)源單一是不可取的,豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來(lái)源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。 大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù)..本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營(yíng)養(yǎng)成份.適合各個(gè)年齡段人群食用,是既價(jià)廉又營(yíng)養(yǎng)的健康食品。可炸、可做湯、可涼拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成絲)�?诟蓄伾航瘘S色,有“軟黃金”“食品”說(shuō)法,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性,有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時(shí)可以做麻辣串,麻辣湯等。銷售市場(chǎng):賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。
2019-03-12 電議貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高。徐州(邳州)名貴特產(chǎn),其栽培史見(jiàn)于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。 因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山哲菜”。 苔干從1998起10多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國(guó)食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會(huì)堂指定綠色國(guó)宴佳肴。 經(jīng)國(guó)家副食品監(jiān)測(cè)中心檢驗(yàn),苔干含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素e含量較高, 故有“天然保健品,植物營(yíng)養(yǎng)素”之美稱!
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